Magere Auberginensuppe (für Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Magere Auberginensuppe (für Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Aubergine	2 Stk.
Tomaten	2 Stk.
Zwiebel	1 Kopf
Paprika	1 PC.
Bulgarische Paprika	1 PC.
Knoblauch	3 Nelken
Kartoffeln	3 Stk.
Salz	Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Dill	1 Bündel
Pflanzenfett	2 EL. l.

Kochmethode

• 1) Schalten Sie den "Fry" -Modus ein und kochen Sie 10 Minuten bei geöffnetem Deckel. Die gehackte Zwiebel in Pflanzenöl anbraten:
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• 2) Dann geriebene Karotten auf einer groben Reibe:
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• 3) Auberginenwürfel:
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• 4) Dann die gewürfelte Paprika hinzufügen:
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• 5) Und zum Schluss die Tomatenwürfel:
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• 6) Nachdem Sie das "Braten" -Signal ausgeschaltet haben, fügen Sie gewürfelte Kartoffeln hinzu, fügen Sie 1 Liter kaltes Wasser hinzu und schalten Sie den "Suppen" -Modus ein (dies ist 1 Stunde Ihrer Freiheit
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• 7) Nach dem Ende des Kochens der Suppe den durch eine Presse geführten Knoblauch und die sehr fein gehackte Paprika hinzufügen. Fügen Sie Grün hinzu und lassen Sie es mindestens 5 Minuten lang auf "Erhitzen" brauen!
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Das Gericht ist für ausgelegt

8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 h. 15 min.

Kochprogramm:

"Braten" und "Suppe"

Hinweis

Lecker und aromatisch!
Geeignet zum Fasten.

[Lada-Matuschka]

Lada-Matuschka
Auberginensuppe ... Ich habe noch nie gekocht.
Er ist so lecker in einer Tasse!
Ich habe das Rezept in die "Mülleimer" gebracht!
Aber funktionieren gefrorene Auberginen?

Ich verstehe, dass die Suppe mager ist, aber ich werde sagen, dass meine Mutter dies immer mit der Zugabe von saurer Sahne gekocht hat, die Suppe ist einfach wunderbar.

[Borisyonok]

Borisyonok,
Elena, ich denke das ist kein Problem. Sie werden hier sowieso gebraten.

Irishk @,
Irina, es wird wunderschön mit saurer Sahne ausgehen.

Natürlich, Lesezeichen, vor dem Beitrag ist nichts mehr übrig)))