Italienische Donuts "TIGELLE" (flache Kuchen in einer Pfanne auf Teig mit Schmalz gebacken)

[Rada-dms]

Rada-dmsund wavi hallo !! 10 nein, Doktorwurst in dicken Scheiben und fertig !!! Isst keine Gurken mit Kohl Bastard schamlose Person.
Wir sind zu Ostern in Prag, wenn das Wetter gut läuft, wenn nicht, dann denke ich an Moskau für Mai. Du kannst Bier trinken: girl_wink: es gibt viel von allem.

[Lerele]

Lereleok, lass uns unseren Mann promovieren

Ich werde 10 Typen von einem Spezialisten finden!

Leuchtfeuer wann!

[Rada-dms]

Rada-dmsNun, das ist immer noch so, Ideen, wenn es mit Prag zusammenwächst, werden wir definitiv erst im Sommer irgendwohin gehen und im Sommer auf See höchstwahrscheinlich nach Italien.

[Lerele]

Lereleund wir haben überhaupt nichts entschieden, zum ersten Mal so, ja, und mit unserem Rubel-Wechselkurs wollte ich, dass etwas auf die Krim geht, ich liebe es sehr!
Ich träume immer noch davon, nach Italien in der Nähe von Grosseto zu kommen. Die Strände dort sind nicht schlecht und nicht weit von den Ankunftsstädten entfernt.

[Rada-dms]

Rada-dms, Hier sind die Ergebnisse

Lecker, danke.

Gemacht, lecker.
Am Morgen stand ich auf, machte eine Probefahrt mit der Mini-Prinzessin und zeigte sie dann auf dem Video. Nun, wenn mein Mann sie für mich montiert, dann zeige ich sie, aber im Moment nur Fotos und meine, danke Olechka.
Ich lege den Teig auf, ich werde die Pizza darauf probieren.


Ich esse keine Wurst ... also Käse mit Tomaten.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, was für Donuts!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanya, danke für den Bericht! Ich liebe diese einfach, mit so einer Kruste !! Mmm ..!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, es sieht einfach unglaublich aus! : girl_love: Ehrlich gesagt, genau Donuts, und sie sind sogar! Vielleicht brauche ich auch so ein Gerät, was ist bei uns, weiß ich nicht?
Und wie viele Minuten hat es gebacken, es zu einer Runde oder Kugel geformt?

Ol bildete einen Kuchen, der 7-10 Minuten lang gebacken wurde.
Ich verehre diese Mini-Prinzessin !!! Aber es würde alle Zellen dieses Durchmessers geben, der Preis wäre nicht für sie.
Ich brate ein Ei darin, backe Adyghe-Käse, Käsekuchen, viele Dinge. ...
Ich habe es nach dem Prinzip gekauft: lass es sein !!! Jetzt liebe ich sie sooo

[Tanyulya]

TanyulyaTan, das ist wirklich ein cooles Ergebnis. Den fertigen Teig immer einmal im Kühlschrank haben und den Donut auf den Tisch! Du hast mich glücklich gemacht, vielen Dank, dass du dich in das Rezept gewagt hast!

Ja, mir hat es genauso gefallen. Im Omelett denke ich, dass es überhaupt nicht schlecht ist.

[Tanyulya]

TanyulyaOh, es gibt auch einen Omeletthersteller ... Ich muss Orion in einem Pfannkuchenhersteller probieren ...

In Orioshka ist es möglich, aber es wird nicht viel Krümel geben und es wird prall, obwohl ich denke, dass es lecker sein wird.
Ich backe Pizzateig in Orioshka und backe in Nomurika.
hier in Nomurika, Pizzateig

[Tanyulya]

Tanyulyaund was ist diese Mini-Prinzessin? Wie heißt??

[Lerele]

Lerele, es scheint mir, dass dies ein Kuchenhersteller ist, war bei Ozone.
Erinnerst du dich, dass Vika dir eine Art coolen Ofen mit herausnehmbaren Einsätzen für verschiedene Backwaren gezeigt hat? Ich kann nichts finden ...

[Rada-dms]

Rada-dmsNein, ich erinnere mich nicht. Ich erinnere mich eher an einen anderen, diese Art von Herd war, und das ist mit dem oberen Backdeckel anders. Die Größe ist super, ich möchte alles für diese Art von Hüttenkäse.

[Rada-dms]

Rada-dmsIch habe versucht, deine Donuts zu backen. Ja, dabei stellte sich die Frage, ob ich kein Schmalz hatte und mich entschied, Butter hinzuzufügen, sollte sie geschmolzen oder erweicht werden? Ich rieb es, der Teig kam steil heraus und sogar 1 Mehl in der Hälfte mit dem üblichen, ich musste Wasser hinzufügen. Ich glaube, ich habe mich in Bezug auf die Butter sehr geirrt? Aber es stellte sich trotzdem als lecker heraus. Danke für das Rezept. Wenn es kein Brot gibt, in der Regel ein Lebensretter

Sehr lecker.
Mädchen, du redest hier über Schmalz. Und ich frage Sie: Helfen Sie mir, das Rezept für die armenische Gata auf Schmalz zu finden.Wenn wir irgendwohin gehen, sind ich die Einheimischen, die sich auf meinem Weg treffen und Fragen zu kulinarischen Geheimnissen stellen. In Eriwan konnten wir herausfinden, dass jeder Bezirk seine eigene Gata backte. Ich bitte Sie, vielleicht weiß jemand, wo Sie das Rezept für Gata mit Schmalz und Gata von Garni finden können. Ich wäre sehr dankbar.

Wenn es kein Brot gibt, in der Regel ein Lebensretter

Der richtige Ersatz wurde gemacht! Danke für die tolle Erfahrung! Ich bin froh, dass wir nicht enttäuscht wurden!

[Nana]

Nana, aber wie Sie annehmen, wird Schmalz wahrscheinlich in den Teig gegeben, nicht in die Füllung?

[Nana]

Nana, aber wie Sie annehmen, wird Schmalz wahrscheinlich in den Teig gegeben, nicht in die Füllung?

Tatsache ist, dass in Gata die Füllung aus Mehl und Zucker besteht, möglicherweise aus Butter. Also denke ich, Führer und wie viel Schmalz gibt es?

Ich würde Butter, Mehl und Zucker in die Füllung und Schmalz in den Teig geben! Ich habe Blätterteig mit Schmalz und Gänsefett gemacht - wunderbar!

Ich würde Butter, Mehl und Zucker in die Füllung und Schmalz in den Teig geben! Ich habe Blätterteig mit Schmalz und Gänsefett gemacht - wunderbar!

Vielen Dank. Ich schrieb an eine Freundin, sie hat eine armenische Großmutter, aber bisher gibt es keine Antwort. Sie haben in jedem Bereich ihre eigenen Nuancen. In Eriwan selbst habe ich gelernt, wie man Kefta wie Pfannkuchen macht, dass Fleisch mit Cognac und ohne Gewürze "freundlich" ist und vieles mehr, aber an anderen Orten gibt es völlig andere Rezepte. Sooooo interessant. Aber sie waren in Dombai, also fand ich dort heraus, dass sie nur in ihrem Haus Ayran Brot backen. Deshalb stellte sich die Frage.

Und ich liebe armenischen Pilaw! Gutes Fleisch wird für Kyufta benötigt!

Und ich liebe armenischen Pilaw! Gutes Fleisch wurde für Kyufta benötigt!

Wie sie mir erklärt haben, kann man Schweinefleisch machen. Hauptsache, es gibt ein wenig Fett und es sollte weich sein. Die Hauptsache ist, bis zum Zustand der "Marmelade" zu schlagen. Ich habe es dreimal mit einem feinmaschigen Fleischwolf durch einen Fleischwolf geführt und dreimal mit einem Tauchmixer geschlagen. Zwischendurch einfrieren. Und dann knetete sie gut. Und dann - "tanzt mit Tamburinen". Aber geschmackvoll ...

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga, Olga, ich habe zwei für dich ... nicht vier Fragen ...

- Wie kann Mona Schmalz ersetzen? Nun, ich habe es nicht, nur gesalzenes Schmalz mit Knoblauch

- Können diese Fladen für einen Hamburger verwendet werden?

- Wie kochen, wenn Sie den Teig über Nacht im Kühlschrank verstecken?

- Kann man in Pizsepechka Prynessa backen?

In lope das schrecklichste

Danke im Voraus!

Ksenia, ich mache den Teig in Butter.
Ich lagere es im Kühlschrank. (Und nicht ein oder zwei Tage)
Ich mache daraus Pizzen.
Ich mochte den Teig bei der Arbeit und beim Essen sehr.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyushik, danke!

Wie machst du das? Alles nach Rezept und nach wie fit versteckst du es im Kühlschrank oder mischst du alles und sofort im Kühlschrank?

[Trishka]

TrishkaKsyusha, es ist besser, einen Teig eine Stunde lang bei Raumtemperatur stehen zu lassen und ihn dann in die Kälte zu legen. Wenn nur keine Zeit vorhanden ist, können Sie diese sofort entfernen.

Ksenia, auf verschiedene Arten, manchmal putze ich es nach dem Training und manchmal bringe ich es sofort auf den Balkon.
Die Pizzen sind großartig.

Schnurrbart, Boomofen!

[Trishka]

Trishka, Tanyulya,
Ja, der Teig in Pizzen ist nicht gummiartig !! Dies ist ein Merkmal von Pizzen aus Norditalien.

(Ich habe zweimal gekaut, ich liebe gepflegten Teig.)

Olya, bitte angeben. 2 mal innerhalb einer Stunde, also alle 30 Minuten?

[Omela]

OmelaNun, ich habe es zufällig gemacht, aber so etwas: Ich habe es einmal geknetet, dann geknetet, ausgerollt, ausgeschnitten, 10 Minuten stehen lassen, sie begannen sich zu erheben, ich habe sie in die Pfanne geschickt!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga, Olga, ich habe zwei für dich ... nicht vier Fragen ...

- Wie kann Mona Schmalz ersetzen? Nun, ich habe es nicht, nur gesalzenes Schmalz mit Knoblauch

- Können diese Fladen für einen Hamburger verwendet werden?

- Wie kochen, wenn Sie den Teig über Nacht im Kühlschrank verstecken?

- Kann man in Pizsepechka Prynessa backen?

In lope das schrecklichste

Danke im Voraus!

Ich mochte Prinzessinnen nicht, vielleicht weil ich es an einen sehr heißen Ort stellen musste!

Für Hamburger können Sie natürlich einfach die Schnitzel zuschneiden! Gott selbst befahl den Kühlschrank, der Teig ist schmackhafter.
Besser eine Art Fett, wie ungesalzenes Hühnchen, aber Sie können es nicht mit Butter verderben, obwohl Sie keine Authentizität erhalten.

[einmal geknetet, dann wieder geknetet]

einmal geknetet, dann wieder geknetet, ausgerollt, ausgeschnitten, 10 Minuten stehen lassensie begannen sich zu erheben

Ol, also ist es notwendig, in das Rezept zu schreiben. Dies ist eine grundlegende Frage.

Schon fertig .. habe nicht versucht mich abzukühlen ..

einmal geknetet, dann wieder geknetet,

Ol, aber für mich, die ich für immer in einem Tank saß, knetete sie den Teig - kam auf - knetete - kam wieder auf - knetete wieder - schnitt in flache Kuchen - kam wieder auf - 10 Minuten und backte, richtig?

[Trishka]

TrishkaJa, das habe ich getan! : Freunde: Lass die Kuchen nicht in die Nähe kommen, und du kannst sie sogar stechen, sie sollten flach ohne Blasen ausfallen!

Ja, so wird das Rezept mit allerlei nützlichen Feinheiten ergänzt!

[Trishka]

TrishkaIch werde jetzt mehr Feinheiten malen!

Ich werde jetzt mehr Feinheiten malen

Sie müssen nicht malen, wir werden versuchen, dies sozusagen herauszufinden

Wir werden sozusagen alles versuchen

Oh, Angst, Angst ..... Nur nicht mit einem Nudelholz oder zumindest einem Silikon !!

Weine nicht, ich liebe

Weine nicht, ich liebe

Ksyunchik, und ich fühle es !! Kurzum, Umarmungen!

Hier, nimm meine Fladen. Sehr aromatisch und lecker !!! Danke für das Rezept!

Melchik, Ksyun, Otpad, Hachu Tu Sho mit einem Fisch ..

Ksenia, coole Donuts!

[Omela]

Omela, Melchik, die Fotos sind einfach großartig! Die Struktur ist korrekt, es hat sich als super herausgestellt! Hast du sie in Butter gebraten?

Mädchen, danke! In einer Keramikpfanne in einer Mischung aus Ghee und Pflanzenölen gebraten.