Italienische Fladen "TIGELLE" (flache Kuchen in einer Pfanne auf Teig mit Schmalz gebacken)

Eine gute Mischung, ich werde es versuchen! Probieren Sie es bei einem fast trockenen, es wird einen anderen Effekt geben, besonders bei den Butern!

[Olenka]

Olenka, von diesem Teig bekommen Sie wahrscheinlich schöne Donuts im Ofen?

Haben Sie es nicht versucht?

[Häkeln]

Häkeln, ich denke ja! Müssen versuchen. Können sie sie dann dicker machen? Aber ich mochte die Prinzessinnen nicht, aber ich legte sie in die kalte, und sie trockneten ein wenig aus.

[Olenka]

Können sie sie dann dicker machen?

OlenkaIch wollte aus diesem Teig klassische runde Brötchen formen ...

Ich mochte keine Prinzessinnen

Und ich habe es nicht ...

[Häkeln]

Häkeln, Innochka, probieren Sie es aus, aber ich rate Ihnen, den Teig etwas weicher zu machen, aber es sollte auf diese Weise gut ausgehen.

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Vorbereitung
- Mahlen Sie das gesiebte Mehl mit Hefe, geben Sie Milch und Wasser bei Raumtemperatur hinzu, fügen Sie Olivenöl hinzu und beginnen Sie zu kneten. Sie müssen Inna verpasst haben.

Dies ist das Ergebnis einer diagonalen Lesung, Schande über meine auch wenn nicht grau Kopf ...

Die Frage ist geklärt ...

Vielen Dank, Tanya !!!

[Häkeln]

HäkelnInna, ich habe diese Donuts gebacken, ich mochte sie und meine Familie

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanechka, danke, dass Sie Ihre Meinung zu den Donuts geschrieben haben. Es ist sehr schön, dass das Rezept Ihren Wünschen entsprach.

[Häkeln]

Häkeln, Innochka, hast du sie gebacken? !! Hast du alles gegessen und es wird kein Foto geben?

[Häkeln]

Häkeln, Innochka, hast du sie gebacken? !! Hast du alles gegessen und es wird kein Foto geben?

Und das Foto wurde gegessen

[Olenka]

Und das Foto wurde gegessen

Nun, dazu ist es noch nicht gekommen ...

Hast du sie gebacken?

Gestern Abend habe ich gebacken oder eher gebraten, Olenka :



Zum ersten Mal habe ich beschlossen, es trotzdem zu braten), meine Esser waren sehr lecker !!!

Tiefer Bogen und vielen Dank Olenka, für dieses Rezept !!!

Ich werde es auf jeden Fall wiederholen, ich werde auf jeden Fall diesen Teig für Brötchen im Ofen probieren !!!

Innu, was für hübsche Männer! Ich habe nur zu Mittag gegessen, aber ich würde es trotzdem versuchen.

Inna, was für hübsche kleine Donuts sich herausstellten.

[Olenka]

Letzte Nacht habe ich gebacken oder eher gebraten, Olenka :



Zum ersten Mal habe ich beschlossen, es zu braten), meine Esser waren sehr lecker !!!

Tiefer Bogen und vielen Dank Olenka, für dieses Rezept !!!

Ich werde es auf jeden Fall wiederholen, ich werde auf jeden Fall diesen Teig für Brötchen im Ofen probieren !!!

Was für üppig und rötlich sie sich herausgestellt haben, mein lieber Kleiner! : girl_love: Die Stimmung ist jetzt ausgezeichnet, wie ich es gesehen habe !! Vielen Dank, Sie sind ein echter Freund, um so freudige Berichte einzureichen, keine Zeit, keine Worte zu sparen! Eine Freude für die Seele und eine Freude für die Augen, ehrlich gesagt, ohne Dehnung! Haben Sie es sogar selbst versucht, sogar ein Stück abgekniffen?
Und ich warte auf den Eindruck der Version in Form von Brötchen! Bisher plane ich etwas anderes!

Ich habe einen Film mitgebracht

Ich weiß nicht, ob es sich lohnt, dieses Rezept genau wie bei einer Mini-Lady separat zu veröffentlichen

[Tanyulya]

Tanyulya, Tan, ich habe dein Video verpasst! Natürlich Ort, wo Sie wollen! Und noch einmal ging ich in die Richtung der Mini-Dame - du bist doch eine Verführerin!

Olya, was für wundervolle Kuchen! Schon begann zu sabbern. Ich werde es auf jeden Fall in ein paar Tagen backen. Ich liebe Gebäck mit Schmalz! Bis dahin habe ich das Rezept mit einem Lesezeichen versehen!

[Valyushka]

Valyushka, Valechka, ich würde mich freuen, wenn dieses Rezept zu Ihnen passt! Ich warte !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga! Ich habe diese Kuchen gebacken! Geschmack von Kindheit !!! Soviel zu den italienischen Tortillas ...

Können Sie Milch durch mit Wasser verdünnten Kefir oder Sauerrahm ersetzen? Es gibt jetzt keine Milch im Haus, aber ich wollte dieses Rezept jetzt unbedingt ausprobieren.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Liebling! Sie können es natürlich ersetzen! Ich denke, alles sollte verdünnt werden.

[Rada-dms]

Rada-dmsIch habe gestern den Teig gelegt, statt Milch habe ich Sahne genommen, aber auf das Schmalz. Ich erinnere mich, wie in den Tagen des totalen Mangels in den 90er Jahren Frauen in den Dörfern Margarine beim Backen durch geschmolzenes Schweinefett ersetzten, dann konnte ich mich nicht dazu bringen, einen solchen Ersatz zu machen, es schien mir, dass es nur "fuuuuuuu" funktionieren würde, es stellte sich heraus, dass ich mich vergeblich entschied. Auf jeden Fall ist das Schmalz in kleinen Mengen überhaupt nicht im Teig zu spüren, ich mochte den Teig wirklich, er ist glatt, seidig, elastisch. Ich werde es auf jeden Fall wieder schaffen, danke für das Rezept.
Und ja, ich habe die Donuts wie erwartet in einer mit Butter gefetteten Pfanne gebacken, lecker, aber sie sahen hässlich aus (der erste Pfannkuchen ist, wie Sie wissen, klumpig), also habe ich kein Foto gemacht. Aus der zweiten Teighälfte habe ich in Travola solche Schnecken-Käsekuchen mit Hüttenkäse und Nektarinen gebacken.

Olga, behalte den Bericht


Sehr leckere Kuchen: Mädchen-ja: Nur sie sind ein wenig nicht so üppig geworden. Nächstes Mal werde ich versuchen, es nicht so hart zu rollen. Oder vielleicht war die Hefe nicht sehr gut. Danke für das Rezept

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga, Namensvetter! Danke für den Bericht, deine Donuts sind gut! Sie sind im Original nicht sehr üppig, wenn sie fertig sind! Natürlich hausgemachte Puffy, aber es sind immer noch flache Kuchen, keine Kuchen!
Ich würde mich freuen, wenn das Rezept Wurzeln schlägt, wenn Sie es noch einmal tun?

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga! Ich habe diese Kuchen gebacken! Geschmack von Kindheit !!! Soviel zu den italienischen Tortillas ...

Valya! Das ist also großartig! Es stellt sich heraus, dass viele Menschen ähnliche Brotrezepte haben!

Hinzugefügt Donnerstag, 11. August 2016 um 15:20 Uhr

Lud-Mil @, Liebling! Vielen Dank, dass Sie den Bericht geschrieben haben! Und ich bin froh, dass dir der Teig gefallen hat! Und vergebens hat sie den Kuchen nicht gezeigt, die Form ist nichts, die Hauptsache ist der Geschmack! Deine Schnecken sind köstlich! : girl_love: Ich frage mich, wie sie mit einem so unangenehmen Test geklungen haben. Ich würde es versuchen!
Das Schmalz im Teig ist sehr gut, ebenso wie das Gänsefett. Ich backe Hefebohnenkuchen auf Gans oder Schmalz, meine lieben sie sehr. Und die alten deutschen Rezepte sind alle voller Schmalz, Öl und es gab kein Rezept. Ich spreche von alten deutschen Rezeptbüchern.

Olenka, ich bin dankbar für die Crumpets: Rose: Ich habe sie in der Klatronic Pizza Maker gebacken, super))) Gegrillte Crumpets haben sich herausgestellt: girl_claping: Das ist der einzige Weg, wie ich es machen werde))

[Lampe]

Lampe, Svetochka, vielen Dank für Ihr Feedback und für die großartige Möglichkeit, unsere Lieblingskrapfen zu braten! Ich werde es mit Prinzessin versuchen!

Olga, was sind die interessanten Donuts

Ich habe sie im Klatronic Pizzabäcker gebacken.

es gibt keine Höhe oder ...? Ich werde es auf jeden Fall auch versuchen

[Mirabel]

Mirabelund sie sind in der Realität mindestens 3 cm hoch.