Fermentierte gebackene Kuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte
Fermentierte gebackene Kuchen

Zutaten

Ryazhenka 2 EL (250)
Sprudel 1 Teelöffel ohne Rutsche
Margarine 125 gr.
Ei 3 Stk. (Durchschnitt)
Salz- 2 TL
Zucker 1 Esslöffel. l.
Mehl etwa 700 gr.
Hefe 1 Packung (11gr.)
Rostöl 3 EL. l.

Kochmethode

  • Teig: Erhitzen Sie die fermentierte gebackene Milch leicht, löschen Sie das darin enthaltene Soda und lassen Sie es ein wenig stehen. Margarine schmelzen, abkühlen lassen und Eier zerbrechen, Salz und Zucker hinzufügen, alles gut umrühren und diese Mischung zu fermentierter Backmilch geben.
  • Etwa 700 g in Flüssigkeit sieben. Mehl mit Hefe (Mehl nach und nach hinzufügen, um den Teig nicht zu verstopfen, da jeder ein anderes Mehl hat)
  • Den Teig gut kneten, er sollte weich und elastisch sein und am Ende des Knetens 3 Esslöffel Sonnenblumenöl hinzufügen. und den Teig wieder gut kneten. Stellen Sie es zum Heben an einen warmen Ort. Jede Füllung. Ich habe Fleisch mit Kohl gehackt.
  • Lassen Sie die Kuchen aufgehen, fetten Sie sie mit Eigelb ein (ich habe sie gerade mit Eigelb eingefettet, ohne Wasser hinzuzufügen usw.) und backen Sie sie in einem vorgeheizten Ofen.
  • Alles gut und viel Brot im Haus!


Vinokurova
aaaaaaaaaaaaaaaaa ... mamadaragaya ... Nadyushka hat das gesamte Notizbuch ihrer Großmutter entkernt ... hier erfahren Sie, wie Sie Mixer zerbrechen ...
Nagy, und der Teig ist in Scheiben geschnitten, oder? Wie fällt der Zug aus?
Bitte
Zitat: Vinokurova
Wie fällt der Zug aus?
Zitat: Vinokurova
Nadya hat das gesamte Notizbuch ihrer Großmutter entkernt ... hier erfahren Sie, wie Sie Mixer zerbrechen ...
Nagy, und der Teig ist in Scheiben geschnitten, oder? Wie fällt der Zug aus?
: lol: Dies ist nur der Anfang, alles ist vor mir)) ja, so kann ich es nicht einmal beschreiben, Sandhefe)) Ich musste Äpfel stopfen
Rührgerät
Trishka
Tax, während ich dort Kekse verteile, ist sie Maulbeeren mit Baluetz-Kuchen, was für schöne Kuchen!
Ich biete Tauschhandel an, wir geben Ihnen Kekse - Sie geben uns einen Kuchen, mindestens einen ...


Hinzugefügt Mittwoch, 16. März 2016 15:11 Uhr

Quote: bitte
Rührgerät
Ich habe es nicht verstanden, es ist der Strom zum Kneten und Xn wird es nicht bewältigen ???
Bitte
Zitat: Trishka
Ich biete Tauschhandel an, wir geben Ihnen Kekse - Sie geben uns einen Kuchen, mindestens einen
Ja, übrigens, ist das für dich, liebst du den Ofen? Das ist also immer noch eine der Optionen für mein Rezept-Mulion
Komm auf KekseFahrt für immer


Hinzugefügt Mittwoch, 16. März 2016, 15:15 Uhr

Zitat: Trishka
und Xn wird nicht fertig ???
Und der Teig, er liebt Hände, es fühlt sich lebendig an, ihn zu fühlen) aber du probierst ihn, wo immer du willst)))
Trishka
Warten Sie, ich werde mich kümmern ...

Fermentierte gebackene Kuchen
Wenn ich das Foto lösche ..


Bedienen Sie sich!

Bitte
Zitat: Trishka
Tu es
Ahhh, ich hatte Angst, aber ich habe immer noch Kuchen, glänzend (lass uns noch ein paar Kekse holen
Vinokurova
Zitat: Trishka
Es ist aktuell, mit den Händen zu kneten, aber Xn wird es nicht bewältigen
Quote: bitte
es liebt Hände, es lebt

proshik, höhne nicht!
Bitte
Zitat: Trishka
wenn ich das Foto lösche
Warum, bring es einfach und nimm es weg? Ich bin die


Hinzugefügt Mittwoch, 16. März 2016, 15:18 Uhr

Zitat: Vinokurova
nicht höhnisch!
Trishka
Nun, Tady Lana, flieg rein!
Tumanchik
Ich habe keinen Kuchen für uns zerbrochen. Ich bin gestolpert, um zu sehen.
Lecker!
Bitte
Zitat: Tumanchik
Ich habe keinen Kuchen für uns zerbrochen. Ich fing an zu sehen.
Irisha, ich habe es kaputt gemacht, aber auf dem Foto ist alles zu einem Fleck verschwommen, es gibt kein Foto (
Svetlenki
Zitat: Tumanchik
Ich habe keinen Kuchen für uns zerbrochen. Ich bin gestolpert, um zu sehen.

Bitte, Hoffnungund ich will eine Pause mit all deinen Kuchen Ohne Pause verstehe ich nicht, ob ich es brauche oder nicht ... Aber sie sehen sehr appetitlich aus und das Formteil ist cool

Vielen Dank und das Notizbuch der Großmutter - Sie müssen es nicht ausnehmen, es ist kein Huhn - es wird immer noch nützlich sein
Bitte
Zitat: Svetlenki
und ich will eine Pause
Svetaaa, na ja, auf dem Foto nicht sichtbar, die Klarheit ist Null ((: girl_cray: danke für das Lob): Rose: Diese Kuchen sind wie Sandhefe

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