Rote Beete "Balsamico"

Rote Beete "Balsamico"

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Kleine Rüben	8-10 Stk
rote Zwiebel	2 Stk
Koriander	Strahl
Chilischote	1 PC
Raffiniertes Öl
Balsamico Essig
Zucker	Der Löffel

Kochmethode

• Kochen Sie die Rüben und schneiden Sie sie in Kreise, wenn sie groß sind, dann in halbe Ringe
• Schneiden Sie die rote Zwiebel in dünne halbe Ringe und noch in zwei Hälften
• Nehmen Sie die Samen aus dem Chili-Pfeffer und schneiden Sie sie in Perlen
• Die Zwiebel mit Apfelessig (oder einfachem Essig) und einem Löffel Zucker bestreuen und nach einer Minute mit kochendem Wasser (aus einem Wasserkocher) abspülen lassen
• Den Koriander fein hacken und alle Zutaten mischen.
• Wir machen das Dressing: 4-6 Esslöffel Balsamico-Essig werden mit einem Schneebesen mit 3-4 Esslöffeln raffiniertem Öl und einem Esslöffel Zucker gemischt, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
• Es ist wünschenswert, den Salat 15-20 Minuten lang zu brauen.

Das Gericht ist für

Für die Familie

Zeit für die Vorbereitung:

10 Minuten

Hinweis

Dieses Rezept enthält kein Salz !!!
Und wenn Sie Koriander nicht mögen, ersetzen Sie ihn nicht durch andere Grüns. Verzichten Sie einfach auf viel Grün.
Rote Beete in Kombination mit Balsamico bekommt einen reichen Geschmack, ich empfehle es !!

Interessanterweise werde ich es auf jeden Fall versuchen, aber ich denke, Zucker durch Honig zu ersetzen.

[Galeone-6]

Galeone-6Ersetzen Sie das Hauptöl nicht durch Olivenöl. Die Hauptfigur ist Balsamico-Essig !! Erfolg

Ich werde das auf jeden Fall tun. Ich hasse Koriander. Was denkst du, Zhannochka? Kein Ersatz für irgendetwas? Ich habe eine positive Einstellung zum Derivat Koriander. Kannst du es streuen?

[Ang-Kay]

Ang-KayNein, nein. Ich habe alles versucht. Nakraynyak Petersilie, aber besser als Koriander, mariniert und hat keinen scharfen Geschmack. Die perfekte Kombination, glauben Sie mir)))

Können. Aber selbst der Anblick von Koriander macht mich krank, ebenso wie Sellerie.

[Ang-Kay]

Ang-KayIch argumentiere nicht für Sellerie !!! Auf keinen Fall und nirgendwo !!! , aber ich zerstöre Koriander in Kilogramm, Müll

Wir müssen versuchen, heute war die Vinaigrette, die Rüben blieben. Aber mein Balsamico ist so scharf, dass ich nirgendwo anders einen Löffel hinstelle. Sie müssen die Nummer abholen. Mit Koriander kein Problem, wir lieben es, wie alle Grüns. Sie brachte ihr Sellerie, Liebstöckel und alle Arten von Blattsalaten bei.
Danke, ich werde die Rüben in einem leckeren Salat entsorgen

[Zhannptica]

Zhannptica, JeanneOh, was für eine köstliche Rote Beete sollte sich herausstellen! Ich liebe Kinza! Wenn ich es kaufe, werde ich es definitiv tun (es wird nicht überall verkauft).
Nur eine Frage, warum?

Ersetzen Sie das Hauptöl nicht durch Olivenöl

Es scheint, dass es gut zu Balsamico passt

[IamLara]

IamLaravorsichtiger als Teil von Chile !! Vielleicht einen anderen Klassiker kaufen?
Elena_KamchProbieren Sie die Hälfte mit Oliven und die andere Hälfte mit Raffiniert und treffen Sie Ihre eigene Entscheidung. Es ist wie mit griechischem Salat, es wird in bereits gewürzten Restaurants und Cafés serviert, es gibt immer natives Olivenöl extra auf dem Tisch, Griechenland. Und zu Hause versuchst du alles gleich zu machen, nun, der Geschmack ist falsch und das war's. Ich rufe meinen Freund in Solonniki an und bitte ihn zu erklären, WAS passiert. Als Antwort Lachen !!! Nur das raffinierte Öl geht so zum Dressing mit Weinessig)). Und sofort hat es geschmeckt! Aber du entscheidest selbst.

[Zhannptica]

ZhannpticaZhanna, ich frage mich, ob sie Rüben kochen geht, sie wird zum Mittagessen sein. Ich habe gerade eine gute Rübe gekauft.

[Yunna]

Yunna, Aktie?

Ja, zu interessant. Und dann komme ich zum Koriander und sammle gleichzeitig Eindrücke

[Jeanne]

JeanneVielen Dank für das Rezept! Ich habe es heute zum Mittagessen gekocht, soooo lecker! Der Geschmack hat mir sehr gut gefallen. Ich werde es jetzt sehr oft tun. Meine einzige Zwiebel war keine rote, gewöhnliche Zwiebel.

[Kubanochka]

Kubanochka, Gesundheit!! Schön, dass es dir gefallen hat !!

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, danke für einen leckeren Salat!
Gemacht am Wochenende, wir mochten Chile sehr, nur getrocknet hinzugefügt, konnten wir nicht frisch finden
Ich werde es definitiv noch tun

Das ist, was ich tat

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena ist großartig !!!! Ich bin sehr froh, dass es mir gefallen hat. Welches Öl haben Sie letztendlich verwendet?

[Jeanne]

JeanneIch liebe Oliven, ich habe es benutzt. Es gab keinen hellen Olivengeschmack für mich
Und wir verwenden überhaupt keine raffinierten
Und ich möchte mehr Koriander, wir verkaufen kleine Bündel. Nächstes Mal werde ich mehr hinzufügen
Sie nahm den üblichen Bogen, und er färbte sich am Ende und verkleidet sich als rot

Chili getrocknet, kein Koriander.
Es stellte sich heraus, dass es eine sehr würdige Ergänzung zu Kartoffeln oder Käse war.
Ich ziehe es in das geheime Heft.
Vielen Dank!

[Irina]

Irina, Gesundheit!! Ich respektiere Feta ein bisschen zu sehr)))

Chili getrocknet hineinlegen.

Und das ist mein Salat, ich vergesse alles zu setzen, und das Foto ist nicht sehr gut, was man über den Geschmack nicht sagen kann
Jeder mochte es ausnahmslos, auch der jüngste, der keine Rüben isst.
Chili wird auch getrocknet, mein Sohn fügte noch ein paar Tropfen Tabasco hinzu, eine Prise Koriander. Dies sind die Abschweifungen, aber Balsamico gibt den Hauptgeschmack. Wir werden noch viel mehr tun ...
(Das ist alles was übrig bleibt)

[Larissa]

Larissa, danke fürs teilen und froh, dass es dir gefallen hat

[Zhannochka,]

Zhannochka, Ich komme zu deinen Rüben. Auf keinen Fall. Schließlich kaufte eine winzige Rote Beete und machte es. Natürlich gab es Änderungen. Koriander durch Petersilie ersetzt. Es gab kein Chili, nur mit gemahlenem Chili bestreut. Und ich habe es gesalzen. Es gibt keinen Zucker, weil Rüben sehr süß sind. Danke für das Rezept, mir hat alles gefallen. Und hier ist der Beweis.

Ooooooooo, endlich !!!! Hurra!!!