Gemüsepüreesuppe mit Blumenkohl und Brokkoli (Vitek VT-2620 Suppenmixer)

Gemüsepüreesuppe mit Blumenkohl und Brokkoli (Vitek VT-2620 Suppenmixer)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Kartoffeln - 1 kleine Knolle	100 g
Karotten - 1/2 mittlere Karotte	80 Gramm
Lauch weißer Teil	10 cm
Stielsellerie	1 Blattstiel
Gefrorener Blumenkohl	100 g
Gefrorener Brokkoli	100 g
Gefrorene grüne Bohnen	50 Gramm
Knoblauch	1-2 Zähne
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Heißes Wasser oder Brühe	350-400 ml
Pflanzenöl	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

• Ich hatte eine gefrorene Mischung: Blumenkohl, Brokkoli und grüne Bohnen. Für die Suppe wog ich 100 Gramm Blumenkohl und Brokkoli und 50 Gramm Bohnen. Dies ist ungefähr die Hälfte des Pakets. Ich habe kein Gemüse aufgetaut.
• Kartoffeln und Karotten schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden.
• Den Lauch gut abspülen und in Ringe schneiden.
• Den Sellerie in kleine Stücke schneiden.
• Den Knoblauch mittelgroß hacken.
• Lauch, Knoblauch, Sellerie und Karotten direkt in der Schüssel des Suppenkochers anbraten. Gießen Sie dazu 1 EL in die Schüssel. l. Pflanzenöl, Gemüse einlegen und 3 Minuten bei starker Hitze einschalten. Während des Bratens schalte ich 1-2 mal ein.
• Dann fügen Sie Kartoffeln, Blumenkohl, Brokkoli, Bohnen hinzu. Gießen Sie Wasser oder Brühe in eine Schüssel (ich gieße 400 ml, die Suppe ist nicht dick). Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Suppenpüree-Modus aktivieren.
• Nach dem Signal können Sie die Gemüsepüreesuppe in Teller gießen und zum Mittagessen mit Croutons servieren.
• 
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

2 Portionen

Hinweis

In Wasser oder Gemüsebrühe gekochte Gemüsepüreesuppe kann zum Fasten verzehrt werden.
Es ist auch ideal für Babynahrung, nur müssen Sie Gewürze und möglicherweise Sellerie ausschließen.

Ähnliche Rezepte

Erbsenpüreesuppe (Multicooker Cuckoo 1054) (Administrator)

Chorizopüreesuppe (Anka_DL)

Kürbis Potage (MiLizard)

[Ksenia]

KseniaTolle Suppe!
Sag mir, kann dein Suppenkocher richtig braten?
Ich renne weiter von einem Suppenkocher zum anderen und kann mich nicht entscheiden.

[Ksenia]

Ksenia, was für Kinder passt, ist sicher! Vielen Dank für das Rezept, diese Angelrute ist Ihre Lieblingssuppe und auch Spinat

[Vika]

Vika, Vielen Dank ! Und auf "Sie" ist meiner Meinung nach lange vergangen, oder ich verwirre etwas.

Kann ein Suppenkocher richtig braten?

Bedingt natürlich. Wenn es nicht gestört wird, brennt es. Und es ist nicht sehr bequem zu stören, da die Ladeöffnung klein ist und die Messer stören. Aber es ist besser als nur gekochte Zwiebeln in Suppe. Eine kleine Menge Gemüse muss gebraten werden. Es dauert normalerweise 2-3 Minuten. Die Feuchtigkeit verdunstet schnell und ich schließe das Einfüllloch nicht, damit das Kondensat schneller austritt. Ich schleife es auch. Für mich geht das.

Julia, aber jetzt muss ich beiden Töchtern beibringen, Suppen zu pürieren. Der Sohn isst gut.

Und meiner Meinung nach haben sie lange zu "dir" gewechselt

Alles klar! Also nicht ohne zu tanzen.

[Vika]

Also nicht ohne zu tanzen.

Nicht, VikaIch bin sehr zufrieden mit dem Suppenkocher. Normalerweise lege ich keine Rübenzwiebeln in Suppenpüree, es riecht nicht nach jedem. Und der Rest des Gemüses muss praktisch nicht geröstet werden. Dies kann zwar in Vitek erfolgen. Aber für Diäten ist es natürlich besser, nicht zu braten. Trotzdem mag ich Vityok-Suppeovar. Ein Nachteil ist, dass es keine Schuppen innerhalb der Schüssel gibt, nur außerhalb.

Ksyusha, ich bin schon seit ein paar Jahren in der Krise der Wahl, aber ich möchte einen Suppenkocher, soooo will es. Oder kaufen Sie ein Analogon von TM, aber es ist so gesund wie ein Elefant oder wie Tanya-Omas Mulinex. Wir haben aber auch das gleiche ala Vitek. Ist es wirklich cool, dass seine Schüssel rostfrei ist?

[Vika]

VikaIch selbst habe wahrscheinlich auch zwei Jahre lang hier im Forum alle mit diesen Suppenkochern erwischt. Ich wartete auf eine Antwort von Tatiana-Admin über ihn. Vor einem Jahr hätte ich es schon gekauft, aber etwas hat mich aufgehalten. Und schließlich habe ich mich vor dem 8. März für Vitka entschieden. Während ich auf die Lieferung wartete, haben mich Zweifel gerade aufgefressen. Und jetzt bin ich so erfreut und dass die Schüssel aus Edelstahl ist, obwohl ich sie die ganze Zeit mit Glas haben wollte. Und dass mein Mann sich jetzt auch darüber freut, dass wir jeden Tag frisch gekochte Püreesuppe zum Mittagessen haben. Und dass meine Tochter etwas später Kartoffelpüree für Ergänzungsnahrungsmittel herstellen kann (obwohl ich immer noch einen Philips-Mixer mit einem Filter für Kartoffelpüree möchte). Und die älteste Tochter hat den Milchshake fast selbst gemeistert. Einige Pluspunkte sind ein Wort. Es stimmt, ich habe noch nicht alle Möglichkeiten entdeckt und untersucht. Aber nach und nach, nach und nach ... wie sie sagen ...

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyushenka, viel Glück beim Mastering! Um dich nur glücklich zu machen!
Oder vielleicht stellt sich heraus, dass er neben Suppen und Shakes immer noch weiß, wie man etwas macht

Das einzige, was ich beschlossen habe, ist, es nicht mit Fleisch zu testen. Und das Eis nicht hacken.

Wunderbare Suppe! Ich liebe diese.
Danke für das Rezept!
Hier schaue ich mir Mixer-Suppenkocher an, sonst mache ich Suppe mit einem Mixer-Fuß, vielleicht automatisiere ich den Prozess wirklich ...

[Anastasia]

AnastasiaVielen Dank für Ihren Besuch.

Ich mache Suppe mit einem Mixer-Fuß, vielleicht automatisiere ich den Prozess wirklich

Es ist kein Problem mit dem Fuß, wenn Zeit ist und die Hände frei sind. Und jetzt lügt und spielt meine Tochter höchstens drei Minuten lang alleine. Ohne die Automatisierung des Prozesses wären wir daher hungrig.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
Ich möchte einen Mixer Suppenkocher kaufen, ich studiere die Frage im Forum))) Ich habe bezaubernde Fotos und Rezepte Ihrer Suppen gefunden))) Sagen Sie mir bitte, sind Sie während des Betriebs nicht von diesem Gerät enttäuscht? Vielleicht ist im Laufe der Zeit etwas aufgetaucht? Ich wäre sehr dankbar für Ihre Antwort. Und noch eine Frage: Können Sie ein kleines Lesezeichen für die darin enthaltenen Produkte erstellen (sagen wir für ein paar Teller)?

[Tatyana]

TatyanaDanke für das Lob.
Ich war vom Suppenkocher nicht enttäuscht. Sie bereitet mir Suppen, Saucen, Cocktails und verschiedene Smoothies zu. Ich mag, wie es mahlt. Zum Beispiel sind Erdbeersamen in Cocktails überhaupt nicht zu spüren, das heißt, sie zermahlen sie. Das hat uns sehr gefreut. Der Stabmixer hat die Knochen nicht gemahlen, weshalb der Sohn immer spuckte. Ich habe Pfannkuchenteig gemacht, Vitek wird es gut machen. Ich meistere es langsam. Das einzige, was ich oben geschrieben habe, ist, dass ich kein Fleisch in Bezug auf das Ufer lade, und ich habe beschlossen, dass er vorerst ein Obst- und Gemüseassistent sein wird. Ich bedauerte, es vor einem Jahr nicht gekauft zu haben, wie ich wollte. So ist es bei uns.

Oh, ungefähr zwei Schüsseln Suppe - einfach. Dies ist mindestens ein halber Liter fertige Suppe. Vitek leistet hervorragende Arbeit.

[Tatyana]

TatyanaDanke für das Lob.
Ich war vom Suppenkocher nicht enttäuscht. Sie bereitet mir Suppen, Saucen, Cocktails und verschiedene Smoothies zu. Ich mag, wie es mahlt. Zum Beispiel sind Erdbeersamen in Cocktails überhaupt nicht zu spüren, das heißt, sie zermahlen sie. Das hat uns sehr gefreut. Der Stabmixer hat die Knochen nicht gemahlen, weshalb der Sohn immer spuckte. Ich habe Pfannkuchenteig gemacht, Vitek wird es gut machen. Ich meistere es langsam. Das einzige, was ich oben geschrieben habe, ist, dass ich kein Fleisch in Bezug auf das Ufer lade, und ich habe beschlossen, dass er vorerst ein Obst- und Gemüseassistent sein wird. Ich bedauerte, es vor einem Jahr nicht gekauft zu haben, wie ich wollte. So ist es bei uns.

Ksenia, vielen Dank! Ich möchte es hauptsächlich wegen der zerdrückten Suppen kaufen. Und was ist mit Aufkleben und Waschen?

Beim Kochen klebt nichts, brennt nicht. Wenn ich Gemüse brate, können sie brennen. Ich versuche es mit einem Spatel durch das Einfüllloch und im Rührmodus zu mischen.
Und ohne Probleme waschen: 0,5 Liter warmes Wasser sofort nach dem Gießen der Suppe auf die Teller + ein Tropfen Fairy und den Mixer-Modus für 2 Minuten einschalten.Dann einfach abtropfen lassen und abspülen. Ich benutze den Pinsel nicht jedes Mal. Nach dem Trinken ist es auch leicht zu reinigen. Dann spüle ich es sofort unter dem Wasserhahn. Die Pflege ist sozusagen problemlos.

Beim Kochen klebt nichts, brennt nicht. Wenn ich Gemüse brate, können sie brennen. Ich versuche, mit einem Spatel durch den Einlass zu mischen und den Rührmodus zu verwenden.
Und ohne Probleme waschen: 0,5 Liter warmes Wasser sofort nach dem Eingießen der Suppe in Teller + einen Tropfen Fairy und den Mixer-Modus für 2 Minuten einschalten. Dann einfach abtropfen lassen und abspülen. Ich benutze den Pinsel nicht jedes Mal. Nach dem Trinken ist es auch leicht zu reinigen. Dann spüle ich es sofort unter dem Wasserhahn. Die Pflege ist sozusagen problemlos.

Vielen Dank!!!

[Ksenia]

Ksenia, Ksyusha! Ich koche diese Suppe regelmäßig mit geringfügigen Änderungen, abhängig von der Verfügbarkeit der Produkte. Sehr lecker! Vielen Dank!

[Vika]

VikaEs ist schön zu hören, dass die Suppe Wurzeln geschlagen hat. Iss für deine Gesundheit.

[Ksenia]

Ksenia, Vielen Dank!! Hergestellt nach Ihrem Rezept, aber in Dobryna. Köstlich!!! Mir hat es allen gefallen !!!

[Julia]

Julia, Danke Ihnen .