Erbsenpüreesuppe (Multicooker Cuckoo 1054)

[Bräunungsmodus]

Erbsenpüreesuppe (Multicooker Cuckoo 1054)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Küche: Russisch

Zutaten
Rinderbrust, Schweinebrust auf Rippen geräuchert	350-400 Gramm
Zwiebeln	1 PC.
Karotte	1 PC.
Knoblauch	Crush 1-2 Zähne
Süßer Pfeffer	1/3 rot
Frische Tomaten	3-4 Stk. Sahne
Kartoffeln	2 Stk.
Erbsen gelb teilen	1 Tasse trocken
Suppengewürze	1 Teelöffel
Frisches Grün	2 EL. l.
Öl zum braten	0,5 EL. l.
Salz	Geschmack
Wasser	etwa 1 Liter
Zum Abfüllen von Fertigsuppe:
In Scheiben geschnittene Frühlingszwiebeln, saure Sahne.

Kochmethode

• Schneiden Sie das Fleisch und alles Gemüse in Stücke.
• Wir erhitzen die Pfanne mit Öl BräunungsmodusFleisch, Gemüse, Gewürze (außer Kartoffeln und Kräutern) dazugeben und braten, einige Minuten köcheln lassen. Schalten Sie den Browning-Modus aus.
• Fügen Sie Kartoffeln, Erbsen (ich tränke sie nicht!), Kräuter, Wasser und Salz hinzu, um sie in die Pfanne zu geben.
• Ausstellen Multi-Cook-Modus 15 Minuten, 110 * und zur Bereitschaft bringen.
• Erbsen kochten sehr gut, bis Kartoffelpüree, die Flüssigkeit in der Suppe eingedickt, reichhaltig lecker wurde.
• Mit Frühlingszwiebeln und Sauerrahm servieren.
• SUPER GESCHMACK!
• Schade, dass ich keine weißen Cracker zur Hand hatte. Aber die Suppe passte auch sehr gut zu saurer Sahne!
• Guten Appetit, alle zusammen!

Hinweis

Linsen, weiße und farbige Bohnen, grüne und gelbe Erbsen, ob geschält oder nicht raffiniert, sind nahrhafte Lebensmittel. Die Hülsenfrüchte enthalten eine erhebliche Menge an Levitin, Vitamin E, Proteinen und Mineralien. Sie enthalten jedoch auch eine übermäßige Menge an Säure. Daher sollten Hülsenfrüchte auf dem Tisch immer mit Kartoffeln oder Gemüse sowie Sauerkraut serviert werden. Die wertvollsten Hülsenfrüchte sind die in Ostasien angebauten Sojabohnen, die als die vollständigsten Proteine ​​gelten. Daraus werden Suppen und Saucen zubereitet, die sowohl Hackfleisch als auch Keksen zugesetzt werden.
Die Hülsenfrüchte sollten aussortiert, gespült und 12-24 Stunden in Wasser eingeweicht werden. Dieses Einweichen verkürzt die Garzeit erheblich. Das Wasser, in dem die Hülsenfrüchte eingeweicht wurden, wird dem Kochwasser auf natürliche Weise zugesetzt.
Hülsenfrüchte werden in hartem, kalkhaltigem Wasser weniger weich, kochen Sie also zuerst das Wasser. Die speziell auf dem Markt erhältlichen Hülsenfrüchte müssen nicht vorgetränkt werden, sondern müssen nur 10 Minuten gekocht und 5 Minuten stehen gelassen werden. Das Schalenfruchtgericht sollte nach dem Kochen gesalzen und mit Essig, Mayonnaise oder Sauerrahm gewürzt werden.

Ähnliche Rezepte

Kürbissuppe in einem Philips Suppenmixer HR2206 / 80 Mix & Cook Multikocher (Gawala)

Karottenpüreesuppe (Kvitka22)

Suppenpüree "Zarter Kürbis" (celfh)

Administrator !!! Ich habe noch nie so eine Erbsensuppe wie in Kuku gegessen !!!! Ich bin wirklich ein bisschen dick geworden, aber du hast genau das Richtige !!!!
Py. Sy. Natürlich tut es mir leid ... aber ich warte immer noch auf die Preiselbeersauce ...

[Olya]

Py. Sy. Natürlich tut es mir leid ... aber ich warte immer noch auf die Preiselbeersauce ...

Olya, nimm mein Wort dafür - es gibt eine kleine Notiz vor dem Computer mit der Aufgabe, Sauce zu machen, aber irgendwie sind die Straßen in die falsche Richtung ...

Ich schäme mich sehr, mich in naher Zukunft zu korrigieren

Vielen Dank!!! : Blumen: Bis zum neuen Jahr wird es sein!

Admin, vielen Dank für das Rezept -super !!!! Vater und ich aßen jeweils 2 Teller, mein Mann eilt nach Hause und fragt, was für ihn übrig bleiben würde

Admin, und Sie werden nicht anders, als das Rezept für einen normalen Multicooker anzupassen!

Admin, und Sie werden nicht anders, als das Rezept für einen normalen Multicooker anzupassen!

Wir suchen hier. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108700.0

Mädchen, danke! Sie haben für mich mit einer Referenz gearbeitet, alles ist richtig!

Die Suppe erweist sich als bemerkenswert, der Geschmack, der Geruch - ah!

Kochen und essen für die Gesundheit

[Administrator]

Administrator, mein Bauch ist voller Suppe, ich habe mich kaum auf einem Stuhl versammelt. Ich möchte mich bei Ihnen und dem Kuckuck für diese Köstlichkeit bedanken. Es stimmt, ich habe 2 Gläser Erbsen für 4 Liter gemacht, sonst mag das Kind keine dicke Suppe.

[Administrator]

Administrator, mein Bauch ist voller Suppe, ich habe mich kaum auf einem Stuhl versammelt.

tatjanka , aber wie schön ist es für mich, aus deinen herzlichen Gefühlen auf einem Stuhl zu kriechen
Vielen Dank für Ihr Feedback und Ihre freundlichen Worte.

Nun, die Dicke der Suppe ist eine Frage des Alltags, wer mag was, wenn auch weniger als Erbsen - aber die Tochter mochte es!

Kochen Sie für Ihre Gesundheit!

[Administrator]

Administrator, Tatyana,
Vielen Dank für die Technologie der Herstellung von Erbsensuppe in einem Schnellkochtopf
Hergestellt in Orson im Modus Ihrer Wahl. Es stellt sich schnell und lecker heraus.
Und ein besonderes Dankeschön für das Rezept für eine kleine Menge. Und dann war ich in direkten Schwierigkeiten, wenn ich Suppe kochte, dann stellten sich mindestens 3-4 Liter Suppe heraus. Und für zwei ist es viel. Es scheint einfacher zu sein, eine kleine Menge Suppe zu kochen, aber zum ersten Mal mit einer kleinen Menge habe ich dieses Rezept geschafft.

[Olya]

Olya, Gesundheit! Ja, viele haben ein Problem mit der Flüssigkeit

Es ist in der Regel notwendig, zuerst eine halbe Portion Wasser zu gießen, das Fleisch zu kochen und erst dann mit den restlichen Zutaten kochendes Wasser hinzuzufügen, bis die gewünschte Suppenkonsistenz erreicht ist

Hier, in diesen Themen, beschreibe ich meine Herangehensweise an die Flüssigkeitsmenge in Suppen.

Magere Erbsensuppe auf dem Herd (Meisterklasse) (Administrator)