Zartes faules Omelett

Zartes faules Omelett

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Ei	1 Stk. (75 g)
Milch	100-110 ml.
Salz-	Geschmack
Butter	1 Teelöffel

Kochmethode

• Ein Omelett, das nicht nur einfach und schnell zuzubereiten ist, sondern auch sofort geschluckt wird - Sie müssen nicht einmal kauen, da es keine gebratenen Krusten gibt und das Omelett überhaupt nicht dicht ist.
• Stellen Sie eine gefettete Pfanne auf hohe Hitze. Während es erhitzt wird, knacken wir das Ei mit einer Gabel - ohne zu peitschen, fügen Sie Salz und Milch hinzu und rühren Sie noch einmal, bis Blasen entstehen.
• Wir reduzieren das Feuer unter der Pfanne auf ein Minimum, gießen die Omelettmischung hinein und decken sie mit einem Deckel ab. Sobald ein paar Blasen auftauchen, entfernen wir den Deckel, nehmen die Blasen so auf, dass das verbleibende flüssige Glas darunter liegt, stören das Omelett ein paar Mal, stecken es ein wenig zusammen, indem wir es falten und die Pfanne abstellen. Halten Sie es für ein paar Minuten unter dem Deckel und Sie können servieren.
• Der ganze Prozess auf dem Foto
• 
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

1 Portion

Zeit für die Vorbereitung:

5 Minuten

Kochprogramm:

Teller

Oh, ich liebe faule Omeletts, ich koche selbst nach diesem Prinzip und damit es weich, ungebraten, feucht ist

[Tatyana]

Tatyana, Tanya, danke! Mein Sohn und mein Neffe lieben dieses Omelett, ich muss 5-6 Eier für zwei machen, ich koche in 2 Durchgängen, weil ich keine so großen Pfannen habe

[V-tina]

V-tinaIch liebe auch so ein Omelett, das erste Mal wie dieses (nur dichter und gelber, anscheinend aufgrund der Verwendung von Eipulver oder Eiern von besserer Qualität ..) habe ich es in einem Hotel in Polen probiert. Und zu Hause, wenn ich das tue, "störe" ich ihn den ganzen Weg in der Pfanne, so dass er sich in ein paar kleine Eisberge verwandelt

[Mechislava]

oder Eier von besserer Qualität.

MechislavaMeine Eier sind von höchster Qualität - hausgemacht und frisch. Die Farbe des Eigelbs hängt von vielen Faktoren ab, einschließlich Futterzusatzstoffen. Und ich erinnerte mich auch, dass das Omelett aus denselben Eiern, aber mit der Zugabe von Weizenmehl (ich bereite meinem Mann ein Omelett mit einer Kruste zu) viel gelber und natürlich dichter ist

Sie dachten, dass ich Ihr Omelett schätze? Nein, ich habe gerade meine Eindrücke vom ersten Treffen mit einem Omelett vermittelt ... Und ich glaube, dass alles von hoher Qualität und lecker ist!

[Mechislava]

MechislavaJa, ich meine, die Stangen haben mehr gelbes Omelett

ja, sie haben es sehr gelb Für mich auch für dich Hallo Mogilev! Ich war vor langer Zeit bei dir, es ist schade, nicht genug ...

Lecker, das ist ein sehr delikates Omelett, meine Großmutter hat ein ähnliches gekocht, in der Kindheit haben wir es eine Chatterbox oder ein gekochtes Omelett genannt, obwohl es überhaupt nicht gekocht ist! Wie ich ihn wollte ...
Und dann koche ich vor kurzem alles in den Cartoon-Omeletts .... Ich werde die Kosten für GasU entot your (und Omas))))) Danke! Jetzt kenne ich die Proportionen!

[Margarita]

Hallo Mogilev! Ich war vor langer Zeit bei dir, schade, nicht genug ...

Kommen Sie

Hinzugefügt am Donnerstag, 21. April 2016, 07:30 Uhr

... Ich werde die Kosten für gasU entot your (und der Großmutter))))) machen

Margarita, Guten Appetit!

Was für ein zartes Omelett

[Nagy]

NagyWenn Sie morgens keine Lust zum Essen haben, fliegt dieses Omelett von selbst in Ihren Mund

[V-tina]

V-tina, Valyush, ich bin schon mit dem Bericht ...

Ich habe heute gerne gefrühstückt ... Zwiebel direkt aus dem Garten, zartes Omelett ... mmmm!

[Margarita]

Margaritaund mit der Zwiebel, danke für das Foto, sehr appetitlich!

[mamusi]

mamusi, yum-yum, ich hätte dieses leckere gegessen!

Gepostet Donnerstag, 21. April 2016 14:47 Uhr

V-tina, Danke für die Einladung! Vielleicht irgendwann...

Ein Omelett gemacht, ich mochte den Prozess und den Geschmack wirklich! Sehr zart und lecker! Danke für das Rezept!

[Hoffnung]

Hoffnung, hier - sie haben es sofort gekocht, ich bin sehr froh, dass das Omelett nach meinem Geschmack kam! Guten Appetit!

[V-tina]

V-tinaIch liebe Omelett, aber ich mochte meine Optionen nicht wirklich, aber ich mochte diese wirklich. Jetzt habe ich es für meine Mutter gekocht, sie isst gerne, nochmals vielen Dank.

[Hoffnung]

HoffnungOh, wie gut ist es für Mama

[Tina]

TinaIch mag es, trockene Paprikastücke oder trockene Pilzbrühe anstelle von Salz zum Eierbrei zu geben. Mein Sohn nennt dieses Omelett "Eierbrei". Das Frühstück ist sehr gut!

trockene Paprikastücke oder trockene Pilzbrühe anstelle von Salz

keine schlechte Idee! aber meine pingelige wird das nicht essen, aber du kannst es sogar selbst versuchen, danke

Nun, danke! Ich werde es auf jeden Fall versuchen! Es ist gut, dass ich es separat gepostet habe!

[Ira]

IraIch dachte du hast es lange versucht

[Ira]

IraIch dachte du hast es lange versucht

Nein, ich habe es nicht gewagt. begann Nastya Dampf zu machen.

Nein, ich habe es nicht riskiert

fand etwas zu riskieren - ein Ei und ein halbes Glas Milch

fand etwas zu riskieren - ein Ei und ein halbes Glas Milch

Was bist du ... natürlich nicht das. Sie wissen über mein Problem. Für ein kleines Stück können Sie das gesamte Frühstück zurückbekommen

Für ein kleines Stück können Sie das gesamte Frühstück zurückbekommen

weine nicht, alles wird klappen und sogar mit einer gebratenen Kruste platzen und sogar nach Zusatzstoffen und nach dem Omelett fragen. Ja, Gott segne ihn, welche Art von Dite er platzt, und komm schon, du hast mich gebeten, dich an den Hühnersouffle zu erinnern

Sie haben mich übrigens gebeten, Sie an das Hühnersoufflé zu erinnern

und mono es mit gekochtem Rindfleisch?

[irisch]

irischIch habe es nicht ausprobiert, ich denke, es wird schwieriger - dann würde ich der Masse entweder Sahne oder Butter hinzufügen

[irisch]

irischIch habe es nicht ausprobiert, ich denke, es wird schwieriger - dann würde ich der Masse entweder Sahne oder Butter hinzufügen

Hühner sind noch nicht klein, aber es gibt gekochtes Rindfleisch. Danke, dass du mich erinnert hast.

aber es gibt gekochtes Rindfleisch. Danke, dass du mich erinnert hast.

Sahne, kannst du? Ich denke, es sollte nicht schlimmer sein, füttere den Jungen für die Gesundheit

Ich habe mich heute zum Frühstück zu einem geliebten Menschen gemacht und es mit leicht bulgarischen Kräutern bestreut.
Sehr schnell und sehr lecker, danke.

[Galina]

GalinaIch bin sehr froh, dass mir das Rezept gefallen hat

Tinochka Liebling, danke! Ich liebe diesen Leckerbissen.

[Nina]

NinaIch hoffe mein Omelett wird auch nach Ihrem Geschmack sein

Auch hier erinnerte sich Omeletik. Habe es schon mehr als einmal gemacht. Wir müssen es dringend wiederholen!)
Valyusha!