Garda

[hausgemachte saure Sahne]

Garda

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Küche: Belarussisch

Zutaten
Gekochte Kartoffeln	200 g
Heringsfilet	100 g
Grüner Schnittlauch, Knoblauchfedern, Zwiebeln	opt.
Laufen, Sauerampfer	opt.
Hausgemachte saure Sahne	200 g

Kochmethode

• Laufen und Sauerampfer
• 
• blanchieren, fein hacken.
• Schnittlauch, junge Knoblauchfedern, Zwiebeln (süß - Jalta oder Schalotten) fein hacken.
• 
• Kartoffeln schälen, kochen, mit einer Gabel kneten.
• Das Heringsfilet in Würfel schneiden.
• Wir mischen alles
• 
• und tanken hausgemachte saure Sahne.

Hinweis

Garda ist Weißrussisch. aus Gardovica - verschiedene Gartenkräuter und Litas. Gardus - lecker).

Der Begriff wird in dem an Litauen angrenzenden Teil Weißrusslands und in Litauen selbst (hauptsächlich in den an Weißrussland angrenzenden Regionen) verwendet, um eine Mischung aus Kartoffelpüree mit kleinen Heringsstücken zu bezeichnen, die mit einer großen Menge Frühlingszwiebeln und anderen Gartenkräutern aromatisiert sind - Dill, Petersilie, Kerbel ( Kupyr) sowie Sauerampfer (oder Spinat) und Brennnessel, fein gehackt und in Joghurt oder Sauerrahm getränkt. Brennnessel, Sauerampfer oder Quinoa werden vor dem Legen blanchiert. Der Rest der Kräuter wird roh gelegt.

V. V. Pokhlebkin.

Kaaak interessant ... Olga, danke! Und wenn Sie dort auch Bärlauch hinzufügen? Müssen versuchen.

[gala10]

gala10, Galya, gemäß den Klassikern des Genres können Sie jeden grünen Tee - Garten usw. - Derivate - einen Garten, einen Gemüsegarten - und alles, was darin wächst, verwenden.

Ol, du wirst es nicht glauben! Was habe ich nicht aus dem Gras gegessen ... aber ich habe nie versucht zu schlafen, obwohl der ganze Garten damit bewachsen war! Wie schmeckt es?

Was habe ich nicht vom Gras gegessen ... aber ich habe nie versucht zu schlafen, obwohl der ganze Garten damit bewachsen war!

Olyayaya

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, ich habe sehr lange einen Traum gegessen - anders. Es sieht aus wie ein frischer Salat. Und Eintopf ist wie Spinat.https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170738.0.
Ich habe mit ihr Kuchen gemacht.https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384422.0

Gebraten https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170715.0

Suppe https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=423079.0.

[MariV]

MariVJa, ich behalte alle deine Rezepte von Grün in meinem Kopf, danke für die Auswahl! Ich werde es versuchen, besonders die Spinatsalate und so weiter. Ich pflanze hundert Sorten und dann wächst es umsonst, ich will nicht!

Hinzugefügt Mittwoch, 27. April 2016, 18:21 Uhr

Olyayaya

Ja wir sind! Wir haben den sogenannten Mittelspur-Dschungel! Sogar die Oxalis wurde geschieden ...! Sogar die Schlange lebt! Extreme Ferien, ich lade alle ein!

Wunderbarer Salat

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, nein, wir selbst haben so viele gute Träume! Es gibt noch keine Brennnesseln, aber der Traum ist genau hier!

Bitte, Hoffnung,!