Frischer Gurkensalat mit Buchweizen

Frischer Gurkensalat mit Buchweizen

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Küche: Russisch

Zutaten
Mittlere Gurke	2 Stk.
Loser Buchweizen	4 EL. l.
Zwiebeln - mittelgroß	1 PC.
Knoblauch	1-2 Zähne
Petersilie und Dill	1 Esslöffel. l.
Tanken	Geschmack

Kochmethode

• Die Gurke in Streifen schneiden, die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, den Knoblauch zerdrücken und das Gemüse fein hacken. Wir dämpfen Buchweizen.
• Alles mischen und mit Mayonnaise oder Pflanzenöl würzen - was auch immer Sie möchten.

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sehr interessantes Diätgericht!

Es ist auch lecker!

Es ist auch lecker!

Überprüft !!!!

Ich habe diesen Salat zum Geburtstag meines Sohnes gemacht. Ehrlich gesagt hatte ich Angst vor der Reaktion der Gäste, aber ich mochte den Salat. Ich habe zwar Gurken in Würfeln, aber ich habe sie auch aus dem Gefrierschrank genommen. Diejenigen, die jetzt verkauft werden, sind Grasgras, aber meins erwies sich als elastisch, knusprig und vor allem sind sie hausgemacht, aus ihrem eigenen Garten. Der Geschmack ist erhalten geblieben.

Gesundheit !

[Olga,]

Olga, Danke für den Salat!
Die Geschmackskombination ist ziemlich ungewöhnlich, aber es ist genau der richtige Ort. Erst beim nächsten Mal lege ich eine, nicht zwei Knoblauchzehen hinein.

[Olga]

OlgaDanke für das Rezept. Nahm zu Lesezeichen. Gurken wachsen immer noch.

Heute habe ich einen Salat gemacht, aber Buchweizen durch NUSS ersetzt. Es stellte sich als lecker und sehr schön heraus, ein solcher Salat eignet sich auch für einen festlichen Tisch. Und ich habe Probleme mit dem Foto.

Danke Mädels, alle gesund!

Olya, danke für die Idee, ich habe diesen Salat zubereitet, aber da ich nur eine halbe frische Gurke hatte, musste ich ein wenig improvisieren: Ich habe auch frische Karotten hinzugefügt, auf einer groben Reibe gerieben und mit Salatsauce (Honig + Sojasauce + gewürzt) Zitronensaft + Olivenöl), obwohl ich keine Zwiebeln und Knoblauch hinzugefügt habe, stellte sich heraus, dass es sehr lecker war und an die thailändische Küche erinnerte


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Gibt es Buchweizen in der thailändischen Küche? - Original!

Danke für das Rezept und die Idee!
Ich mag keinen Buchweizen. Ich koche es für meinen Haushalt, aber ich esse es nicht selbst. Auch hier wurde Buchweizen mit Pflaumen gekocht. Ich beschloss zu versuchen: Buchweizen mit Pflaumen +
Gurke +
Knoblauchzehe +
Grüns (Koriander) +
rast. Öl.
Ich habe es gerne gegessen. In dieser Form erscheint Buchweizen auf meinem Tisch.

Zu Gesundheit und Freude im Haus!