Fleischbällchen in süß-saurer Sauce mit Käse

Fleischbällchen in süß-saurer Sauce mit Käse

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Gehacktes Schweinefleisch, Rindfleisch	800 gr.
Zwiebel	1 PC.
Knoblauch	2-3 Nelken
Frische Petersilie (ich habe trocken)	Geschmack
Salz Pfeffer	Geschmack
Semmelbrösel	2/3 Tassen
Mozzarella-Käse (jeder ist möglich)	1 PC
Für die Soße:
Tomaten in ihrem eigenen Saft	400 gr.
Zwiebel	1 PC.
Knoblauch	2 Nelken
Leichter Balsamico-Essig	2-3 st. l.
Zucker	1 Esslöffel. l.
Salz	1/3 TL
Pfeffer	Geschmack
Geräucherte Paprika	1/2 TL

Kochmethode

• Zwiebel und Knoblauch hacken, zum Hackfleisch geben. Geben Sie Cracker, Salz, Pfeffer und Kräuter hinein. Fleischbällchen kneten und formen. Den Käse schneiden und in jeden Fleischbällchen geben und zu Bällchen rollen. Die Zwiebel goldbraun schneiden, gehackten Knoblauch dazugeben und einige Minuten braten. Fügen Sie Tomaten (ich habe ganze, in einem Mixer gehackt), Zucker, Salz und Essig, geräucherten Paprika und 5 Minuten köcheln. Fleischbällchen in die Sauce geben und 1 Stunde köcheln lassen. Einmal umdrehen. Mit jeder Beilage servieren.
• Ich habe in einem Multikocher gekocht, du kannst auf dem Herd.
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

16 Stück.

Zeit für die Vorbereitung:

2 Stunden.

Kochprogramm:

Backen, schmoren.

Leckere Frikadellen! Ich wollte etwas in würziger Tomatensauce!

[Olga]

Olga, Vielen Dank! Ich mochte die Sauce wirklich und entschied mich zu teilen.

[Sneg6]

Sneg6, teile mehr solche leckeren Dinge!

Olga, was für leckere Frikadellen. Ich mag Fleischbällchen mit Sauce. Ich nehme es zu Lesezeichen. Vielen Dank für ein so leckeres Rezept.

[Marfusha5]

Marfusha5, Irina, Gesundheit!

Etwas den ganzen Tag konnte nicht ins Forum gehen.

[Sneg6]

Sneg6, Olga,

Der Chef hat vor einigen Tagen geschrieben, dass das Forum heute nicht verfügbar sein wird.