Pfannkuchen mit Äpfeln mit Quark Sauce gebacken

Pfannkuchen mit Äpfeln mit Quark Sauce gebacken

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl	150 g
Milch	500 g
Eier	3 Stk
Pflanzenfett	2 EL. l.
Salz-	Prise
Füllung:
Äpfel	5 - 6 Stück
brauner Zucker	Geschmack
Butter	1 Esslöffel. l.
Soße
Hüttenkäse	200 g
gekochte Kondensmilch	1/2 Dosen
Puderzucker zum Servieren	Geschmack

Kochmethode

• Feines Dessert mit karamellisierten Äpfeln in Pfannkuchen mit Quarkensauce und gekochter Kondensmilch.
• Den Teig aus den angegebenen Zutaten kneten und 30 Minuten ruhen lassen.
• Während dieser Zeit können Sie die Füllung vorbereiten: Äpfel schälen, hacken und in Butter braten, mit Zucker bestreuen. 5-6 Minuten kochen lassen.
• Wir haben auch Zeit, die Sauce zuzubereiten: Wir reiben den Hüttenkäse durch ein Sieb oder schlagen mit einem Mixer, fügen gekochte Kondensmilch hinzu und mischen.
• Wenn die gekochte Kondensmilch sehr dick ist, können Sie etwas gewöhnliche Kondensmilch hinzufügen.
• Mischen Sie den Teig erneut und backen Sie die Pfannkuchen nacheinander. Es stellt sich heraus, 17-18 Pfannkuchen.
• Legen Sie die Füllung in die Mitte des Pfannkuchens, wenn wir Umschlagpfannkuchen machen wollen.
• Abhängig von der Form, in der wir die Pfannkuchen backen, können Sie sie in eine Rolle einwickeln. Die Füllung reicht für 12 Pfannkuchen (ich fülle viel Füllung)
• Fetten Sie die Auflaufform mit Butter ein und legen Sie die Pfannkuchen fest. Ich habe in zwei Formen gekocht und meine Pfannkuchen werden in verschiedenen Versionen hergestellt.
• Die Pfannkuchen mit Hüttenkäsesauce mit Kondensmilch einfetten und im auf 220 ° C erhitzten Ofen 15-20 Minuten backen.
• Die Pfannkuchen mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.
• Mit einer Kugel Eis und Zimt erhalten Sie das delikateste Dessert!
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

6 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

45-50 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Marish, wie lecker!

Mann, ich bin froh, dass du - hilf dir selbst, du bist der Erste - du und der beste Pfannkuchen!

[MariS]

MariS, Original und lecker! Danke Marinochka, ich bringe es zum Sparschwein.
Und ich habe ein paar Mona ohne Eis.

Natürlich, Natalochka, nehmen Sie Platz! Seagull und ich werden den Rest erledigen!

[MariS]

MariSMarinochka

Es sollte lecker sein. Yum)

Engel, danke! Es ist sehr lecker und gesund: Bratäpfel, Hüttenkäse - das alles brauchen wir wirklich, besonders Kinder. Nun, wir, desto schlimmer?

Wir brauchen endlich Kalzium. Nicht weniger als Kinder.

Das ist sicher ... Und Bratäpfel werden 3 Stück pro Tag benötigt. Und hier ist alles zusammen.
Nun, ein Eis als Bonus, damit sich die Delikatesse sicher herausstellt.

[MariS]

Mit einer Kugel Eis und Zimt erhalten Sie das delikateste Dessert!

Und mit einer Tasse Kaffee ist das nicht schlimmer! MariS, cooles Rezept, danke!

Eine Tasse Kaffee ist nicht schlimmer!

Ich bin sicher, es ist nicht schlimmer - ich habe es versucht! Und es ist einfach köstlich mit Eis. Ich bin froh, dass mir das Rezept gefallen hat!

Und ich tat
Vielen Dank

Danke für den Fotobericht! Ich hoffe dir hat der Geschmack gefallen ?!

[MariS]

MariSJa, lecker.
Ich werde es trotzdem tun, nur eine kleinere Kondensmilch geben, es war süß für mich, obwohl ich nicht einmal Zucker in die Äpfel gegossen habe. Und Kälte schmeckt mir besser, im Moment ist es sehr cool.

[Lerele]

Ich werde weniger Kondensmilch geben

LereleIch atmete erleichtert auf! Ich bin sehr froh, dass es Ihnen gefallen hat. Und ich sehe eine Bestätigung - wie viele Menschen, so viele schmecken: etwas mehr Zucker, etwas weniger. Es kommt auch auf die Apfelsorte an - ich koche mit Antonovka, bis es vorbei ist, es ist sauer, aber aus Kondensmilch (es gibt auch viele Sorten davon).

Kälte schmeckt besser, im Moment ist es sehr cool.

Und ich mag die lauwarmen mehr, aber mit Eis.

[MariS]

MariSund die kalten, wie mit Süßigkeiten, stellte sich heraus, Korovka

Da ist etwas von der "Lady". Und Sie können auch mehr Hüttenkäse hinzufügen und im Allgemeinen die Füllmenge erhöhen, und dann wird es viel Hüttenkäse-Sahne-Schicht geben.