Pizzaofen

[Kokoschka]

Kokoschka, LilieAus irgendeinem Grund sah ich erst jetzt die Frage
Hier ist mein Lieblingsteig Pizzaofen # 5846

Und natürlich auf "dich"

Wenn jemand es braucht, habe ich wieder Pizzaketten in Metro gesehen

Ich benötige! Und es gibt keine Metro. Was ist das?

Mädchen! erinnern plz erinnern, welcher Durchmesser Pizzanetze für einen Ferrari geeignet sind? und wie man es benutzt?

Mädchen, hier aufgetaucht
Clatronic 3622
Prinzessin 115003
Ich weiß nicht, wo ich fragen soll - was ist der grundlegende Unterschied zwischen ihnen?
Wenn der Preisunterschied 2-mal beträgt, ist es besser, die Prinzessin zu wählen, oder?
Ich war überhaupt nicht an ihnen interessiert, ich weiß nichts über solche Geräte, alles schien ungefähr gleich zu sein. Und jetzt habe ich es gelesen und festgestellt, dass man in Princess 03 keine Kuchen backen kann, nur Pizza? Clathronic erweitert sich um 180.
Clathronic für 1600 und Princeska für 3300, nur Sie müssen es schnell lösen ...

[Lanna]

Lanna, Svetlana! Die Klatronic ist ein Pizzaofen, aber eher ein Grillofen. Sie können Pizza backen, die Temperatur beträgt 250 Grad, das heißt, für unsere übliche Pizza wie eine Torte. In Klatronic kann man keinen großen Kuchen backen, er ist niedriger als bei normalen Pizzabäckerinnen. Sie können alle Arten von Gemüse darin backen, von oben werden sie von der oberen Abdeckung gedrückt und sind wie auf einem Grill. Das ist auf den Punkt gebracht.
Princess 115003 ist ein Pizzaofen. Echte Pizza. Seine Temperatur beträgt 400 Grad. Die Pizza wird 5-8 Minuten lang gebacken (in Clathronics ca. 15 Minuten). Grundsätzlich nur für Pizza. Es gibt dort aber auch eine eigene Form. Dies ist ein Tablett für Poesie. Obwohl unsere Damen in Form von Kuchen backen, scheint es.
Das heißt, dies sind zwei völlig unterschiedliche Öfen.

[Svetlana]

SvetlanaNun, meiner Meinung nach müssen beide Öfen genommen werden
Ich liebe Clathron sehr und die Prinzessin ist wie ein Ferrari, na ja, sie ist auch sehr cool!

[Für den Preis sind beide gut, oder?]

Nun, ihr Jungfrauen, wie immer, Danke "unterstützt"! Ich habe bereits gezweifelt, aber hier ... In unserem Outback sind die Gehälter nur gering, deshalb entmutige ich mich selbst - und Sie können das alles im Ofen backen))
Ich habe auch schon angefangen, über Ferarka zu lesen, danke für die Bestätigung meiner Vermutungen.) Ich denke, wir können eine Krankheit sein - nicht einen Monat ohne Einkäufe und dann "Rückzug"?
Und ich habe bereits nicht nur meinem Mann, sondern auch mir selbst versprochen ... Vor einer Woche - NG, nein, nein! Aber es scheint kein Schmuck und kein Pelzmantel zu sein, alles für die Familie, alles für die Familie. Und sie verstehen mich nicht? Wo werde ich mich verstecken ...
Für den Preis sind beide gut, oder?
Obwohl es wie bei Klatronic so aussieht, als würde sich Multibaker teilweise duplizieren, und eine so hohe Temperatur im Ofen wie bei der Princess kann nicht erreicht werden ...

Aber es scheint kein Schmuck und kein Pelzmantel zu sein, alles für die Familie, alles für die Familie.

Ich streite auch den nächsten Kauf. Jetzt kaufe ich für all die Feiertage einen Faden für meine Familie und sage es dann meinem Mann - danke, dass Sie so ein Geschenk gemacht haben

Und ich habe schon nicht nur meinem Mann versprochen, sondern auch mir selbst ...

du bist nicht der einzige, auch ich habe mir keinen eid mehr versprochen, es gibt niemanden zum kochen, jeder ist auf der ewigen reise, ... ich habe alles,

Nun, ich möchte nur einen Ninja-Chopper (hört auf zu kaufen, ich weiß nicht wie), ein gutes, bequemes Reiben und einen Planeten im Dorf (ich habe dort bereits alles gefüllt, und gestern habe ich eine Tortilla, einen Grass-Trockner und eine Samsushnitsa vorbereitet, ich dupliziere alles, es ist Zeit

Ich kenne Klatronica nicht, da ist eine GF völlig vergessen - groß für uns, ich mache eine Tortilla, backe die Pizza, die ich darin brauche,

Für den Preis sind beide gut, oder?

Ja, beides, Princeska ist so sehr ein Werbegeschenk, dass ich für 4100 für eine Aktie gekauft habe und danke und dachte, ich hätte Glück gehabt

[Lanna]

LannaLicht, meine persönliche Meinung. Alles, was Sie in Clathronic backen, kann auch im Ofen gekocht werden. Absolut kein Qualitätsverlust und vielleicht sogar schmackhafter. Aber wenn Sie Pizza wie in einer Pizzeria lieben, echt und Ofen nicht zu Ihnen passt, dann müssen Sie die Prinzessin nehmen.Ich mochte keine Pizza im Ofen, in einem Tristar (siehe die übliche "Prinzessin") und auch in einer Tortilla. Ich bin kein Fan von Pizza als "Kuchen", den man in den Ofen bekommt. Obwohl mit Tamburinen können Sie ein anständiges Ergebnis erzielen.
Kurz gesagt, wenn das Problem mit dem Geld akut ist und Sie bei der Pizza nicht verwirrt sind, lehnen Sie sich zurück und halten Sie Ihr Versprechen für sich. Kaufen Sie nichts.



Und wenn du wirklich nicht die Kraft hast und spielen willst, dann nimm die Prinzessin. Ich habe eine Tortilla, Tristar und Ferrari. Und wenn ich einen von ihnen wählen müsste, wäre es ein Ferrari (das heißt, deine Prinzessin). Da sowohl die Tortilla als auch der Tristar (also der Clathronic) durch einen Ofen und Pfannen ersetzt werden.
Aber noch einmal, ich werde sagen, wenn Sie selten Pizza backen oder Pizza "a la grandma's pie" (viel Füllung und viel Teig) mögen, wird die Prinzessin von Ihnen nicht sehr gefragt sein, sie wird möglicherweise nicht einmal akzeptiert.) Wenn Sie nicht nur das zusätzliche Formular verwenden, das mit geliefert wird ...

Mädchen! erinnern plz erinnern, welcher Durchmesser Pizzanetze für einen Ferrari geeignet sind? und wie man es benutzt?

28 cm. Wie zu verwenden? ..
Ich strecke den Teig, lege ihn mit meinen Händen auf das Gitter und sammle die Pizza darauf ein. Dann schicke ich die ganze Struktur zu einem vorgeheizten Ofen.
Es kann anders sein. Sammeln Sie die Pizza wie gewohnt auf dem Tisch und einen Spatel, legen Sie sie auf das Gitter und schicken Sie alles zurück in den Ofen

[caprice23]

caprice23, Natasha, ich stimme der Wahl des Ofens voll und ganz zu!

[Lanna]

Lanna,

Sveta, wenn du deinem Mann versprochen hast, kaufe nichts. Ertragen. Halte deine Versprechen. Ich meine es ernst. Gib mir eine Pause. Besprechen Sie dann den Kauf mit ihm. Und Sie brauchen definitiv keine zwei, verschwenden Sie also nicht Ihr Geld.

Und Sie brauchen definitiv keine zwei, verschwenden Sie also nicht Ihr Geld.

Ich stimme Natasha vollkommen zu.
Ich habe Clathron, Tortilla und einen Pizzabäcker. Ich benutze sehr oft einen Pizzaofen und der Rest ist eher untätig.

[Ferarke]

Danke Mädchen!
Ich habe die Prinzessin bestellt, werde aber in einer Woche oder 1,5 ankommen, zu diesem Zeitpunkt ist es soweit Ferarke Ich werde es lesen, wenn ich fest davon überzeugt bin, werde ich es zurückkaufen, aber nein, ich werde es ablehnen ...
Nun, wie versprochen; Natürlich gab sie keinen Groll, aber sie sagte, dass alles da zu sein scheint und ich in naher Zukunft nichts kaufen werde, insbesondere NG auf meiner Nase. Mein Mann sagte sarkastisch "aha-aha" ... Diese Punkte in MVideo wussten nicht, wo sie abschreiben sollten, sie haben eine Verbrennungsperiode ergab sich (

Ich möchte nur einen Stein für eine sehr, sehr lange Zeit, ich habe bereits Gusseisen probiert, und in Ton- und Aluminiumpfannen ist das Backen von Brot im Ofen nicht dasselbe ((Oma hat Shanezhki in der Kindheit mit Kartoffelpüree aus dem Ofen gebacken - zumindest möchte ich so etwas lernen Ofen, aber nichts ...

Können Sie einen Stein aus einem Pizzaofen in den Ofen legen?

Buchte die Prinzessin

Welche Prinzessin?

[Natascha]

Natascha, das ist wie dein Ferarka)))
Prinzessin 115003
Gibt es absolut keine Höhe darin? Ist es wirklich nur für flache Pizza geeignet? Ich hoffe nur wirklich, dass die Shanezhki darin backen))

[Lanna]

Können Sie einen Stein aus einem Pizzaofen in den Ofen legen?

LannaIch denke nicht, dass der Stein für Öfen geeignet ist. Es ist 0,5 cm hoch, wenn ich mich nicht irre.

Gibt es absolut keine Höhe darin?

Wenn die Blasen anständig explodieren, brennen sie. Der Ofen ist dann für dünne Pizza ausgelegt und nicht für einen großen Kuchen oder Shanezhka.
Mit Ferarka denke ich, dass es dasselbe sein wird. Das sind Pizzaöfen. MEINER BESCHEIDENEN MEINUNG NACH.

In der Prinzessin kannst du anstelle eines Steins eine Form setzen und dort deine Shanies backen



Aber ich habe einen Ferrari, also ist es besser zu fragen, wer eine Prinzessin hat. Was wird dort backen und was nicht

[Lanna]

Lanna, Sveta! Alle Ofensteine ​​sind normalerweise ca. 2 cm dick. Der Stein für den Pizzaofen ist dünner als 1 cm. Ich weiß nicht, wie er im Ofen funktioniert, aber es ist gefährlich, ihn dort abzulegen. Als ob nicht kaputt. Und wenn es kaputt geht, dann wirfst du fast die ganze Prinzessin weg.

Nun, ich weiß nicht, warum alle Klatron so abgelehnt haben ...
Und er kann den Grill teilweise ersetzen, wenn das ... Hühnerteile kochen und Gemüse backen ... und Kartoffeln braten iiii ... wahrscheinlich Ossetian Pie und Khachapuri.

Ich benötige! Und es gibt keine Metro. Was ist das?

Oh, ich habe die Strömung gesehen. Lassen Sie mich Sie kaufen, während ich in der U-Bahn bin (wenn es mehr gibt, natürlich) und senden Sie es.

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, Nata, vielen Dank für Ihre Sorge. Ich habe bereits gekauft

Guten Abend. Etwas, das mich im Pizzagitter enttäuscht hat. Ich hörte auf, mit ihr den Boden zu backen - roh. Und die Spitze brennt.

[Schlafmütze]

Schlafmütze,

Und meins ist gerade gebraten. Wo legst du das Netz hin? Ferrari?

Bei mir ist alles ausgezeichnet! Sowohl die Unterseite als auch die Oberseite erröten mit dem Netz, wie es sollte.
Sonya, Svetlana, bei welcher Temperatur backen Sie, wie lange und wie lange heizen Sie den Ofen?

[caprice23]

caprice23, Guten Morgen. Natasha, ich wärme mich 5 - 5 Minuten im Modus auf. Ich backe im 4 - 7 ½ Minuten Modus. So schlecht ohne Gitter. Mein Teig ist mit Öl gefettet und klebt ohne Gitter ein wenig am Stein.

[Svetlana]

SvetlanaEs scheint mir, dass der springende Punkt ist, dass es eine sehr kurze Vorheizzeit gibt. Ferrari wird empfohlen, sich 15 Minuten lang aufzuwärmen. Der Stein hat in 5 Minuten keine Zeit zum Aufwärmen. Upper Ten wird braten, das nach 5, das nach 15 Minuten das gleiche. Aber die unteren Zehn haben keine Zeit, den Stein in 5 Minuten aufzuwärmen. Und der Boden kommt roh heraus. Versuchen Sie, den Ofen stärker aufzuheizen.

[caprice23]

caprice23,

Wenn Modus 4 und 5 nicht explizit ein Ferrari ist. Dort endet alles mit einer Drei. Und wie bei anderen - ich weiß es nicht.

Im Allgemeinen steht in meinen Anweisungen für den Ferrari: Aufwärmen, bis die Bereitschafts-LED erlischt (ich habe sie blau und rot - das Netzwerk). Warten Sie dann, bis es wieder eingeschaltet wird, und laden Sie dann die Pizza. Der Unterricht ist wirklich in Englisch.

Und bevor die LED erlischt, erwärmt sie sich genau länger als 5 Minuten. Und warten Sie bis zum nächsten Einschalten - es dauert insgesamt etwa 12 Minuten. Manchmal rege ich es sogar zum erneuten Einschalten an - ich öffne den Deckel und schwinge einen Spatel über den Stein)).

Ich erhitze den Stein auf ungefähr 400 Grad. Ich habe sogar vergessen, ich habe lange nicht mehr gebacken. Ich überprüfe es mit einem Pyrometer. Dies ist ungefähr 12-15 Minuten. Der sicherste Weg, mit einem Ofen zu arbeiten, besteht darin, sich von der Temperatur des Steins und nicht von der Zeit leiten zu lassen. Dies ist eine Win-Win-Situation. Bei dieser Temperatur haben die Ober- und Unterseite der Pizza Zeit, dasselbe auf dem Gitter zu backen.

Damen! Welcher Maschendurchmesser wird für Ferrari benötigt?
Und wie soll es mit Mehl angeeignet oder aufgewärmt werden?

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Durchmesser 28 cm. Aufwärmen und streuen für was? Ich habe es auf ein sauberes, trockenes Netz gelegt und das wars)

[Natascha]

Natascha, Vielen Dank!
Und wie viele Netze sind aus Bequemlichkeitsgründen wünschenswert?
Ist man griffbereit?

Mit einem fühlte ich mich nicht wohl. Es ist zwei. Legen Sie die zweite unmittelbar nach der ersten Pizza in den Ofen. Mit einem Netz musste ich warten, bis es abgekühlt war.

[Natascha]

Natascha, Vielen Dank!
Und wie viele Netze sind aus Bequemlichkeitsgründen wünschenswert?
Ist man griffbereit?

Das Beste von allem 2. Ich machte die erste Pizza, legte sie auf das Gitter, legte die Füllung aus und stellte sie in den Ofen. Zu diesem Zeitpunkt strecken Sie das zweite Teigstück, legen es auf das zweite Gitter, legen die Füllung und warten in der Schlange. Mit einem Gitter zieht sich das Epos weiter. Sie müssen zuerst warten, bis 1 Pizza gekocht ist, und dann, bis das Gitter etwas abgekühlt ist.

im Modus 5 - 5 Minuten.

Ich zögere zu fragen, aber warum kaufst du nicht einen Pizzaofen, wenn du Pizza auf einem warmen Stein backst? Es ist billiger, einen Universal-Pizzabäcker zu haben und alles darin zu kochen. Pizza mindestens 10 Minuten backen und 5 Minuten backen, manchmal weniger

Mädchen, danke für den Rat, ich hätte nicht gedacht, dass der Stein keine Zeit zum Aufwärmen hat. Ich werde auf jeden Fall versuchen, es etwa 12 Minuten lang zu erhitzen. Es ist viel bequemer, mit einem Gitter zu backen - es kann bewegt und entfernt werden und klebt nicht. Und ich mag den Teig (Hut) wirklich, aber ich strecke ihn, geölt, und dann klebt er am Stein. Es haftet auch ein wenig am Netz, ist aber nicht kritisch. Oder wenn ich den Stein stärker erhitze, haftet er überhaupt nicht am Netz. Es klebt eher nicht, sondern dringt ein wenig in das Netz ein.

[Schlafmütze]

Schlafmütze,

Lassen Sie es mit Butter bestrichen, aber versuchen Sie trotzdem, die im Netz liegende Seite mit Mehl zu bestäuben und mit der Hand zu „verschmieren“. Lassen Sie es "fettiges Mehl" sein, aber es wird eine Schicht bilden.

Ich erinnere mich nicht, wir sind auf "dir" oder "dir".)) Wenn überhaupt - ich entschuldige mich für die Vertrautheit.

Ja, Öl bei 400 Grad ist besser nicht.

Ja, Öl bei 400 Grad ist besser nicht.

Ich stimme dir zu - es wird rauchen.Benötigen Sie ein Netz und eine niedrigere Temperatur.

Guten Abend! Ich backte eine Pizza mit Heizung in der 5. Einstellung für 15 Minuten. Streute ein wenig Mehl ins Netz. Wo es goss, klebte die Pizza nicht, und wo das Mehl nicht traf, klebte es ein wenig. Beim nächsten Mal stärker streuen. (Das Mehl tat mir leid) Aber im Allgemeinen war die Pizza gut. Ich habe im Modus 4 nur 9 Minuten gebacken. Neun Minuten sind wahrscheinlich eine lange Zeit für Pizza?
Nochmals vielen Dank für den Rat zum Aufwärmen des Steins.

[Svetlana]

Svetlana,

Ich habe im Modus 4 nur 9 Minuten gebacken. Neun Minuten sind wahrscheinlich eine lange Zeit für Pizza?

Meine Meinung ist viel, ich senke die Temperatur nicht und backe 5 Minuten, wenn nur die Sekunde, dann sind 4 Minuten schon genug.

Mädchen sagen mir, wer auf dem Gitter backt, was schmierst du, streust?
Es klebte vollständig an mir, konnte es nicht abreißen, der gesamte Boden der Pizza blieb auf dem Gitter ..., dann tränkte es auch dieses Gitter, um es von den Pizzaresten abzuwaschen ...
Also denke ich, für eine Feige habe ich sie im Allgemeinen gekauft, auf einem Teflon-Teppich gebacken und war glücklich ...

womit schmierst du, bestreust du

Ich strecke / forme einen Kreis auf Maismehl, dann auf dem Rost ... Ist der Teig festgeklebt oder hat die Sauce direkt auf den Draht geschlagen? Es klebte nur einmal an mir, als es schlecht geformt war - es gab einen zu dünnen Teil des Teigs und die Sauce leckte und klebte an einer Stelle am Gitter ...

Ich bestreue es auch mit Maismehl. Vielen Dank an alle, die das Gitter empfohlen haben. Jetzt bekomme ich Pizza auf jeden Teig (einschließlich flüssigen Teigs von Anis). Es gibt keine Probleme beim Übertragen des Werkstücks in den Ofen. Es kommt vor, dass es klebt, wenn, wie Sveta sagte , zerrissen von zu dünn geformt. Ohne Gitter konnte ich das Werkstück nicht normal in den Ofen bringen.

Ist der Teig festgeklebt oder hat die Sauce direkt auf das Gitter geschlagen?

Der Teig selbst haftete am Teig, ich scheine ihn auch auf Maismehl zu strecken ... nun, anscheinend muss ich mit meinem "Händedruck" weiter auf einem Teflon-Teppich backen ...

mit meinem "Handschlag"

Es wird von Ihnen nicht akzeptiert, entspricht nicht der Realität. Sind Sie sicher, dass Sie Ihre Pizza vor dem Backen im Ofen vorheizen?

Warten Sie, jetzt kann jemand anderes Ideen geben, warum dies geschieht.

Sind Sie sicher, dass Sie Ihre Pizza vor dem Backen im Ofen vorheizen?

Ja, ich erhitze es genau 12-15 Minuten und backe 5 Minuten ...

[Marlanca]

Marlanca,

Reiben Sie das normale Mehl auf die Seite des Teigs, der auf dem Netz liegt. Ich backe seit mehreren Jahren auf einem Gitter, verschiedene Teigsorten, im Ofen und im Ofen - es klebt nicht! Und du wirst nicht, es hat einfach nicht gut geklappt.

Gal, versuchen Sie, das Gitter leicht mit Maismehl zu bestäuben, und übertragen Sie dann die bereits geformte Pizza darauf. Verteilen Sie die Sauce dann vorsichtig ohne Druck und legen Sie die Füllung usw. ab. Die Basis sollte nicht am Netz haften, wenn Sie nicht darauf drücken. Sehen Sie sich Oleg Voznys Video an, während er die Basis im Netz legt. Schauen Sie sich 1m 13 sec an.

Reiben Sie die normale Seite des Teigs mit Mehl ein,

Jetzt erinnere ich mich, und etwas vage Zweifel quälen mich, dass ich vergessen habe, es überhaupt mit Mehl zu beschmieren ..., hier bin ich langweilig, aus irgendeinem Grund scheint es mir, ich dachte, dass es ohne Mehl nicht am Gitter kleben würde ...

Sehen Sie sich das Video von Oleg Vozny an, während er die Basis im Netz legt. Schauen Sie sich 1m 13 sec an.

Danke, ich werde auf jeden Fall schauen, na ja, anscheinend habe ich die Pizza nicht auf das Gitter gestreut ...

Morgen werde ich es wieder tun, ich werde definitiv schreiben ....)))

Ich werde auf jeden Fall schreiben ...

Wir warten bis morgen.
Ich werde morgen auch Pizza machen

[Nata]

Ich habe völlig vergessen, es mit Mehl zu beschmieren ...

Ich schmiere auch nicht. Und ich verstehe ehrlich gesagt nicht, wie Mehl (Mais) am Netz haften kann. Nata, sho, wirklich, klebt ???