Pizza a la "Margarita" auf Kartoffelteig

Pizza a la "Margarita" auf Kartoffelteig

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Butter	75 g
Zwiebel (fein gehackt)	1 PC.
Weizenmehl	150 g
Salzkartoffeln (in Kartoffelpüree zerdrückt)	125 g
Füllung:
Große Tomate)	1 PC.
Hartkäse	100 g.

Kochmethode

• 1. 25 g Butter schmelzen und die Zwiebel goldbraun braten. Leicht abkühlen lassen.
• 2. Die restliche Butter in Würfel schneiden und mit Mehl mahlen.
• Fügen Sie Kartoffelpüree und Zwiebeln aus der Pfanne zusammen mit dem resultierenden Saft hinzu. Mit Salz, Pfeffer würzen und einen weichen Teig kneten. Zu einem runden Kuchen mit einem Durchmesser von ca. 23 cm formen, auf ein Backblech legen oder leicht einfetten
• und heben Sie die Kanten in Form von Stoßstangen an. Legen Sie die Füllung in diese Schüssel.
• 4. In einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.

Hinweis

Schneiden Sie die Tomate in dünne Teller und legen Sie sie über die gesamte Ebene des Werkstücks. Mit geriebenem Käse bestreuen.

interessantes Rezept und einfach) Ich werde es auf jeden Fall versuchen, danke!

Die Ebene des Werkstücks kann vor dem Aufbringen der Füllung mit Ketchup gefettet werden. Die Füllung kann von der im Rezept angegebenen abweichen.