Torte "Kinderfreude"

[Teig]

Torte "Kinderfreude"

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Weizenmehl	500 gr.
Milch	250 ml.
gepresste Hefe	15 gr.
Salz-	1 Teelöffel
Zucker	2 EL. l.
Ei	1 PC.
Marmelade	300-350 gr.
Pflanzenöl (im Teig)	6 EL. l.
Pflanzenöl zum Schmieren der Form	0,5 TL

Kochmethode

• Zuerst bereiten wir uns vor Teig... Die Hefe in warmer Milch auflösen, Ei, Salz, Zucker und Mehl hinzufügen (sofort 450 Gramm einnehmen, ggf. hinzufügen), am Ende der Charge Pflanzenöl hinzufügen. Der Lebkuchenmann sollte nicht sehr eng sein, sondern auch nicht an Ihren Händen haften. Wir schicken den fertigen Teig 30 Minuten zum Proofing. Sie können die Hefemenge im Teig leicht reduzieren, aber dann geben wir mehr Zeit für das Proofing.
• Wir schalten den Ofen ein, um uns auf 180 ° C aufzuwärmen, wir machen den Teig selbst. Wir verteilen den dritten Teil des Teigs (vielleicht die Hälfte) auf dem Boden einer abnehmbaren Form, die mit Pflanzenöl gefettet ist.
• Wir rollen den Rest des Teigs nicht sehr dünn aus und schneiden Kreise mit einem Glas aus, wie auf Knödeln, dann schneiden wir diese Kreise in zwei Hälften, verteilen die Marmelade auf jeder Hälfte (oder einem Teil der Marmelade, wenn sie groß sind), wickeln, lassen eine Seite offen und legen sie in eine Form auf den Teig - es kann dichter sein, es kann etwas lockerer sein, der Teig reicht noch. Lassen Sie den Kuchen noch fünf Minuten stehen und legen Sie ihn etwa 30 Minuten in den Ofen.
• Schritt für Schritt in Bildern kochen
• 
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

1 großer Kuchen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Küche Mähdrescher, Ofen

Hinweis

Sie können jede Marmelade nehmen, die Sie mögen, regelmäßig und zäh ist geeignet, aber mit zäh ist es nicht so süß, wenn Sie es verwenden, empfehle ich, dass Sie es mit Sirup fünf Minuten einfetten, bevor der Kuchen fertig ist.
Eine abnehmbare Form mit einem Durchmesser von 22 cm ist klein für diesen Kuchen, es gibt ein anständiges Stück Teig, das ich für Kuchen verwende, dann für Hefepfannkuchen, heute habe ich einen hübschen Riegel von 250 Gramm.

Valyusha ist nicht nur eine Freude für Kinder! Ich würde selbst ein Stück mit Milch nehmen! Danke für die Schönheit!

[irisch]

irischAlso bin ich zusammengebrochen und kein so kleines Stück und du hilfst dir selbst

Es ist nicht nur ein Kindergarten!

Im Allgemeinen ist es natürlich sehr lecker, aber Kinder essen besonders gerne einen solchen Kuchen - und für Kinderaugen ist es fröhlich und der Geschmack ändert sich von Gummi zu Gummi (ich kaufe eine Fruchtsüßigkeit, ich mag sie sehr)

[V-tina]

V-tina, Tina, was für eine Schönheit! Patty und Gummis 2 in einem!
Herrlich!

[Antonina]

AntoninaTonya, danke! Versuchen Sie zu kochen - sehr lecker und nicht schwer

[V-tina]

V-tinaIch mag Marmelade sehr, sie ist lange nicht abgestanden! Sie müssen sofort backen, an dem Tag, an dem Sie Süßigkeiten kaufen!

[Antonina]

AntoninaIch musste mich sogar 2 Tage vor mir selbst verstecken, weil es nicht genug Zeit gab, früher zu backen, meine Anfragen jeden Tag, du kommst von der Arbeit nach Hause und sie haben bereits die Füllung für Pfannkuchen vorbereitet - na, wie kannst du hier nicht Pfannkuchen backen?

Teen, was für eine Schönheit! Wir werden es auf jeden Fall bald vorbereiten! Super!

[Teen]

Teen, was für eine freudige Torte für das Auge, nun, ich denke auch mein Magen!
Danke für das Rezept, ich muss es versuchen!
Sag mir, hattest du Gummis in Zucker oder nicht, sonst verkaufen wir nur in Zucker?

Oh, sieh dir die Bilder genauer an, in Zucker, aber Zucker knirschte nach dem Backen nicht, löste er sich auf?

[Alyona]

Wir werden uns auf jeden Fall in naher Zukunft vorbereiten

Alyona, Vielen Dank! Ich werde mit dem Bericht warten

Sag mir, hattest du Gummis in Zucker oder nicht, sonst verkaufen wir nur in Zucker?

Oh, sieh dir die Bilder genauer an, in Zucker, aber Zucker knirschte nach dem Backen nicht, löste er sich auf?

Ksyushik, Vielen Dank! Ich habe Gummis in Zucker, mit unterschiedlichem Geschmack und sogar unterschiedlichen Formen, ich schneide sie in zwei Teile, wo in drei, wenn es große gab. Der Zucker löst sich auf, um den Gummibärchen herum entsteht ein Teig, der sozusagen in etwas Sirup eingeweicht ist. Sie können Gummis nehmen, aber ich mag es nicht - nicht süß

Kaumarmelade,

Wenn ich also an ihm kaue, habe ich alles verstanden, danke!

[Ksyusha]

Ich habe alles verstanden, danke!

KsyushaIch hoffe das Rezept läuft nicht aus

hoffnungsvoll

Ich auch ...

Nun, ich war der erste ... Ich habe heute gebacken, obwohl das Kind bereits erwachsen ist, hat jeder eine Freude - einen köstlichen und delikaten Kuchen. Also vielen Dank von mir.

[Nikka]

NikkaEs ist sehr angenehm, dass sich die Freude herausstellte

Mädchen, Marmelade zu diesem Zweck zu kauen ist definitiv nicht wert - es gibt zu viel Chemose, ich sage Ihnen als Verkäufer dieser kindlichen Freude! Vielleicht Anti-Werbung, aber ehrlich. Dieser in Zucker ist der einfachste und bekannteste - genau das!

[Alyona]

AlyonaIch denke schon, es gibt viele seiner Fans hier und es wird keine geben

Zinn, es scheint mir, dass sie (die Produzenten) eine Art Unsinn hinzufügen, der Sucht verursacht: oops: Natürlich bringe ich manchmal meine Tochter mit (jedenfalls - ich werde es nicht tun, so heimlich, dass alle Kinder selbst böse Sachen im Laden kaufen werden). die verbotene Frucht ist süß), und ich selbst kaue auch ... Das ist nicht einmal ein süßer Zahn, sondern ein süßer Zahn, den ich mit mir selbst bekämpfen werde, Früchte essen. Und wie immer vielen Dank für eine sehr unterhaltsame Idee! Molodchinka

Ich kaue mich auch ..

Oh, aber ich mag es überhaupt nicht zu kauen, ich mag es wirklich gewöhnlich in Zucker, aber so dass Marmelade in Zucker und nicht Zucker mit Marmelade kürzlich auf Fruchtmarmelade umgestellt hat. Ich verstehe natürlich, dass es Aromen und Farbstoffe darin gibt. aber ich wage zu hoffen, dass es weniger von ihnen gibt: girl_haha: Ich denke du bist nicht allein

Und wie immer vielen Dank für eine sehr unterhaltsame Idee! Molodchinka

Danke, ich habe die Idee in VK nur irgendwo in Verlegenheit gebracht, ich habe nur die Hefe halbiert und die Marmelade ersetzt

Ich habe es wieder getan, weil die Gäste kamen und es wagten. Diesmal habe ich nur eingeweichte getrocknete Aprikosen (es ist schon Sommer und ich habe sie noch nicht verwendet) eingelegt und sie auch wie eine Marmelade eingewickelt. An diesen Orten war es sonnig und saftig. Köstlich.

[Nikka]

Nikka, sehr interessante Idee mit getrockneten Aprikosen, danke für die Idee!

[V-tina]

V-tina, Tina, danke! Die Freude stellte sich als echte Freude heraus und wurde sehr schnell gegessen. Die Idee, einen solchen Kuchen zu backen, hat mir sehr gut gefallen. Meine Kinder drehten und stapelten die Bagels mit großer Freude. Ich legte die Marmelade 200-250 Gramm, schnitt sie in dünne Streifen. Anstelle von Milch hatten wir unseren eigenen Kefirchik, ich mochte den Teig sehr, heute haben sie die Reste gegessen, also war es noch schmackhafter als gestern!

Hier ist mein hübscher! Danke noch einmal! Das Teigrezept wird definitiv Wurzeln bei mir schlagen, ich denke, es macht wunderbare Brötchen mit Mohn, Brötchen.
P.S. Jetzt sitzen deine Abreißkuchen mit Äpfeln im Ofen, ich werde mich definitiv abmelden. Es ist interessant, beide Teigrezepte zu vergleichen, obwohl es auch Kefir gibt.

[Elena]

ElenaEs stellte sich heraus, dass ein wunderbarer Kuchen

Meine Kinder drehten und stapelten die Bagels mit großer Freude.

Es ist so toll, mit den Kindern zu kochen, und dann schmeckt es ihnen noch besser

Jetzt sitzen deine Abreißkuchen mit Äpfeln im Ofen, ich werde mich definitiv abmelden. Es ist interessant, beide Teigrezepte zu vergleichen, obwohl es auch Kefir gibt.

ElenaDer Abreißkuchen ist auch sehr lecker, aber für mich stellt sich heraus, dass der Teig in ihnen sehr unterschiedlich ist. Schreiben Sie später, was Ihnen besser gefallen hat

Das Teigrezept wird definitiv Wurzeln bei mir schlagen, ich denke, es macht wunderbare Brötchen mit Mohn, Brötchen.

Ich freue mich sehr, dass mir der Teig gefallen hat, er ist wirklich universell

Übrigens, ich werde hinzufügen, plötzlich braucht es jemand - weil ich keine Molkerei kann, mache ich alles automatisch auf dem Wasser, also habe keine Angst, diesen Kuchen auf dem Wasser zu machen - alles hat sich zweimal als sehr zart herausgestellt, es behält die Struktur am zweiten Tag (vielleicht) und am dritten, aber wir haben gegessen)

[Nikka]

Nikka, danke für den Zusatz! Im Allgemeinen ersetze ich Flüssigkeit in allen Rezepten nach Bedarf

[Nikka]

Nikka, danke für den Zusatz! Ich ersetze in der Regel Flüssigkeit in allen Rezepten nach Bedarf

Und ich bin noch kein sehr erfahrener kulinarischer Spezialist, also versuche ich es einfach zu ersetzen, fast immer werden die Normen erreicht, es gibt keinen Ausweg, aber ich möchte etwas Leckeres.

[Nikka]

also nur versuchen zu ersetzen

NikkaIch tausche immer mutig Milch-Wasser-Buttermilch-Kondensmilch + Wasser und Kefir-Molke-Joghurt-Sauerrahm + Wasser aus, manchmal süße Milchprodukte gegen Sauermilch, aber dann denke ich daran, dass der Teig etwas anders sein kann

[Nikka]

NikkaIch tausche immer kühn Milch-Wasser-Buttermilch-Kondensmilch + Wasser und Kefir-Molke-Joghurt-Sauerrahm + Wasser aus, manchmal süße Milchprodukte gegen Sauermilch, aber dann denke ich daran, dass der Teig etwas anders sein kann

Vielen Dank. Nun, hier ersetze ich einfach den Saft durch Wasser durch Wasser oder am Rand (im Allgemeinen ist nichts in der Nähe von Milch oder Sauermilch unmöglich, außer einer Portion Butter), dann schreibe ich ab, was passiert ist (plötzlich braucht es jemand anderes).

(plötzlich, wer braucht noch)

Nun ja, es kann gut sein

Tina, kannst du die gepresste Hefe durch Trockenhefe ersetzen? Ich habe keine gepressten in Geschäften in der Nähe des Hauses gefunden, aber es brennt zum Backen, und ich habe bereits Marmelade gekauft))

[Galina]

Galinanatürlich ersetzen!

Nun, das ist es, dann höre ich auf zu suchen))) Ich werde mit trockenen backen))))

[Galina]

GalinaIch warte auf deine Eindrücke!

Hinzugefügt am Dienstag, 14. Juni 2016 um 07:25 Uhr

Ich nahm das Rezept für den Teig, ohne etwas zu ändern, und backte Brot im Hauptmodus in HP - es stellte sich heraus, dass es nur ein wunderbares luftiges Brot war

[Tina]

Nun, hier ist mein Bericht)) Ich habe sehr gerne mit diesem Teig gearbeitet, schnell, einfach, lecker)) Auf jeden Fall werde ich auch nicht nur kindliche Freude backen) Übrigens war die Hefe trocken, alles andere war unverändert.
Tina,

[Galina]

Galina, wunderbar stellte sich sehr froh heraus, dass ich den Kuchen mochte, backt mit Vergnügen

Danke, Tina, ich liebe deine Rezepte, ich habe viele davon

[Kieselstein]

KieselsteinOh, wie schön, danke für das Vertrauen