Tuposki (altes Rezept für einfache Pfannkuchen)

Anscheinend habe ich mich nur noch nicht bedankt)))) Ich habe es am Sonntag gemacht. Was mich freute, war der Mangel an Zucker. Meine Schwiegermutter ist Diabetikerin und ich konnte ihr endlich eine Belohnung geben. Ich dachte, die Kinder würden die Nase hochdrehen - sie sind süß. Aber ich habe es nur geschafft, eine stumpfe Sache von der ersten Charge an auszuprobieren. Ich habe nichts anderes als eine leere Schüssel bekommen ... Ich werde heute wieder mit dem Teig anfangen

[Pulkeria]

Pulkeria,

Wir haben die Figur für Mama gespeichert. Gut gemacht!)))

Aber ein Diabetiker kann auch kein Weizenmehl verwenden. Bedenken Sie. Es gibt weit mehr als nur Zucker in Beschränkungen.

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, sie hat nicht viel gegessen, 3 Dinge, aber wir sind bei ihr und das ist eine Freude)))

Und danke, ich bin gerade vom Herd weggegangen. Ich habe in einer gusseisernen Pfanne gebacken, obwohl ich mich nicht sofort daran gewöhnt habe, sie schön auszulegen. Ich machte es zur halben Norm und beschloss zu sehen, wie meine kleinen Esser auf dumme reagieren würden (sie sind an reiche Pfannkuchen gewöhnt) - sie verschlingen beide Wangen, sie sagen köstliche Pfannkuchen. Mir hat es auch sehr gut gefallen, hier reicht die Hand bis zum Teller
Jetzt möchte ich noch mehr eine gusseiserne Pfanne für Pfannkuchen oder Donuts - du musst schöne Blunts backen !!!

Ich rühme mich auch

Guten Abend. Bitte sag mir, was ich falsch gemacht habe. Die Krapfen erwiesen sich als sooo fett. Fast alle gingen in den Eimer. Es ist gut, dass ich mindestens eine halbe Portion gemacht habe. In einer Pfannkuchenpfanne gebraten, schwer, dick. Zuerst habe ich nur versucht, die Pfanne mit einem in Öl getauchten Tupfer einzufetten. Brennen ... Auch bei geringer Leistung. Ich goss etwas Öl ein, der Prozess lief besser. Schön, rötlich. Aber! Fett! Essen und das Gefühl, dass das Öl über Zunge und Hände fließt ... Ich habe bereits versucht, in einer Pfanne zu tephalen. Trotzdem - fettig. Könnte es an der Creme liegen? Ich habe der Milch etwas zu viel hinzugefügt ... Und der Teig schien mir dicker als der des Autors. Vielleicht sollte der Teig dünner gemacht werden? Ich backe oft nicht Hefepfannkuchen, sondern zum ersten Mal Hefepfannkuchen. Es tut mir sehr leid, dass es nicht geklappt hat. Hilfe mit Rat! Bitten.

[Nastasya78]

Nastasya78,

Oh, ich habe diese Frage nicht gesehen. Meiner persönlichen Meinung nach haben Sie entweder eine solche Wahrnehmung von Öl / in Butter gebraten, oder die Bratentechnik ist fehlgeschlagen. Brennen - das Feuer ist weniger klar. Sie sollten gleichmäßig gebacken werden, sie sind groß / dick. Der Teig befindet sich nur auf einer mittelhitzten Pfanne: Er sollte beim Auslegen knistern, aber nicht brennen. Das Braten dauert länger als bei Pfannkuchen. Legen Sie die fertigen Pfannkuchen in 2 Schichten auf einen Teller mit Papiertüchern. Diese Handtücher ziehen sehr viel Öl auf. Ich gieße kein Öl in die Pfanne, aber ich fette auch nicht mit einem Tupfer: Ich fette mit einer Silikonbürste, ohne zu sparen. Ich habe viel experimentiert, aber Pfannkuchen brauchen Butter. Pfannkuchen kosten durch Hinzufügen von ein paar EL. l. Ich fette es nicht direkt in den Teig und die Pfanne. Aber bei Pfannkuchen funktioniert diese Zahl nicht: Sie sind trocken und weniger lecker.

VogelscheucheHast du sie wegen Pfannkuchen abgelehnt? oder wie?

Jemand, den ich Kukmaru abgelehnt habe? Nicht im Leben! Es ist nur so, dass ich normalerweise dünne Pfannkuchen auf Kukmar brate. Nun, es wäre dumm, Pfannkuchen darauf zu braten, wenn es zwei (!!!) feste gusseiserne Pfannen nur für Pfannkuchen gibt.

Hier ist jetzt kein Roggen wie ich. Sonst werde ich hören! Ja, zwei für Pfannkuchen, einer für Donuts, einer für Eier. : -X Ich spreche von spezialisiertem Gusseisen. Alle Arten von Grills usw. sind im Allgemeinen besser nicht zu merken))).

[Nastasya78]

Nastasya78, Anastasia, Peku oft, immer zufrieden mit dem Ergebnis.
Lecker!

Ich habe keinen Zweifel, dass sie köstlich sind. Die Rezepte von Chuchelka stehen außer Zweifel :-)) Sie selbst hat irgendwo etwas durcheinander gebracht. Wir werden es herausfinden :-)

Beginnen wir mit dumm, dumm ...

[Katko]

Katko,

Nichosi du hast eine Wanne vorbereitet !!)))

Ja, es gibt eine maaainkaya skarvarodochka)))
Ich habe 400 g Mehl gemacht
Setzen Sie sich, um Tees zu jagen




Option mit Weichkäse und Honig

[Katko]

Katko,

Ospidya, ich dachte, es wären Rühreier. Ein anderer blitzte - nun, Catena begann zu pervertieren)). Geschmack))).

Und schließlich - sie sehen natürlich wunderschön aus!

pervers gestartet)). Geschmack))).

Aha em ich kann
Und schließlich ist es lecker ... alles ist lecker mit Käse))

em maaainkaya skarvarodochka))

Katyayayaya, !!!! Nochmal?!
Umzug in diesen Temko? Deshalb hat sie mich daran erinnert, oder?
Was wirst du machen !!!
(Heute habe ich Natashas kalorienreiche Brötchen gebacken ... ... nicht für mich selbst - für meinen Mann hat die Strömung selbst ... sie gekniffen)))
Er fragt und fragt nach ihnen.)
Über Tuposki nur ein bisschen vergessen.
Letzten Winter, als unsere Tochter schwanger war, waren wir bei ENTI. Dumme Jungs sind soooo süchtig! Mach dir keine Sorgen, Mama!
Ich ging zu den "Brötchen", machte Fotos und dankte Nate!)

Nochmal?!

Nochmal
Es gibt keinen anderen Weg mit dir

Umzug in diesen Temko? Deshalb hat sie mich daran erinnert, oder?

Ptamushta du philoniti fse, und ich habe einen Choli für dich?

Ptamushta du filoniti fse

Nein, ich nicht ...
Ich habe Sedna Bulkof gebacken.

Und ich bin Stolovskiye Schnitzel mit Reis und Stolovskayas Hauptsoße. Plus Zitrus-Chili plus Zwiebelmarmelade, ooh))). Wenn die Pfannkuchen morgen aktuell sind, sterben sie sonst bei mir))).

Ich weiß nichts
Oladimi niHto nebalvaitsa



So ist es ...

[Katerina]

Katerina, Sie haben jetzt beschlossen, die Menschen mit diesen Pfannkuchen wieder Ihre Schönheit zu erledigen!
Möchten Sie auch Ihre verwöhnen, braten Sie sie in Öl oder in welcher modischen Einheit braten und backen Sie?

[Vika]

VikaPfannkuchen habe ich klassisch in einer Pfanne in Butter



Auf der vorherigen Seite, einem Foto meiner Pfanne, ist dies Edelstahl der belarussischen Marke Kuhar, es stellt sich heraus, sehr gute Pfannkuchen

[Nata]

Nata, danke für das Rezept, das hierher gebracht wurde, es kamen sehr interessante Dinge heraus! Entweder Kuchen oder Pfannkuchen. Sehr Brot

[Natascha]

Sehr Brot

Und so schön! Lass mich eins essen!
(Obwohl ich schon gefrühstückt habe)

NataschaWenn ich mich erinnere, wie viele von ihnen wir im letzten Frühjahr geplatzt sind, falle ich in Entsetzen!
Und die ganze Tochter - sie wollte sie und wollte sie! (Der Grund war)))

[mamusi]

Oooh das ist gebratenes Brot !! Was für eine Größe!



mamusi,

Aus einem Grund können Sie)). Und du brauchst).

Oooh das ist gebratenes Brot !! Was für eine Größe!

Ja, sehr ähnlich wie Kuchen aus der Kindheit, aber diese waren wahrscheinlich frittiert. Nun, ich habe die Hälfte der Rate angefangen und 12 große Kuchen daraus bekommen!

Hier erfahren Sie, wie Sie mit Ihnen keinen Bauch wachsen lassen ?!
Ich ging kochen ....
Ja, mit saurer Milch ... hausgemacht ...

[Yuri75]

Yuri75und wer ist jetzt einfach?

Und sag nicht! Pfannkuchenwoche

Vielen Dank für das Rezept !! Alles war lecker. Die Familie war zufrieden!

Tuuuuposki Shtuchechku würde jetzt. Ich werde gehen!

[Königinmutter!]

Königinmutter! Lass mich dich fragen! Haben sich Ihre Probanden schon so etwas ausgedacht? Um den Finger nicht abzuschütteln? Und so dass - vzhzhzhih - und schüttelte sich ab,

begann rot zu werden und zu wachsen

und du magst dann das und ohhfigeli von der Pracht?

Nein?
Dann kommen Sie zu uns, wir haben alles bereit!

Was bevorzugen Sie? Mit Honig oder hausgemachtem Joghurt?

Oh ... In wem läuft alles zusammen? Horoskope ?))

Ich brate Pfannkuchen. Richtig, nicht dumm, aber vom Kochen)). SieSchusswaffen für Sie Feijoa-Marmelade, mein Karamell, oder ist es ein Zitronenquark?

[Zakharovna]

Zakharovna, mache Ratsuha aus!

Was bevorzugen Sie? Mit Honig oder hausgemachtem Joghurt?

Feijoa-Marmelade, mein Karamell, oder ist es ein Zitronenquark?

Fisch wäre rot ... mit stehender Sauerrahm ...
es hätte sich als leckeres Dessert herausgestellt!

Oooh, und etwas Ginster in die saure Sahne geben.



Und es wird fünf sein!

[Auge]

Auge,

Ospidya, Heilbutt, Coho-Lachs, Kaviar - pzhalsta.

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche,
Danke mein Freund!

Fisch wäre rot ... mit stehender Sauerrahm ...

[Katko]

Katko

Du isst Fisch und Pfannkuchen!)))

Ja
Na und?
Und schließlich, Vrazhina, habe ich es satt, diesen Eimer Aladief auf zwei SkARvarodki zu backen

[Katko]

Katko,

Heheheeee, knack dort nicht. Beide...JJJJJ))))

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, die Marazilki retten

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, danke für so ein einfaches und leckeres Rezept !!
Hat die Hälfte der Norm, aber wir lesen, verstehen, in zwei Hälften teilen und die volle Norm der Hefe herausfinden?
In die Nacht geknetet und auf den Balkon.
Am Morgen stand der Teig eine Stunde lang, wahrscheinlich in einer Pfanne. Und alles verlief gerade.
Und die stehende saure Sahne war pünktlich zum Morgen fertig.

[dana77]

dana77,

Nun, die Brötchen kamen heraus)).

[Vogelscheuche]

Hallo! Sehr leckere Bluffs - den Kindern hat es gefallen. ((mein Mann und ich haben Widerstand geleistet, aber mit Schwierigkeiten)) Die Bequemlichkeit des Kochens ist super! Das Rezept ist für die Favoriten eindeutig.



Ich werde ein paar Details unter den Spoiler werfen.

1/3 der Portion gemacht, mit einem dänischen Schneebesen geknetet. Nachts im Kühlschrank. Am Morgen nahm ich es heraus, erwärmte es 2 Minuten lang bei einer Mikrowellenleistung von 270 und ließ es 30 Minuten lang auf dem Tisch liegen. Begann zu braten. Auf Edelstahl gebraten, ist das Umdrehen wirklich kräuselnd. 12 Stück - 3 Pfannen mit je 4 Pfannkuchen. Das letzte Lesezeichen war das großartigste, so dass es beim nächsten Mal eine Stunde dauern müsste, um sich auf dem Tisch aufzuwärmen

Vogelscheuche, Nata, vielen Dank für das Rezept

Hier bliiin, na ja, warum !!?!?
Warum daran erinnern? !!!
Ich habe nur ein bisschen über Enti Tuposki vergessen!
Natasha, sag ihnen allen, dass dies nicht die Jahreszeit ist! Ähhh! Jetzt ist die Badesaison!

[mamusi]

mamusi, Rita!

Und mein jüngster Junge, Sie wissen, wie er nach dem Morgenbrei isst. Er braucht nicht einmal saure Sahne, Marmelade, Schokoladensauce. Pfannkuchen geben Und lange kalte Gärung in der Nacht macht das Produkt viel gesünder

Übrigens habe ich Vanille hinzugefügt. Ich dachte, die Hefe würde sie über Nacht essen. Nein, normal, sie riechen nach Vanille! Ich liebe Pfannkuchen mit Vanille

[mamusi]

mamusi,

Hier wurde es kälter, also genau im Moment!))



Svetlenki,

Oh, was für ein Pomp!

Ich liebe Pfannkuchen mit Vanille

Uh-huh ...

Der Moment ist also der meiste!))

Natasha, gib uns einfach! Wir haben immer einen "Moment"!
Aber genau das hört auf - die Hitze auf der Straße und in der Küche!
Ich hätte sie lange gebacken ... Ich liebe sie!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, es kamen coole Blunts heraus. Und worauf hast du gebraten?

[julia_bb]

julia_bbYulchik auf einem Edelstahl.