Dicke Pfannkuchen mit Sauermilch mit Vollkornmehl und gebacken

Dicke Pfannkuchen mit Sauermilch mit Vollkornmehl und gebacken

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Vollkornmehl	"Für Pfannkuchen"
Kefir, Joghurt	150-170 ml.
Quark Serum	200-250 ml.
Hühnereier	2 Stk.
Salz	Geschmack
weißer Zucker	4-5 TL Geschmack
Backpulver für den Teig	1 Teelöffel

Kochmethode

• Machen Sie den Teig dick "für Pfannkuchen", "dicke saure Sahne".
• Von den Füllstoffen, die ich heute habe:
• - Tomaten sind klein, dicht (nicht wässrig), leicht in Gewürzen mariniert, Pflanzenöl.
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• - hart gekochte Eier, fein gehackt.
• - Frühlingszwiebeln, grob gehackt.
• - eingelegter Paprika aus einer Dose Konservierungsmittel.
• - Zwiebeln, in Pflanzenöl gebraten.
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• - frischer Apfel, dünne Scheiben
• Bereiten Sie zuerst den Pfannkuchenteig vor. Molke, Joghurt, Eier, Salz, Zucker mischen und glatt rühren.
• Mehl hinzufügen, gründlich mischen, bis alles glatt ist. Backpulver hinzufügen und erneut mischen. Lassen Sie den Teig stehen, während die Pfanne aufheizt.
• Einen kleinen Pfannkuchenteig in eine heiße Pfanne geben (leicht mit Pflanzenöl beträufeln), glatt streichen. Wir verteilen den Teig in einer dicken Schicht, damit die Füllstoffe im Teig "ertrinken" können.
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• Geben Sie Füllstoffe in beliebiger Kombination auf den Teig (Tomatenscheiben, Ei mit Zwiebeln, eingelegte Paprika). Backen Sie den Pfannkuchen auf einer Seite und drehen Sie ihn zum Backen auf die andere Seite (mit Füllstoffen). Verwenden Sie zum Umdrehen ein großes Paddel und eine Gabel.
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• Einen Pfannkuchen backen und auf einen Teller legen.
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• So habe ich folgende Pfannkuchen bekommen:
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• Und als Bonus aus dem übrig gebliebenen Teig Apfelfüller
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• Die vorbereiteten Pfannkuchen auf eine Schüssel legen und servieren. Zusätzlich können Sie saure Sahne, Joghurt servieren. Aber auf diese Weise sind Pfannkuchen sehr befriedigend und autark im Geschmack.
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Hinweis

Guten Appetit, alle zusammen!

Hier ist ein rosiger Pfannkuchen, aber Pfannkuchen))

Auch administrativ ... so gut er kann

Nun, zumindest ist dies keine Nacht, sonst könnten Irisha und ich es nicht länger aushalten! Ja, wunderschöne Pfannkuchen!

[Olya]

OlyaDank dir und Irisha hilf dir deine Gesundheit!

Ja, eine solche Option, wie "was zur Hand kam", dann werfen Sie sie in die Pfanne - und am Ende haben Sie etwas Originelles, Leckeres und Befriedigendes

[Administrator]

Administrator, Ja Danke! Sogar zwei danke! Eins für ein schönes Rezept!
Der andere in Anführungszeichen - sobald ich mich zum Entladen hinsetzte, Pfannkuchen, Gebäck, Muffins, Käsekuchen sofort. Kurz gesagt, ein Witz mit ihr, mit dem Entladen! Nach solchen Pfannkuchen ist das meiste, einen Schaft zu beißen! Sozusagen Kohlenhydrate mit Proteinen ausgleichen.

[Administrator]

Administrator, redest du über mich oder was?
Ich kann es aushalten, ich habe seit gestern immer noch Pfannkuchen, ich gehe mit einem heißen Auflauf, vielleicht habe ich mehr Marmelade für den Auflauf, obwohl es spät ist, aber ich esse einen Pfannkuchen

Aber das nächste Mal werde ich es definitiv tun, gestern waren solche Gedanken dabei, aber da ich viel gebacken habe und in zwei Pfannen war, war keine Zeit, die Hitze zu machen.



Rada-dms, warum brauchst du dieses Entladen, iss während du isst.
Und wir werden fett und schön und schön sein

[Lerele]

Lerele, wie mein Mann sagt, Schönheit sollte gesund sein! Wenn das Gewicht ein Leben lang angenehm ist, wo liegt dann das Problem?

[Lerele]

Admin, redest du über mich oder was?

LereleIch habe irgendwie nicht verstanden, wer und wie ich ja beleidigen konnte, kein einziges Wort und keine Gedanken

Essen für die Gesundheit - Schönheit, das ist eine schreckliche Kraft, in jeder Gestalt

Gestern habe ich noch eine Hitze vergessen, aber der Fisch hat sie absichtlich zubereitet! Leicht gesalzen oder frisch! Frischen weißen oder roten Fisch in nicht mehr als 5 mm dicke Scheiben schneiden.und leicht in Gewürzen und Pflanzenöl marinieren, ziemlich viel nur für den Geschmack.
Und lege die Scheiben wie heiß auf den Teig. Der Fisch ist dünn und hat Zeit zum Kochen, Braten. Aber der Geschmack wird großartig sein
Versuche dies

Und ja, fertige Pfannkuchen mit "heiß", es ist auch sehr lecker!

Es ist gut, dass ich gerade am Morgen hereingekommen bin, sonst wäre eine schlaflose Nacht vorgesehen gewesen.
Tanya, danke für das Rezept, es gibt jetzt einen Grund, einen neuen Pfannkuchen zu probieren!

[Ksyusha]

ein Grund, einen neuen Pfannkuchen zu probieren

Und das stimmt! Dass sie untätig stand, wurde dafür nicht gekauft

Ksyusha, Gesundheit! Probieren Sie unbedingt den roten Fisch, er sollte Ihnen gefallen

Ja, bei einem Fisch geht es nicht um meinen Mann, sie (gesalzener Fisch, nach Ihrem Rezept koche ich übrigens und werde nicht müde, mich für das Rezept zu bedanken), also wovon spreche ich, aber ja, kurz gesagt, sie wird nicht von Pfannkuchen leben, sie und wird dem Teller selten gerecht, alles wird beim Schneiden gegessen ...

[Ksyusha]

Ksyusha, mit frischem Fisch, mit frisch wie heiß - ein ausgezeichnetes Sandwich ergibt "Pfannkuchen mit Fisch"

Hallo Mann, und die besten kulinarischen Wünsche, lassen Sie ihn leicht gesalzenen Fisch genießen, es lohnt sich

mit frisch

Und ich dachte mit salzig

[Administrator]

AdministratorSie verstehen nicht, ich war wie ein Scherz, an den Irisha erinnert wurde, also antwortete ich
Ich antworte ihr immer, das ist mein Name
Ich habe gerade Pfannkuchen in Erinnerung an meine Großmutter gemacht, sie haben angefangen, mich so zu nennen. Ich erinnerte mich, wie sie mich umwarben und verehrten

Irisch wurde erinnert, also antwortete ich

Ich habe es in mein Gehirn geschrieben
Bedeutet Ira-Irina-Irisha-Irishka und dann alle SIE, ja SIE Ich liebe es, Menschen beim Namen zu nennen
Lass uns kennenlernen

Und sie sind Großmütter, die Enkelkinder lieben

Nun, ich kann endlich unter dem Tisch liegen !!!! Oh Mädchen, ich verehre dich!
Tatsächlich meinte Iru Kara, denn vorgestern hatten wir viele Pfannkuchen bei Guzelka!
Also schrieb ich, dass der Kirdyk zu meinem Entladen kam, ich kann alles widerstehen, aber nicht gegen Pfannkuchen! Und hier zwei Tage hintereinander so lecker!
Aber das ist es !!! Keine Verbrennungen! Ich bin heute auf Kürbissuppe!
Alles, was getan wird, ist zum Besten! Lereleshka hat Tanya wirklich getroffen, ich habe Unterstützung von Lereleshka bekommen. Nun, Pfannkuchen in der vielversprechenden Filiale meines Sparschweins!

Ich meinte eigentlich Ira Kara

Nun, so müssen Sie in unserem Forum Irishek durch eins sagen, egal wie Sie unter NIK aussehen. Sie würden also zusammenkommen, es wäre klar, "wer ist wer".
Öffnen Sie die Statistik mindestens direkt nach Namen
Aber die Wahrheit ist, ich frage mich, wie viele Tanya, Ir, Ksenia in unserem Forum sind ...

[Administrator]

AdministratorIra-Kara hat mehr Willen als ich, also bin ich alleine gekommen! Ich war versucht, sie anzurufen, aber ich entschied, dass ich mehr bekommen würde!

[Rada-dms]

Ich liebe es, Menschen beim Namen zu nennen

Das nennst du dreitausend Ira und wirst antworten

Und sie sind Großmütter, die Enkelkinder lieben

Es sollte so sein, ich bin die Enkelin einer Großmutter mehr als eine elterliche Tochter.

Rada-dmsOlka rührte alle auf und rannte vor der Hitze davon

[Ir]

und rannte vor der Hitze davon

Ir, sie ist heute voll, je mehr Pfannkuchen bereits gebacken haben, desto hungriger wird sie, desto heißer wird sie

[Tatyana]

Tatyana, Vielen Dank! Sie könnten versuchen zu kochen, aber es gibt kein Vollkornmehl als Option, um gewöhnlichem Weizen ein wenig Gerstenmehl hinzuzufügen? Ich werde das Rezept vorerst mit einem Lesezeichen versehen.

[Ilona]

Ilona, Gesundheit!

Dies sind traditionelle Pfannkuchen, die Sie leicht aus Weizenmehl backen können, das nach Ihrem Geschmack gebacken wird.
Meistens ist dies das, was zur Hand ist. Daraus ergeben sich sowohl Vielfalt als auch Geschmack
Oder Sie können kleine Pfannkuchen backen, ich koche diese oft mit Äpfeln und verschiedenen Beeren, besonders mit Preiselbeeren

[Tatyana]

Tatyana, danke für das Rezept!

Dies sind traditionelle Pfannkuchen, die Sie leicht aus Weizenmehl backen können, das nach Ihrem Geschmack gebacken wird.

Normalerweise backe ich aus Hefeteig und kleinen - mit Buchweizenmehl - zu Fisch.

[Ilona]

ÜBER! Pfannkuchen sind fertig! Und sie werden dünner sein als meine
Ilonaund welche Art von Gras liegt dort auf den Büschen? etwas interessantes für deine Gesundheit! Schön aussehen!

Kannst du mir die Mehlmenge sagen? Und woher bekommt (oder was soll man ersetzen) Quarkmolke?

[Alice]

Alice, Molke kann durch etwas fermentierte Milch wie Joghurt, Kefir, Joghurt ersetzt und mindestens 1x1 mit Wasser verdünnt werden. In dieser Situation benötigen Sie eine flüssige Konsistenz.
Bereiten Sie die gesamte im Rezept angegebene flüssige Masse vor und fügen Sie dann nach und nach Mehl hinzu, mischen Sie und beobachten Sie die Konsistenz, so dass der Teig dick wird wie "saure Sahne" mittlerer Dichte. Normalerweise wird auf diese Weise die Dicke des Pfannkuchen-Pfannkuchen-Teigs bestimmt.

Oder mit anderen Worten: Für jedes Glas Mehl 1 Glas Flüssigkeit hinzufügen und dann den Teig mit Mehl oder Flüssigkeit trotzdem auf die gewünschte "saure Sahne" einstellen.

[Tanya]

Pfannkuchen sind fertig!

und das Rezept braucht nicht viel Zeit - der Teig ist keine Hefe und die Dicke des Pfannkuchens ist signifikant. Vielen Dank für die Bewertung.

und welche Art von Gras liegt auf den Büschen?

TanyaIch habe dem Auflauf Sesam hinzugefügt.

Ich habe dem Auflauf Sesam hinzugefügt

Das habe ich nicht getan.