Gefüllter Tintenfisch im Kamtschatka-Stil

Gefüllter Tintenfisch im Kamtschatka-Stil

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Tintenfischfilet (Dreiecke)
Pilze
Zwiebeln
Reis
Eingelegte Gurken (Fass)
Bulgarischer Pfeffer	Möglichkeit
Dill	Möglichkeit
Mayonnaise
Senf
Käse

Kochmethode

• Ich hatte Glück und kaufte inländische (dünne) Dateien, aber häufiger gibt es importierte (pralle) weiße Dreiecke. Die Menge hängt direkt von der Anzahl der Esser ab. Wie viel Sie benötigen oder wie viel Ihre Auflaufform enthält, passen Sie sich an.
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• Wir geben Reis in den Slow Cooker (ich habe Jasmin), einschließlich des Reisprogramms, und machen das Hackfleisch.
• Die Zwiebel goldbraun braten, die gehackten Pilze in einen ziemlich großen Würfel geben (idealerweise weiß, aber auch mit Champignons).
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• Drei 4-5 Barrel Gurken, Dill und kleine Perlen in die Hälfte des Paprikas schneiden. Wir geben dem Reis und den Pilzen etwas Salz hinzu, da die Gurken und ihr Saft das Hauptsalz hinzufügen.
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• Wir mischen alle Zutaten und füllen unsere Dreiecke mit Hackfleisch.
• Wir geben eine Form hinein, fetten sie mit Mayonnaise / Senf ein und geben ohne Fanatismus ein wenig geriebenen Käse darauf.
• 
• 15 Minuten in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und ein köstliches Mittagessen auf dem Tisch.
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Das Gericht ist für

Für die Familie

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Übertreiben Sie es nicht im Ofen, damit das Filet zart bleibt.)) 12-15 Minuten sind absolut ausreichend, da wir Hackfleisch fertig haben

Zhanna, das ist lecker! Wir haben gefüllte Tintenfische in einem kleinen Restaurant serviert, es war ein sehr leckeres Gericht)))) Und jetzt ist es aus irgendeinem Grund verschwunden (((Sie sollten versuchen, es nach Ihrem Rezept selbst zu machen)))) Sie werden mich nicht nach Hause schicken)))

Ich liebe Tintenfisch, es sieht sehr appetitlich aus !! Danke Zhannochka für das Rezept, ich bringe es zu deinen Lesezeichen)

[Tatyana]

Tatyana, Natalia, Mädchen, hilf dir selbst !! Dies ist ein Instant-Gericht. Ich habe sehr lange geschrieben, aber da gibt es nichts zu tun)))

[Jeanne]

Jeanne, sehr beeindruckend, obwohl mir Tintenfische gleichgültig sind. Vielen Dank)

[Angela]

Angela, Gesundheit!! Selbst die gleichgültigsten Ohren knistern
Tintenfisch hier in einem sehr duftenden und würzigen Haufen und zusammen sind sie sehr viel sogar nichts

Kein Zweifel.

Lecker !!! Ich liebe unsere Kashmariks, die so hässlich sind und gereinigt werden müssen, importiert fuuuuuu ... byaka.

[Tatyana]

Tatyana, auch nichts hinzuzufügen, Gummi ..

[Jeanne]

Soooo, und wo bin ich herumgerannt, dass ich solche Tintenfische übersehen habe ?!
Jeanne! : rose: Danke für das interessante Rezept! Also habe ich noch keinen Tintenfisch gekocht)))).
Ich nehme es zu Lesezeichen, wenn ich den richtigen Tintenfisch finde - ich werde es tun! Wir haben preiswerte in Chitin, gerade richtig.

Mädchen, über die Wahl des Tintenfischs. Ich rate Ihnen (als Person, die am Ochotskischen Meer geboren wurde und die ersten 20 Jahre seines Lebens bei ihm lebte), unsere Tintenfische und mit Chitin zu nehmen! Gerade hässlich, burgunderrosa und es gibt die leckersten, weil das ganze Aroma in Chitin ist. Wie Garnelen. Ohne Muschel nehme ich sie überhaupt nicht - es gibt keinen Geruch oder Geschmack. Wenn es Ihnen peinlich ist, dass der Tintenfisch im Parko gereinigt werden soll, gibt es eine ausgezeichnete, wahrscheinlich bekannte Methode: Waschen Sie die Kadaver, entfernen Sie die Innenseiten (falls vorhanden oder versehentlich zurückgelassen wurden), gießen Sie kochendes Wasser darüber. Und Sie reinigen das gekräuselte Chitin mit Ihren Händen - das ist alles, die Tintenfische sind sauber.

[Jeanne]

JeanneIch weiß nicht wann, aber ich werde es auf jeden Fall kochen, danke für das Rezept

[Anastasia]

Anastasia, danke für die Tipps, lass es uns versuchen
Tina, also das ist speziell für dich, mit Pilzen, wie du willst))) Ich hoffe du wirst kochen

[Zhannptica]

Zhannptica, ZhannulkaWas für ein schönes Rezept! Nun, wie immer
Ich habe noch nie eine solche Füllung ausprobiert, eine interessante Idee!

Hinzugefügt am Dienstag, 14. Juni 2016 um 01:12 Uhr

aber da gibt es nichts zu tun)))

Scherzte sie? Für mich ist das Reinigen von Tintenfischen nur Ashmar!
Ich erinnere mich, dass wir in der Schule die Strafprozessordnung hatten, also habe ich in der Kantine geübt. Und wer wurde geschickt, um den Tintenfisch zu reinigen ??? Natürlich wir, Schulkinder. Und da, diese Tintenfische, ein ganzes Vollbad! Ich hasste diese Praxis jedoch ...

Hinzugefügt am Dienstag, 14. Juni 2016 um 01:14 Uhr

Übertreiben Sie es nicht im Ofen, um das Filet zart zu halten.

Es ist ja! Sehr wichtig! Sie brauchen nur eine minimale Wärmebehandlung und schmelzen dann einfach ...

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhannochka, was für eine interessante Version der Füllung, und ich habe sie nur mit Kartoffelpüree und Zwiebeln gefüllt, ich werde es auf jeden Fall tun! Und wie cool sie alles angelegt hat, dieser Vergleich für mich - "wir schneiden kleine Perlen die Hälfte der Paprika "nur süchtig, und Schritt-für-Schritt-Fotos sind so lecker - nur MALADEZZTSTS!

[Elena]

Elena, danke, nette Frau !!!!!! Aber ich habe nichts gereinigt, sie wurden schon lange in der gleichen Form wie auf dem ersten Foto verkauft. Nur ein durchsichtiger fester Streifen in jedem und nichts anderes, also gibt es hier nichts zu tun)) gehen Sie nicht verloren))
EvgeniyaIch bin froh, dass ich es mit der Füllung bekommen habe. Übrigens kenne ich den anderen nicht, Freunde aus Kamtschatka haben diese Tintenfische irgendwie für uns gekocht, deshalb modelliere ich sie oft.
Bedienen Sie sich!!!

Sie wurden lange Zeit in der gleichen Form wie auf dem ersten Foto verkauft

Und das sind russische?
Wir haben hier auch alles voll von diesen ... natürlichsten ... schmutzigen Kleinen

[Elena]

Elena, uh huh !! Sie sind, meine Lieben, und der Unterschied zu lila Rubel beträgt 70, also gibt es auch Innenseiten und Filme. Die Wahl ist also klar

[Zhannochka]

Das ist also speziell für dich, mit Pilzen, wie du willst))) Ich hoffe du kochst

Zhannochka, danke, Liebes, sobald ich auf wunderschöne lila Tintenfische stoße (ich liebe sie einfach), werde ich sie sofort kochen

[Jeanne]

Es gibt also auch Innenseiten und Filme

Nun ja, nach diesen Eingeweiden wollen Sie keine Tintenfische mehr. Es ist gut, wenn Sie die Wahl haben! Ich habe saubere genommen und du kannst sie sofort kochen!

Jeanne., wie geht es dir mit link inserts? Verstanden?

und der Unterschied zu lila Rubel beträgt 70, also gibt es auch Innenseiten und Filme.

Ich bin wahrscheinlich nicht so, aber ich liebe es, Tintenfische in einer lila Filmhaut zu kaufen und mich dann selbst damit anzulegen

[V-tina]

dann leg dich selbst mit ihnen an

V-tina, TinaNun, wir sind alle verschieden. Ich sehe ab dem Schulalter eine "Tintenfisch" -Narbe auf meiner Psyche

Sie sehen, seit dem Schulalter "Tintenfisch" Narbe auf der Psyche

und ich habe diese Tintenfische in meiner Kindheit nicht gesehen

[Tina]

TinaDu bist genauso, also wirfst du mich einfach hoch, wenn der Fisch gereinigt oder Tintenfisch gemacht werden muss, aber ich richte mich immer auf, nehme ihn in meine Hände und gehe. Ich kaufe auch Fisch nur in Kadavern, Filets rollen nicht, sie legen viel Eis dort ab. Ich werde die Makrele putzen. Heute ist wieder ein Fischtag, ich habe mir eine rechteckige Grillpfanne gekauft, ich muss sie dringend ausprobieren)) und was könnte schmackhafter sein als Makrele in Knoblauch ...

[Zhannochka]

Heute ist wieder ein Fischtag, ich habe mir eine rechteckige Grillpfanne gekauft, ich muss sie dringend ausprobieren)) und was könnte schmackhafter sein als Makrele in Knoblauch ...

Zhannochka, in Knoblauch ist es sehr lecker und hast du das Rezept von Ramsay probiert? Wir haben es wirklich genossen

[Elena]

ElenaSie glauben, gestern war ich zum ersten Mal seit einer Woche vom Mittagessen zu Hause, also gab es keine Zeit für Links. Heute scheint ein freier Tag zu sein, ich träume davon, zum Ofen zu gehen, Kekse oder Brötchen zu jagen ... und erst dann werde ich mich hinsetzen und es herausfinden

[Zhannptica]

und was könnte schmackhafter sein als Makrele in Knoblauch ..

Zhannptica, blaugrüner Heilbutt Lecker das noch!

Hinzugefügt am Dienstag, 14. Juni 2016 um 07:37 Uhr

und dann werde ich mich hinsetzen und es herausfinden

Nun, wenn überhaupt ... getcha Fahren wir mit den Bildern fort.

[Tina]

TinaIch weiß nicht, wie das Rezept lautet, aber unter dem Strich drücken Sie 10 Stück Knoblauch und Zitrone in Olivenöl, überziehen das Filet mit dieser Paste und stellen es für ein paar Stunden in den Kühlschrank. Und dann auf dem Grill und dann ... im Allgemeinen ging ich zum Schlachten von Makrelen, sonst werde ich an Gedanken ersticken

Hinzugefügt am Dienstag, 14. Juni 2016, 07:39 Uhr

ElenaIch möchte wirklich klopfen und werde die Einladung sicherlich nutzen

[Jeanne]

Jeanne, es ist sehr ähnlich, nur er fügt dort Paprika hinzu (und ich füge Adjika hinzu), die ich in Rezepten habe

[V-tina]

V-tina,: Mädchen-ja: Ich werde sehen))) Ich bin bereit, meine Lieblingsperlen aus rotem Pfeffer zu bestreuen. Rollt sehr

Zhannochka, danke für das Rezept, ich habe es sehr lecker versprochen - es hat mir sehr gut gefallen, das einzige, ich habe es ein wenig mit Gurken übertrieben und der Senf hat meinen Geschmack gestört, aber ich mag es im Grunde nicht, also werde ich es das nächste Mal unter Berücksichtigung dieser Nuancen kochen

Lecker lecker-m-m

[Jeanne]

Jeanne, danke für das Rezept! Ich habe alles nach den Anweisungen gemacht, es hat sich als köstlich weich herausgestellt. Zuvor habe ich es mit Krabbenstangen gefüllt und zuerst Tintenfisch gekocht und dann in Teig gebraten, so viel Aufhebens. Und dein Rezept ist ein Glücksfall

[Olga]

Olga, ich bin glücklich
Sie sind auch unsere Favoriten, kein Ärger und das Ergebnis ist ausgezeichnet!
Vielen Dank)))

[Jeanne]

Jeanne,

[Jeanne,]

Jeanne,
Vielen Dank für das leckere und unverdorbene Rezept. Wir haben nur weiße chinesische Tintenfische, aber sie erwiesen sich als sehr zart. Habe es ohne Gurken und Senf gemacht, geriebene Karotten und Sojasauce hinzugefügt.

Vielen Dank, sehr erfreut, dass es Ihnen gefallen hat und alles geklappt hat