Meeresfrüchtesauce

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Gekochte Meeresfrüchte	300 g
Tomaten	2 Stk
Dill	50 g
Knoblauch	3 Keile
Pflanzenöl
Butter
Salz

Kochmethode

Knoblauch schälen, mit einem Messer leicht zerdrücken, hacken. Tomaten schälen und schneiden. Den Dill fein hacken. Das Pflanzenöl in einer Pfanne etwas erhitzen, den Knoblauch dort hineinlegen, nach 20-30 Sekunden die Tomaten braten. Dann legen Sie die Meeresfrüchte, nach ein oder zwei Minuten den Dill. Wenn die Meeresfrüchte nicht salzig sind, fügen Sie Salz hinzu. Zum Schluss ein Stück Butter dazugeben.
Nur mit Nudeln servieren.
es ist sooooo lecker! Vielleicht habe ich dieses Rezept hier schon angelegt. Aber jedes Mal, wenn ich eine Meeresfrüchtesauce mache, möchte ich darüber sprechen :))

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Sonadora

celfh , danke für die Idee!

Ich habe immer eine cremige Meeresfrüchtesauce für Nudeln gemacht, aber ich habe sie nie mit Tomaten und Dill gekocht.

Ich habe das Rezept bereits mit einem Lesezeichen versehen. Die Arbeitskosten sind minimal und der Geschmack ist zweifellos fantastisch. Ich werde es auf jeden Fall versuchen!

celfh

SonadoraProbieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen

mowgli

Wie wäre es cremig? Ich liebe Meeresfrüchte und Fisch ..

Sonadora

mowgli , z.B so Anstelle von Lachs können Sie auch einen Seecocktail verwenden.

Puffa

Erstaunlicher Geschmack! Jetzt werde ich das oft kochen.
Danke für das Rezept.
Sehr lecker auch mit Kartoffeln

celfh

Puffa, gute Gesundheit, sehr froh, dass es Ihnen gefallen hat!

Sonadora

celfh , danke für das Rezept!
Sooooo leckere Sauce stellte sich heraus!
Ich nahm einen fertigen Seecocktail, es gab Muscheln. Also aßen meine Esser, die keine Muscheln essen, so, dass sie hinter ihren Ohren knackten.

celfh

Zitat: Sonadora

Also aßen meine Esser, die keine Muscheln essen, so, dass sie hinter ihren Ohren knackten.

SonadoraIch freue mich sehr über die Gesundheit Ihrer Verbraucher! Darüber hinaus sind Muscheln sehr nützlich:

Muschelfleisch ist ein reines hochwertiges Protein. Es ist reich an Phosphatiden. Das wirkt sich günstig auf die Leber aus. Diese Weichtiere sind ziemlich fett, aber das sogenannte "nützliche" Fett, das besonders nützliche mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthält. Dies sind spezielle Substanzen, die die Gehirnfunktion verbessern und die frühere Sehschärfe wiederherstellen.

Die Muscheln enthalten verschiedene Spurenelemente, einschließlich Zink, Mangan, Jod, Kobalt, Kupfer, etwa 20 essentielle Aminosäuren sowie die Vitamine B2, B6, B1, PP sowie E und D. Darüber hinaus sind Muscheln ein ausgezeichnetes Antioxidans.

Eine wissenschaftlich belegte Tatsache ist, dass der Verzehr dieser Schalentiere in Lebensmitteln das Krebsrisiko verringert und ein hervorragendes Instrument zur Vorbeugung von Arthritis darstellt. Muscheln sind auch bekannt für ihre Fähigkeit, das Immunsystem zu stärken.

sea39

Ich berichte und danke: meinen Kindern hat es sehr gut gefallen!
Meeresfrüchtesauce

Ich habe dich gerade erst gefunden, das Rezept umgeschrieben, aber wie kannst du dich erinnern! Ich habe in Saucen geschaut, ich habe nichts gesehen, aber ... wer hinschaut, wird es immer finden!
und sah, welche Nudeln ich auf der Tischdecke habe

celfh

sea39Gute Gesundheit für Sie und Ihre Kinder!
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Die Tischdecke ist super, super Makkaroni!