Gagarins Kuchen in einem Multicooker Redmond RMC-M45021

Gagarins Kuchen in einem Multicooker Redmond RMC-M45021

Kategorie: Süßwaren

Küche: Polieren

Zutaten
Weizenmehl	300 g
Butter	170 g
Eier	3 - 4 Stück
Zucker	5 EL. l
Salz-	Prise
Backpulver	2 TL
Kakao	2 EL. l.
Marmelade (Marmelade oder geriebene Beeren mit Zucker)	200 g
Gelee (trocken)	220 g
Vanillin	Geschmack

Kochmethode

• Ich habe alle Rezepte durchgesehen und keinen solchen Kuchen gefunden (obwohl es möglich ist, dass sich das Rezept irgendwo versteckt), also habe ich beschlossen, ihn zu posten. Der Kuchen ist sehr lecker, er sieht eher aus wie ein Kuchen.
• Der erste Schritt besteht also darin, das Weiß vom Eigelb zu trennen und das Weiß in den Kühlschrank zu stellen.
• Schneiden Sie die Butter in Stücke oder reiben Sie. Mehl, Salz, Vanillin, Backpulver und 2 EL in einer separaten Schüssel vermengen. l. Zucker, Eigelb und Butter hinzufügen. Den Shortbread-Teig kneten.
• Teilen Sie den resultierenden Teig in 3 Teile: zwei kleine und einen größeren. Kakao in einen kleinen Teil einrühren. Wir geben den ganzen Teig in Plastiktüten, stellen den größeren Teil in den Kühlschrank und stellen den Rest des Teigs 30-50 Minuten lang in den Gefrierschrank.
• Fetten Sie die Schüssel des Multikochers mit Butter ein und verteilen Sie den größten Teil des Teigs mit unseren Händen, wobei Sie die Seiten formen.
• Wir verteilen die Marmelade, Sie können Marmelade oder nur geriebene Beeren mit Zucker verwenden, das ist Geschmackssache.
• Reiben Sie den Schokoladenteig auf eine grobe Reibe und legen Sie ihn darauf.
• Küssel, wenn wir es in einem Brikett mahlen und 3 EL hinzufügen. l. Sahara.
• Wir nehmen die Proteine ​​aus dem Kühlschrank und schlagen sie gut mit einer Prise Salz. Dann fügen wir, ohne aufzuhören zu schlagen, Gelee in Portionen hinzu. Es macht ein wunderbares Soufflé. Was wir in die nächste Schicht in die Schüssel geben.
• 
• Den Rest des Teigs auf einer groben Reibe darüber reiben.
• Im Backmodus 70 Minuten backen. Wenn Sie im Ofen backen, dann bei 180 ° C für 40-50 Minuten.
• Den fertigen Kuchen leicht abkühlen lassen und herausnehmen.
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Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

Hinweis

Vielen Dank an Maria Alexandrowna für das Kuchenrezept von der Seite

Oh Julia, wie interessant! Und bitte beschreiben Sie den Geschmack!

Der Kuchen erweist sich als zart, eher wie ein Kuchen mit zwei Füllungen. Der Kuchen ist süß genug, dass Sie eine saure Marmelade verwenden können. In der Tat ist das Rezept sehr interessant, ich mochte den Kuchen sehr, sehr.

[julia007]

julia007, Julia, Plyatsok in einem Slow Cooker ist super. Ich werde auf jeden Fall versuchen zu backen. Danke für das Rezept. Lesezeichen gesetzt.

Ein ähnlicher Kuchen wurde von Freesia (Santa Barbara Plyatsok) hergestellt.

[MaBa]

MaBa, Natascha, Bitte schön! Ich werde auf jeden Fall sehen, was für eine "Santa Barbara" ist, plötzlich gefällt es mir.

Ich habe diesen Kuchen sehr lange im Ofen gebacken, obwohl die Proportionen etwas unterschiedlich sind, stammt das Rezept aus der Zeitschrift "Samobranka Tablecloth".
Ich werde versuchen, in einem Multicooker zu backen. Vielen Dank für die Idee, bei MV zu backen

[Nakapustina]

Nakapustina, Natalia, Bitte schön! Und jetzt mag ich den Ofen im Multikocher immer mehr, besonders Kekse für den Kuchen.

Ich mag diesen Kuchen * Gagarnin *. Ich habe ihn in der Ovkuse-Gruppe gefunden. ru letztes Jahr. Julia hat keinen einzigen Unterschied zu dem Rezept, das ich benutze. Der Kuchen ist so zart, lecker und sehr schön geschnitten. Es ist aus einer Reihe von Kuchen, Plyaceki *.

Und wie ersetzt man trockenes Gelee?

[Olga VB]

Olga VB, Wahrscheinlich nichts.

Oh, mein Mann würde das RFP bald bekommen, seine Hände jucken beim Backen. Die erste Anwendung in der Einkaufsliste ist KISEL! Er sah - er war fassungslos - und es ist sinnlos, mich zu fragen, warum. Ich habe eine Antwort für alles - ich koche ESSEN!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,Irina, Ich habe das selbe. Jetzt backe ich für das neue Jahr, ich möchte es nur mit pürierten Beeren probieren.

Yulia hat vor ein paar Tagen gebacken. Kein Foto sorry - es hat mir sehr gut gefallen. Vielen Dank.Ich werde wiederholen, aber Sie können dem Gelee keinen Zucker hinzufügen. Sieh genauso aus wie deins. Im Ofen gebacken. Sehr viel Rose.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaIch bin sehr froh, dass Ihnen mein Rezept gefallen hat, aber ich koche Ihre Fette fast jede Woche, sie sind köstlich.

Ich koche deine Fette fast jede Woche, lecker

sehr schön!

Wir lieben "Gagarin's Pie" sehr von der ganzen Familie. Ich habe nur geringe Unterschiede in der Menge der Zutaten. Und ich backe im Ofen.