Mini Breton

Kategorie: Süßwaren

Kochmethode

Bretonischer Kuchen ist ein ziemlich berühmtes und berühmtes Dessert.
Und jetzt biete ich Ihnen an, es in einer kleineren Version zu kochen
Der Hauptvorteil ist natürlich die Geschwindigkeit. Das Backen dauert nur etwa 15 Minuten! Und der Geschmack…. Vertrau mir, er ist unglaublich.
Sie werden süß, aromatisch, vanille und nussig sein
Und vor allem ist es ziemlich einfach.
So lass uns gehen:
1. Mahlen Sie gebratene und geschälte Nüsse zu kleinen Krümeln
2. Butter bei Raumtemperatur mit Zucker, Vanille und Aromen ca. 2 Minuten schlagen
3. Eigelb einzeln hinzufügen und zur Homogenität bringen
4. Mehl und Salz in eine Schüssel sieben. Nüsse hinzufügen und glatt rühren. Wir kneten nicht lange! Bretonen haben Angst davor
5. Wickeln Sie die „Wurst“ in Folie und kühlen Sie sie etwa 30 Minuten lang ab.
6. Hände in Mehl tauchen und Kugeln formen. Wir bringen den Ball in unsere Form und drücken ihn zur Verteilung mit den Fingern. Die Form sollte fast vollständig gefüllt sein.
7. Bei 180 ° C ca. 15 Minuten backen, bis die Kekse braun sind.
8. Wir kühlen auf dem Rost ab und vertreiben den Haushalt von unserer Arbeit
Lecker, lecker! Probieren Sie es aus - Sie werden es nicht bereuen!
P.S. Natürlich ist dies Rose. Das Original verwendet blanchierte Mandeln, aber ich habe es durch eine Walnuss ersetzt, die ich sehr und aufrichtig liebe.