Saisonaler Gemüsekuchen "Countryside" mit Truthahn

Saisonaler Gemüsekuchen "Countryside" mit Truthahn

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Quetschen
Mangold
Hühnerei	4-6 Stk
Mehl	4-6 EL
Salz	Prise
Putenfilet	300-400 gr
Rübenzwiebel	1 PC
Hartkäse	300 g
Knoblauch	3-4 Nelken
Mayonnaise
Eine Tomate	Möglichkeit
Grüne	Geliebte

Kochmethode

• Ich mag die Kombination - geriebener Käse, Knoblauch, Mayonnaise. Diese "Sauce" hat viele Verwendungszwecke. Sie können Tomaten damit servieren, gebratene Auberginenröllchen oder einfach Brot damit im Ofen backen. Ich beschloss, mit dieser "Sahne" einen Gemüsekuchen zu machen. Also fangen wir an
• Ich rollte das Putenfilet auf einem großen Rost in einem Fleischwolf mit Zwiebeln und Dill. Ich fügte ein Ei und Grieß hinzu.
• Ich rieb die Patisson auf einer elektrischen Reibe, fügte ein ordentliches Bündel Mangold (ohne Zentraladern), 4 Eier, 4 Esslöffel Mehl und etwas Salz hinzu.
• Geriebener Käse (ich hatte ein Stück Tilsit), 4 Knoblauchzehen und 300 Gramm Mayonnaise herausgedrückt.
• Eine große Pfanne maximal vorheizen und den ersten Gemüsekuchen backen. Wir müssen geduldig sein und warten, bis der Pfannkuchen von unten gut greift. Dann rollt es ohne Probleme über.
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• Wir legen den Pfannkuchen auf einen Teller, auf dem wir unseren "Kuchen" servieren, und bestreichen ihn sofort mit Käsecreme. Jetzt backen wir den zweiten Pfannkuchen. Es ist auch Gemüse. Der dritte gehackte Kuchen. Wir verteilen nur das Hackfleisch in der Pfanne. Ich habe es nicht geschafft, es schön umzudrehen, aber das ist nicht der beste Kuchen.
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• Niemand außer mir wird wissen, dass ich Stücke davon in einem Kreis gesammelt habe. Auf der Fleischkruste befinden sich zwei weitere Gemüsekrusten. Am vorletzten habe ich ein paar dünn gehackte Tomaten eingelegt))
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• Am Ende war es sooooo lecker, Knoblauch, saftig !!
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• Mops Timon wartete auf sein kleines Stück))))

Das Gericht ist für

Für die Familie

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

Pfanne

Hinweis

Sie können absolut jedes Gemüse nehmen. Kohlschnitzel sind auch sehr saftig, Zucchini mit Karotten, Kohlrabi, Kartoffeln.
Ich bin damit einverstanden, dass es kein sehr diätetischer Kuchen ist. Aber deshalb ist er ein Kuchen: nyam: mit leckerer Sahne sein))

Was für ein reichhaltiges Rezept! Ich nehme es direkt in Betrieb !!

[Rada-dms]

Rada-dms, danke)) es ist universell)

und zum Abendessen Ihre gebratenen Kuchen mit Kartoffeln. Der Teig kommt schon