Cupcake Schüssel GFW-025 Keks Express

[lettohka ttt]

Natalia lettohka ttt, Lied*, Vielen Dank . Der Cupcake hat uns überhaupt nicht enttäuscht.
Es ist besser, ein wenig Zweifel zu haben, um sich später nicht aufzuregen

[win-tat]

win-tat, ahh .... was für ein vorbildlicher Cupcake !!! Und das ist das erste Mal!

Hinzugefügt am Montag, den 06. Februar 2017 um 21:43 Uhr

Der Cupcake war fertig. Aber da es mit Hüttenkäse ist, ist die Krume dicht. Er sieht mich wie immer an, also dachte ich mir, was ich zeigen soll. Und ich habe die Löcher mit Puderzucker bedeckt.

Und wir lieben solche "ungepflegten" Produkte !!! Wir kämpfen um solche Stücke!

[Anna67]

Anya Anna67, Vielen Dank !
OlIch habe es selbst nicht erwartet, ich habe alles darüber berechnet, wie viel Test benötigt wird, ich dachte, entweder würde es nicht ausreichen oder es würde viel geben, aber es hat sich als richtig herausgestellt. Nun, als ich den Deckel anhob, war ich zu allem bereit, und dann gab es einen so gutaussehenden Mann, wie konnte man nicht vor Glück betäubt werden.
Vielen Dank für die Glückwünsche!

[Tatyana]

Tatyana, Tanya! Mit einem neuen Spielzeug du! Cupcake zum Spaß!
Glaubst du, du brauchst dieses Spiel? Sie haben auch Cupcake-Inhaber für Aktien und ich bin auch auf diese hereingefallen, also juckt mich auch etwas, obwohl als nächstes ganz andere Käufe anstehen

Für die Aktien ist es wahrscheinlich immer noch anders, aber hier ist ein ganz kleiner Cupcake und sogar mit einem Loch. ..

[Vic]

Vic, Vielen Dank!
Ich habe immer noch einen Tristar Cupcake für 2 Cupcakes verkauft, die Cupcakes sind köstlich, aber es gibt nur 2 davon und sie werden 15 Minuten lang gebacken. Wenn Sie 4 Stück backen, ist die Zeit dieselbe wie im Ofen (ich habe einen Gasofen, wenn überhaupt). Und ich brauche Geräte, wenn sie den Prozess beschleunigen. Ves für 4 Cupcakes backe ich gerne Körbe Mit Füllung sind die Cupcakes dort weich und von all dem gebackenen hat mir nur gefallen diese
Also ich brauche dieses Spielzeug immer noch sehr, meine Größe und ich werde es wiederholen - schnell!

[Tatyana]

TatyanaAh, nun, seit ich Tristar verkauft habe, gibt es keine Fragen, wirklich eine sehr notwendige Sache. Wenn ich keine 2 Cupcakes hätte. ja sogar die Öfen Kalorik, ich würde nicht zögern.
AnnaNun, es scheint auch Cupcakes zu geben, nur ohne Loch.

[Mirabel]

MirabelIch habe viele Formen für den Ofen. Ich bin einverstanden mit win-tatIn Gegenwart eines Gasofens ist der Aufwand mit portionierten Muffins der gleiche ... Und dieser wärmt die Seele irgendwie sowohl mit dem Aussehen als auch mit der Tatsache, dass man neben Süßigkeiten auch Fleisch- oder Gemüseauflauf backen kann. Und das so schnell - Sie müssen nicht viel Geschirr für einen kleinen Kuchen aus dem Ofen nehmen und es dann zurückstellen.

[Anna]

AnnaWir werden nicht einmal mit dem Ofen vergleichen, auch nicht mit dem besten.

Heute habe ich ein venezianisches Schmuckstück mit dunkler Schokolade gemacht, aber ohne Soda. Trotzdem nicht genug Teig, wenn auch ohne Soda. Es stellte sich heraus, dass es sich um einen krummen und zerrissenen Cupcake handelte. Aber lecker. Es ist noch nicht möglich, die Schokolade schnell einzurühren, daher wird sie stellenweise nicht gemischt.

Cupcake "Venezianisches Schmuckstück" (ShuMakher)

[Mirabel]

MirabelIch meine, ich kann mich irren, aber aus meiner Sicht von kleinen (portionierten) Cupcakes sollte es viel wie Kekse geben, mindestens zehn, und noch mehr ist besser. Und wie oft muss dieses Spielzeug betankt werden?
Oder vielleicht irre ich mich, sie verkaufen Muffins für 6 Stück weder dieses noch jenes
Dieser ist nicht so klein, sondern backt ohne unnötige Bewegungen. Pünktlich zum Tee, um es schnell herauszufinden.
Es wäre notwendig, sich mit Halbzeugen oder Ähnlichem einzudecken ... Und dann habe ich nicht viel zu essen, dann trinke ich alle Orangen, dann esse ich die zum Backen gekaufte thermostabile Schokolade.

Hinzugefügt am Dienstag, den 07. Februar 2017 um 14:42 Uhr

wenn ohne Soda

Welches Salz steht im Rezept?

[Svetik]

an einigen Stellen ist es nicht verwechselt

Aber viel Schokolade schmeckt besser! Ich habe ihn gestern auch angeschaut, aber beschlossen, es für später zu lassen.
Svetikund nicht was es krumm ist. Und was ist besser, mit oder ohne Soda (Backpulver)?
Wir haben auch den gestrigen Cupcake "verurteilt", die Hände jucken danach, etwas Neues aufzurühren.

Hinzugefügt am Dienstag, den 07. Februar 2017 um 14:45 Uhr

Welches Salz steht im Rezept?

Nicht Eingibt es ein Rezept ohne Backpulver, das ist Sveta Ich habe es wahrscheinlich selbst hinzugefügt, als ich vorher gebacken habe.

und keine krummen

Ich stimme absolut zu, sogar sehr. Nach diesem Rezept gebacken, hat uns der Kuchen auch sehr gut gefallen.

Welches Salz steht im Rezept?

Ja, das Rezept enthält Salz. Aber es gibt noch ein anderes Rezept im Forum, es ist mit Soda noch vor dem Haufen. Ihr Geschmack ist immer noch etwas anders. Ohne Soda schmeckt es besser. Aber er ist wirklich krumm und zerlumpt, es hat nur ein Foto gemacht. Sie müssen das Rezept, 20-30 Gramm Mehl und Zucker leicht erhöhen. Damit er eben war.

Ohne Soda schmeckt es besser.

Und wenn ein Backpulver?

Das heißt, dies ist kein Tippfehler, Sie brauchen Salz?

Anh, warum bist du überrascht, ich werfe immer eine Prise Salz in süßes Gebäck, es wird schmackhafter. 0,5 h / l ist sicherlich etwas zu viel.

Das heißt, dies ist kein Tippfehler, Sie brauchen Salz?

Wenn Sie die Diskussion des Rezepts lesen, dann ist der ganze Genuss in Salz.

Ich werfe immer eine Prise Salz in süßes Gebäck, es wird schmackhafter

Ich auch. Und in Backwaren und Desserts. Und in salzigem Zucker.

Das ist in gesalzenem Zucker verständlich, aber ich werfe nur dann süßes Salz hinein, wenn ich die Weißen separat schlage. Nun, in ein wenig Hefe. Und dann bis zu 0,5 Esslöffel ...

Salz verstärkt den Geschmack von Schokolade und Kaffee gut.

[schäbig]

Nun, ich liebe diesen Cupcake wahrscheinlich auf den ersten Blick. Heute habe ich einen Hüttenkäsekuchen nach GOST gebacken (ich liebe es), es hat sich als lecker herausgestellt, die Kruste ist dünn, zart, überhaupt nicht langweilig, genau wie aus der UdSSR. 1 Minute vor dem Coup gebacken + 13 Minuten nach dem Coup, t des fertigen Kuchens nach 14 Minuten Backen 91 ° C, Gewicht nach Abkühlen 507 g.
Ehrlich gesagt habe ich nicht gesehen, ob wir dieses Rezept hatten oder nicht, nur für den Fall, dass ich schreibe, ist die Gewichtszusammensetzung nur für einen Cupcake:

130 gr Mehl
20 gr Kartoffelstärke.
70 g sl / Butter erweicht.
150 gr pürierter Hüttenkäse
80 gr Zucker / Sand
2 Eier (in der Schale, Gewicht 124 g)
1 h / l Backpulver
eine Prise Salz
Vanillin an der Spitze eines Messers
Weiche sl / Butter mit Zucker / Sand mahlen, hinzufügen schäbig Hüttenkäse (ich habe hausgemacht aus Milch, Kefir und Sauerrahm, es stellte sich als sehr zart heraus), gut schlagen, dann salzen, Vanillin, Eier einzeln hinzufügen und nach jeweils 2-3 Minuten schlagen. Mischer entfernen und vorsichtig Rühren Sie (ich mache es mit einer Gabel) gesiebtes Mehl mit Stärke und Backpulver ein. Lassen Sie den Teig stehen, während der Muffin erhitzt wird, und legen Sie ihn vorsichtig mit einem Löffel aus. Der Teig ist wie eine dicke 20% ige saure Sahne.

Es ist so rissig von unten

[Tatyana]

Tatyanawie lecker und schön !!!
Herzliche Glückwünsche!!

[Tanyush]

Tanyush, Vielen Dank ! Sie ist so hübsch, ich möchte sie immer mit etwas beladen, ich hatte lange keine solche Liebe mehr

[schäbig]

Nun, ich liebe diesen Cupcake wahrscheinlich auf den ersten Blick.

Genau! Es ist sie ... Liebe.

Heute habe ich einen Hüttenkäsekuchen nach GOST gebacken (ich liebe es), es hat sich als lecker herausgestellt, die Kruste ist dünn, zart, überhaupt nicht langweilig, genau wie aus der UdSSR. 1 min vor dem Coup gebacken + 13 min nach dem Coup, t des fertigen Kuchens nach 14 min Backen 91 ° C, Gewicht nach Abkühlen 507 g.
Ehrlich gesagt habe ich nicht nachgesehen, ob wir dieses Rezept haben oder nicht, nur für den Fall, dass ich schreiben werde, ist die Gewichtszusammensetzung nur für den Cupcake:

130 gr Mehl
20 gr Kartoffelstärke.
70 g sl / Butter erweicht.
150 gr pürierter Hüttenkäse
80 gr Zucker / Sand
2 Eier (in der Schale, Gewicht 124 g)
1 h / l Backpulver
eine Prise Salz
Vanillin an der Spitze eines Messers
Weiche sl / Butter mit Zucker / Sand mahlen, hinzufügen schäbig Hüttenkäse (ich habe hausgemacht aus Milch, Kefir und Sauerrahm, es stellte sich als sehr zart heraus), gut schlagen, dann salzen, Vanillin, Eier einzeln hinzufügen und nach jeweils 2-3 Minuten schlagen. Mischer entfernen und vorsichtig Rühren Sie (ich mache es mit einer Gabel) gesiebtes Mehl mit Stärke und Backpulver ein. Lassen Sie den Teig stehen, während der Muffin erhitzt wird, und legen Sie ihn vorsichtig mit einem Löffel aus. Der Teig ist wie eine dicke 20% ige saure Sahne.

Es ist so rissig von unten

Der Cupcake ist cool.

Es ist sie ... Liebe.

Gegenseitig
Vielen Dank !

[win-tat]

win-tat,
Tanya keksik wunderbar, danke, dass du an ihn erinnert hast ...

[Galyusha]

GalyushaDanke, sie selbst ist es nicht gleichgültig, Backwaren zu quarken.

Cupcake Roll mit Äpfeln ungesäuerter Teig, Äpfel mit Mandarinen ein wenig in Sirup gedünstet, zu einer Rolle gerollt, 12 Minuten gebacken und 5 Minuten in einem nicht verbundenen Cupcake stehen gelassen

[Irina. EIN]

Irina. EIN, wie interessant...!!! und was ist frisch?

[Irina A.]

Irina A., ein gutes Kuchenbrötchen, und der Teig sieht aus wie ein Keks.

Und heute habe ich einen Weinkuchen mit Trauben aus Chadeyka. Fein, das Aroma von Wein blieb ein wenig, gab einen sehr interessanten Geschmack, während ein Foto gemacht wurde, ein Stück sehr unmerklich gekaut. Das Rezept wurde leicht geändert:
100 g Butter (weich)
80 g Zucker / Sand
2 Eier (130 gr mit Schale)
125 g Mehl
10 g Karten / Stärke
70 ml Wein (ich habe trockenes Weiß, nach dem Rezept brauchst du einen süßen Jahrgang)
1/4 h / l Soda
1 h / l Backpulver
Eine Prise Salz
Vanillin an der Spitze eines Messers
kernlose Trauben (so viel du willst)
Alles ist wie gewohnt: Butter mit Zucker schlagen, Eier einzeln hinzufügen, nacheinander gründlich schlagen, dann salzen, Vanillin. Der Mischer wurde entfernt, 1/3 des gesiebten Mehls mit Stärke, Backpulver und Backpulver wurde hinzugefügt, gemischt (mit einer Gabel), dann 1/2 Wein, gemischt, so dass wir Mehl mit Wein, dem letzten Mehl, abwechseln. Lassen Sie den Teig, bis der Muffin erhitzt ist, geben Sie die Hälfte des Teigs, der Trauben und den restlichen Teig. Wir backen 1 Minute vor dem Coup, 12 Minuten nach dem Coup und weitere 1 Minute, wenn der Cupcake wieder in seine ursprüngliche Position gebracht wird. Es ist toll gebacken, die Kruste ist dünn und knusprig. t fertiger Kuchen 92 ° С.

Dies ist eine Ansicht von unten

Die Scheibe unten ist aus Trauben übermalt

[win-tat]

win-tat, Tanya, ich sehe, du fügst Muffins immer Stärke hinzu. Auf Ihren Rat habe ich einen Kuchen mit Kokosflocken gebacken. Wie es mir wegen seiner Konsistenz sehr gut gefallen hat. Ich hatte zwar keine Kokosnuss, aber ohne sie ist sie sehr lecker

[Menschen]

Ich sehe, dass Sie Cupcakes immer Stärke hinzufügen

MenschenJa, ich ersetze einen kleinen Teil des Mehls, damit die Muffins lockerer sind. Lange Zeit las ich es in der Zeitschrift "Public Food" (eine alte Zeitschrift aus der UdSSR), in der in den Keksrezepten 1/3 des Mehls durch Stärke ersetzt wurde. Es hat mir sehr gut gefallen, und jetzt füge ich den Cupcakes etwas hinzu.

[win-tat]

win-tat, Tatyana - nach dem Quark gab ich auf und entschied, dass ich diesen Cupcake noch brauche und du noch einen Cupcake hast! Kluges Mädchen! Tolle Cupcakes und detaillierte Berichte!
Ich sitze jetzt alle glücklich hier, ich habe es in Eldorado bestellt! Aber wie ich versuchte, mich selbst zu überzeugen - ich versicherte, dass ich es überhaupt nicht brauchte, dass ich ausgezeichnete Formen für Cupcakes habe ... Aber manchmal möchte ich den Kuchen wirklich schnell und schnell fertig machen! Und wenn sie auch so cool werden!

[Julia]

:

Aber manchmal will man wirklich schnell und schnell und der Kuchen ist fertig! Und wenn sie auch so cool werden!

Julia, Vielen Dank ! Genau das hat mich an diesem Spielzeug bestochen, es ist schnell, lecker und die Größe ist für mich der am meisten gezahnte Kuchen für 0,5 kg.
Und die Formen sind auch voll von verschiedensten Formen, aber das Backen selbst in meinem Ofen dauert höchstens 40 Minuten, und dann essen wir diesen gesunden Cupcake von Tag 3, und hier beträgt das Kneten 7 Minuten, das Backen 14 Minuten und der Schnurrbart ist fertig, und morgen können Sie etwas Neues darstellen.
Als ich es erhielt, dachte ich übrigens, dass sie irgendwie sehr klein war, aber der Cupcake entpuppt sich als üppig

[Julia]

:Julia, Vielen Dank ! Genau das hat mich an diesem Spielzeug bestochen, es ist schnell, lecker und die Größe ist für mich der am meisten gezahnte Kuchen für 0,5 kg.
Und die Formen sind auch voll von verschiedensten Formen, aber das Backen selbst in meinem Ofen dauert höchstens 40 Minuten, und dann essen wir diesen gesunden Cupcake von Tag 3, und hier beträgt das Kneten 7 Minuten, das Backen 14 Minuten und der Schnurrbart ist fertig, und morgen können Sie etwas Neues darstellen.
Als ich es erhielt, dachte ich übrigens, dass sie irgendwie sehr klein war, aber der Cupcake entpuppt sich als üppig

genau
Helen, Butter + Mehl + ein wenig Backpulver + Sauerrahm (Kefir oder Joghurt oder vielleicht Mayonnaise), ich mag diesen Teig wirklich, er ist schnell fertig, man kann sogar mit einer süßen, sogar mit einer salzigen Füllung, ich wollte schon lange versuchen, ihn mit einem Brötchen zu rollen, und das Schönste, Immerhin habe ich es nicht speziell zu einem Ring verbunden, aber alles hat super gebacken

[Venezianisches Schmuckstück]

Ich bin auch mit Venezianisches Schmuckstück, Köstlichkeit, ich fügte der Schokolade fein gehackte Pflaumen hinzu, aber ohne Schokolade darüber, damit sie nach dem Putsch nicht brennt.

Und ich habe Quark ...


Ich mag die Hüttenkäse-Backwaren sehr, ich bin überhaupt nicht freundlich mit Hüttenkäsekuchen im Ofen.

[Anita]

Anita, was für ein flauschiger!
Und ich mochte all das Gebäck, das ich darin gemacht habe. Es gab keine einzige Punktion.
Trotzdem, gut gemacht, dass sie ein solches Gerät zum Expressbacken für diejenigen entwickelt haben, die keinen großen Cupcake brauchen, aber ein solches Kind ist genau richtig.

Und ich mochte all das Gebäck, das ich darin gemacht habe

und ich bin der gleichen meinung, ich habe auch ein video mit einem kuchen aus hefeteig gesehen, den ich unbedingt ausprobieren möchte

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Wir experimentieren weiter mit dem Cupcake. Ich habe versucht, so etwas wie einen gelierten Kuchen mit Pilzen und Kartoffeln zu machen.
In einen kalten, leicht geölten Cupcake legte ich eine Schicht rohe Kartoffeln, die der Riese mit transparenten Unterlegscheiben eingerieben hatte. Die Kartoffeln waren 1,5 kleine Kartoffeln. Gesalzen, leicht gewürzt. Die nächste Schicht sind gekochte Pilze mit gebratenen Zwiebeln. Den Teig darüber gießen (Mehl + Quarkmolke + Ei + Pflanzenöl + eine Prise Salz und Backpulver).
Ich backte 15 Minuten lang, schaltete es 5 Minuten lang aus und schaltete es 10 Minuten lang wieder ein. Ich hatte Angst, dass es brennen würde, aber ich konnte es wahrscheinlich nicht ausschalten und länger backen.
Folgendes ist passiert:
Sicht von oben:


"Beute". Die Kartoffeln waren leicht gebraten, das heißt, man konnte sicher länger backen


Das ist ein Schnitt. Es war heiß und unerträglich.


Arbeit an Fehlern:
Sie müssen mehr Kartoffeln legen, es stellt sich als sehr lecker heraus, aber kleinerer Teig oder machen Sie den Teig eleganter und entsorgen Sie die Reste nicht wie ich.
Nun, während ich einen Kuchen schnitt und Fotos machte, verschwand irgendwo die Hälfte davon. Das Interessanteste ist, dass niemand außer mir zu Hause ist

[sgf45]

sgf45, interessanter Kuchen, coole Idee !!!

[sgf45]

sgf45, Alla, gute Idee!

[Alla]

Ich habe versucht, so etwas wie einen gelierten Kuchen mit Pilzen und Kartoffeln zu machen.

Alla, wundervoller Kuchen, gute Idee!
Und ich bin alle süß. Jetzt habe ich einen Kuchen mit gefrorenem Rhabarber gebacken, der sich als sehr zart und locker herausstellte.
50 gr sl / weiche Butter
90 gr Zucker
Eine Prise Salz
1 Ei
100 gr saure Sahne
Zitronenschale. (Ich habe 1/2 TL Zitruspulver aus Kotanyi)
130 g Mehl + 10 g Karten / Stärke
1 h / l Backpulver
1/3 h / l Soda
150 g fein gehackter gefrorener Rhabarber.
Butter mit Zucker und Salz einreiben, ein Ei hinzufügen, ca. 2 Minuten schlagen, saure Sahne, erneut schlagen, Schale hinzufügen, Mehl mit Stärke, Backpulver und Backpulver sieben, mischen (mit einer Gabel) und am Ende Rhabarber.
Lassen Sie den Teig, bis der Cupcake aufgewärmt ist, verteilen Sie ihn 2 Minuten vor dem Coup, 12 Minuten danach und 6 Minuten in der Ausgangsposition.
Der Cupcake wird nur an der Innenseite des Lochs leicht gebraten.

[Tatyana]

TatyanaIch habe auch Rhabarber gefroren, schreibe das Rezept auf

[Alla]

Was für coole Ideen !!!
AllaIch bin sicher, es ist köstlich mit Kartoffeln, die man aus einer Kartoffel machen kann.
TatyanaDer Cupcake ist großartig. Das letzte Foto ist eine gerade Cupcake-Struktur.

[Irina. EIN,]

Irina. EIN, sehr angenehme Säure von ihm, zuerst wollte ich eine Charlotte mit ihm porträtieren, und dann wurde dieser Cupcake gezogen
Tanyush, Vielen Dank! Ich bin nicht wirklich überglücklich über dieses Baby!

Cupcake für Tee, Kekstyp (Cupcake GFW-025 Keks Express)

[win-tat]

win-tat, Tanya, danke, ich erinnerte mich, dass ich Rhabarber gefroren habe. Und nochmals vielen Dank für die Idee, Stärke hinzuzufügen. Ich fing auch an hinzuzufügen, eine völlig andere Struktur von Cupcakes stellt sich heraus, ich mag es wirklich