Kenwood Küchenmaschinen

Monechka, kmm 050

Vielen Dank! Sie ist schon auf meiner Liste)))

Monechka, betrachten Sie die KMS 570 Premier - 4,6 l Schüssel, Leistung - 1000 W, ganz aus Metall, die Möglichkeit, die Höhe der Anbaugeräte einzustellen.

Und ich habe es hinzugefügt, ich werde die Modelle zum Vergleich lesen. Der Preisunterschied beträgt 20.000) Was ist der Unterschied zwischen 050 und 570?

Ja wirklich.
Mischer Bomann / Klatronic. Billig, wütend, eisern.

Aber sicherlich gibt es dort Fallstricke) Sie können nicht anders, als für einen solchen Preis zu sein)))

Hurra! Es ist gut, dass sie es repariert haben.

Hattest du etwas mit einer Düsenfassung?

Ja, ein Stück der Stange, die den Fleischwolf hielt, brach ab.

[Monechka]

Der Preisunterschied beträgt 20.000) Was ist der Unterschied zwischen 050 und 570?

MonechkaUnterschiede: 050 - Leistung 1400W, Anbaugeräte: K-förmiger Haken und Edelstahlhaken; 570 - Leistung 1000W, Anbaugeräte: K-förmig und Haken aus Metall und Siluminiumbeschichtung, ihr Gewicht ist geringer als bei Edelstahl. Für Ihre angegebenen Bedürfnisse ist 570 sehr, sehr ausreichend, Bewertungen hier sind nur positiv. Ich habe auch einen Premier, eine Schüssel mit 6,7 Litern, er knetet den Teig für mich, peitscht Eier und Weiß, mischt alles, was ich brauche, ich bin sehr zufrieden mit dem Fleischwolf und der Küchenmaschine. Ich ersetzte den K-förmigen Haken durch eine Edelstahlversion und kaufte einen Flexi. 050 ist natürlich der König.

Sicher gibt es Fallstricke

Clathronic ist die einfachste mit Funktionen - kneten, peitschen, mischen, ich benutze es seit fast 3 Jahren, ich werde nichts schlechtes darüber sagen, aber ich werde es nicht mit dem Premier vergleichen, es ist nicht korrekt.
***
Mein Rat an Sie: Wenn der Kauf eines 050 Ihr Familienbudget nicht beeinträchtigt, nehmen Sie ihn an. Mehr Budget, aber sehr gut 570, ohne Zweifel eine sehr gute Option. Und Klatronic liegt in Ihrem Ermessen. Wenn Sie einmal im Monat Kuchen backen, alle sechs Monate einen Kuchen und Aufläufe, warum dann nicht?
Viel Glück bei Ihrer Wahl!

Hinzugefügt am Dienstag, 24. Januar 2017, 12:07 Uhr

Ja, ich habe nicht gesagt, dass der 050 Flexi-Aufsätze im Kit enthält.

Ja, ich habe nicht gesagt, dass 050 Flexi-Anhänge im Set hat

Sowie eine Saftpresse, Fleischwolf und Mixer, ja ..))

[Bijou]

Sowie eine Saftpresse, Fleischwolf und Mixer, ja ..))

BijouWir sprechen über KMC 050.

Aber sicherlich gibt es dort Fallstricke) Sie können nicht anders, als für einen solchen Preis zu sein)))

Dort gibt es keine Fallstricke - gute Technologie, zuverlässig.
Wir haben eine Niederlassung für sie.
Hier im Allgemeinen nach der Wahl von KM
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1007.0

Und hier von KM Bohmann / Klatronic
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=426690.0

Und hier ist ein Thread zu allen Themen rund um KM
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=126.0

Hier ist alles über Kneter:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=187

Viel Glück!

Bijou, wir sprechen über KMS 050

Ich habe es erraten.) Ich habe eine.

Aber heute habe ich eine Frage: Können Sie mit einer K-förmigen Düse Mehl mit minimaler Geschwindigkeit in Keks- und Muffin-Teig geben, oder ist es immer noch der altmodische Weg von unten nach oben mit einem Spatel?

Jeder kann in einem Cupcake verwendet werden. Hauptsache, es dauert nicht lange, da das Backpulver möglicherweise im Voraus wirkt. Achten Sie in einem Keks darauf, keine Proteine ​​zu pflanzen.

Mädchen, Familie, ich bin es wieder!
Und nochmal um Rat) Ich verstehe, dass der Zweig der Kenwood-Fans, ich liebe ihn auch, aber etwas muss entschieden werden !!!
Es besteht die Möglichkeit, Punkte (etwa 20.000) auszugeben, die ich im Technopark mit einem Rabatt für diese 20.000 auswählen kann.
Ich möchte Sie daran erinnern, dass überhaupt keine zusätzlichen Anbaugeräte erforderlich sind. Die gesamte Ausrüstung ist separat hervorragend!
Es gibt keine Wahl aus den Kenwoods - nur Kenwood 0WKM 336002, Sie müssen 8 Tausend mit einem Penny bezahlen. Aber die Seele lügt ihn nicht an.
Es gibt Bork - der Preis für den Zuschlag beträgt 29.900
Es gibt auch Electroluxes EKM4900 oder EKM4000 - der Zuschlag beträgt ca. 15 Tausend.

Aber ich habe immer noch eine Idee zu bestellen, was ich will!
Nämlich - Kenwood KMC 050 aus dem Ausland mit Lieferung wird 34 Tausend ergeben. Können Sie einen Fleischwolf und eine Saftpresse verkaufen? Es wird günstiger sein))):
Und Kenwood KMC570 - mit einer Lieferung von 22 Tausend.Aber die Leistung ist geringer und es gibt keinen Flexi. Aber es gibt einen Fleischwolf, den ich nicht mehr brauche ...

Was ist dann zu tun? Was zu wählen, helfen Menschen freundlich !!!

[Monechka]

MonechkaWenn keine Düsen benötigt werden, kann man sich Bork ansehen? Die Mädchen loben ihn sehr, aber er ist überhaupt nicht laut.

Monechka, wenn die Anhänge nicht benötigt werden, können Sie sich Bork ansehen? Die Mädchen loben ihn sehr, aber er ist überhaupt nicht laut.

Düsen werden überhaupt nicht benötigt (außer denen, mit denen geknetet werden soll), ich habe alle Themen noch einmal gelesen (ich habe nicht nur Temko über Electrolux gefunden), Bomans sind sofort verschwunden, jetzt bin ich zwischen Kesha, Bork, Electrolux und Bosch gequält)))

aber du brauchst definitiv keine düsen? Das habe ich mir auch zuerst gedacht. Und jetzt ist es SCHNELLER für mich, Kesha (er ist die ganze Zeit auf dem Tisch) sogar für eine halbe Hühnerbrust mit einem Fleischwolf zu belegen und dann die Teile mit Griffen zu waschen! Kann es einfacher sein, das separat zu verkaufen? und platz sparen?

Aber Sie brauchen definitiv keine Düsen? Das habe ich mir auch zuerst gedacht. Und jetzt ist es SCHNELLER für mich, Kesha (er ist die ganze Zeit auf dem Tisch) sogar für eine halbe Hühnerbrust mit einem Fleischwolf zu belegen und dann die Teile mit Griffen zu waschen! Kann es einfacher sein, das separat zu verkaufen? und platz sparen?

Leider wird Kesha (oder wer auch immer) nicht dauerhaft in der Küche stehen, ich werde ihn aus einem anderen Raum tragen ... Die Küche ist 6 Meter groß, der Platz ist nicht nur klein, sondern katastrophal klein, aber ich backe für die Familie und mache Schinkenwürste))) Also werde ich jeden Mixer tragen. Aber ich bin ehrlich gesagt nicht angespannt)))

[Vinochek]

Vinochek, zustimmen! Monechka, denke an Anhänge, lies Temko. Ich kann mir nicht vorstellen, wie ich die Erntezeit ohne Sieb, Hochgeschwindigkeitsreibe, Aufschnittmaschine und Würfel überstanden habe. Und im ständigen Einsatz ein Multi-Shredder und eine Küchenmaschine. Und auch ein Soufflake ... und eine Teigrolle)

wird nicht dauerhaft in der Küche stehen

ein Jahr ist vergangen ... und Kesha liegt auf dem Tisch)))
aber im Ernst, es ist schwer genug, um herumzuschleppen. Und Sie werden es schnell satt haben, Sie werden einen Platz für ihn finden, zum Beispiel auf der Fensterbank, und er wird dort leben.

ein Jahr ist vergangen ... und Kesha liegt auf dem Tisch)))
aber im Ernst, es ist schwer genug, um herumzuschleppen. Und Sie werden es schnell satt haben, Sie werden einen Platz für ihn finden, zum Beispiel auf der Fensterbank, und er wird dort leben.

Und meine schmiegte sich an die Arbeitsplatte und fuhr den Multikocher.

ein Jahr ist vergangen ... und Kesha liegt auf dem Tisch)))
aber im Ernst, es ist schwer genug, um herumzuschleppen. Und Sie werden es schnell satt haben, Sie werden einen Platz für ihn finden, zum Beispiel auf der Fensterbank, und er wird dort leben.

Oh))) Nicht alles ist so einfach) das Fensterbrett ist 15cm breit. Und es gibt einen freien 50 * 50 Platz auf der Arbeitsplatte, wo ich koche
Ich würde mich gerne für die Marke und das Modell entscheiden ... Mein Mann wird es dann tragen

[Vinochek]

Ich bin einverstanden mit Vinochek, Zhenya, dass Kesha nicht für alle Arten von verschiedenen Bewegungen bereit ist. Es ist wirklich schwer! Ich drehe es auf dem Teppich, wenn ich es lege.

Denken Sie im Allgemeinen millionenfach darüber nach, ob Sie bereit sind (oder nicht), viel Geld (für mich) in einen Teigmischer zu investieren.
Der Teufel hat mich verführt, aber im Allgemeinen war es notwendig, den Geist einzuschalten. Zum Beispiel bereue ich es immer noch.

Zum Beispiel bereue ich es immer noch.

Und ich bereue es nicht, ich bin so von ihm weggezogen, nun, ich bin einfach wirklich, wirklich mitgerissen, eines der beliebtesten und am meisten benutzten Dinge fast jeden Tag, wie hätte ich vorher ohne ihn leben können.

Denken Sie im Allgemeinen millionenfach darüber nach, ob Sie bereit sind (oder nicht), viel Geld (für mich) in einen Teigmischer zu investieren.
Der Teufel hat mich verführt, aber im Allgemeinen war es notwendig, den Geist einzuschalten. Zum Beispiel bereue ich es immer noch.

Warum bereust du es?
Ich backe meine Kuchen, mache Schinken, der Brotbackautomat backt Brot und knete den Teig auf Knödel und Pizza an derselben Stelle (ich ziehe ihn auch aus dem Raum, ok)))
Ich wollte kompakt und kraftvoll. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, es billiger zu nehmen.

[Monechka]

eines der beliebtesten und fast alltäglich verwendeten Dinge,

großartig!
Die Hauptsache ist, dass es Esser für diese Leckereien gibt.
Ich habe leider.
Also ... verwöhnen. Ich hätte 020 für mich oder eine Rothaarige verlassen sollen.

Hinzugefügt Mittwoch, 25. Januar 2017, 21:45 Uhr

Monechka, sie essen meine Kuchen nicht, der Brotbackautomat macht Brot zum Kneten, und der kleine Boshik versucht, Wurst zu machen.
Teuer! Wenn 60 Tausend frei sind, dann ja, aber wie ich, die traurig sind und leiden, würde ich nicht raten. Sehr teuer!

Hinzugefügt Mittwoch, 25. Januar 2017, 21:50 Uhr

Und für mich ist es immer noch ein sehr teures Auto, über das immer wieder nachgedacht werden sollte.
Zum Beispiel werde ich nicht für sie agitieren und beraten. In der Tat ist es teuer, wenn Sie sich nicht mit maßgeschneiderten Kuchen beschäftigen oder kostenloses Geld haben. Wahrscheinlich.

Und ich bereue es nicht, ich bin so von ihm weggezogen, na ja, nur sehr, sehr viel, eines der beliebtesten und am meisten benutzten Dinge fast jeden Tag, wie hätte ich vorher ohne ihn leben können.

und ich stapfe! täglich verwendet!
Würstchen sind einfach großartig darauf zu machen! (Nicht beim ersten Versuch habe ich verstanden, wie man die Füllung richtig reguliert)

Würstchen sind einfach großartig darauf zu machen!

Nun, jeder Ken wird damit gut zurechtkommen. Ich habe gerade über die Induktionsbrezel gesprochen.
Wenn überhaupt, dann tut es mir leid. Wahrscheinlich nicht das Thema.

Monechka, sie essen meine Kuchen nicht, der Brotbackautomat macht Brot zum Kneten, aber der kleine Boshik versucht, Wurst zu machen.
Teuer! Wenn 60 Tausend frei sind, dann ja, aber wie ich, die traurig und leidend sind, würde ich nicht raten. Sehr teuer!

Es stellt sich heraus, nicht 60 Tausend ... Also schrieb ich die ganze Ausrichtung:

Es besteht die Möglichkeit, Punkte (etwa 20.000) auszugeben, die ich im Technopark mit einem Rabatt für diese 20.000 auswählen kann.
Ich möchte Sie daran erinnern, dass überhaupt keine zusätzlichen Zubehörteile erforderlich sind. Die gesamte Ausrüstung ist separat hervorragend!
Von den Kenwoods gibt es im Technopark keine Wahl - nur Kenwood 0WKM 336002, Sie müssen 8 Tausend mit einem Penny bezahlen. Aber die Seele lügt ihn nicht an.
Es gibt Bork - der Preis für den Zuschlag beträgt 29.900
Es gibt auch Electroluxes EKM4900 oder EKM4000 - der Zuschlag beträgt ca. 15 Tausend.

Aber ich habe immer noch eine Idee zu bestellen, was ich will!
Nämlich - Kenwood KMC 050 aus dem Ausland mit Lieferung wird 34 Tausend ergeben. Können Sie einen Fleischwolf und eine Saftpresse verkaufen? Es wird günstiger sein))):
Und Kenwood KMC570 - mit einer Lieferung von 22.000. Aber es gibt weniger Leistung und keinen Flexi. Aber es gibt einen Fleischwolf, den ich nicht mehr brauche ...

[Monechka]

Monechka Wenn Sie sich entschieden haben "Sie brauchen ein Auto, Sie können nicht darauf verzichten, und dies ist kein momentaner Wunsch, sondern ein echtes Bedürfnis" und Kenwood oder Electrolux wollen, dann schauen Sie woanders hin 🔗... In der Filiale "Knetmaschinen" sind die Besitzer mit den Electrolux-Assistenten zufrieden, es gibt ein Video auf YouTube. Diese Maschinen sind jedoch noch stationär und können nicht von einem anderen Raum aus angewendet werden, und der Ehemann ist nicht immer zu Hause. Im zweiten Teil unserer Filiale befindet sich ein Foto - die Platzierung von Autos auf 5 qm. m. Viel Glück für Sie!

Und ich bereue es nicht, ich bin so von ihm weggezogen, nun, ich bin einfach wirklich, wirklich mitgerissen, eines der beliebtesten und am meisten benutzten Dinge fast jeden Tag, wie könnte ich jemals ohne ihn leben.

Ich werde unter jedem Wort abonnieren!
Ich liebe es, ich kann es fast jeden Tag benutzen, sagen wir mal - von 10 Tagen sind 9 definitiv in Arbeit.

Es gab keine wirkliche Notwendigkeit, weil ich nicht auf Bestellung backe, ich habe wenige Esser und es gibt keine kleinen Kinder. Und jetzt verstehe ich nicht, wie ich diese Notwendigkeit nicht gesehen habe, jetzt ist es sehr notwendig, ich weiß nicht, wie ich ohne sie war. Zumindest fing ich an, viel zu tun, weil ein Teigmischer auftauchte, und das war früher Faulheit mit meinen Händen. Er inspiriert und erfreut irgendwie jedes Rezept - in Vergnügen, Aufregung und Zufriedenheit aus dem Prozess und dem Ergebnis.

Eine momentane Wunschliste zum Schütteln von "töten, aber herausnehmen, sogar ausleihen, sogar auf Kredit" war auch nicht. Ich wollte ungefähr anderthalb Jahre oder länger, und es war eine Induktion. Oft habe ich über andere Optionen nachgedacht, mehrmals wurde die Hand erhoben, um einen günstigeren Mixer oder eine Aktie zu kaufen. Wenn ich auf einer Party einen Teigmischer sah, dann matsala ich mit meinen Händen, untersuchte ihn und verglich ihn mental. Aber ich habe verstanden, dass ich einen billigen oder mittelgroßen Mixer kaufen würde, ich könnte mich nicht beruhigen, was bedeutet, dass ich am Ende 2-3 mal mehr bezahlen würde - Kompromissoptionen kaufen und verkaufen. Deshalb habe ich nur einen Boshik-Mähdrescher gekauft, keinen Kneter. Und dann wurde das Geld ausgegraben und der Fall aufgetaucht.

Nach fast 7 Monaten im Besitz kann ich sagen, dass ein Teigmischer oder Planetenmischer eine notwendige Sache auf dem Bauernhof ist. Irgendein! Auch wenn es nur wenige Esser gibt. Und vor allem, wenn es keine Brotmaschine gibt.Weil es sich als unglaubliche Einsparung von Mühe und Zeit herausstellte - er knetet / peitscht sich selbst, während er steht / sitzt und etwas anderes tut. Und was die Stärke betrifft, ist klar, dass mein Rücken nicht sehr gesund ist, jemand anderes, und ab einem bestimmten Alter ist es besser, auf sich selbst aufzupassen oder zumindest zu beginnen, auf sich aufzupassen.

Aber wie teuer ein Kneter ist - hier je nach Geldbeutel, Ambitionen, Verlangen und innerem Juckreiz. Und zu verstehen, warum es in ein oder zwei Jahren nützlich sein könnte. Benötigen Sie Anhänge? Weil eine Sache seit vielen Jahren.

Ich bereue nicht, dass ich für das Auto und die Anbaugeräte ausgegeben habe. Genau die, die sie wollte. Obwohl, wenn all dies hinzugefügt wird, dann mehr von meinem z. usw. und teurer Kauf. Aber Induktion Kenwood hat meine Erwartungen nicht nur voll erfüllt, sondern übertroffen. Alle Aufführungen und sogar Träume aus der Serie "Ich werde kaufen und leben und alles wird sich ändern" - geschahen (einige der Dinge, die ich kaufe, dann enttäusche ich mit genau dieser Sache - was nicht geheilt ist, sich nicht geändert hat, nicht mit Feuerwerk funkelte, besser / klüger / dünner / stärker / talentierter / kulinarisch / etc. wurde nicht, Frieden in der ganzen Welt kam nicht, dann werde ich wütend und beleidigt über Dinge und über mich selbst, dass der Verbraucher ein Dummkopf ist, Augen und Hände greifen, und das Ding ist ein Dummkopf, Augen würden nicht gesehen).

Hinzugefügt Donnerstag, 26. Januar 2017 03:43

Zum Beispiel haben jetzt viele eine Nudelmaschine gestartet.
Es ist dreimal, wenn nicht sogar mehr, unter Berücksichtigung von Düsen für CM, billiger als Induktion, d. H. Dreimal günstiger.

Aber ich wäre definitiv beleidigt über sie, weil ich selten Pasta machen werde, die ganze Zeit denke ich, dass ich mit einem Nudelschneider nichts Schlimmeres machen würde, dass das bezahlte Geld für 3-4 Jahre ausreichen würde, um die besten Pasta zu kaufen, was besser wäre Mit diesem Geld habe ich verschiedene Tests in einer guten Klinik durchgeführt. Und so weiter. Ich wäre wütend und würde nicht verwenden, weil jede Verwendung ähneln würde. Das weiß ich für mich.

Und ich kaufe es weder für 15.000 noch für 20. Obwohl ich den Thread mit Interesse gelesen habe. Und für fünftausend hätte ich wahrscheinlich gekauft. Denn alles hat seinen eigenen Preis, nicht den auf dem Preisschild, sondern den Sie persönlich bereit sind, für eine Sache mit dem einen oder anderen möglichen Verwendungsszenario speziell von Ihnen zu geben, mit dem einen oder anderen Grad an Bedürfnis und Wunsch zu besitzen.

Wenn mir ein unbekannter amerikanischer Großvater ein Erbe hinterlässt, dann kaufe ich es, warum sollte ich hier eine Kleinigkeit spielen?

Übrigens über HP und Brot. Ich habe auch in HP geknetet, aber ich habe es im Ofen gebacken (auf diese Weise schmeckt das Brot besser, stinkt und zerbröckelt nicht so sehr). Jetzt, nach dem Kneten in Kesh, ist das Brot noch besser! Ich bin faul und knete selten länger als 5 Minuten, aber dies reicht aus, um die Luftigkeit und Weichheit des Brotes danach zu sehen. Zum Beispiel isst in einer Familie nur ein Kind Brot. Jeden Tag mache ich 0,5 kg Mehl und gebe 1/3 an meine Nachbarin (wir haben Tauschhandel: Sie gibt mir Mehl und ich gebe ihr Brot). HP (und ich habe zwei) gab es meiner Mutter (eines zu Hause, das andere der Datscha). Und über den Ort ... es wird immer gefunden werden, es würde einen Wunsch geben. Wenn ich mich nicht irre, hatte Dopleta ein Foto von ihrer Miniaturküche, auf der die Geräte wie in einem guten Laden waren!

Und mein Brot verschlechterte sich mit dem Erscheinen von Kesha.
Mischt zu gut (wenn Sie es für eine lange Zeit vergessen). Und ich mache Brot ausschließlich langlebig / kalt, maximal Gramm pro Pfund. Und wenn sich das Gluten während der gesamten Managementperiode gegen Ende zu einem optimalen Zustand entwickelt hat, ist es jetzt unmittelbar nach dem Mischen normal und verschlechtert sich nur noch.
Daraus ergibt sich die Moral - für mein tägliches Brot muss man noch schlimmer kneten.))

[Bijou]

Ich mache Brot außergewöhnlich langlebig / kalt, maximal Gramm pro Pfund. Und wenn sich das Gluten während der gesamten Managementperiode gegen Ende zu einem optimalen Zustand entwickelt hat, ist es jetzt unmittelbar nach dem Mischen normal und verschlechtert sich nur noch.

Bijou, entschuldige, aber ich habe nichts verstanden, irgendwie ist alles vage für mich. Ist es möglich, den Algorithmus Ihrer Charge herauszufinden, pliz.

[Peter Push]

Peter Push, hier ist es wie vom Thema abweichend, aber kurz gesagt - je länger der Brotteig wandert, desto schmackhafter für mich. Sie können es im Kühlschrank im obersten Regal gären (manchmal mache ich es), aber dann erscheint die Süße, die ich nicht brauche. Und um einen reichen Geschmack und ein reiches Aroma zu erhalten (dh eine lange Gärung), müssen Sie die Hefe reduzieren. Trocknen Sie für ein halbes Kilo Mehl und 330 Wasser (+20 Pflanze.Butter) Ich nehme ungefähr einen halben Löffel aus einer Brotmaschine, gewogen - 1 Gramm. Nun, ich erhitze den Teig natürlich nicht. Während es liegt (im Allgemeinen dauert es ungefähr 12 Stunden zwischen dem Mischen der Zutaten und dem Ende des Backens) - ich falte es mehrmals.

Wenn der Teig schwach geknetet wird, ist beim Falten deutlich zu erkennen, wie er jedes Mal glatter und elastischer wird und unter den Fingern zu quietschen beginnt. Beim Backen in einem Slow Cooker hält es die Kuppel gut, da das Gluten zu Beginn des Backens seine maximale Entwicklung erreicht.

Aber wenn der Teig gut geknetet ist, stürzt er sich gerade in die Schlacht - hier ist er so glatt, dass ich ihn zum ersten Mal gefaltet habe und er ist elastisch, also falte ich ihn weiter und er beginnt unter meinen Fingern zu reißen - der Höhepunkt der Glutenelastizität ist überschritten. Aber für mich ist weder sein Geruch noch sein Geschmack genug, und selbst die Hefe dort hat sich noch nicht richtig vermehrt. Infolgedessen wurde mein Brot schwerer. Oder normal, aber dann backe ich es vorher und sein Geschmacksaroma ist einfacher, sieht aus wie Brot von HP, und die Krume ist zu weiß und feinporig ... Kurz gesagt, alles ist nicht so.

Daraus wird geschlossen, dass ich einen glatten Teig in einem schnellen Teig wie Kuchen / Brötchen / Brötchen kneten muss. Nun, setzen Sie mehr Hefe dort und fügen Sie Zucker hinzu ...

Irgendwie habe ich eine Geschichte mit Brot.

[Bijou]

als ob nicht zum Thema

BijouNur beim Thema, sogar beim Brennen, ist der richtige Teig das richtige Brot. Danke, ich habe alles verstanden.

[Bijou]

Bijou, sehr interessant, danke!

Ich habe das einfachste Brot in Lyubiks - aus Mehl und Wasser, ohne zu kneten, mit einem niedrigen Hefegehalt und mit kalter Verdünnung.
Für ein solches Brot wird Kenwood überhaupt nicht benötigt
Bijou hat übrigens ein ähnliches Rezept in seinem Profil. Nur mit Ölzusatz.

Ich habe das einfachste Brot in Lyubiks - aus Mehl und Wasser, ohne zu kneten, mit einem niedrigen Hefegehalt und mit kalter Verdünnung.

Oh unser Mann! Daraus unverändert meine tägliche und wuchs. Sag mir, scheint gewöhnliches Brot danach zuckerhaltig und langweilig?
Aber ohne Öl scheint mir die Kruste rau zu sein.

Sie versprachen, mich per Post zu schicken, sie nahmen die Adresse

gesendet, glaubte sie selbst nicht die Geschwindigkeit: Kesha in Tech zu senden. Wochen musste ich in den Prozess eingreifen, aber das Buch und der Rabatt wurden in einer Woche ohne Showdown verschickt)))
Die Broschüre ist solide, das Papier ist gut, ich werde geführt

Hinzugefügt am Freitag, den 27. Januar 2017 um 00:12 Uhr

Jeder kann in einem Cupcake verwendet werden. Hauptsache, es dauert nicht lange, da das Backpulver möglicherweise im Voraus wirkt. Achten Sie in einem Keks darauf, keine Proteine ​​zu pflanzen.

Olga, also kannst du?

uh huh!

[Bijou]

BijouIch werde nicht über eine raue Kruste sagen, ich backe im Ofen, stelle eine Kelle Wasser auf den Boden, gedämpft, die Kruste ist zart
In letzter Zeit habe ich Borodino-Brot gebacken, mit Kenwood geknetet und in einem kleinen Redmond-Slow-Cooker gebacken. Dort kommt nur eine wunderschöne Form heraus, kein großes oder kleines so ordentliches Brot von einem halben Kilo. Bereits die Proportionen auswendig gelernt. und der Ofen ist zu faul zum Fahren.

Gepostet am Freitag, 27. Januar 2017, 09:46 Uhr

Über das Buch. Ich habe kürzlich einen Delongy-Mehrkörper gekauft, eine Vitrine, ohne ein Buch im Kit. Es stellt sich heraus, dass Delongy eine Anwendung auf seinem Telefon hat, in der alle Rezepte gesammelt werden. Dort ist es beim Kochen, der Hauptschwierigkeit bei der Auswahl eines Programms, sehr bequem, in der Anwendung nach einem Rezept zu suchen. Sie wählen nach Lebensmittelart - Kartoffeln, Gemüse, Huhn, Fleisch und eine Liste mit Rezepten wird angezeigt. Das Rezept beschreibt die Zubereitung von Produkten und die Wahl des Modus.
Super einfach!
Ich blätterte in einem Buch von Kenwood und legte es beiseite (sie schickten es, wie alle anderen auch, nicht zur Einführung)
Aber ich benutze oft Delongys Anwendung. Ihr Telefon ist immer zur Hand!

Ich träume nur davon, dass Kenwood eine solche Anwendung hervorbringen würde. Eine Menge Geld, das für die Kurierzustellung ausgegeben wurde, wäre besser für Programmierer ausgegeben worden.

Ich träume nur davon, dass Kenwood eine solche Anwendung hervorbringen wird. Eine Menge Geld, das für die Kurierzustellung ausgegeben wurde, wäre besser für Programmierer ausgegeben worden.

Genau. Und ich murre die ganze Zeit darüber.

[Zweig]

ZweigWarum nicht für Kenwood, denn Delongy besitzt die Marke Kenwood.

[Zweig]

Ich blätterte in einem Buch von Kenwood und legte es beiseite (sie schickten, wie alle anderen auch, nicht zur Einführung)

ZweigNach dem Anruf schickten sie mir auch eine E-Mail. mail - Ein großes Buch mit Rezepten für Cooking Chef kann über den Link heruntergeladen werden 🔗 Ich habe einen Medzher, ich habe nicht mal geschaut.

[Peter Push]

Peter Push, das heruntergeladene Buch ist das nicht :))
Wie kann man alles durchblättern? Delongys App ist einfach großartig!

Sie haben mich nur auf Russisch geschickt ... vielleicht das Gleiche. habe den Link noch nicht geöffnet Peter Push
Ich darf nicht auf den Link von Peter Push: girl_cray1: sie schreiben, dass sie blockiert sind
🔗Kenwood_Cooking_Chef_Ful l.pdf

[zvezda]

zvezda, heruntergeladen, verglichen die Anzahl der Seiten - das gleiche wie in Papierform. Großartig, jetzt sind beide Bücher im PDF-Format.

Anfang des Jahres habe ich mir eine Inhalts- und Vergleichsdatei zusammengestellt und diese in der Küche ausgedruckt, um nicht jedes Mal in den Büchern zu blättern.

Das Induktionsrezeptbuch enthält 115 Rezepte.
Für ein normales Auto - 179 Rezepte.
Direkte Übereinstimmungen Wort für Wort - 44.
Und einige indirekte Übereinstimmungen, wie ein Rezept für Nudelteig, aber den Text unter Induktion bearbeitet.

Im Induktionsmaschinenbuch wird die Induktion 53-mal in Rezepten und 4-mal in nicht wesentlichen Anwendungen wie dem Blanchieren von Tomaten verwendet.

Induktion kann und sollte jedoch in vielen überlappenden Rezepten angewendet werden. Besonders im Bereich "Brot". Aber dort haben sie einfach den alten Text kopiert, ohne ihn zur Einführung zu bearbeiten. Dies sind Vorgänge wie das Proofieren oder Schmelzen von Butter und das Mischen mit etwas, und dann von der Pfanne in die Schüssel geben und weiter rühren / schlagen. Es ist bequemer, dies durch Induktion zu tun. Aber ich habe nur gezählt, wo die Grade und die Zeit in direktem Text geschrieben waren.

[zvezda]

Auf den Link von Peter Push lassen sie mich nicht schreiben, dass sie blockiert sind

zvezda , hier ist ein anderes 🔗

Schließlich ist es hier das Wichtigste, für viele Gerichte die richtige Temperatur zu wählen ... also habe ich die Kondensmilch nicht gezwungen, ein wenig zu kochen, dann war es wässrig !! Und so ist es auch mit Marmelade. Schließlich muss sich Agar öffnen: girl_in_dreams: Es ist also problematisch, wenn man tippt

[Peter Push]

Peter Push, zvezdaVielen Dank für die Links zu Büchern für Km mit Einführung!

Mädchen, die einen normalen Link zu einem Buch für Nicht-Induktionsmaschinen bei haben. pdf? Und dann habe ich es auf meinen Computer heruntergeladen und im Tyrnet gibt es Download-Links. Und die Leitungen, die früher funktionierten, sind jetzt blockiert.

Guten Tag!
Heute habe ich endlich einen Kenwood kvc50 Chef Teigmischer gekauft und schon versucht Brötchen für Hot Dogs und Hamburger zu backen. Das Ergebnis ist atemberaubend! Ich habe in 40 Jahren meines Lebens noch nie solche Backwaren gehabt. Die Familie ist glücklich! : yahoo: Warum habe ich es nicht früher gekauft ?!
Interessanterweise wird er Knödel machen? Die Anweisungen sagen kein Wort darüber

[Tatyana!]

Tatyana!! Herzlichen Glückwunsch zum Kauf !!! : rose: Jeder Ken ist gut !!! : girl_love: Mögest du nur glücklich sein

Interessanterweise wird er Knödel machen?

Aber ich mache lieber Knödel im Prozessor.