Larssevsk Larissa,
Anna67 Anya,
Marysya27 Allochka, danke, Mädchen, dass du nicht vergessen hast, dass du dich erinnerst und dir sogar Sorgen machst. Ich bin bereits Tutochki, nach all den Ferien und dem Jubiläum habe ich ein wenig erschöpft verbracht, aber lebendig und gesund! Meine Tortilla kam am 6. Januar an, aber es war keine Zeit, sie sofort kennenzulernen. Aber dann ... war ich nur bei ihr! Ich mochte es sehr! Ziemlich süß! Und die Größe von uns beiden mit meinem Mann im Alltag ist völlig ausreichend. Ein paar Mängel (für mich) haben sich sofort gezeigt, ich werde es Ihnen auf dem Weg erzählen. Es gab keine Zeit, sich Freuden auszudenken - es war notwendig, oft und viel die Familie (der Sohn war zu Besuch) und die Gäste zu ernähren. Daher wurden alle meine Geräte gebraten, gebacken, gedünstet und gekocht. Da ich sowohl Tortilla als auch Gourmet gleichzeitig verwendet habe, werde ich sagen, dass mir, nachdem ich mich an die Möglichkeit gewöhnt habe, die Oberseite des Gourmet auszuschalten, diese Option in Tortilka SEHR fehlt, ich mich oft auf diesen Wunsch gefasst habe - die Oberseite auszuschalten und ... meine Hand zu senken (nein, will wirklich!). Dies stellte sich als mein größter Nachteil heraus. Der zweite und der dritte sind viel kleiner und wir können sagen, dass sie nicht kritisch sind. Beim ersten Versuch flog der Riegel ab. Beim Erhitzen wird, obwohl die Pfannen nicht fest geschlossen sind, immer noch Druck im Inneren erzeugt. Hier brach es beim Erhitzen ab. Ich verstehe, dass dieser Riegel beim Kochen nicht verwendet werden sollte, wie hier bereits erwähnt, sondern speziell für die Aufbewahrung in aufrechter Position vorgesehen ist. Der dritte Nachteil ist mit dem zweiten verbunden - es ist eine Schleuder, um die Struktur aufrecht zu halten. Ich stimme Tanyulya zu (anscheinend hat sie darüber geschrieben), dass die Schleuder auch nicht sehr zuverlässig ist. Und der Rest ... ALLES IST GUT! Die Tortilla ist clever und alles darin ist köstlich und schön. Und dies ist mein kleiner Bericht, der erste war natürlich ein wunderbarer Quarkauflauf. Ich schreibe das Rezept nicht, da Mascha lange Zeit alles ausführlich beschrieben hat.
Dann, an Feiertagen an Wochentagen, entsorgte ich Kartoffeln mit Jagdwürsten, es war keine Zeit, schöne Dinge zu machen, jeder wollte nur Essen
... Und das ist Frühstück vom "gestrigen Abendessen", Buchweizen mit Hühnerschenkeln und Spiegeleiern:
... Dann gab es Zapfen mit Eierfüllung, mit Pilzen und Hackfleisch im Inneren, nur schnell lecker!
Und dann gibt es ein Foto des Gerichts, ich weiß nicht einmal, wie ich es nennen soll ... Fleischpastete - nein, es ist ohne Teig. Fleischsoufflé oder besser Hühnerbrustfleischauflauf. Das rohe Filet von zwei kleinen Brüsten fein gehackt, mit einer Art Gewürz bestreut, Grün-Karotten (sein eigenes Gefrieren) hinzugefügt, in ein paar Esslöffel Sauerrahm gemischt und in der Tortilla für 3-4, ich habe die Zeit nicht zeitlich festgelegt, ich habe nur das Aussehen angeschaut. Es wurde nicht lange gebacken, 15-20 Minuten, ein wenig gedämpft. Es stellte sich als lecker und saftig heraus, behielt die Form gut bei, nahm es auf einem Teller ab und schnitt es wie einen Kuchen.
Oh, ich habe auch Kartoffelstangen in einem Zwiebackstreusel (Laden) nach Tanyulias Rezept gebacken und gleichzeitig Hähnchenbrustkoteletts auf die Stangen auf der zweiten Oberfläche gebraten. Sie wurden sofort mit einer leckeren und NICHT nützlichen Salbe (Mayonnaise + Ketchup + Knoblauch) verrührt:
... Das war's, die Mädchen haben keine Fotos mehr.
