Quarkkuchen mit Beeren (Tristar PZ-2881 Multi-Ofen)

[Ja, Sie können Pergament ablegen, damit Sie den Kuchen später bequem auf einen Teller legen können.]

Quarkkuchen mit Beeren (Tristar PZ-2881 Multi-Ofen)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Shortbread-Teig
Premium-Weizenmehl	300gr
Butter	250gr
Zucker 1 EL
Quarkfüllung
Hüttenkäse 9% Fett	3 Packungen
Eier	3 Stk
Zucker	6 EL
Vanillezucker	1 Beutel
frische / gefrorene Beeren

Kochmethode

• Für mich ist ein wichtiger Punkt bei der Auswahl eines Ofens immer der Indikator dafür, wie er mit Quarkgebäck und süßen Kuchen umgeht.
• Deshalb habe ich in Tristar PZ2881 speziell einen Quark auf Shortbread-Teig gebacken.
• Das erste, was zu tun ist, ist Mürbeteig.
• Ich mache den Teig mit Messern in einem Chopper aus einem Mixer oder in einem Thermomix.
• Mehl, Butter und 1 Esslöffel Zucker dazugeben und alles in Krümel verwandeln.
• Wir verteilen es in einem Mehrfachofen und verteilen es gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche. Sie können Seiten machen oder nicht.
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• Als nächstes legen Sie den Hüttenkäse in eine Schüssel und wischen ihn ab, das müssen Sie nicht, aber ich mag es, wenn der Hüttenkäse in der Torte klumpenfrei ist.
• Ich rieb den Hüttenkäse mit einer Kartoffelmühle aus Stabmixer Steba MX30
• Wir teilen die Eier in Weiß und Eigelb. Das Eigelb in Hüttenkäse, drei Esslöffel Zucker, Vanillezucker geben und mit einer Gabel mischen.
• Kein Grund, mit einem Mixer zu schlagen!
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• Schneebesen Sie die Weißen zu mittleren Spitzen, sie müssen nicht hart sein. Fügen Sie drei Esslöffel Zucker hinzu und schlagen Sie weiter, bis es glänzend ist. Die Masse wird glatt und glänzend.
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• Mischen Sie die Proteine ​​vorsichtig mit der Quarkmischung und tun Sie dies mit einem Spatel
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• Die ganze Quarkmischung auf einen Shortbread-Kuchen geben und gleichmäßig verteilen
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• Rollen Sie alle Beeren auf, die Sie haben, vorzugsweise natürlich frisch. Wenn die Beeren sauer sind, mit Puderzucker bestreuen.
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• Wir schließen den Ofen und stellen den Regler in Position
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• Und 30-35 Minuten backen.
• Nehmen Sie den Kuchen nicht sofort heraus, sondern lassen Sie ihn abkühlen, da er sich als sehr zart herausstellt.
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• Ja, Sie können Pergament ablegen, damit Sie den Kuchen später bequem auf einen Teller legen können.
• Ich habe direkt in den Ofen geschnitten und ihn nirgendwo hin verschoben.
• Der Kuchen ist abgekühlt, wir schneiden ihn und servieren ihn mit Tee oder Kaffee!
• Guten Appetit allerseits!
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Das Gericht ist für

1 großer Kuchen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Mixer / Mixer, Backofen

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Sieht appetitlich aus! Ich habe so gebacken, aber die Proteine ​​im Teig nicht gestört. Versuchen wir es so, danke

Oh, und ein schöner Kuchen! Ich kann mir vorstellen, wie lecker es ist!

[Irina. EIN]

Irina. EINmit Proteinen stellt es sich als weicher heraus und schmilzt direkt, wenn Sie es essen))
Einen Versuch wert)
Es ist klar, dass dies länger ist, aber wenn Sie Zeit haben, empfehle ich Ihnen dringend, zu versuchen, das Weiß separat zu schlagen und es in den Teig zu mischen.

Mascha Ivanova, Lena, ja, sehr lecker und sauer, wie ich mag)
Durch die Süße kam es heraus, ich mag es nicht süßer)

[Masinen]

Masinen, bestimmt! (und im September werden wir den Tristar probieren)

Mascha! Das heißt, in Bezug auf süßes Quarkgebäck waren die Tests ausgezeichnet. Das ist ein Plus!

Hinzugefügt am Dienstag 23 Aug 2016 18:59

Ich meine, Tristar hat den Test bestanden.

[Elena]

ElenaJa, das hat er gut gemacht.
Gut gemacht mit Gemüse, und das Huhn ist köstlich darin)
Was Fleisch betrifft, wenn Sie einen Grilleffekt wünschen, dann ist es natürlich nicht da))
Aber Sie können das Fleisch braten, es wird näher am gebackenen Eintopf herauskommen.

Die Kartoffeln darin sind sehr lecker, die Zucchini auch))

Ich habe den Grilleffekt nicht einmal erwähnt, wenn Sie mich meinen. Ich fragte nach einem dünnen Kuchen.

Vielen Dank, gutes Instrument

[Elena]

Elena, ja, ich erinnere mich an den Kuchen, er steht als nächstes in der Reihe)

Ich habe über Fleisch geschrieben, um es zusammenzufassen))

Und wenn Sie einen Kuchen im Ofen backen, wie lange und bei welcher Temperatur?

Mashul, danke für das Rezept! Hast du den Tristar überprüft? Ich habe nichts gefunden
anscheinend sollte auf die erste Seite in der Pizzakette gesetzt werden

[Masinen]

MasinenSuper wie immer !!!
Glaubst du, eine Prinzessin kann gemacht werden oder ist sie heiß darauf?

Und wenn Sie einen Kuchen im Ofen backen, wie lange und bei welcher Temperatur?

Sie können im Ofen backen.
Ich würde bei einer Temperatur von 180 Gramm backen, aber Sie müssen auf die Zeit achten, welche Ofen abhängt)

Hast du den Tristar überprüft?

natürlich habe ich

Masinen wie immer - super!
Glaubst du, eine Prinzessin kann gemacht werden oder ist sie heiß darauf?

Vielen Dank)))
In die Prinzessin würde ich einen Teflon-Teppich legen, damit der Boden nicht brennt
Und so können Sie es tun, warum nicht)

Oh ja, ich habe vergessen zu schreiben, heute Morgen wurde der Kuchen noch weicher und schmackhafter
Der Kuchen ist in Säften aus der Füllung eingeweicht, na ja, Klasse!

Jetzt backe ich den nächsten ohne Beeren, klassisch

[Maria]

MariaDanke für den wunderbaren Kuchen, fast Kuchen. Ich werde es zu Ihren Lesezeichen bringen. Ich möchte einen solchen Ofen in Gedanken kaufen (ist Tristar Clathronic?) Was soll ich mir geben?

[KLO]

KLO, für Kuchen wahrscheinlich Tristar, nicht einmal wahrscheinlich, nämlich Tristar

Galeone-6,

[Maria]

Maria, Mascha, danke.

Mash Pie ist sehr schön und vor allem lecker.

Und wie habe ich es vermisst?

Ich denke, dass es in Tortilla sehr gut ausgehen wird.

[Natalia K.]

Natalia K., Natasha, es wird definitiv in einer Tortilla funktionieren))
Übrigens sollten Sie versuchen, dies zu tun

Ich muss es versuchen

[Natalia K.]

Natalia K.,

Rabatt für Tristar auf Ozon! In 2 Wochen versprachen sie zu liefern. Hier werde ich es auf diesem wunderbaren Kuchen versuchen, wie ein Kuchen, na ja, Pita (), natürlich werde ich es versuchen. Wenn alles gut geht, werde ich mich abmelden.

[KLO]

KLOIch denke, Tristar wird es gefallen!
Es ist toll zum Backen

[Mascha]

Vielen Dank,MaschaIch möchte diesen Kuchen wirklich backen, und zwar nicht sehr kalorienreich, und das ist die Sache für eine kleine Familie. Und wenn für die Schönheit die Oberseite mit Gelee gefüllt ist? Wirst du den Duft des Urlaubs bekommen?

[KLO]

KLO, du kannst Gelee einschenken, es wird schön sein)))