Nudelmaschine Philips HR2355 / 09

Es schien mir, dass der Teig, wenn er trockener ist, sich mehr dreht.

Ganz richtig. Gegen Ende des Prozesses sind die Schalen perfekt, da der Teig nicht mehr so ​​nass ist wie zu Beginn.

Also kann er den Prozess für 5-10 Minuten stoppen und dann Muscheln machen?
Während dieser Zeit trocknet der Teig etwas aus.

weil der teig nicht mehr so ​​nass ist wie am anfang

Gegen Ende habe ich fast trockene Krümel. Als ob es nicht getrocknet wäre, sondern einfach nicht gleichmäßig gemischt worden wäre.

Also kann er den Prozess für 5-10 Minuten stoppen und dann Muscheln machen?
Während dieser Zeit trocknet der Teig etwas aus.

Ich denke, dass Sie nur weniger Flüssigkeit brauchen.
Mein Mehl ist sehr trocken - als ich 210 g 210 ml Flüssigkeit für 500 g nahm, verdrehten sich die Schalen sehr gut.
Und für reine Produkte wie Nudeln, Fadennudeln müssen Sie mehr Flüssigkeit zu sich nehmen, bis zu 225 ml.

[Olga VB]

Olga VBund ich habe 190 ml für 500 Gramm Mehl

Ich habe 210 bis 500 - das ist fast das Minimum, tk. Das Mehl ist sehr trocken. In unserem Haus ist es im Allgemeinen sehr trocken. Zum Beispiel trocknet ein Bettbezug in nur einer Stunde aus.
Und die gleichen Nudeln trocknen in ein paar Stunden zu einer Rassel aus.
Es ist also notwendig, durch die Qual zu schauen

[Olga VB]

Olga VBIch nahm das hochwertigste Mehl

Na ja ... und ein Foto von Muscheln Hde ???

[Olga VB]

Olga VBIch nahm das hochwertigste Mehl

Domovoyx, AlexeiIch schreibe nicht über die Art des Mehls, sondern über seine Trockenheit. Übrigens nimmt festes Mehl auch Wasser auf andere Weise auf.

Nun ... und ein Foto von Muscheln Hde

Irishkin, wir haben unser "Foto" bereits verschlungen, aber irgendwo höher war es schon nicht unser.
In Bezug auf die Dichte werden sie als etwas zwischen Nudeln und Nudeln / Spaghetti erhalten.

Wir haben heute Buchweizen-Spaghetti gemacht: eine Tasse Hartweizenmehl, eine Tasse Buchweizen, 3 Eier. Es stellte sich als köstlich heraus, selbst die älteste aß, obwohl sie Buchweizen nicht ausstehen kann. Sie können ihnen jedoch keine Butter in die Pfanne geben: Sie haften stark zusammen. Und sie kochten perfekt, eins zu eins, und sobald ich die Butter warf, klebten sie zusammen. Sehr lustig, das erste Mal sehe ich das

und sobald ich das Öl warf, klebten sie zusammen

von der cremigen zusammengeklebt? (((es ist nur so, dass ich immer nur Gemüse hinzufüge. Danke für das Rezept, ich muss es auch versuchen. Und dem Teig überhaupt kein Wasser hinzufügen?)

[Svetlana777]

Svetlana777, SvetlanaBeim Kochen gieße ich immer ein wenig Gemüse ins Wasser. Und ja, sie klebten von der cremigen zusammen, wurden matschig. Dieses Mal goss überhaupt kein Wasser, ich fügte 3 Eier hinzu, genau die richtige Menge Flüssigkeit in einem Messglas wurde erhalten.

Beim Kochen gieße ich immer ein wenig Gemüse ins Wasser.

Und ich hörte auf - und so halten weder gekaufte noch hausgemachte zusammen. Das Cremige in den Fertigen klebt also zusammen. Verhindert es das Essen? Das würde ich von Buchweizen nicht erwarten

[Anna67]

Anna67, Anna, vor unseren Augen zusammengeklebt, sobald ich anfing, das Öl zu rühren
Das Essen hörte nicht auf, sondern verdarb die Ästhetik

Hat jemand bei japanischen Verkäufern einen Ausstecher für einen großen Elefanten bestellt? Modell HR2455 / 01? Es kam zu mir mit ebay und nur zwei Düsen waren enthalten, es gab keine Stecklinge eines Sternchens und eines Herzens. Ich habe mir dort die Benutzer der Kits aus Deutschland angesehen.

Hat jemand bei japanischen Verkäufern einen Ausstecher für einen großen Elefanten bestellt? Modell HR2455 / 01? Es kam zu mir mit ebay und nur zwei Düsen waren enthalten, es gab keine Stecklinge eines Sternchens und eines Herzens. Ich habe mir dort die Benutzer der Kits aus Deutschland angesehen.

Ich bestellte, alles kam: sowohl ein Sternchen als auch ein Herz
Entschuldigung, ich habe mich geirrt, ich habe es bei Amazon bestellt

[helenanik]

helenanikHaben Sie das Modell HR2455 / 01?

HR2455 / 01

Philips HR2455 / 09 Ausstecher Zubehör Nudelmaschine mit Rezept 2 Stück

Ich habe diese / 01 für den japanischen Markt

Jungfrau, hallo alle zusammen! Ich möchte eine Frage stellen!
Hier sind meine Macaroshes (:

Ich bin heute gerade abgenutzt (was ich nicht so gut verstehe. Die Maschine gibt einen Fehler aus, wickelt ihn kaum ab, um den Teig zu bekommen, viel komprimierten Teig. Ich habe beschlossen, ihn immer wieder zu kneten. Das Auto hat Recht, wenn es ausgeliefert wird. Es fährt sehr langsam, sehr langsam.
Ich habe den Teig wie immer gemacht. Italienisches Grießmehl und etwas Premiumweizen, Ei + Wasser. Hat nichts geändert.
Ich kann nicht verstehen, sie scheinen trocken zu sein, aber gemessen an der Tatsache, dass der Teig gepresst wurde, ist das Gegenteil der Fall!

Irisch, ich weiß nicht, was mit dem Auto los ist (vielleicht ist nicht genug Spannung im Netzwerk), aber die Macaros sind eindeutig nicht flüssig genug.

[Irina F.]

Irina F.Ich sehe so aus, wenn nicht genug Flüssigkeit vorhanden ist.

Mädchen, danke! Ich werde versuchen, etwas Flüssigkeit hinzuzufügen!

Irisch: Wenn die Maschine einen Fehler erzeugt, kann es dann zu einer Fehlfunktion kommen?

Ich weiß nicht, Licht! Morgen werde ich es herausfinden.

Bitte posten Sie Cookie-Rezepte

[Domovoyx]

Domovoyx, AlexeiZum Beispiel:

Express Lebkuchenplätzchen (Nudelmaschine Philips HR2355 / 09) (Masinen)

Shortbread Cookies mit Kakao (Philips Nudelmaschine) (Rada-dms)

[Domovoyx]

Domovoyx, Alexei! Weitere Cookies a la Tuk https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=518150.0
Und Baklava https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=518147.0 Fast auch Kekse.

Vielen Dank

Heute habe ich versucht, Hörner ohne Wasser zu machen, nur auf Eiern. Ich mochte es so sehr für diese Art von Pasta mehr als für eine Mischung aus Wasser und Eiern. Es hält seine Form perfekt, die Wände sind nicht sehr dick. Für 250 Gramm Mehl (eine Mischung aus Semola und Weiß in zwei Hälften) zwei Eier zu je 58 Gramm:

Ich habe auch 300 Gramm Premium-Mehl und 200 Gramm Hartweizen, 1 Ei + Karottensaft bis zu 190 ml gemacht, sehr lecker

Ich frage mich, ob die Rezepte für die Ausstechformen für alle Länder gleich sind.

[Domovoyx]

Domovoyx, Alexey, sie sehen wunderschön aus, ich werde es auf jeden Fall wiederholen!

Heute habe ich versucht, Hörner ohne Wasser zu machen, nur auf Eiern.

Coole Hörner haben sich herausgestellt! Welche Sauce, Pesto?

Sind die Rezepte für alle Länder gleich?

Es gibt kein separates Rezeptbuch. Das Rezept ist mit Anhängen auf der Verpackung angegeben. Die Anhänge werden überall auf der Welt verkauft. deshalb ist er einer für alle.

Heute habe ich versucht, Hörner ohne Wasser zu machen, nur auf Eiern. Für diese Art von Pasta hat es mir so gut gefallen wie für eine Mischung aus Wasser und Eiern. Es hält seine Form perfekt, die Wände sind nicht sehr dick. Für 250 Gramm Mehl (eine Mischung aus Semola und Weiß in zwei Hälften) zwei Eier zu je 58 Gramm:

Lena und das Gewicht eines Eies mit oder ohne Schale?

Eigewicht mit oder ohne Schale?

Ira, was ist wichtig?

Ira, was ist wichtig?

Nun ja. Der Unterschied mit und ohne Schale ist deutlich zu spüren))). Oft schreiben sie das Eiernetz (d. H. Ohne Schale).

Gal, es ist jetzt wichtig für mich! Ich verstehe nicht, warum meine Hörner nicht mehr funktionieren und Kinder sie nur essen !!!

Meine Damen, und irgendwo sah ich in dem Thema, dass die Cracker mit einem Lasagne-Aufsatz hergestellt wurden. Der Älteste bekam Gastritis, eine Diät, aber ich möchte etwas Leckeres.

[Nathalte]

Irisch, einfach Wasser hinzufügen)).
Ich werde Ihnen jetzt zeigen, was ich heute hatte, ähnlich Ihrer Geschichte:
250 g italienisches Hartweizenmehl + 120 g Eier (2 Eier). Normalerweise reichte mir diese Menge an Flüssigkeit (noch weniger) für Qualitätskegel, aber heute nicht mehr


Sie hackte die gleichen Hörner mit ihren Händen und schickte sie zurück zum Auto, wobei sie 10 ml Wasser hinzufügte.
Hervorragendes Ergebnis meiner Meinung nach




Ich habe noch nie so viel Flüssigkeit verwendet, das Mehl scheint sehr trocken zu sein.
Nathalte, Natascha,

Kekse a la "Tuk" (Nudelmaschine Philips HR2355 / 09) (Maria093)

Schreibe oft ein Nettoei

Wir schreiben nicht.

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetochka, danke!
Es schien mir, dass die Flüssigkeit überlief und überhaupt nichts funktionieren würde, das war mein Fehler! Höchstwahrscheinlich nicht genug Flüssigkeit!

[Irina F.]

Welche Sauce, Pesto?

Ja
Irina F.ohne Schale. Dies ist C0, sie wiegen 58-59 Gramm ohne Schale.

Es schien mir, dass die Flüssigkeit gießen und nichts wird überhaupt funktionieren

Ir, na ja, im Prinzip scheint es richtig. Sobald ich Flüssigkeit und die ersten Nudeln eingegossen hatte, klebrig, herausgekrabbelt und buchstäblich in einer Minute, hörte alles auf, ganz herauszukriechen. Die Masse drehte sich, drehte sich, weigerte sich jedoch, sich vollständig herauszudrücken. Der Teig ist zu weich.

Aha, das richtige Gleichgewicht ist hier sehr wichtig!

1 Ei + Karottensaft bis 190 ml, sehr lecker

Alexey, gibt Karotte nur eine schöne Farbe oder fügt sie mehr Geschmack hinzu?

Ich habe es auch irgendwie mit verschiedenen Gemüsesäften (Rüben, Spinat, Karotten, Tomatenmark) gemacht, es hat geschmeckt

[Cvetaal]

Cvetaal, was für eine Schönheit du hast!

Was für eine Schönheit hast du!

Ich stimme zu, ich habe es getan. Aber hier

es schmeckte

Ich persönlich mochte es nicht - ich mache nicht mehr Schönheit. Wenn ich anfange, stark an Schönheit zu leiden, werde ich einen Farbstoff hinzufügen ...