Cvetaal
Skazi, Galina, danke, aber ich mache es selten, weil ich persönlich und meine Tochter Gemüsenudeln mögen und mein Mann und mein Sohn einfach verlangen




Zitat: Anna67
Ich persönlich mochte es nicht - ich mache nicht mehr Schönheit.

Auch meine Familie war in zwei Lager aufgeteilt
Skazi
CvetaalIch habe einmal die bunten in Auchan genommen - ich mochte sie.
Wir müssen versuchen, es selbst zu tun, um zu verstehen, welchem ​​Lager wir beitreten sollen.
Anna67
Aber ich erinnere mich nicht an den Geschmack der gekauften - gibt es ihn?
Vielleicht mag ich es mit Tintenfischtinte, aber der Gemüsegeschmack passte nicht, Kurkuma war auch nicht meins. Das leckerste ist nur auf dem Wasser, auch ohne Eier schaffe ich es schon. Und das nicht nur in Nudeln - ich lege auch keine Eier in Hefe und Knödel. Das wäre ein weiterer Keks ohne Eier ...
Gawala
Zitat: Anna67
Keks ohne Eier ...
Anna67
GawalaIch habe Yandex gegen einen solchen Keks - ich habe eine Liste linker Websites herausgegeben, einschließlich eines persönlichen Kontos für Steuerschulden. Vielleicht bin ich auch dagegen - ich bin an etwas anderes gewöhnt und kann mir nicht vorstellen, wie ohne geschlagenes Protein? ...
Gawala
INDISCHER SCHWAMM OHNE EIER

Zutaten
200 ml Naturjoghurt
100 ml Pflanzenöl (ich habe Maisöl)
150 g) Zucker
eine Packung Vanillezucker
200 ml Milch
300 g Mehl
3 TL Backpulver

Olga VB
Zitat: Anna67
Das wäre ein weiterer Keks ohne Eier ...
Es gibt Leinsamen "Eier", Kichererbsenbrühe schlägt perfekt, Apfelmus, Zuckersirup ...
Einige Muffinrezepte sind sehr keksartig.
Also ist nichts unmöglich
Streich
Mädchen, ich möchte wirklich eine solche Maschine. Wenn jemand einen Tipp gibt, wo man sie billiger kaufen kann, bin ich froh. Ich wollte eigentlich 8 Düsen verwenden, aber der Preis beträgt mindestens 22 Tausend
Domovoyx
Cifra, Elena, Karottensaft gibt einen leichten Nachgeschmack von Karotten, mochte es nicht wirklich mit Tomatenmark, gestern habe ich Spaghetti Curry hinzugefügt, ein interessanter Nachgeschmack stellte sich heraus.
Und noch eine Frage: Ich hatte eine italienische Pasta Ariette, also gab es Grieß und Grießmehl in den Rezepten, heute habe ich Grießgrieß von Hartweizen gekauft. Hat jemand Grieß anstelle von Mehl hinzugefügt? Es scheint, als wären die Informationen im Forum verrutscht
Nudelmaschine Philips HR2355 / 09
Svetlana777
Domovoyx, AlexeiIch fügte hinzu, nur ich habe eine andere Marke (ich habe 1/1 Grieß und gekochtes Mehl gemischt, äußerlich mit italienischem Mehl verglichen, der Mahlgrad ist ähnlich
Domovoyx
Svetlana777, Svetlana, aber wie steht es mit dem Geschmack und der Konsistenz?
Wir haben nur ein Problem mit Hartweizenmehl in der Stadt.
Nathalte
Domovoyx, Ich fügte hinzu. Sogar nur eine Marke von Hartweizen-Makfa. 50x50 gemacht, schien es uns köstlich. Die Konsistenz ist normal, keine Körner oder irgendetwas anderes, was so falsch ist.
Domovoyx
Damit ich mich nicht um die Suche nach Mehl aus Hartweizen kümmere, werde ich Grieß "T" hinzufügen.
Vielen Dank für die Antworten




Streich, HoffnungJetzt kostet das Modell HR 2358/12 mit einer solchen Rate 21.000 bei Lieferung aus Italien.
Svetlana777
Domovoyx, AlexeiNun, Natasha hat diese Frage beantwortet. (Unser Mehl T unterscheidet sich vom italienischen genau dadurch, dass das zweite Mahl anders ist (ich wollte nicht, dass es vom italienischen schmeckt, ohne es mit Klimaanlage zu mischen, ich habe es in Metro gekauft (es gibt auch Ozon)), und T-Mehl kommt in Verbrauchermärkten vor, aber selten. bis ich etwas fand, das zu mir passen würde
Nathalte
Domovoyx, Alexei, glaube es nicht, aber das letzte Mal fand ich Hartweizenmehl im Hypermagneten
Es stimmt, ich persönlich mochte mehr mit Grieß. Sie nahm auch Mehl eins zu eins mit dem höchsten.
Domovoyx
Ja, ich habe gelesen, dass die Italiener traditionelle italienische Pasta mit Grieß zubereiten ... jetzt werden wir
Olga VB
Domovoyx, AlexeiDer Unterschied liegt nur im Schleifgrad. Im fertigen Produkt ist der Unterschied fast unsichtbar. Es ist notwendig, etwas länger mit einer gröberen Mahlung zu kochen.
Ich habe hartes Mehl / Grütze von verschiedenen Herstellern und dementsprechend verschiedene Mühlen. Ich nehme den, der zuerst zur Hand kommt. Ich fühle den Unterschied praktisch nicht.
Viel Glück!
Gawala
Zitat: Olga VB
Der einzige Unterschied besteht im Schleifgrad.
ganz richtig

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Tashenka
Bitte sagen Sie mir, ist Philips HR2332 / 12 viel schlimmer? Und kannst du zusätzliche Düsen für sie kaufen? Der Preis ist mehr oder weniger akzeptabel. Vielen Dank.
Nathalte
Tashenka, Natalia., weniger in der Menge des beladenen Mehls. Es gibt zusätzliche Düsen, die Sie kaufen können. Zusätzlich können Sie einen Adapter für Kenwood-Matrizen kaufen und diese zusätzlich kaufen. Es ist nicht billig. Ich habe lange nachgedacht, entschieden, dann hat am Ende der kleine Preis gewonnen. Die doppelte Ladung reicht aus, um eine vierköpfige Familie zu ernähren, und es bleibt mehr übrig. Wenn ich Geld hätte, würde ich natürlich 2358 mit Gewichten und 8 Düsen nehmen. Aber da der Unterschied zwischen 7000 und 20.000 signifikant ist, habe ich überlebt. Ich habe immer noch genug, obwohl ich natürlich sowohl Muscheln als auch Sterne haben möchte.




Tashenka, Natalia., nahm mvideo für eine Aktion mit 20% Rabatt.
Tashenka
Nathalte, Natasha, es kostet jetzt ungefähr 9000. Ich habe Regina, aber es wird schwierig, etwas mit meinen Händen zu drehen. Also dachte ich an eine elektrische Schreibmaschine. Natasha, aber es gibt keine Links zum Hinzufügen. Düsen?
Nathalte
Tashenka, Natasha, ich kann dir einen Promo-Code für 500 Rubel mehr geben. Gültig bis 30. Eine Kleinigkeit, aber immer noch.
Link hier
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Wir nehmen hier durch die cn.
Thema im Forum.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...com_smf&topic=306868.7700
Ich habe auch mit Regina gelitten, also habe ich es genommen. Himmel und Erde, um ehrlich zu sein, in Bezug auf Geschwindigkeit und Anstrengung. Ich würde auch herausfinden, wie man die Regin-Matrizen an ein Elefantenbaby anpasst ...
Svetlana777
Zitat: Nathalte
Finden Sie heraus, wie Sie Regins Matrizen an ein Elefantenbaby anpassen können.
.. ja, und jeder würde sich beeilen, Regina für die Köder zu kaufen. Heute habe ich das Mehl von TV Makfa zum ersten Mal im Netzwerk der Magnet-Familie gesehen

Die Hauptsache war nicht, wenn es nicht war, sondern hier einmal - und für einen Anteil von 25 Rubel pro kg ... Ich hapanula, aber ich habe es noch nicht versucht ... Geschrieben für echte Pasta

Nathalte
Nooooo, jeder hat es schon gekauft, vor ungefähr 5 Jahren ...
Jetzt würde sich der Flohmarkt von den verkauften ausziehen
Svetlana777
Zitat: Nathalte
Alles wurde bereits vor ungefähr 5 Jahren gekauft
Ja, aber ich habe einen gefunden
Nudelmaschine Marcato Regina (050103)

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ist sie nicht
Nathalte
Svetlana777, SvetlanaJa, das ist sie. Aber vor 5 Jahren haben wir über das Thema hier direkt aus Italien selbst gekauft
Olga VB
Ich habe sie nra Spiralen und dünne Macaroshki. Eh, da wäre ein Adapter! .....
Nathalte
Olga VB, OlgaIch selbst träume. Manchmal hole ich es raus, wickle die Spiralen auf, entmutige die Jagd und entferne es für weitere 5 Monate
Olga VB
Nathalte, Natascha, wie der Hinweis, dass wir einen solchen Mechaniker für diese Spiralen kaufen müssen?
Nathalte
Olga VB, OlgaNein, nein, nein, auf keinen Fall. Erstens sind die Spiralen überhaupt nicht perfekt, und zweitens ist dies ein verdammt guter Job. Es kostet so viel Mühe ...
Wenn wir Spiralen haben, dann mit einer Matrix von Kenwood. Nun, ich denke schon.
Marinastom
Zitat: Nathalte

Wir haben heute Buchweizen-Spaghetti gemacht: eine Tasse Hartweizenmehl, eine Tasse Buchweizen, 3 Eier. Es stellte sich als köstlich heraus, selbst die älteste aß, obwohl sie Buchweizen nicht ausstehen kann. Sie können ihnen jedoch keine Butter in die Pfanne geben: Sie haften stark zusammen. Außerdem kochten sie perfekt, eins zu eins, und sobald ich die Butter warf, klebten sie zusammen. Sehr lustig, das erste Mal sehe ich das
Gestern habe ich Buchweizen mit gewöhnlichem Weizenmehl halbiert, für eine 400-Gramm-Portion, zwei Eier, etwas Wasser und Olivenöl. Sie haben auch zusammengehalten, dachte ich, ich habe es verdaut. Außerdem bemerkte ich, als ich das Wasser ausschüttete, es war wie Gelee ... Als ich Butter hinzufügte, wurde es, na ja, kein Brei, aber wie ...

Ich goss die Brühe in eine Flasche und stellte sie in den Gefrierschrank. Vielleicht mache ich dann irgendwie Pfannkuchen ...


Köstlich. Aber Fragen bleiben ...
Nathalte
Marinastom, YachthafenEs geht um das Öl.
Das nächste Mal werde ich es nach dem Rezept aus dem Buch machen und ich werde keine Butter setzen. Lassen Sie es abkühlen und mischen Sie es dann mit einem Teil mit Butter, einem Teil mit Sauce. Prüfen)
Marinastom
Nathalte, Natasha, wie lautet das Rezept? Ich blätterte in der Broschüre und fand sie nicht mit Buchweizen. Oder suchte sie am falschen Ort?
Nathalte
Marinastom, YachthafenIch bin mir sicher, dass es Buchweizen und Dinkel gibt. Was ich gesehen habe: -




Nein, kein Bastard. Auf der Seite, auf der die farbigen Nudelsorten gezeichnet sind, gibt es ein Rezept: 2/3 Tassen Buchweizenmehl +1/3 Vollmehl + 85 ml Flüssigkeit
julia_bb
Ja, es gibt ein Buchweizenrezept in dem Buch, ich habe es auch einmal gemacht und meins hat etwas nicht geschätzt. Gib ihnen die Klassiker

Sie machte Pfannkuchen aus dem Rest des Mehls, sie aß sie auch selbst. Ich kaufe kein Buchweizenmehl mehr ...

Marinastom
julia_bb, Julia, wir haben unsere eigenen gefüttert und sie haben sich betrunken. ,,
Das ist nicht was sie sind, das ist nicht was sie sind ...Manchmal möchte ich ausflippen und mich in die Küche schicken ... Aber der Charakter ist weich, ich ertrage ...
julia_bb
Zitat: Marinastom
Aber der Charakter ist weich, ich ertrage ...
MarinastomMarina, sag es mir nicht, sie selbst ist es
Ilmirushka
Marinastom-Yachthafen, julia_bb-JuliaMädchen, manchmal hilft es!
Nudelmaschine Philips HR2355 / 09 Nudelmaschine Philips HR2355 / 09
Olga VB
Zitat: julia_bb
Ich kaufe kein Buchweizenmehl mehr ...
und mein Buchweizengeschmack: Wir lieben Pfannkuchen damit, wenn mit Hüttenkäse und Honig, und ich füge ständig Brot hinzu, häufiger als andere Mehlsorten, obwohl ich ständig 10-15 Sorten zur Hand habe.
Aber ich habe nie Makronen mit ihr gemacht. Vielleicht wäre es sehr schön für einen Quarkauflauf oder für eine Milchsuppe. Oder als Beilage für die Leber. Wir mögen diese Geschmackskombinationen mit Buchweizen.
Maria093
Aus Gründen des Interesses habe ich auch Macaros mit Spinat gemacht, aber abgesehen von der Farbe habe ich keine Geschmacksveränderungen gespürt, alle anderen haben es wirklich gemocht Nudelmaschine Philips HR2355 / 09
Cifra
Maria093kam sehr fröhlich heraus
Maria093
Danke, ja, nur für die Kinder
Cifra
Meiner Meinung nach sind Erwachsene auch cool hell. Ich habe es heute in Phillips nicht mit gebackenen Paprikaschoten geschafft, sondern beim Rollen, aber es scheint mir, dass die farbigen sehr schön sind:
Nudelmaschine Philips HR2355 / 09
Nathalte
Und wir haben die Buchweizen-Spaghetti gewonnen
Ich kochte es mit der Zugabe von Pflanzenöl, goss es mit gedünsteter Hühnersauce und Voila, alles ist perfekt. Ich habe es fast nach dem Rezept aus dem Buch gemacht: für 1, 5 Tassen Buchweizen 0,5 aus harten Sorten und flüssig nach dem Reis. Es ging ein bisschen, es hätte etwas flüssiger sein können, aber es stellte sich als dicht und lecker heraus.
Olga VB
Zitat: Cifra
mit gebackenem Paprika
Helen, was für eine Schönheit! Klug, festlich. Selbst launische solche Nudeln werden gerne essen.
In welchen Anteilen haben Sie was geknetet?
Zitat: Nathalte
Und wir haben die Buchweizen-Spaghetti gewonnen

Anna67
Zitat: Nathalte
Und wir haben die Buchweizen-Spaghetti gewonnen
Mit dem Sieg!
Cifra
Zitat: Olga VB
In welchen Anteilen haben Sie was geknetet?
Ich hatte Kartoffelpüree aus drei rot gebackenen Paprikaschoten, ich kochte es genau zweimal auf den Zustand von Tomatenmark, es stellte sich heraus, 170 Gramm. Außerdem gibt es 14 Gramm trockenen Paprika, 4 Eier C0 und 350 Gramm Weißmehl und Semola. Beim Kneten fügte ich ein paar Esslöffel Wasser hinzu. Aber dies war ein Rezept für die Einführung. Ich denke, für Phillips kann man Pfefferpüree nicht kochen, sondern nur durch einen Teil der Flüssigkeit ersetzen.
Maria093

Zitat: Cifra

Meiner Meinung nach sind Erwachsene auch cool hell. Ich habe es heute in Phillips nicht mit gebackenen Paprikaschoten geschafft, sondern beim Rollen, aber es scheint mir, dass die farbigen sehr schön sind:
Zitat]

Schön, ich habe Pfeffermarmelade, es ist süßlich. aber vielleicht werde ich es versuchen
Vogelscheuche
Und ich habe es mit Tomatenmark gemacht. Leuchtend orange Farbe. Und du musst nichts kochen)).

Sie können auch trockenen Paprika probieren. Es wurde interessant. Und Kurkuma muss probiert werden. Es sollte ein schönes leuchtendes Gelb ergeben.
Nathalte
Vogelscheuche, NataIch habe es einmal mit Paprika in der Region gemacht, meiner hat es nicht gefallen. Und die Farbe war ungleichmäßig und der Geschmack war immer noch spezifisch.

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