Kohlkoteletts

Kohlkoteletts

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Kohl	500-600gr
Karotte	1/2
Zwiebel	2
Grieß	1st.l
Mehl	1 st.l.
Maismehl	....
Salz-	..
Kurkuma	...
Ei	1
Pflanzenöl	...

Kochmethode

• Kohl, Karotten, Zwiebeln mit Salz grob reiben, Kurkuma hinzufügen, mischen.
• Mit Ei, Grieß, Mehl mischen, in Pastetchen schneiden, formen, Maismehl einrollen.
• In Pflanzenöl braten.
• Mit saurer Sahne servieren.
• P.S. Wenn sich herausstellt, dass der Kohl sehr saftig ist, können Sie ein wenig Saft entfernen oder Grieß mit Mehl zu einer solchen Konsistenz hinzufügen, dass Sie Schnitzel bilden können.

Hinweis

Ich mag Schnitzel oder Fisch, alles, was ich brate, in Maismehl rollen.

[DonnaRosa]

DonnaRosaIch habe Karottenkoteletts gemacht, ich habe Zucchini gemacht, ich habe Kürbiskoteletts gemacht, aber ich habe noch nie Kohlkoteletts probiert. Wir müssen diese Lücke schließen)))

Was hübsch, und das Rezept ist schön, nicht schmoren, nicht kochen, hacken, mischen und braten. Vielen Dank

[Galeone-6]

Galeone-6Ich liebe faule Rezepte, keine Schnickschnack und Schwierigkeiten.
Hacken Sie den Kohl nicht, sondern reiben Sie ihn, er stellt sich wie ein einziger nasser Brei heraus.

[DonnaRosa]

DonnaRosaWas für ein schönes Rezept
Vielen Dank

[OlgaGera]

OlgaGera,

Hinzugefügt am Freitag, den 09. Dezember 2016 um 16:54 Uhr

mirtatvik,

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Ein ausgezeichnetes Rezept, ich liebe Kohl und werde gerne solche rosigen appetitlichen Schnitzel kochen.

Tolles Rezept, ich liebe Kohl

Es hat nicht funktioniert, ich habe es auf einer groben Reibe gerieben, wahrscheinlich auf einer feinen, oder das Ei mit Mehl und dann mit Kohl gemischt. Ansonsten lief die ganze Flüssigkeit (Ei und Saft) runter, natürlich habe ich die Schnitzel geformt, aber nicht das, nicht das ist passiert

[Arlei]

ArleiVielleicht war der Kohl sehr saftig? In diesem Fall können Sie den Saft ein wenig loswerden oder ein wenig Grieß mit Mehl hinzufügen.
Normalerweise koche ich aus dem übrig gebliebenen Kohl, es ist um den Stumpf herum, den ich nicht mehr brauche und der zu viel im Kühlschrank ist. Ich werde es für Schnitzel entsorgen.

Ich weiß es nicht einmal (((ich musste es wahrscheinlich weggeben und dann den Saft darüber gießen. Unter Berücksichtigung der Fehler, die ich irgendwie versuchen werde))).

DonnaRoza, danke für dieses einfache und köstliche Rezept. Und wenn Sie ihnen Hackfleisch hinzufügen, was denken Sie dann? Ein fauler gefüllter Kohl wie :)

[Und wenn Sie ihnen Hackfleisch hinzufügen, was denken Sie dann?]

DonnaRoza, danke für dieses einfache und köstliche Rezept. Und wenn Sie ihnen Hackfleisch hinzufügen, was denken Sie dann? Ein fauler gefüllter Kohl wie :)

Ich bin damit einverstanden.