Cupcake Weihnachten Weihnachtsgeheimnis

Cupcake Weihnachten Weihnachtsgeheimnis

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
* Mehl	250 g
* Butter	200 v
* Zucker	200 v
* Salz	0,25 TL
* Eier	4 Dinge.
* Zitronensaft	3 EL. l.
* Schale von 1 Zitrone
* Schale von 1 Orange
* Gemahlene Nelken	0,5 TL
* Zimt	0,5 TL
* Muskatnuss	0,5 TL
* Gemahlener Ingwer	0,5 TL
* Backpulver	1 Teelöffel
* Äpfel sind trocken	100 g
* * Alkohol (ich habe trockenen Weißwein)	genug, um getrocknete Früchte zu spülen
* Honig	2 EL. l.

Kochmethode

• Trockene Äpfel schneiden, in ein Glas geben und mit einer Mischung aus Alkohol und Honig gießen. Ich habe trockenen Weißwein verwendet. Wir lassen die getrockneten Früchte 1-2 Tage einweichen.
• Die weiche Butter mit Zucker und Salz schlagen. Fügen Sie dann nacheinander Eier zum Schlagen hinzu.
• Fügen Sie der geschlagenen Masse Schale, Gewürze und Zitronensaft hinzu.
• Mehl mit Backpulver mischen, sieben und zur geschlagenen Masse geben. Mit einem Spatel die trockene Mischung vorsichtig einrühren.
• Und jetzt fügen wir dem Teig gesiebte Äpfel hinzu, die auf einem Papiertuch getrocknet und ohne Knochen in Mehl sind (Mehl muss aus der Gesamtmenge im Rezept entnommen werden).
• Die Masse gründlich kneten, damit die getrockneten Früchte gleichmäßig im Teig verteilt sind.
• Die Form schmieren, den Teig verteilen. Die Oberseite glatt streichen.
• Den Ofen vorheizen. 1 Stunde -1 Stunde 20 Minuten bei 150-160 ° C backen.
• Die Bereitschaft des Kuchens wird durch ein trockenes Streichholz bestimmt.
• Es ist wichtig, das Produkt nicht zu stark zu trocknen. In Schimmel kühlen.
• Die Oberseite des Cupcakes kann großzügig mit Dessertalkohol eingefettet werden.
• Ich benutze auf einem Rasierpinsel die Reste von Alkohol aus eingeweichten getrockneten Früchten.
• Wir wickeln das Produkt in Folie ein und stellen es in den Kühlschrank. In den Foren schreiben sie, dass Sie es bei Raumtemperatur speichern können.
• Aber ich habe irgendwie Angst)))) Ich backe lange vor Weihnachten, also halte ich es cool.

Und dieser Cupcake ist interessant ...

[Elena]

ElenaIch mag beide Rezepte - zumindest wegen der einfachen Zubereitung, zumindest wegen des Satzes an Verbrauchszutaten.

Und ich denke nur darüber nach, wo ich Muskatnuss einführen soll ...

[Natascha]

Ich mag beide Rezepte - zumindest für die einfache Zubereitung, zumindest für die Verbrauchszutaten.

Nataschaund welches magst du am liebsten?

Welches magst du am Liebsten?

Ich werde nicht einmal eine Entscheidung treffen ... Ich mag eine wegen der Tatsache, dass es viele getrocknete Früchte gibt, aber die andere, da sie fast vollständig fehlt, enthält einen würzigen Füllstoff. Nun, ich kann nicht direkt zerrissen werden ... wie dieser Affe zwischen schön und klug.
Backen Sie beide, wenn es die Zeit erlaubt. Dort und selbst entscheiden.
Art, du, Cupcakes.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, NATASHA, was kann trockene Äpfel ersetzen? getrocknete Früchte?

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, NATASHA, was kann trockene Äpfel ersetzen? getrocknete Früchte?

Ich denke, dass nichts Schreckliches passieren wird, wenn es sich um andere getrocknete Früchte handelt.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Beeindruckend! Was für ein Rezept!
Ich brauche das definitiv. Ich habe meine eigenen getrockneten Äpfel, lecker! Und ich liebe Cupcakes!
Danke Natasha!

[Margarita]

Margarita, gute Gesundheit !!! Dieser Cupcake ist Ihre Aufmerksamkeit wert.
Mir gefällt besonders, dass sie mehrere Monate gelagert werden)))



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