Faule Knödel auf Kefisteig

Faule Knödel auf Kefisteig

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Für den Test
Kefir	130 ml.
Wasser	120 ml.
Pflanzenfett	10 g
Weizenmehl, höher. Klasse	400 g
Salz-	0,5 TL
Für die Füllung
Hackfleisch	500 -600 gr
Zwiebeln	50 gr.
Salz-	Geschmack
würzen	Geschmack

Kochmethode

• Wir laden alle Zutaten in einen Eimer HP und kneten den Teig mit dem Programm "Pelmeni" oder "Dough".
• Wir kochen jedes Hackfleisch (ich habe oft alles Schweinefleisch-Kaninchen, Schweinefleisch-Huhn, manchmal Schweinefleisch-Rindfleisch 50/50), geben das Fleisch zusammen mit Zwiebeln (Sie können es einfach fein hacken) durch den feinen Grill des Fleischwolfs, fügen Salz und Gewürze hinzu, um zu schmecken.
• Den Teig in einer dünnen Schicht ausrollen, das Hackfleisch gleichmäßig darauf verteilen, den Teig so fest wie möglich zu einer Rolle rollen. Wenn wir nicht sofort Knödel essen wollen, frieren Sie die Rolle etwa eine Stunde lang im Gefrierschrank ein, schneiden Sie sie dann mit einem scharfen Messer in Stücke und verteilen Sie sie in Portionen, da dies bequemer zu verwenden ist. Wenn Sie die Familie jetzt ernähren müssen, sägen Sie kleine Knödelstücke vorsichtig mit einem Messer ab und kochen Sie sie wie gewöhnliche Knödel in Salzwasser. Mit Butter, Sauerrahm, Essig oder einem anderen servieren.
• Foto
• 
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

Über 1 kg

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten.

Kochprogramm:

HP, Platte

Hinweis

Schnell, lecker und kaum von gewöhnlichen Knödeln zu unterscheiden. Sie können es zusätzlich mit Käse backen, aber es ist sehr lecker.

[V-tina]

V-tina, Ting, unser Mann, schnell und lecker!
Und sag mir, mnyaso wird beim Kochen nicht ausgegossen?

[Ksyushenka]

Ksyushenka, Vielen Dank!

Und sag mir, mnyaso wird beim Kochen nicht ausgegossen?

Ksyusha, seltsamerweise - ich bin nie rausgefallen! Wenn die Zwiebel gehackt und nicht durch einen Fleischwolf geleitet wird, fallen die Stücke heraus, aber das Fleisch ist anscheinend nicht - das Protein greift sofort und alles ist verstopft

Ksyusha, ich schaue auf dein Kharcho, aber das kann ich nicht

Aber was ist es, mein Rektum spielt schon März))))) dann eine Sache, dann eine andere, und ich versuche eine Diät zu machen)))))

dann eine Sache, dann eine andere, und ich versuche eine Diät zu machen)

Also setzen Sie sich und setzen sich darauf und in Ihre Hände - ein Teller mit Knödeln, na ja, oder was Ihr Herz sonst noch wünscht

und in deinen Händen - ein Teller mit Knödeln,

Na gut ...: Mädchen-th: heute das ... und morgen: lol: und so jeden Tag)))): wow: mit solchen Augen für Süßigkeiten)))

Ich habe lange Zeit ähnliche Knödel gemacht, aber der Teig war Standardknödel und ich habe eine ganze Rolle in einem Cartoon für ein Paar gekocht. Meine waren völlig faul.
Tinochka, danke, dass du mich daran erinnert hast. Jetzt mache ich es auf Kefisteig.

[Nagy,]

Nagy, Ich habe die gleiche Willenskraft - nein

[Sveta]

und dampfte eine ganze Rolle in einem Cartoon. Meine waren völlig faul.

Sveta, aber ich habe noch nicht gedämpft, danke für die Idee, ich muss es auch versuchen

[Tina]

TinaUnd auf so einem Teig können Sie faule Knödel machen?

[Ein]

Ein, und die Faulen machen Quark, und welche Art von Füllung kann hier aufgerollt werden, damit sie nicht auseinander fällt - ich weiß nicht einmal, ob nur Kartoffeln ..

Ja, der Hüttenkäse wird höchstwahrscheinlich herausfallen ... Entschuldigung ... Aber wir lieben auch Knödel! Lass uns versuchen, faul zu sein.

[Lied*]

Lied*, AnyaBei Hüttenkäse ist alles viel einfacher. Ich habe bereits darüber nachgedacht, es aufzurollen und entweder für ein Paar ganz zu kochen, wie Sveta oben sagte, oder es einzufrieren, zu schneiden und dann im Ofen mit saurer Sahne und Zucker zu backen

Ooooh, wieder eine Versuchung! Vkussnoo!
Und ich mache so ein Makar (kleine Brötchen) für ein Paar, sozusagen auf Deutsch! Oder in einer Pfanne auf einem Zwiebel-Karotten-Kissen.Aber ich habe nicht daran gedacht, für die zukünftige Verwendung einzufrieren! Danke, Tinochka, für eine neue Idee für mich! Ich war wirklich begeistert, ich muss genau nach deinem Rezept kochen, ich weiß, es wird dich nicht im Stich lassen!

oder einfrieren, hacken und dann mit saurer Sahne und Zucker im Ofen backen

Oooh .... ich habe das lecker vorgestellt! Danke auch für diese tolle Idee!

[Olenka]

Ich muss genau nach deinem Rezept kochen, ich weiß, es wird dich nicht im Stich lassen!

OlenkaDanke, Liebes, für die freundlichen Worte!

Aber ich habe nicht daran gedacht, für die zukünftige Verwendung einzufrieren!

Was bist du, das ist das erste, was du nicht sofort gegessen hast - in den Gefrierschrank und dann, wenn ich bei der Arbeit bin

oder auch nur faul und auf der Couch liegen

Ehemann kocht glücklich Knödel für die ganze Familie

Oooh .... ich habe das lecker vorgestellt! Danke auch für diese tolle Idee!

immer gerne! Und dank des Songs schlug sie eine Idee vor und kam irgendwie auf sie, und jetzt will ich das selbst

jetzt will ich es selbst

Sie selbst wollen es, Sie können es selbst kochen, bringen Sie es zu uns! Aha! Schaub, wir haben uns nicht den Kopf gebrochen!

Olka, na ja, du bist schlau

jetzt will ich es selbst

Dann wohlgemerkt das Rezept! Und im Detail ... mit Fotos.

[Anya]

Anyaund du gehst dorthin, wie Olya, das ist in Ordnung, gerissen, überzeugt, aber ich weiß nicht wann, jetzt werde ich keine solchen Knödel kochen

Und im Detail ... mit Fotos.

Was bist du?) Ich dachte, ich würde hier nur hinzufügen, wie viel und wie viel im Ofen aufbewahrt werden soll

Ich werde jetzt sicher keine Knödel kochen

Und die Knödel?

Und die Knödel?

Es gibt keinen Hüttenkäse, aber es gibt Fleisch. Bedenken Sie, dass es sich um Knödel mit Fleisch handelt. Oh, ich muss noch mehr Hüttenkäse bestellen. Ich mache das am Wochenende, wo kann ich es von Ihnen bekommen?

Und die Knödel?

Ich bin immer der Erste für Knödel!

[Olya]

Olyamüssen Sie eine Kochtechnologie erfinden

Ich mache es am Wochenende, wohin kannst du gehen?

[nach diesem Rezept]

machte lange Zeit ähnliche Knödel, aber der Teig war Standardknödel

Und ich koche hier Faultiere aus Knödeln nach diesem Rezept...

TeenVielen Dank für Ihre Version von faulen Knödel !!!

[Innochka]

InnochkaFrüher habe ich auch auf ähnliche Weise gekocht, und dann habe ich mir einen solchen Teig ausgedacht, und jetzt persönlich scheint er mir schmackhafter als traditionell zu sein, und ich versuche, gebratene Gerichte schlau zu lassen und mehr zu kochen und zu backen

Danke für deine Version von faulen Knödeln !!!

Bitte immer hoffen - und mein Rezept wird Ihnen nützlich sein

undurchsichtig! Mein Mann hat lange nach hausgemachten Knödeln gefragt. und ich habe sie nie getan. und da ich mir vorstelle, was für eine Art von Hämorrhoiden es ist, möchte ich nicht einmal versuchen zu lernen. und das ist einfach und originell. Ich werde versuchen, meinen Mann in naher Zukunft damit zu füttern. danke für das rezept! zu Lesezeichen

[Olga]

OlgaIch hoffe, dass sowohl Ihr Mann als auch Sie solche Knödel mögen werden

[V-tina]

V-tinaRollt sich Kefireig leichter aus als normale Knödel? Ich habe immer ein Problem, wenn ich dünn rollen muss: Ich habe nicht genug Kraft

[Bischka]

BischkaJa, es wird so seidig und rollt sehr leicht aus

Valyush, und mit Messern (Plastik) im Mähdrescher können Sie einen solchen Teig aufrühren, meine PS auf der Antesola ist mit anderen Schnickschnack gefüllt, und der Mähdrescher ist nebenan

[Natusya]

Natusya, vielleicht sogar ein Haken, nur in Xn war etwas bequemer für mich

[Natusya]

Natusya, vielleicht sogar ein Haken, nur in Xn war etwas bequemer für mich

kein Haken

[Natusya]

Natusya, aber ich habe keine solchen Messer

Dann werde ich es versuchen, aber was ist, wenn es funktioniert

[Natusya]

Natusya, wenn überhaupt - leicht mit den Händen kneten

[Natusya]

Natusya, wenn überhaupt - leicht mit den Händen kneten

Aber was ist mit Faulheit?

[Natusya]

NatusyaNun, das ist eine Selbstverständlichkeit

[Tina]

TinaIch bin aus Versehen auf deine faulsten Knödel gestoßen und habe sie schon lange gemacht, aber alles ist so schön, mit Fotos ... kann ich sie in unseren Lazy Club bringen?

[Ilmira]

Ilmira, natürlich mitbringen! Ich gehe auch dorthin, nur selten jetzt

Ich gehe auch dorthin, nur selten jetzt

und was ist selten, beschäftigt mit etwas vaaaazh? Ich bin auch seit drei Tagen nicht mehr hier, also ist Lesen jetzt nicht noch einmal zu lesen ...

[Ilmira]

IlmiraAber meine Lala ist erst 11 Monate alt, mein älterer Sohn geht zur Schule, dann zum Fußball, in einen Gemüsegarten und arbeitet mit 0,5 Raten. Ich lese, aber ich habe keine Zeit zum Schreiben, und ich werde müde. Jetzt kann ich nicht schlafen, nur weil es unheimlich ist. Wir haben einen Hurrikanwind, das Dach knackt. Mein Mann ist auf der Arbeit, und ich sehe die Kinder an und weine fast vor Angst



Ilmira, es gibt dieses Rezept bereits im Club, ich habe vergessen, dass ich es dort abgelegt habe

Mein Mann ist auf der Arbeit, und ich sehe die Kinder an und weine fast vor Angst

Ich habe schon irgendwo über Lyalka gelesen, also hat die Schule begonnen - ja ... Und die Arbeit ist wie mit einem Baby, Ihr persönlicher Wunsch und Ihre Notwendigkeit? Und Sie dort über den Wind und das Dach, wickeln Sie sich nicht auf! Alles wird gut, es wird blasen und sich beruhigen, die Kinder schlafen und du bist nebeneinander ...

Und Arbeit ist wie mit einem Baby, Ihrem persönlichen Wunsch und Bedürfnis

Es ist ein bisschen eng mit Geld, unsere Preise für alles wachsen ständig, Mutterschaftsurlaub kommt als Gehalt heraus und ich werde etwas anderes verdienen, alles ist einfacher

Alles wird gut, blasen und beruhigen

Vielen Dank

[V-tina]

V-tina, Tinochka, nahm zu Lesezeichen!
Ich werde es auf jeden Fall versuchen!

[Margarita]

MargaritaIch würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt)

Köstlich! Das Fleisch kam nicht heraus, der Teig ist köstlich! Mach es sehr schnell! Schmeckt wie normale Knödel.

[Oksana]

Oksana, danke für die meinung, ich freue mich sehr! Ich bin froh, dass dir das Rezept gefallen hat