Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Gestern habe ich zum ersten Mal den Schnellbrotmodus ausprobiert, der 2 Stunden beträgt. Vollkornmehl 60 Gramm, Buchweizen 60, gewöhnliche 280 - Ich habe ein wenig gebacken, sonst ist mein Mann auf Geschäftsreise, es gibt wirklich niemanden zu essen. Es hat mir gefallen. Ich mag ziemlich dichtes Brot, aber hier ist genau so.

[Und das ist das Schöne an einem hausgemachten Brotbackautomaten!]

Es hat mir gefallen. Ich mag ziemlich dichtes Brot, aber hier ist genau so.

Und das ist das Schöne an einem hausgemachten Brotbackautomaten! Sie können genau die Art von Brot machen, die Sie mögen, ich mag porös, und ich kann machen, aber Sie brauchen ein dichtes - und es ist einfach

[Natalia]

NataliaIch mochte die Krume in der zweiten wirklich, obwohl sie mit Flüssigkeit vielleicht noch schmackhafter ist. Also in der nächsten. Einmal werde ich weniger Mehl setzen.
Ich habe es streng nach dem Rezept gemacht, ich habe mir auch das Brötchen angesehen, alles schien gut zu laufen.
Die Größe ist klein, ja.

[Sveta]

Sveta... Irgendwie ist es unter Köchen üblich, dass die Hauptanteile des Rezepts an Mehl gebunden sind und die Flüssigkeit einen variablen Wert hat.
Brot wird eher mit Flüssigkeit als mit Mehl besser eingestellt
In einem Brotbackautomaten ist es sehr praktisch, Flüssigkeit aus einer Sprühflasche hinzuzufügen, hoy ist großartig und Sie können auf einen Löffel verzichten.
Es ist mit Mehl möglich, aber dann scheint es wie unterschiedliche Verhältnisse von Mehl-Zutaten, wie das Rezept anders wird. Durch Ändern der Wassermenge wird das Rezept weniger geändert.

Obwohl .. das bin ich nur in der Theorie. Hier sind die Änderungen so klein, dass Sie alles tun können, was Sie wollen

Und sieh dir den Kolobok an. Die Quintessenz ist, dass, wenn das Kneten gerade erst beginnt, es immer noch kein Kneten und Benetzen unter dem Schulterblatt gibt. Ihre Aufgabe ist es hörte auf zu schmieren im allerletzten Moment - kurz vor dem Ende.
Dieses Prinzip ermöglicht es, den feuchtesten Teig zu kneten.
Je früher es aufhört, unter dem Schulterblatt zu verschmieren, desto dichter ist das Brot. Je später, desto luftiger und feuchter.
Aber wenn es kurz vor dem Ende verschmiert wird, ist es zu nass.

[Lena]

LenaAls ich das Brötchen studierte, ging es um Mehl. Also erinnerte ich mich. Dieses Mehl ist leichter hinzuzufügen als Wasser. Der Lebkuchenmann war dicht. Also habe ich noch kein Mehl bestreut
Ich werde die Arbeit an den Fehlern machen. Es gibt noch keine Fragen zum Geschmack. Ich mag den Herd wirklich

[auf einmal]

Nun, ich werde dich jetzt bis zum Ende verwirren,

In der Praxis passiert genau das:
Stell dir vor, du bist eine Qual. Du wurdest mit Wasser gegossen und hast in dir Gluten gebildet. Und zu dieser Zeit haben sie dich in die HP gebracht und angefangen zu kneten.

Wenn Sie ein flinkes Mehl sind, dann sind Sie eine Schaufel auf einmal: Hier ist mein Gluten. und der Spatel ging, um es gut zu kneten. Am Ende der Charge ist Ihr Gluten so elastisch und geknetet, dass sich keine Pfützen unter dem Schulterblatt befinden.
und wenn Sie ein langsames Mehl sind, verhindert das Schulterblatt nur, dass Sie Gluten herstellen. Sie wird Sie nur einen kleinen Teil des Glutens verdrehen und verschmieren, das sich gebildet hat, und zu diesem Zeitpunkt werden Sie nur Gluten ansammeln. Und es ist möglich, dass Sie es erst am Ende ansammeln, und dann beginnt das Kneten.
Aber Sie haben spät Gluten auf das Schulterblatt geschoben und sie hatte keine Zeit, es zu kneten.

Daraus ergibt sich, dass je später Sie während des Knetens in trockenes Mehl schlüpfen, desto mehr Zeit Sie benötigen, um es in Gluten umzuwandeln. Und beim Kneten reicht diese Zeit kaum aus. Wenn Sie Mehl einen Löffel hinzufügen, ist das Unsinn, und wenn 30 Prozent des gesamten Mehls vorhanden sind, hat das Schulterblatt keine Zeit, eine neue Portion Gluten aus dem hinzugefügten Mehl zu mischen. Das Gluten bleibt ungemischt - das Brot hat eine raue Krume.

Daher ist es klüger, dies mit langsamem Haushaltsmehl zu tun:
Zuerst füllst du es mit Wasser und gibst ihm Zeit zum Quellen, um Gluten zu bilden. Sie stellen sicher, dass nach dem Quellen kein Beton vorhanden ist))), sonst verdünnen.
Dann senden Sie es an den Stapel.Und Sie sehen sich die Charge an ... nur die Charge hat begonnen und das Brötchen ist dicht - es bedeutet, dass Sie es mit etwas Wasser verdünnt haben und weiter schauen. Es ist noch lange nicht zu Ende, aber es ist schon wieder dicht - ich habe es noch einmal verdünnt. Die Hauptsache ist, es zu verdünnen, damit es am Ende nicht verschmiert. Und wenn Sie es übertreiben und am Ende verschmieren, dann mit den Griffen des Hauses, so dass es beginnt, sich von den Wänden zu lösen.

Was ist ein Kolobok? Das schreiben sie: kneten, bis es von den Wänden kommt.

und dann entscheiden Sie selbst, welche Konsistenz des Brotes Ihnen am besten gefällt. Aber du musst alles versuchen, sonst wie wirst du dich sicher entscheiden?

Zitat: Marisha Aleksevna vom 18. April 2017, 21:01
Auch süchtig nach diesem Brot
Also alle mochten meine Familie, es ist so duftend

Irinkanur probierte den norwegischen Roggenofen mit Molke. Also stand es besser auf und das Brötchen war perfekt und leckeres Brot, aber immer noch schmackhafter mit Milch. Ich werde es nur in Milch backen.

Als ich das Brötchen studierte, ging es um Mehl. Also erinnerte ich mich. Dieses Mehl ist leichter hinzuzufügen als Wasser.

Deshalb bezweifle ich jedes Mal, ob es sich lohnt, Neuankömmlinge zu schicken, um diese MK von Koloboks zu studieren ... Es fällt mir leichter, vorsichtig Wasser hinzuzufügen, um nicht zu spritzen. Und mein Mehl ist sowieso staubig. Und ja, ich stimme zu, das Gleichgewicht des Rezepts ist beim Einstellen mit Mehl gestört. Und in diesen MK werden Koloboks zum Backen im Ofen geknetet, und sie sind fester als sie für HP sein sollten, und HP ist dort anders, was auch wichtig ist.
In der Praxis habe ich mit diesen MKs nie einen guten Kolobok für HP bekommen. Die Mehlzugabe-Technologie ist eher eine übliche Technologie zum Kneten von Teig auf dem Tisch. meiner bescheidenen Meinung nach

Mädchen, wo soll man sich Norwegisch ansehen?
Ich habe ihn irgendwie vermisst ...

[Lena]

Lena, Natalia, jetzt wieder Milchbrot legen. Ich habe etwas mehr Flüssigkeit eingegossen, aber ich werde dem Kolobok nicht folgen, ich bin von zu Hause weggegangen. Nur das Ergebnis wird bereits am Nachmittag zu sehen sein.
Ich habe von den Koloboks verstanden. Und ich verstand auch das Hinzufügen von Flüssigkeit

Ich füge auch immer Wasser hinzu. Und in HP beim Mischen in einem Planetenmischer. Ich habe auch von Lyudmila gelesen, dass das Mehl auf einmal hinzugefügt werden sollte, damit es gleichmäßig quillt und gleichmäßig Gluten bildet. Und ich habe dies auch in einem Buch von Robert Bertine gelesen, dass Sie dem Teig nicht viel Mehl hinzufügen müssen, wenn Sie weiter mit Brot arbeiten. Dann arbeiten wir mit Teig auf dem Tisch und bestäuben den Tisch mit Mehl.



Und ich füge nur Wasser aus einer Tasse hinzu. Nach und nach (jeweils 1-1,5 Teelöffel). Das Wasser greift ein und ich sehe, ob es genug ist oder nicht.

[Gibus]

GibusDanke für das Zeichen. Und ich wusste nicht, dass es einen gab ... In der Anleitung gab es einen anderen, aaaa, blinden "Tisch. Ohne detaillierte Aufschlüsselung.
Ich werde das drucken ...

[mamusi]

mamusi, Rita wird später Bilder von Norwegian und meinen Gedanken posten.

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, danke, ich habe es nicht eilig. Bald zur Arbeit!

[Irinkanur]

Irinkanur, Irina, Norwegerin In welchem ​​Modus hast du gebacken?



Marisha Aleksevna, Marina, die gleiche Frage?



Im Internet empfehlen sie einen Ofen im Roggenmodus.
Ich habe am Main gebacken. Ich nahm 300 g Flüssigkeit (220 + 80) und fügte während des Knetvorgangs etwas hinzu.





Ich möchte die Meinung der Bäcker hören.
Meiner Meinung nach viel Hefe. Für mich selbst schrieb ich auf: Setzen Sie ein Roggenschulterblatt, da das Brötchen dicht ist. Probieren Sie die Modi Roggen und Hefe aus.




Das Brot erwies sich als lecker und aromatisch.
Hier ist das Rezept:
"Norwegisches Roggenbrot"

Marinas Änderungen, die ich verwendet habe:
Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)



mamusi, Rita, ich habe diesen Temperaturfühler:

Über den Hügel gekauft. Ich habe gesehen, dass Temperatursonden in Geschäften gekauft werden können, die Starterkulturen verkaufen.

[norwegisch]

Irinkanur, Irina, norwegisch In welchem ​​Modus hast du gebacken?

Marisha Aleksevna, Marina, die gleiche Frage?

Svetlana, Am Main gebacken habe ich keinen Roggen. Für mich reichen 300 ml (80 ml Milch + 220 ml Wasser), meiner Meinung nach addiere oder subtrahiere ich nicht. Wie viele Backwaren bekomme ich immer das perfekte Brötchen. Auf dem Foto ist das Brot hübsch und appetitlich, nur ich bekomme es dunkler.
Ich habe im Byt-Laden eine Thermosonde dieser Art gekauft, aber ich verwende sie nicht für Brot, sondern für gekochtes Schweinefleisch und anderes gebackenes Fleisch.

(80 ml Milch + 220 ml Wasser)

+1

Auf dem Foto ist das Brot hübsch und appetitlich, nur ich bekomme es dunkler

Die Farbe ist tatsächlich dunkler.
Marina, ist deine Porosität dieselbe?

Die Farbe ist tatsächlich dunkler.

Sie haben wahrscheinlich den Blitz ausgeschaltet oder Ihr Telefon hat ihn nicht. Die Beleuchtung reicht nicht aus. Das Brot ist gut!

Und ich hatte vor, heute Norwegisch zu backen, aber da das Mehl neu ist und mich mit Darnitsky im Stich lässt, habe ich meine Idee verlassen. Heute backe ich wieder Darnitsky, kaufe mein übliches Mehl und probiere Norwegisch.

[Svetlana]

Ihre Porosität ist die gleiche

SvetlanaJa, ungefähr gleich.

[$ vetLana]

$ vetLana, vor allem lecker! Nicht viel Flüssigkeit? Ich habe einen Temperaturfühler wie E-Mail. Ein Thermometer, nur mit linearer Basis, von der Seite sieht es aus wie ein Schraubendreher. Es gibt auch eine alte, aber ich habe sie nicht benutzt.



VitalyIch sehe, du hast hier einen Katzenfreund
Ich erinnere mich, dass meine Freunde sich beschwerten, dass sie hier erfolglose Pizzarezepte gewählt hatte, Lena kritisierte sie. Wer wird ein lohnendes Rezept teilen? ohne unnötige probleme zu kneten, aber nicht gummi.

[Nika]

Nika, flüssig, nein, meiner Meinung nach ist Hefe viel. Es bestand der Eindruck, dass der Teig fermentiert war.



WitzIch erinnere mich nicht an Beleuchtung. Als hätte ich mit einem Blitz fotografiert

[Svetlana]

SvetlanaIch weiß es nicht einmal ... dieses Mal stellte sich heraus, dass es fast Ihrem entspricht, aber es stieg ein wenig und in kleinen Zellen, mein sehr gutes. Ich mochte es. Ich habe es auf der Hauptseite gemacht, aber ich denke auch, vielleicht versuche ich es auf einer schnellen, aber welche Art von Spatel sollte ich nehmen? Diesmal habe ich 45/55 Mehl genommen.
Ich denke morgen noch kein kalter Teig, aber versuche das vielgelobte Brötchen mit Hüttenkäse nach GOST zu backen, ich lese das Rezept und Ich bin überrascht - Magrarin - 14,7 und 15 g Hefe für 410 g Mehl: Mädchen-th:
mamusi, am Main hat ???



Safran

Es passt nicht gut zu vielen Gewürzen, die ihren Geschmack und ihr Aroma unterbrechen, aber es gibt Gewürze, mit denen es harmoniert. Dies sind Zimt, Rosmarin, Thymian, Kurkuma und Chili. Safran wird häufig in der arabischen, indischen und mediterranen Küche verwendet, insbesondere bei Reis und Meeresfrüchten. Gute Buibes oder spanische Paella sowie Pilaw-, Risotto- und Reispudding sind ohne Safran nicht denkbar. Sednya erhielt auch ein Angebot, als Krankenschwester zu arbeiten. Ich dachte, sie hätten nicht die Nerven ...

Im Internet empfehlen sie einen Ofen im Roggenmodus.
Ich habe am Main gebacken.

Meiner Meinung nach sollte es auf dem Hauptgebäck gebacken werden, da gibt es nicht genug Roggenmehl.

Ich denke, morgen ist es noch kein kalter Teig, aber versuchen Sie, das vielgelobte Brötchen mit Hüttenkäse nach GOST zu backen, ich lese das Rezept und bin überrascht - Magrarine - 14.7

Nikusha, mit ungeraden GOST-Zahlen ist alles einfach: GOST-Rezepte sind für Unternehmen und alles in Tonnen. Wenn sie Rezepte für die Stückproduktion übersetzen, dann runden diese ..., 7 oder sogar ..., 07 solche Zahlen sich selbst auf und das war's

15 g Hefe pro 410 g Mehl

In sowjetischen Rezepten ist mehr Hefe enthalten, weil sie schwächer war. Jetzt wird natürlich weniger Hefe für die gleichen Rezepte benötigt. Und 15 Gramm sind genau zum Pressen. Nun, warum viel Hefe, wissen Sie selbst, einen dichten Teig mit vielen Zusatzstoffen aufwirbelt ...

[Nikus]

Nikus,
Schauen Sie, in Backwaren hat jede Butter ihren eigenen Geschmack. Daher wurde cremige Margarine zugesetzt - eine Luft-Wasser-Suspension von pflanzlichem Fett mit einem Tier. Eine einfachere Ersatzoption ist cremig + dumm Gemüse. Es ist ein bisschen anders in Bezug auf Luftigkeit, aber es wird den Geschmack bereichern. Sie können dem Rezept folgen und ein gutes auswählen !!! Buttermargarine, zum Beispiel weich mit Olivenöl, wenn es keine Vorurteile gibt.
Nur Tafelmargarine ist Müll nach Geschmack, für ungesäuertes Brot ist es wie beim raffinierten Sonnenblumenbacken.
Die Zugabe von Hüttenkäse ist eine sehr leckere Ergänzung, aber nicht für jedermann. Es ähnelt Molke-Sauermilch, verleiht aber mehr Geschmack. Sie sollten es auf jeden Fall versuchen. Wenn Sie Hüttenkäse mögen, wird es sehr lecker sein.
Aber Hüttenkäse wird kein Wunder bewirken, wenn Sie die Hefe verschieben oder die geschmacklose Butter kleben.
Kurz gesagt, nehmen Sie gutes Essen ernst, genau wie Kuchen. Und Hefe und Fett. Was sie in das Rezept schreiben, lesen Sie mit Ihrer Kritik. Du bist schon erfahren.

Und im Leben ist Arbeit keine Familie.Es gibt neue Chefs, die zu allem fähig sind. Eine traurige Tatsache des Lebens.
Das einzige, was getan werden kann, ist, nicht still loszulassen. Der Versuch zu beißen, damit andere Menschen später nicht unverschämt behandelt werden. Aber alles hängt vom Gesetz ab. Wenn er Auflösung, Reduktion erlaubt, ist es nicht möglich zu gewinnen.
Ich weiß nicht, was ich dazu sagen soll. In meiner Stadt sind Entlassungen und Vertreibungen eine traurige alltägliche Realität. Ich spreche nicht von der unhöflichen Vertreibung von Rentnern oder dem Verschließen aller Löcher für Penny-Löhne.
Einige demütigen sich nicht sofort und versuchen sogar zu klagen. Aber ohne Erfolg.

EIN durch norwegisch Brot: In der Zusammensetzung von Weizen: Roggen 2: 1, dh alles wird auf Weizengluten gehalten.
Es muss bei warmen Temperaturen nach dem Gesetz des Weizenbrotes entwickelt und fermentiert werden. Die Roggeneinstellung führt zu einer schlechteren Vermischung und einer kürzeren Fermentation. Das heißt, das Brot wird rauer und leichter zu schmecken. Aber es wird sein)))
Dieses Brot sollte nach Belieben zubereitet werden. Hauptsächlich diätetisch, hefearm. Je länger die Gärung dauert, desto interessanter sollte der Geschmack sein.
Sveta, aber für mich hast du recht. Etwas stimmt nicht. Ich verstehe nicht, warum dein Hintern dichter ist und das Oberteil viel lockerer. Es scheint, dass ein ungleichmäßiges Mischen aufgetreten ist. Vielleicht schwollen wirklich verschiedene Mehle zum Zeitpunkt des Knetens ungleichmäßig an. Experimentiere mit Stehen und vergleiche. Fig. Weiß durch Hefe. Auf dem Foto oben hat sich die Kappe geändert. Vielleicht ist das etwas zu viel Hefe und vielleicht ungleichmäßiges Mischen von Mehl. Oder vielleicht übrigens ein Ummischen. Der Hauptmodus ist stark.
Es ist schwer zu sagen, ohne den Teig zu berühren.
Ich würde es mit Stehen tun (um eine unterschiedlich vorübergehende Schwellung von Roggen und Weizen auszuschließen) und mit Diät oder Hefe. Zur Verringerung der Mischintensität und zur Verlängerung der Fermentation. Und ich würde die Ergebnisse vergleichen.

Als hätte ich mit einem Blitz fotografiert

Definitiv nicht

Vitaly, ich sehe, du hast hier einen Katzenfreund

Es ist Maaashenka! Eines meiner liebsten!

[Mascha]

Es ist Maaashenka! Eines meiner liebsten!

MaschaEs ist sofort klar, dass ich nicht mit mir Kuchen mit Kuchen unter den Fenstern zum Betteln mitnehmen werde. Niemand wird glauben, dass sie traurig und hungrig ist. Das Mädchen ist glücklich und friedlich mit allem.
Und in Ihren Augen kann ein ganzes Geschäft organisiert werden

nur für peinlich ...

Ich werde es nicht glauben.
Kam, sah, alle Katzen und Nicht-Katzen fielen.
Er sah sich mit kosmischer Gleichgültigkeit um: Ist es genug oder nicht? , entschieden: NICHT genug

Hier ist Mashenka! Ich kenne Katya nicht.

🔗

Nun, dieser ist noch lange warm auf Milch mit Hühnchen. Auf einem Kissen an deiner Seite
Die Ausbeutung von Minderjährigen ist gesetzlich verboten.
Bisher wird dies nur eine Verschwendung sein, kein Geschäft. Eine so super angenehme, flauschige rothaarige Verschwendung

[Svetlana]

Im Internet empfehlen sie einen Ofen im Roggenmodus

SvetlanaIch habe gestern vergessen zu schreiben, als ich zur Besinnung kam, war es zu spät. Sie haben das Rezept in Ying gefunden - die auf den Websites, und ich habe es im Buch mit 350 neuen Brotrezepten gefunden. Da dort also der Modus "Norm" geschrieben ist, habe ich unserer Meinung nach verstanden, dass dies der Basic ist und die Flüssigkeit dort mit 300 ml angegeben ist. Als ich mir die Websites ansah, sah ich fast überall den Basismodus, aber aus irgendeinem Grund hatten alle 330 ml Flüssigkeit. Wenn Sie es gemäß der Tabelle zählen, erhalten Sie wirklich 330 ml. Ich habe lange überlegt, was ich tun soll, und mich entschlossen, durch das Buch zu navigieren, weil das Hinzufügen einfacher ist als das Wegnehmen. Wenn Sie noch andere Modi ausprobieren, schreiben Sie bitte Ihre Meinung.

wenn Sie "alte" Bücher lesen

Ich habe nicht verstanden, was die "alten" oder "nicht alten" damit zu tun haben, zumal die Zutaten dort richtig angegeben sind. Übrigens gab es in der Antike keine Brotbackautomaten.

Ich spreche von der Tatsache, dass Bücher möglicherweise weniger Wasser als nötig anzeigen. Weil man sich auf altes Mehl verlässt, das weniger Wasser benötigt. Je älter die Ausgabe ist, desto größer ist die Fehlerquote.

[Meisterstück]

Mädchen, heute habe ich es endlich versucht Kuchen Meisterstück, sehr korrekter Name, es kam heraus einfach unglaublich lecker und absolut nicht zerbröckelnMädchen backen es, es ist cool. Jetzt ich Sie müssen lernen, wie man es von einer Brotmaschine abkühlt und es wird mein Lieblingsmuffin

[Svetlana]

Ich muss lernen, wie man es von einer Brotmaschine abkühlt, und es wird mein Lieblingsbrötchen

Svetlana, ICH Ich schüttle diesen Kuchen aus der Brotmaschine auf ein Leinentuch, wickle ihn in dasselbe Handtuch (nicht fest) und lege ihn auf den Rost, bis er vollständig abgekühlt ist. Niemals zerknittert oder verzogen.

Es war nicht umsonst, dass ich ihn beraten habe.

[Galina]

GalinaIch auch, aber er kam so sanft heraus, begann sofort überall zu zerknittern und zu zerknittern.

[Natalia]

Natalia, Lena,

Ich kenne Katya nicht.

schon getroffen



Marisha AleksevnaIch gieße auch weniger.

[Sedne]

Sedne, gala10, wenn das Licht nicht ausgeschaltet ist ... dann mache ich es heute Abend an ... endlich ~ dann !!! Gestern haben wir die Kuchen fertig gemacht ... Und das Brötchen mit Hüttenkäse * grau zum Frühstück
Wenn mein Mann nicht auf See ist, backe ich die ganze Zeit!
Und jetzt müssen wir den Teig wieder für Kuchen kneten ... Und am Nachmittag Natashin ~ Backe Thalia!
In ~ schrieb, ist das Programm der Partei gerade !!!



Der Teig für Kuchen Ranas 2501 für 700 g Mehl wird ziehen, Leute?
Wer hat es versucht?

[Margarita]

MargaritaIch habe Bulka bereits eingesetzt, aber Tupanula speziell, das Kneten eingestellt, und dann blieb nichts anderes übrig, als es zu lassen, also sitze ich und zähle, ich denke, in einer Stunde werde ich das Hauptfasten einschalten, mal sehen, was ich vermasselt habe

[NikaVs]

NikaVs, das ist wie es sein sollte ...



Nun, ich habe geschrieben ... ich mache es oft ...
Ich habe eine Charge für etwa 10, 15 Minuten auf Knödel gelegt.
Dann schalte ich aus und setze SOFORT den Main



Er ist während der Vystaivpgia da und wird aufstehen und dann wird alles von alleine weitergehen, ohne dich.
Was ist los?)



Nicht nötig!!!!!! Schnell



Schreiben Sie jetzt über diesen Main und das war's ...
Vlt du bist ein Mädchen ~ Rätsel! Nun, ich habe 100 Mal geschrieben, wie ich es mache ...



Verdammt, wo ist der Smiley, wenn der Kopf gegen die Wand schlägt !!!!!!



So liest jeder "zwischen den Zeilen" und schimpft dann mit den Rezepten!)))))
Es ist nicht lecker ...

: wall: Rita, hilf dir

700 g Mehl ziehen

Rita, ich habe mir die Teigrezepte in der Anleitung angesehen - es gibt maximal 600 g Mehl. 700 g würde ich nicht riskieren.

Der Teig für Kuchen Ranas 2501 für 700 g Mehl wird ziehen, Leute?
Wer hat es versucht?

Rita, das werde ich, versuchte ich. Aber lassen Sie sich nicht von solchen Portionen mitreißen, die den Ofen überlasten.

schon getroffen

Ich habe es versucht ....

[Margarita]

Margarita, danke, aber er hatte das Rezept bereits seit 1,5 Stunden gebrochen, ich wollte nicht schimpfen, verwirrt sein, meine Meinung äußern, aber ich bin unhöflich und schwöre sehr gut selten im Leben



Vitaly,

Margarita, danke, aber er hat sich schon 1,5 Stunden von mir getrennt

wozu?((((
Zamnsila auf Knödel und legte sofort den Main. Alle. Wird dich gären ... Ich verstehe nichts ...

[Margarita]

Margarita, tupanula, schrieb ich ..., ich habe versehentlich eine französische Charge gelegt, jetzt bin ich auf schnell umgestiegen

Rita, das werde ich, versuchte ich. Aber lassen Sie sich nicht von solchen Portionen mitreißen, die den Ofen überlasten.

Natasha, ich denke schon ... aber ich habe viel zu tun ... morgen kommt meine Schwester an ...
Diese Kuchen, die ich vorgestern gemacht habe, waren 450 g Mehl ~ schöne Sache!
Aber grau ... werde ich

Margarita, Tupanula, schrieb dasselbe. Ich habe versehentlich eine französische Charge gelegt

UND?...
Na und?
Warum jetzt dann 1, 5 Stunden aufbewahren ... Nun, Tupanula, besser werden
Setzen Sie das Haupt jetzt ... Oder Sie haben es bereits gesetzt ... Entschuldigung, ich mache mir Sorgen!

Jetzt habe ich am Ende auf die schnelle umgestellt, es wird 3,6 Stunden dauern + der Joghurt wanderte eine Stunde lang, ich denke das ist genug. Schaz Lena wird kommen, um zu schelten