Chouxed ungesäuerter Teig für gebackene Kuchen und Ihre Lieblingskürbisfüllung

[Omela]

Omela, Danke für den Tipp !! Ich bin sehr froh, dass mir die Kuchen gefallen haben !!

Und wer hat diesen Teig jemals in einem Sandwichmaker gebacken, aber nicht mit Früchten, sondern mit rohem Hackfleisch?
Wird es Zeit haben, das Fleisch zu kochen, ohne den Teig zu verbrennen?

Julia, ist es wirklich möglich, solche Rezepte zu erstellen? Am zweiten Tag geht es darum, "deine Kuchen zu essen, gestern habe ich es mit Kartoffeln und Zwiebeln gemacht und heute mit Kürbis und Zwiebeln, mit Kürbis, süß und mit Hüttenkäse. Der Teig ist einfach fantastisch im Geschmack und es gibt ein Minimum an Ärger damit, das Wichtigste geknetet und kein Mehl mehr benötigt. Vielen Dank. Ich muss spazieren gehen, Kalorien verbrennen.

[Tusya001]

Tusya001, Natasha, danke für den Tipp! Ich freue mich sehr zu hören, dass die Kuchen aus diesem Teig nach meinem Geschmack waren !!

Julia, du hast einmal erwähnt, dass du Kekse aus einem ähnlichen Teig backst, aber du wirst mir das Rezept nicht sagen？

[vernisag]

Natalia, komm bitte zu mir! Es war kein Keksteig für Kekse, sondern für eine offene Kekstorte! Der Teig eignet sich auch universell für jede Füllung, ist aber aufgrund des Backpulvers sandiger. Es gibt ein Rezept von Irina-vernisag... Ich mache fast die gleichen Anteile an Wasser und Öl darin wie in dem Rezept für Brandteig, über das ich geschrieben habe. Ich habe meinen Lieblingskeks mit Pflaume! Und es kommt gleich gut mit frisch und gefroren heraus!

Magerer Keksteig (Vernisag)

Danke Julia！ Wir werden backen.

[Julia]

JuliaIch gehe mit Dank. Ich habe heute wieder deine Apfelkuchen gebacken. In kleine Würfel, etwas Stärke, etwas Zimt und einen Tropfen Zucker schneiden. Ich habe nicht gekocht Ich habe die Füllung so gesetzt. Ich habe "Knödel" und im Cartoon ~ auf der Sandwichplatte gemeißelt.
Ruddy!
Trotzdem fühle ich mich im Ofen oder in der Prinzessin besser!
In Multika war ich heute lange oooo, ich war schon müde. Ich werde auf einem Backblech und als nächstes im Ofen sein. Zeit. Besonders im Winter!

Köstlich, Yul!

[Rita]

RitaJa, im Ofen sind sie natürlich schneller und schöner! Ich bin froh, dass es dir gefallen hat !!

Sie werden in Multika gebraten, Öl wird freigesetzt ...
Lecker natürlich, aber im Ofen ist es anders: Schichtung und Zärtlichkeit!
Ich gebe ein Foto:

Gutaussehende Jungen !!
Ja, ich habe auch bemerkt, dass im Cartoon die Butter aus dem Teig irgendwie geschmolzen ist, im Ofen gibt es so etwas nicht!

[Yuliya K.]

Mein Lieblingskeks mit Pflaume!

Yuliya K., Yul, in einem Pizzabäcker backen? Und wie bereitet man die Pflaume vor? Schneiden Sie? Streuen Sie mit Zucker?

[Lenusya]

LenusyaJa, ich schneide die Pflaume, bestreue sie gut mit Stärke und Zucker. Ich mache sowohl frisch als auch gefroren. IM temke zeigte ihr Kekse!

Die Butter aus dem Teig ist irgendwie geschmolzen, so etwas gibt es nicht im Ofen!

Yul, die Butter aus dem Teig im Multitopf beginnt zu schmelzen, wenn Sie den Teig leicht überbelichten. Nach der Leber zu urteilen. Die Kekse sind fertig, aber Sie halten sie länger, warten auf die gewünschte Farbe, und irgendwann erscheint Butter.

[Yuliya K.]

Yuliya K.Julia, danke für das Rezept! Nahm zu Lesezeichen. Ich werde es zuerst mit einem Kürbis versuchen, wir haben viel davon.

[Leinen]

Leinenhöchstwahrscheinlich ist es das! Aber ich will rötliche Kuchen!



Yachthafen, du solltest es auf jeden Fall mit Kürbis probieren !!

[Leinen]

Leinenhöchstwahrscheinlich ist es das! Aber ich will rötliche Kuchen!

Es ist nur so, dass es im MP solche Bedingungen gibt, dass nicht jeder Teig "gleich nützlich" ist (S.). Und Keks und deins - es gibt überhaupt keinen Zucker und keine Eier. Daher ist es schwierig zu erröten - nur aufgrund der Zucker und Aminosäuren / Peptide von Mehl, und es gibt nicht genug davon in freier Form. Und sie werden niemals so schön sein wie aus dem Ofen - es ist offensichtlich, dass sie vom MP immer fleckig sind! Eine solche Spezifität!

Sie sind immer fleckig von MP!

Sie sind auch im Ofen fleckig !!
Hier sind die Cartoon-Kuchen mit Kartoffelfüllung Öligkeit stört überhaupt nicht oder ist dort einfach angemessener! Köstlich !!!

[Yuliya K.]

Yuliya K.Julia, vielen Dank für das Rezept! Ich habe heute Kuchen mit Kürbis gebacken, ein wenig Füllung war nicht genug und habe 2 Kuchen mit wilden Beeren gebacken! Es hat sich als sehr lecker mit einem Kürbis herausgestellt, man würde nicht einmal denken, dass es ein Kürbis ist. Köstlich! Ich habe den Kürbis in der Füllung irgendwie umgangen, ich glaubte, dass es nach Kürbis riechen und schmecken würde (mein Mann respektiert sie nicht wirklich), aber in dieser Form ist die Füllung wunderbar!
Und der Teig ist wunderbar, er wird nicht einmal ins Fasten gehen. Vielen Dank für das Rezept!
mein Bericht:

[Yachthafen]

YachthafenHurra! Ich bin so froh, dass mir die Kürbisfüllung gefallen hat !! Tolle Kuchen !! Danke für den Fotobericht!

Julia, dank dir werde ich jetzt Kürbisfüllung kochen. Ich habe lange gelesen, wie man es kocht, aber ich habe es nicht gewagt. Die Hauptsache ist, dass es überhaupt keinen Kürbisgeruch gibt, es ist sehr saftig, aromatisch und lecker! Ich danke dir!

[Marinochka]

MarinochkaIch bin sehr, sehr zufrieden! Vielen Dank! Es ist gut, dass du eine Chance ergriffen und es versucht hast !! Kürbis in einer solchen Füllung verwandelt sich wirklich!

[Yuliya K.]

Yuliya K.Julia, danke für das Rezept, sehr lecker. Ich habe zum ersten Mal Kuchen mit Kürbis gebacken, es hat mir sehr gut gefallen, mein Mann dachte, es sei mit Fleisch. Ich werde jetzt viele Kürbisse kochen.

[Natalia]

Natalia, Danke für den Tipp! Ich bin sehr froh, dass mir die Kuchen gefallen haben und dass die Kürbisfüllung nach meinem Geschmack war!

[Yuliya K.]

Yuliya K.Julia, ich bin dir sehr dankbar für das Rezept, vielen Dank! Schon ratlos zu sagen, wie oft ich Kuchen aus diesem Teig gebacken habe. Wie ich es mag, mischt sich schnell, klebt nicht, platzt nicht. Einfach exzellenter Teig. Und in Senföl ist es auch gelblich. Und sehr lecker. Ich habe meine Tochter mit ihrem Schwiegersohn behandelt, alle mochten die Kürbiskuchen. Die jüngeren Enkelkinder freuen sich, heute werde ich für die älteren kochen, die keinen Kürbis mögen. Aber ich bin sicher, sie wird lieben.
Danke dir!

Marinochka, danke für die wundervolle Bewertung, ich freue mich sehr! Ich bin sehr froh, dass Ihre Familie - sowohl Erwachsene als auch Kinder - die Kürbiskuchen geliebt hat !!
Und wenn es keinen Kürbis gibt, dann mit geriebenen rohen Kartoffeln mit gehackten Zwiebeln, fallen sie auch sehr, sehr lecker aus!

[Yul]

In dem Cartoon, den sie prahlte, kam sie jetzt hierher.
YulWarum hast du nicht gleich gesagt, dass es nicht nur lecker, sondern auch sooo lecker ist?
Danke, ich habe Kartoffel-Käse-Pasteten gemacht!
Ich habe auch mit Kartoffeln gebacken, nur geriebenen Käse hinzugefügt und ihn mit einem geschlagenen Ei bestrichen, das 13 Minuten lang gebacken wurde. In den letzten 3 Minuten habe ich den Cartoon "auf den Kopf gestellt".


4. links während der Dreharbeiten, so dass am Ende nur noch 3 übrig sind

[win-tat]

win-tat, Tanya, und ich folge dir hierher und auch "Ich werde nicht schweigen"
Ich liebe diesen Teig, Yul!
Tanya und die Kuchen sind schön zu sehen, morgen wieder zu backen?
Ich mache Teig direkt in HP (ich wurde vorher verwöhnt ...))
Ich fange an, mit Knödeln mit Mehl und Butter zu kneten. Während das Schulterblatt Tuda-Syuda ist, gieße ich kochendes Wasser von oben ... Und 3 Minuten sind genug. Dann nahm ich den Teig und legte ihn auf den Teppich ... Ich bügele ihn bereits und falte ihn, wie Julia lehrt.
Schönheit und Köstlichkeit!

[Rit]

auch "Ich werde nicht schweigen"

RitAber wie kann man ruhig bleiben, der Teig ist so gehorsam, er rollt aus und formt sich so leicht, dass sich die Kuchen nicht öffnen.
Das war's, ich habe es für den ewigen Gebrauch genommen

[Tanyusha]

Oh, was für eine Schönheit hier! TanyushaHurra! Wie froh ich bin, dass Ihnen der Teig sowohl in der Arbeit als auch im Geschmack gefallen hat !!

Ich liebe diesen Teig

Ritulya, Vielen Dank!

[Yulechka]

YulechkaEs hat mir sehr gut gefallen, jetzt muss ich es mit Kürbis probieren, ich habe noch nie eine solche Füllung gegessen. Ich backe nur im Ofen, es ist ein bisschen zu lang für einen Cartoon, ich habe mich heute nur entspannt.

[Bräunen]

BräunenNatürlich ziehe ich es auch vor, dass sie im Ofen backen, sie werden schnell geformt und sofort ein ganzes Blatt Kuchen in 25 Minuten!

Jetzt muss man es mit Kürbis probieren, ich habe noch nie so eine Füllung gegessen.

Dann sollten Sie es unbedingt versuchen!

Yulia, ich nehme eine Probe und mit der anderen Hand schreibe ich dank dir
Die Kuchen sind wunderbar, ich war sehr überrascht und zufrieden mit dem Kürbis in der Füllung
Danke für die leckeren und gesunden Kuchen
Auto RU

[Lidochka]

Lidochka, danke für die herzliche Bewertung !! Mir ist es sehr angenehm!! Ich bin froh, dass dir auch die Kuchen und der Kürbis in der Füllung gefallen haben!

[Yuliya K.]

Yuliya K., aber dieser Teig kann wahrscheinlich auf einer Teigrollmaschine ausgerollt werden ?! Ich mache ungefähr das gleiche auf Knödel ... Wenn bei der dicksten Dicke, dann wird ungefähr die erforderliche Dicke klappen? Dieses Rezept zieht mich schon lange an! Müssen versuchen!

[Rita]

RitaIch weiß nicht einmal, wie der Teig rollt, der Teig ist zarter als die Knödel - zumindest meine Knödel ... und es ist sehr einfach, ihn von Hand auszurollen!

[Yuliya K.]

Yuliya K.Wenn es einfach ist, ist es ohne Teigfolie möglich. Und dann rolle ich nicht gerne mit Griffen.

[Julia]

Julia, mit einem weiteren Dankeschön! Gestern habe ich mit Kürbis gekocht (den mein Enkel nicht isst), er mochte es. Und heute habe ich mit Coho Lachs + Zwiebeln und mit Kohl gebacken. Es ist sehr lecker mit Fisch, sie haben sie sofort gegessen, aber sie blieben bei Kohl, aber auch nicht mehr. Es stimmt, ich habe es geschafft, ein paar Bilder zu machen. Ja, ich knete sofort eine doppelte Portion.

[Yachthafen]

Yachthafen, coole Kuchen !! Und ich kann mir vorstellen, wie lecker es mit Fisch ist !! Es ist toll, dass mein Enkel die Kürbiskerne mochte!

[Julia]

JuliaDa der Fisch sehr lecker war und sich nur ein wenig trocken herausstellte, war es notwendig, entweder mehr Zwiebeln zu hacken oder Öl hinzuzufügen. Hier mit einem Kürbis ist direkter Saft drin. Morgen werde ich mit Kürbis backen, ich mochte die Füllung wirklich, ich hatte überhaupt keinen solchen Geschmack erwartet.

Morgen werde ich mit Kürbis backen, ich mochte die Füllung wirklich, ich hatte überhaupt keinen solchen Geschmack erwartet.

Nun, es ist großartig, dass es jetzt nicht nur meine Lieblingsfüllung für diese Kuchen ist!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulchikund ich mit deinen Kuchen heute
Danke für das Rezept

Ein ABER, Sie müssen sofort eine doppelte Portion kneten und dann 12 Kuchen nur für einen Zahn)))
Guter Teig mit Kürbis.

[irisch]

irisch, schöne Kuchen!
Nein, ich habe nicht für eine Portion geknetet. Sofort habe ich 2, dann 3 gemacht. Drei ist zu viel, weil sie noch nicht vorbei sind, also streckt die Hand die Hand aus, um zu stehlen. Und für zwei Dinge.
Und ich steche sie nicht an. Ich mag es, dass sie anschwellen, der Teig ist oben dünn, knusprig.

[Marish]

Marish, Vielen Dank!
Ich habe es also zum ersten Mal vor Gericht gemacht

Mir hat es gefallen, ich werde es mit verschiedenen Füllungen machen.

[Irina]

Irina, schöne Kuchen! Schön, dass es dir gefallen hat !!

12 Kuchen nur für einen Zahn)))

Der Ofen passt nicht mehr auf mein Laken !!

Ich werde es mit verschiedenen Füllungen machen.

Mit Äpfeln !!!
Meine Lieben!

[Rita]

RitaIch liebe auch Äpfel mit Äpfeln und alles)

[Irina]

Irina, schöne Kuchen!

Yul, nun, die Wahrheit ist, unwirkliche Schönheit, ich habe keine Angst vor diesem Wort.
Irina, Schwanz, wo / wie / was / worauf hast du gebraten? Und aus Mehl kann sogar ein Wunder entstehen! Welche Art von Mehl hast du?

unwirkliche Schönheit

Aha ha

von st ... v wollte hier schwören)))

Welche Art von Mehl hast du?

Ich habe 1 Grad Mehl, für extreme, allgemeine Zwecke immer.
Oder sogar c / s geschrieben oder einen Faden geschrieben)

prick, wo / wie / in was / worauf hast du gebraten?

Ich werde keine Drogen nehmen, ich mag es nicht)))
Backen in einer neuen Art von Dampfofen (ich werde nichts darüber sagen, vielleicht werde ich über das Thema reifen oder vielleicht auch nicht)))
Hier foltere ich sie mit allerlei Geschirr.

Im nächsten. Da ich in Tristar Kuchen backen werde, denke ich, dass es dort besser wird

Heute habe ich eine Probe von Back-Samboussa aus diesem Teig in einem neuen Gerät - Princess Samboussa Maker. Ich habe zwei Arten von Füllungen gemacht: Hackfleisch von Hühnerschenkeln mit Zwiebeln und Gewürzen; geriebene Kartoffeln mit Zwiebeln und einer Scheibe Butter in jeder Vertiefung.
Einzelheiten in Temka.