Haferkekse mit Samen ohne Eier

Kategorie: Gesunde Ernährung

Zutaten
Feine Haferflocken (glutenfrei)	160 g
Hirsemehl	40 g
Heißes Wasser (kochendes Wasser)
Pflanzenfett	2 EL. l
Kokosnussmehl	4 EL. l
Sonnenblumenkerne (getrocknet, gemahlen)	2 Handvoll
Kürbiskerne (getrocknet, gemahlen)	2 Handvoll
Sesam	1 Esslöffel. l
Salz	Prise
Zucker	Geschmack

Kochmethode

Lecker und gesund. Auch wenn invertiert;)
Suchen Sie nach Haferflocken mit einem durchgestrichenen Ährchen. Oder als glutenfrei gekennzeichnet.
Ändern Sie das Mehl, ordnen Sie es neu an, improvisieren Sie aus dem, was in Ihrem Arsenal glutenfrei ist ...
Haferflocken mit Sesam und Hirsemehl dämpfen.
Jeder hat ein anderes Haferflocken, so dass das Wasser rau ist. Sie müssen dämpfen, nicht dem Brei folgen. Zu diesem Zeitpunkt kann Zucker hinzugefügt werden.
Ich habe es 1-2 EL. l
Die restlichen Zutaten zu den gedämpften Müsli geben.
Gründlich mischen.
Wir bilden runde Kekse.
Auf ein mit Pergament bedecktes Backblech legen und 25-30 Minuten bei 180 ° C backen.
Ich lasse die Kekse bei geöffneter Trog-Tür trocknen, auch nach einer vollständigen Abschaltung.
Einfach, schnell und lecker. Guten Appetit!