Kuchen "Classic" (Keks und Sahne)

[Lena]

LenaDer Kuchen ist großartig!

[Tyetyort]

Tyetyort,
Lena, schäme mich nicht) Pekannusskaffee sollte als nächstes kommen, saure Sahne wurde gekauft, aber der Ofen ...

[Lena]

Lena, backt auf dem Herd, in einem Topf! Im Cartoon kommt ein Keks heraus, der auf dem Herd gebacken wird

Hallo Mädels! Vielleicht erinnert sich jemand und sagt mir, wie der Kuchen heißt !? Ich erinnere mich, dass ich in der UdSSR in meiner Kindheit einen Kuchen gegessen habe, einen normalen Keks, ich erinnere mich, dass er oben mit cremefarbenen Rosen geschmückt war und eine Überraschung unter den Rosen versteckt war, es war so etwas wie ein Kartoffelkuchen. Es wurde direkt in den Kuchen unter jeder Rose "montiert".

Der Kuchen wurde von einem anderen gebacken, und hier ist eine der Cremes aus diesem Rezept. Sahne ist nur ein Lied!
Der Käse wurde aus der Uzlovsky Dairy Plant, cremiger Quark Lukomorye (wir haben ein 150 g Glas im Wert von 59 Rubel) genommen.

[Elena1973]

Elena1973Sie sollten diese Frage besser stellen in einem anderen Thema.
Jemand wird dir etwas sagen.
Viel Glück!

Hallo Mädels! Vielleicht erinnert sich jemand und sagt mir, wie der Kuchen heißt !? Ich erinnere mich, dass ich in der UdSSR in meiner Kindheit einen Kuchen gegessen habe, einen normalen Keks, ich erinnere mich, dass er oben mit cremefarbenen Rosen geschmückt war und eine Überraschung unter den Rosen versteckt war, es war so etwas wie ein Kartoffelkuchen. Es wurde direkt in den Kuchen unter jeder Rose "montiert".

Dies war höchstwahrscheinlich keine Überraschung, sondern die konische Basis der Blume, um die der Konditor die Blütenblätter wickelte.
Einfacher Keks - Schauen Sie sich ein Märchen oder ein Geschenk an, es gibt Rezepte im Forum

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, Natasha, ich bin hier in Qual)
Meine Kopie mit Flaschen Alkohol, wie Sie vielleicht vermutet haben, habe ich an Dr. zum Büro.
Bittet dieses Jahr um dasselbe, aber es ist mir langweilig, es zu wiederholen. Bitte geben Sie an, wie Sie die Füllung diversifizieren können! Kaffee? Schokolade?
Nun, keine Erdbeere




Ich habe zuerst alles noch einmal gelesen, als Option habe ich eine Zitrone im Kopf. Es gibt einen hausgemachten Likör.
Er liebt auch fanatisch Kirschen, kann er Kirschconfit zwischen die Kuchen legen?

[Marina-Asti]

Marina-Asti,

Marin, was ist, wenn die Kuchen in einer Schokoladenversion hergestellt werden, dh mit Kakao? Cherry Confit wird dort sehr gut sein. Kirschen und Schokolade sind Klassiker. Rumimprägnierung, viel dunkle Schokoladenglasur.

Ich mag Schokolade nicht wirklich)))), also kam mir dieser Gedanke nie in den Sinn.
Ich werde fragen, wie die Leute auf Schokolade reagieren werden.
Schokoladenkuchen und weiße Sahne? Ich will definitiv keine Schokoladencreme.

[Marina-Asti]

Marina-Asti,

Ja. Weiß.

Eine weitere Option sind Bananen und Karamell. Kochen Sie gesalzenes Karamell und geben Sie als Sahne einen Ring Sahne auf Frischkäse (zunächst natürlich am Rand entlang und durch einen in die Mitte einen Ring aus gesalzenem Karamell, der mit dünnen Kreisen frischer Bananen bedeckt ist.

Eine weitere Option sind tropische Früchte: Mangopüree-Confit (zum Beispiel in Globen in Globus erhältlich), frische Bananen und gefrorene Johannisbeeren in der zweiten Schicht (ein wenig, mit Beeren durchsetzt, um den Geschmack zu kontrastieren). Globus hat übrigens alle Arten von Aromen aus der Gesellschaft von Pudeln. Und Karamell und Banane und so weiter. Sie sind natürlich nicht biologisch, was ich gegen Ayherb nehme, aber auf einmal kann ich das wahrscheinlich versuchen.

[Nata]

Nataund Kürbis Pliz, wo nehmen Sie diese Aromen auf Ayherb?

Gestern haben wir den zehnten Geburtstag unseres Sohnes gefeiert. Jeder liebte den Kuchen! Vielen Dank für das Rezept und eine so originelle Dekorationsidee! Es stellte sich heraus, nicht ganz professionell, aber sehr lecker

[Ofeliya]

Ofeliya,

Es stellte sich als sehr stilvoll und ordentlich heraus! Ich denke, die Gäste waren beeindruckt.



OtogoE Einfachheit für Kinder.

Und ich vergesse dieses Rezept nicht.

Sehr empfehlenswert

Orangengelee für die Kuchenschicht (Heiser)

[Vogelscheuche]

VogelscheucheGuten Tag, sagen Sie mir, aber wenn Sie einen Schokoladenkeks machen, dann ziehen Sie die Menge Kakao vom Mehl ab?

[irina123]

irina123,

Ich habe nicht subtrahiert. Kakao nimmt kein Wasser auf, es löst sich auf.

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, vielen Dank.

Ich habe mich in diesem Thread niedergelassen. Ich lebe seit dem zweiten Jahr hier. Ich mag diesen Kuchen. Ich variiere verschiedene Cremes. Ich bevorzuge saure Sahne - Pudding. Heute hat sie cremig-frech gegossen, morgen Mamas DR. Also habe ich es heute versucht.
Nun, und mit Dekorationen muss man Kurse besuchen, lernen, obwohl der Sohn sagte, sie seien cool.
Ich weiß nicht, ob es richtig oder falsch ist, aber ich bewahre es im Gefrierschrank auf.

[Vogelscheuche]

VogelscheucheGuten Tag, sagen Sie mir, aber wenn Sie einen Schokoladenkeks machen, dann ziehen Sie die Menge Kakao vom Mehl ab?

Ich subtrahiere immer die Menge des zugesetzten Kakaos von der Menge des Mehls, aber nicht nach Gewicht, sondern nach Volumen (ch)
Wenn ich zwei Esslöffel Kakao hinzufüge, entferne ich zwei Esslöffel Mehl

irina123,

Ich habe nicht subtrahiert. Kakao nimmt kein Wasser auf, es löst sich auf.

Kein Wasser im Rezept! Lady, täusche die Leute nicht!

[Orange]

Orange,

Die Hauptsache ist, es zu mögen! Und im Gefrierschrank und mit welcher Sahne - das spielt keine Rolle)).

Glückliches neues Jahr!
Vielen Dank für das Rezept, einfach und unkompliziert. Eingemachte Ananasscheiben, die auf Berner geschnitten wurden, gingen in die Schicht. Die Imprägnierung erfolgte mit Sirup aus demselben Kompott. Ich habe zum ersten Mal geschwitzt ..... Und das Top .... na ja, dass meine Hände und mein Sohn stecken geblieben sind, dann werden wir.

[Ekaterina2]

Ekaterina2,

Ausgezeichnet gestolpert! Urlaubsgrüße!

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, NataNehmen Sie in die Reihen der Kuchenfans

Das letzte Stück:

Und der Cutter:

Ein Kuchen für die Schwester ihres Mannes, ihr Leben ist mit Musik verbunden, also wurde ein solches Design geboren.
Blumen aus einer anderen Sahne, Pudding. Das erste Mal gedreht. Es scheint, als wäre nichts passiert ...
Der Kuchen ist nicht klein! Es stellt sich heraus, dass es nicht in meine Kuchenformen passt. Schlimm, wir brauchen andere. Besonders in der Höhe waren die Blüten fast verschmiert.
Ich dachte, es würde noch viel übrig sein, aber 6 Erwachsene und ein fast Erwachsener aßen fast den gesamten Kuchen !! Es bleibt für zwei, einmal Tee zu trinken.
Natochka,
Die Hauptsache ist genau: sowohl Creme als auch Imprägnierung (und ich habe viel nachgedacht!)
Danke Danke!! Und es ist nicht sehr schwierig. Mehr Energie wurde für Blumen ausgegeben. Und wie lecker !!!

[M @ rtochka]

M @ rtochka,

Wunderschöne Ausführung. Und die Karten waren gut und der Schnitt ist ausgezeichnet! Einfach super!