caprice23
SibelisIch habe alles genau so wie du. Mit dem Herd ist alles normal.
Probieren Sie Pizza.
Sibelis
Liegt es daran, dass die Pfannkuchen oder Pfannkuchen eine höhere Temperatur benötigen? Sie müssen schnell braten ...
RepeShock
Quote: caprice23
Sie müssen nicht warten, bis alle anderen Gerichte großartig sind

Natürlich nicht))) wir schreiben hier ständig darüber.
Es gibt keine "Meisterstück" -Knöpfe an einem Küchengerät. Sie müssen sich nur an alle anpassen.
Dazu teilen wir sowohl das Thema als auch unsere Entwicklungen dafür.
caprice23
Quote: Optimist
Natasha, was ist, wenn es kein Geheimnis ist?
Pizza auf jeden Fall. Kartoffelauflauf mit Zwiebeln und Karotten und Käse darüber. Ich denke, Sie können das Hackfleisch schichten. Wenn Sie in Richtung der Aufläufe gehen, denke ich, dass dies das ist, was Sie brauchen. Kartoffeln, irgendwie rustikal, nicht schlecht. Sicher schneller als der Ofen.
Hier gingen Pfannkuchen und Bratkartoffeln überhaupt nicht.
Ich habe auch Charlotte probiert, schnell gebacken, doppelt so schnell wie im Ofen, aber nicht so locker. Aber ziemlich essbar)). Im Ofen, so wie ich es verstehe, ist das Gebäck prächtiger. Nun, mein Mannik ist auch nicht schlecht, aber im Ofen ist er auch prächtiger.
Sibelis
caprice23Danke, sonst war ich besorgt. Ich habe mich schon in sie verliebt
Bei Pizza bin ich mir nicht sicher, aber ich habe vor, ossetische Kuchen zu backen. Und süß, hergestellt aus Mürbeteig. Und Kekse
RepeShockist der "Meisterstück" -Button
Optimist
Quote: caprice23
Kartoffelauflauf mit Zwiebeln und Karotten und Käse darüber
Gibt es ein vorbereitetes Rezept?
caprice23
Quote: RepeShock
Natürlich nicht))) wir schreiben hier ständig darüber.
An keinem Küchengerät befinden sich "Meisterstück" -Knöpfe
Nachdem ich das Thema fast eine Woche lang studiert hatte, war ich im Gegenteil davon überzeugt, dass es magisch war und lief, um es zu kaufen. Jeder hat eine Freude. Jetzt versuche ich mit ihr befreundet zu sein.





Quote: Optimist
Gibt es ein vorbereitetes Rezept?
Nein. Ich schneide die Kartoffeln in dünne Scheiben. Ich mischte es mit saurer Sahne und Gewürzen. Mit gebratenen Karotten und Zwiebeln überzogen. Mit geriebenem Käse bestreut.
So ähnlich.




Ich habe versucht, Schnitzel zu braten, ich weiß nicht, was ich falsch gemacht habe, aber es wurde viel Flüssigkeit freigesetzt und die Schnitzel erwiesen sich als trocken. Ein zweiter Versuch muss gemacht werden. Ich denke, vielleicht müssen sie auf eine beheizte Oberfläche gestellt werden?
RepeShock
Quote: caprice23
Jeder hat eine Freude.

Dies ist überhaupt nicht wahr.
Nicht-Begeisterung ist meiner Meinung nach sogar mehr als Begeisterung. Lesen Sie den ersten Teil des Themas.
Es ist nur so, dass diejenigen, die sich mehr oder weniger mit dem Gerät angefreundet haben und immer noch den Wunsch haben, jemandem etwas zu erklären, normalerweise im Thema bleiben. Und Neulinge)

Sowohl im ersten als auch im zweiten Teil gibt es Links zu Rezepten auf der ersten Seite, es gibt auch Rezepte im Abschnitt.
Schauen Sie durch, lesen Sie, es gibt Erfahrung in der Verwendung und alle Arten von Bewertungen, gut und nicht so.

Und so ist natürlich alles subjektiv. Jeder Geschmack ist sehr unterschiedlich.

win-tat
Quote: RepeShock
Nicht-Begeisterung ist meiner Meinung nach sogar mehr als Begeisterung.
Ich bin absolut anderer Meinung!
Wenn dies so wäre, hätten sie im 1. Teil nicht 1000 Seiten gekritzelt und den 2. nicht begonnen
Sibelis
win-tat, so wahr! Nicht erfolgreiche Modelle erhalten normalerweise nicht so viel Aufmerksamkeit.
RepeShock

Und ich spreche nicht über Modelle, ich spreche über Benutzer.
In dem Thema ist jedoch alles schriftlich gemalt, wer interessiert ist, liest.
Und es gab viele negative Bewertungen.

Mascha Ivanova
caprice23, Natascha! Schnitzel nur auf eine heiße Oberfläche legen! Den Ofen vor dem Bräunen unbedingt maximal vorheizen! Das Schnitzel muss "versiegelt" sein, damit der Saft nicht herausfließt. Im Allgemeinen ist es wünschenswert, dass das Hackfleisch nicht flüssig ist.
Lesen Sie zum Beispiel dieses Tanyuli-Rezept und sehen Sie sich dort das Video an https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=402287.0
Rituslya
caprice23, Natasha, es ist wirklich schade, dass deine Freundschaft mit Schnitzel nicht funktioniert.
Ich erinnere mich nicht, wie ich sie brate, aber ich schalte den Ofen wahrscheinlich maximal ein, ein wenig Öl, schmiere ihn mit einer Bürste und während der Ofen bei geöffnetem Deckel aufheizt, bilde ich schnell und schnell Colets. Ich schließe den Deckel und drehe ihn maximal 10 Minuten lang um, bringe ihn in Bereitschaft, reduziere die Hitze und er brennt.

In meiner Tristarik fiel die dekorative Kappe am Thermostat ab, so dass ich jetzt sehr einfach navigieren konnte.
In Prinzessin 2 hat sie hier einen Wels gebraten und anderthalb Tage lang das Sahnehäubchen daraus gegossen. Hier war das Wasser, wie man so sagt, knietief. Ich musste sogar den Deckel öffnen, damit diese Glasur verdunstete.

Wenn wir Prinzessin 2 mit Tristarka vergleichen, ist Tristar in meinem Fall im Allgemeinen mobiler bei der Regulierung der Temperatur. In der Prinzessin brät es sofort dick, dann sofort "leer". Und Tristarka verringert langsam seine Hitze, und selbst durch Klicken können Sie navigieren.
Sibelis
Rituslyaahhh, ich habe über die glasur gelesen und mich erinnert: gestern habe ich huhn allerdings in einem langsamen kocher gekocht. Überhaupt ohne Wasser, und als ich es öffnete, gab es fast Suppe, ein halber Liter Wasser lief aus dem Huhn
Rituslya
Oh, Natasha, ich wusste von dieser Glasur, verdammt noch mal, vor ungefähr 10 Jahren, wahrscheinlich vollständig. Ich habe vorher einfach nicht darüber nachgedacht. Mein Mann und ich kauften Sea Creeps und auf dem Etikett stand "Seafood Cocktail in Glasur". Sie brachten es nach Hause und begannen zu tauen, so dass aus zweieinhalb kg gr 300 Reptilien herauskamen, und alles andere ist diese Glasur.
Sibelis
Rituslya, Wasser zum Preis von Reptilien
Und mein Huhn erwies sich als sehr trinkend
caprice23
Elena, Rita, vielen Dank. Ich werde es versuchen
Irgata
Zitat: Rituslya
Und Tristarka reduziert langsam und gleichmäßig seine Hitze auf Klicks Sie können navigieren.
aha ... das sind wertvolle Informationen

meine freundin will genau tristars, ich sage ihr,

Wie ich vermitteln werde - ich ziehe alles Wertvolle aus dem Forum * auf Leute *


annnushka27
Über Schnitzel hängt es wahrscheinlich von Hackfleisch ab. Ich brate ständig, es gab nie Flüssigkeit. Früher habe ich es in ein heißes gelegt, aber da ich auf dem Weg, während ich das letzte auslegte, sofort modellierte, waren die ersten bereits gebraten. Jetzt lege ich es in ein warmes. Nichts fließt und sie werden gleichzeitig gebraten. Ich brate auf einem Antihaftblech, um den Herd selbst nicht zu waschen.
Hier, nur umgedreht, nicht viel gebraten, aber es könnte stärker sein.
Pizzabäcker: Prinzessin 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс usw. (2)
Rituslya
Irsha, Ira, aha, diese Klicks sind direkt wahrnehmbar. Gestern habe ich ein Rezept über Kohl geschrieben, also habe ich angefangen, über "13 Stunden zu erklären" zu sprechen, aber es hätte nur um Klicks gehen können. Zum Beispiel links vom Maximum bis zum ersten Klick.
AnyaWas für wundervolle Coclets. Ich brate sie direkt an der Oberfläche, aber alle Arten von gedünstetem Kohl, Kuchen, Mannichki und Aufläufen in Formen und Substraten.
caprice23Oh, Natul, ich erinnerte mich auch an die Coclets, dass es ratsam ist, das Hackfleisch vor dem Braten gut abzukühlen.

Ich habe mich auch nicht sofort mit meiner Tristarik angefreundet. Zuerst habe ich so viele schlechte Dinge über ihn geschrieben: Die Unterseite brennt und die Oberseite ist blass und alles ist geschmacklos. Verwirrung führte hier. Und dann hat sich nichts daran gewöhnt. Und ich habe die flauschigsten Backwaren darin, und die Coclets sind immer großartig, und alle möglichen wunderbaren Omeletts und viele verschiedene Dinge.
Ich habe vor einem halben Jahr einen guten Spatel gekauft. Ich habe es für Tortilyana gekauft, aber es war zu groß, aber es war sehr gut für Tristarika mit der Prinzessin.
Im Allgemeinen genieße ich die Kommunikation mit dem Gerät.
Mascha Ivanova
Rituslya, Rita! Und welches Schulterblatt können Sie erkennen und sehen?
Rituslya
Helen, hier
Pizzabäcker: Prinzessin 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс usw. (2)
Ekaterina2
Zitat: Sibelis
Ich habe noch keinen so niedrigen gefunden, der in die Höhe passt
Und ich kaufte einen großen und schnitt ihn auf einen kurzen.
RepeShock

Die Öfen heizen sich sehr schnell auf, ich sehe keine Notwendigkeit, sie im Voraus einzuschalten.
Ich habe Schnitzel immer kalt gestellt. Und im Allgemeinen backe ich Schnitzel nur in diesen Öfen.

Um zu verhindern, dass die Schnitzel fließen, müssen sie leicht paniert sein, zum Beispiel rolle ich ein wenig in c / s Mehl, sie fließen nie.
Wir haben bereits darüber geschrieben, daher möchte niemand das Thema durchsehen, sondern wartet auf individuelle Empfehlungen.

Sibelis
RepeShockMädchen, vielleicht antwortest du nicht, wenn du nicht willst.Warum die Leute die ganze Zeit beschuldigen, nicht alle 1200 Seiten gelesen zu haben?
win-tat
Meiner Meinung nach ist es eine bekannte Wahrheit, Schnitzel auf eine erhitzte Oberfläche zu legen. Schließlich legt niemand sie in eine kalte Pfanne und schaltet erst dann den Herd ein, obwohl sich die Pfanne schnell erwärmt.
Ich habe das Hackfleisch sehr gut geschlagen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank gekühlt, alle Schnitzel auf einmal geformt und gleichzeitig zum Braten ausgegeben, damit sie zur gleichen Zeit auf die gleiche Weise gebraten werden. Wenn Sie formen und sich allmählich ausbreiten, müssen Sie sie allmählich und nicht auf einmal entfernen, da sonst die ersteren austrocknen oder die letzteren nicht verkocht werden.
Nachdem das Hackfleisch im Kühlschrank aufbewahrt wurde, werden die Schnitzel beim Braten sehr locker, platzen aber nicht und der Saft fließt nicht heraus.
RepeShock

Vielleicht gibt es so eine Wahrheit)
Aber es ist definitiv keine Wahrheit, Schnitzel in einem Pizzabäcker zu backen.

Ich bin sehr zufrieden damit, Schnitzel in einen kalten Ofen zu legen und Pizza in einen kalten Ofen zu legen.
Außerdem gibt es in P1 keinen Regler, dort fängt alles vorzeitig an zu brennen.
Und wir essen kein verbranntes Essen.

win-tat
Und wie unterscheidet sich ein Pizzabäcker von einer normalen Pfanne mit Deckel, und jemand anderes hat auch die Möglichkeit, die Heizung einzustellen?
Auch P1 sind alle unterschiedlich, einige brennen, andere nicht, schon müde, darüber zu schreiben.
In P1 ist die Wärme gut, Sie können sie einfach früher ausschalten und nicht öffnen, die verbleibende Wärme reicht für die Bereitschaft aus.
RepeShock

Müde, also keine Notwendigkeit zu schreiben.
Jeder schreibt, was er für richtig hält.

Wenn sich PPs nicht von einer Pfanne unterschieden, ist nicht klar, warum sie gekauft wurden.
Für mich sind sie sehr unterschiedlich. Deshalb habe ich aufgehört, Pfannen zu benutzen.

annnushka27
Warum so machen, wie es allgemein akzeptiert wird, wenn es für mich unpraktisch ist? Wie entferne ich es schrittweise?
Ich legte es ohne Eile in eine kalte, schaltete es ein, wartete ein wenig, öffnete es, drehte es um, schaltete es nach 2-3 Minuten aus und ließ sie es erreichen. Alle! : girl_claping: Und wenn es heiß ist, werde ich die Hälfte davon verbrennen lassen und die Hälfte werde ich nicht wissen, ob es fertig ist oder nicht. Also beweg dich immer noch nicht von ihr weg. Ich möchte mich nicht mit Schnitzeln anlegen, ich habe normalerweise mehrere Gerichte zubereitet, die Familie ist groß. Aber hier teile ich meine Erfahrungen, es ist bequemer für mich. Und sie legen es auf eine heiße Pfanne, weil es sonst daran haften bleibt, nichts klebt an unserem, besonders nicht auf dem Teppich.
Jetzt ist meine Mutter gekommen, sie ist Köchin, sie hat auch eine Prinzessin, wir haben diesen Moment mit ihr besprochen, also macht sie das auch, wir waren uns nicht einmal einig, aber sie brät ohne Teppiche. Wenn es viel Dampf gibt, dann öffnet es sich für ein paar Minuten, ich öffne nicht.




Quote: RepeShock
Deshalb habe ich aufgehört, Pfannen zu benutzen.
Ich benutze sie nur für Zwiebeln, ich benutze sie zum Braten, und die Männer braten meine Eier, sie sind eher an sie gewöhnt, aber alles ist in den Prinzessinnen, ich habe zwei davon.
win-tat
Zitat: annnushka27
Und sie legen es auf eine heiße Pfanne, weil es sonst daran haften bleibt,
Es ist also lange her, jetzt solche Pfannen, an denen nichts haftet, sondern eine heiße zum "Versiegeln".

Hier haben viele bereits wiederholt über die unterschiedliche Natur von P1 geschrieben, daher ist es seltsam, jedes Mal, wenn in P1 alles in Flammen steht, die Aussagen derselben Person zu lesen. Irina, wenn du auf so eine Kopie stößt, tut es mir sehr leid.

Ich werde hier mit niemandem streiten, jeder drückt nur seine Meinung aus und spricht über seine Erfahrungen, aber aus irgendeinem Grund nehmen einige es mit Feindseligkeit und betrachten nur sich selbst als richtig.
Administrator
Zitat: annnushka27
Und sie legen es auf eine heiße Pfanne, weil es sonst daran haften bleibt

Nicht warum
In einer kalten Pfanne beginnt das Fleisch aktiv Saft freizusetzen (was sehr schlecht ist, das Fleisch wird trocken sein), und es braucht Zeit, bis es verdunstet und das Fleisch anfängt zu braten und eine Kruste zu geben. Und das Fleisch hat nicht den Geschmack und die Qualität, die wir von ihm erwarten. Das Braten dauert länger und das Fleisch bleibt an der Oberfläche haften.

Wenn Sie die Pfanne viel erhitzen und das Fleisch in eine vorgeheizte Pfanne geben, bildet sich zuerst eine rote Kruste, das Fleisch wird versiegelt und der Saft fällt nicht auf, im Inneren wird es saftig und lecker. Es reicht aus, das Fleisch nach 1-2 Minuten Bräunen umzudrehen, die Hitze zu reduzieren und das Fleisch dann einige Minuten braten zu lassen - Sie erhalten leckeres Fleisch. Bei dieser Methode bleibt das Fleisch nicht haften.
caprice23
Was sind einige der Leute in diesem Thread mürrisch. Es ist schon beängstigend, etwas zu fragen
Du fühlst dich wie ein ungezogenes Schulmädchen. Sie können anscheinend nur Fotos mit begeisterten Kritiken hochladen und fragen nein, nein.
Mädchen, die verantwortlich und hilfsbereit sind, vielen Dank
Und ich weiß, wie man Schnitzel brät und in einer Pfanne sind sie großartig für mich, aber in einem Pizzaofen ist es noch nicht weg. Aber es wird noch mehr Versuche geben))

P.S. Entschuldigung für das offtopic.
Rituslya
caprice23, Natul, mach dir keine Sorgen. Schnitzel werden dir nachgeben! Alles wird gut.
Ich mag auch Nuggets in diesen Öfen. Man erhält keine dünnen Dreiecke, sondern üppige Pads. Ein Ei am Morgen zum Frühstück mit Wurst und Tomaten ist sehr lecker!
Mascha Ivanova
Administrator, Tatyana! Vielen Dank, dass Sie sich der Diskussion angeschlossen haben und fast dasselbe gesagt haben wie Tanya-Win-Tat.
Ich hoffe, dass zumindest nach Ihrem maßgeblichen Urteil die Einwände aufhören werden zu kommen.




Rituslya, Rita! Ausgezeichnetes Schulterblatt! Danke, dass du es mir gezeigt hast!




caprice23, Natascha! Und du und die Mädchen fragen immer wieder. Wir murren zwar manchmal, versuchen aber trotzdem immer etwas zu raten.
Bald wirst du alles lernen und du wirst manchmal selbst murren. Sei also nicht beleidigt und schließe eine starke Freundschaft mit dem Pizzabäcker, damit du nicht mehr ohne einander sein kannst.
RepeShock
Quote: Admin
In einer kalten Pfanne

Beachten Sie nur: Wir haben keine Pfanne.
Irgendwie ist es nicht einmal bequem, liebe Gäste zu korrigieren)))
Hier ist das Kochprinzip anders.

Und ich wiederhole (zum Glück bin ich nicht der einzige, der darüber schreibt), es ist absolut NICHT erforderlich, den Ofen zu heizen, nicht nur für Schnitzel, sondern auch für alles andere.
Vertraue den Praktiken.

Larssevsk
Ich habe in beiden Öfen alles in kalte Öfen gestellt. Es ist bequemer für mich. Ich fette mit einer Bürste, lege die Produkte optimal aus, schließe, schalte ein und vergesse für 12-15 Minuten. Dann, nach dem Öffnen, entscheide ich mich bereits - entweder bei Bedarf umdrehen oder braten oder ausschalten und bei geschlossenem Deckel zur Bereitschaft bringen.
Optimist
Zitat: Larssevsk

Ich habe in beiden Öfen alles in kalte Öfen gestellt. Es ist bequemer für mich. Ich fette mit einer Bürste, lege die Produkte optimal aus, schließe, schalte ein und vergesse für 12-15 Minuten. Dann, nach dem Öffnen, entscheide ich mich bereits - entweder bei Bedarf umdrehen oder braten oder ausschalten und bei geschlossenem Deckel zur Bereitschaft bringen.
Gleichfalls.
Mein P1 kocht nicht länger als 15 Minuten.
Torbochka
Quote: caprice23
Was sind einige der Leute in diesem Thread mürrisch. Es ist schon beängstigend, etwas zu fragen
Mascha IvanovaElena, und ich denke, diese Worte haben sich überhaupt nicht auf dich ausgewirkt!

Zitat: Masha Ivanova
Obwohl wir manchmal murren
aber mach es freundlich, ohne Ärger und Sarkasmus)))
RepeShock

Ja, Larissaund das mache ich. Alles backt wunderbar.
Larssevsk
Mädchen, so viel Aufmerksamkeit auf unnötige Details. Es ist einfacher, auf verschiedene Arten zu versuchen und zu entscheiden, was für Sie am besten ist, als Zeit und Nerven mit Polemik zu verschwenden
Mascha Ivanova
Larssevsk, Larissa! Wenn sich der Ofen schnell aufheizt, ist dies überhaupt nicht kritisch. Es ist nur so, dass die Mädchen geschrieben haben, dass sich ihre Öfen nicht so schnell erwärmen und der flüssige Saft aus den Schnitzeln gegossen wird.
Larssevsk
Zitat: Masha Ivanova
Wenn sich der Ofen schnell aufheizt,
Ja, sie wärmen sich sehr schnell auf, was ihnen gefällt. Nun, wieder "schnell" hat jeder seine eigenen
RepeShock
Zitat: Masha Ivanova
Wenn sich der Ofen schnell aufheizt

Sie alle wärmen sich schnell auf, genauso schnell.
P1, P2, Tristar. Ich kann nichts über andere sagen, aber ich denke genauso.

Optimist
LarissaWas für einen Herd hast du?
Mascha Ivanova
Mädchen! Was bringt es, schnell oder nicht schnell zu streiten? Wenn jemand schreibt, dass das Aufwärmen lange dauert, ist dies wahrscheinlich der Fall.
Larssevsk
LenusyaWir haben PR1 und GF
Administrator
Quote: RepeShock
Beachten Sie nur: Wir haben keine Pfanne.
Irgendwie ist es nicht einmal bequem, liebe Gäste zu korrigieren)))
Hier ist das Kochprinzip anders.

Grüße von Gästen ...

Ich erklärte das Prinzip, Fleisch kalt und heiß zu braten BratpfanneIch realisiere mir einen nüchternen Bericht darüber, wie sich eine gewöhnliche Pfanne von diesem elektrischen Gerät unterscheidet (ich habe es auf Lager) ... und nichts weiter
Und wer hat meine Informationen behindert?

Selbst wenn Sie nicht auf das Thema eingehen, werden sie sofort sagen: "Fremde gehen nicht mit uns."
Mirabel
Und die Schnitzel mit Paniermehl braten, meine Damen?
Zum letzten oder letzten Mal habe ich in Klatron ohne Panieren, Vorheizen und aus irgendeinem Grund viel Flüssigkeit gebraten
Mädchen! Wer beginnt den Prozess mit einem kalten Ofen, ohne zu panieren, wird er rot?
Ich habe auch Probleme mit Schnitzel, ich habe in einer einfachen elektrischen Pfanne gebraten, bis es sehr klebte, jetzt bin ich zu Clathron III gewechselt. Irgendwie hat es nicht sehr gut geklappt.
RepeShock
Quote: RepeShock
sehr geehrter Gäste)))

Nun, hier, ja, wer konzentriert sich auf was und ist sofort beleidigt ... wie immer.

Ich habe einen Schwerpunkt auf die ausgewählten und am Ende der Klammern, die nach allgemein anerkannten Konzepten ein Lächeln bedeuten.

Aber auch hier, wer sieht was und denkt sofort schlecht an Menschen. Das kannst du nicht ändern, ja.
Und es scheint, was haben die Schnitzel ...

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