Bijou
Quote: caprice23
Bijou, Lena, ich habe es bereits irgendwo höher gelesen, aber ich habe vergessen ... Wofür benutzt du am häufigsten Pizzabäcker?
Für Zucchini !!!! Mein Mann ist ein großer Fan und sie wachsen gut mit mir.)) Deshalb brate ich regelmäßig und in großen Mengen (dann brate ich im Ofen oder in der Mikrowelle mit saurer Sahne). Hier, IMHO, ist es besser als in der Prinzessin, sie haben nirgendwo für mich gearbeitet, aber braten In einer Pfanne am Herd ist dies im Allgemeinen eine Art Masochismus.

Fladenbrot. Viel. Verschiedene. Wie Focaccia, aber mit verschiedenen Gewürzen / Aromen / Aromen. Und in voller Höhe, sonst hässlich.
Quick-and-Go-Pizza. Ich mag es mehr im Ofen, aber auch mehr Ärger.
Kartoffeln, gedünstet und gebraten mit fast allem (basierend auf "a la French"). Oder anderes Gemüse / Eintöpfe.
Gemüsepfannkuchen.

Ich habe keinen Fisch probiert, aber Fleisch brennt. Daher wurde Tristar zusätzlich gekauft - um die Leistung zu reduzieren. Und im Sommer auf dem Balkon kochen.

Kuchen, Kekse, Muffins, Kuchen wurden zu Beginn unserer Beziehung zur Prinzessin einmal probiert und ... beiseite gelegt. Wenn es einen Ofen gibt, ist es eine Sünde, ihn nicht zu benutzen, wenn er besser schmeckt (und schneller, wenn viel). Und die Fersen der Schnitzel - dann scheint es bei der Induktion nicht wirtschaftlicher zu sein (Gas im Haus ist verflüssigt und nicht gefragt), und es besteht kein Anpassungsbedarf.
Aber sicher gibt es noch etwas anderes von den Gerichten, ich erinnere mich einfach nicht sofort ... Wow, ich habe die Pfannkuchen nicht probiert, aber ich werde es auf jeden Fall tun!

Aber insgesamt bin ich ein schlechtes Vorbild. Irgendwie stellt sich für mich immer heraus, dass es keine Universalien gibt - jedes der Geräte macht eine Sache, selbst in drei Cartoons überschneiden sich die Gerichte nicht. Nehmen Sie also ein Beispiel von den Mitgliedern des Forums, die alles auf der Welt in diesen Öfen haben.
Sibelis
BijouVielleicht ist es dasselbe wie deins, um ehrlich zu sein, ich lege es auf das Auge, ich wiege nichts. Aber es ist wirklich sehr süß. Wenn es weniger süß ist, schmeckt es sehr butterartig. Aber im Prinzip hat die Zuckermenge hier keinen Einfluss, so dass Sie sie nach Geschmack schmecken können.
Es wäre besser gewesen, mit Nüssen zu bestreuen, damit es nicht brennt, aber es gab keine Nüsse auf der Farm.
Pchela Maja
Zitat: Sibelis

Ich werde dir ein Geheimnis verraten, dass die Princess-Kartoffeln schmackhafter sind
Hast du zwei Öfen - eine Prinzessin und eine Freundin?
Wenn Sie eine kaufen, welche würden Sie wählen?
Quote: SoNika

auch vor kurzem erhielt eine andere GF, aber 3 in 1.

Was für eine Freundin 3 in 1?
Sibelis
Pchela MajaEinerseits nahm ich GF, weil ich mit der Arbeitsweise der Prinzessin nicht zufrieden war. Andererseits habe ich noch nicht in der GF gebacken, also kann ich noch nichts sagen. Auf der dritten Hand ist meine Prinzessin möglicherweise defekt, daher ist dies nicht von Bedeutung.




Wenn Sie jetzt wählen, dann GF natürlich. Aber ich habe P2, nicht P1. Vielleicht würde P1 sofort zu mir passen.
Pchela Maja
Ich schaue immer noch in Richtung Gourmet, es gibt doch 1800 Power
Sibelis
Pchela Maja, Ich weiß es nicht. Und jetzt gibt es keinen Pizzabäcker?
Pchela Maja
Zitat: Sibelis

Pchela Maja, Ich weiß es nicht. Und jetzt gibt es keinen Pizzabäcker?
Tristar, war .... 45 Tage im Dienst
Sibelis
Pchela Maja, Traurigkeit ... Was machen sie dort mit ihm? Ich wollte meine Prinzessin mitnehmen, aber jetzt bin ich nachdenklich. Heute habe ich Kekse gebacken, und so kamen übrigens zwei Öfen)
Pchela Maja
Zuerst warteten sie einen Monat auf ein Detail, heute sprachen sie plötzlich über den Akt der Nichtreparaturbarkeit. also habe ich früher geschrieben
Zitat: Pchela Maja

Mädchen, guten Tag allerseits! Ich bringe meine heutigen Käsekuchen von Tristar. Sie können an der Röte erkennen, wie sich die Unterseite erwärmt. Wenn er zehn im Kreis hat, warum dann so ungleichmäßig backen?

Pizzabäcker: Prinzessin 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс usw. (2)
Infolgedessen blieb der Ofen rechts ganz stehen.
caprice23
Zitat: Bijou
Für Zucchini !!!! Mein Mann ist ein großer Fan und sie wachsen gut mit mir.)) Deshalb brate ich regelmäßig und in großen Mengen (dann brate ich im Ofen oder in der Mikrowelle mit saurer Sahne)
Können Sie mehr Details geben.Das Rezept im Studio!
mamusi
Zitat: Bijou
Aber insgesamt bin ich ein schlechtes Beispiel. Irgendwie stellt sich für mich immer heraus, dass es keine Universalien gibt - jedes der Geräte macht eine Sache, selbst in drei Cartoons überschneiden sich die Gerichte nicht
+1
Ich habe auch. Alle Geräte bereiten mehrere "eigene" Gerichte zu. Also irgendwie ist es passiert ...
Bei einigen ist etwas am besten und bei anderen etwas am besten.
caprice23
Zitat: mamusi
Ich habe auch. Alle Geräte bereiten mehrere "eigene" Gerichte zu. Also irgendwie ist es passiert ...
Bei einigen ist etwas am besten und bei anderen etwas am besten.
Und ich habe auch keine universellen Geräte.
Ne_lipa
Mädchen, ich habe einen Ossetischen Kuchen nach Tanyuls Rezept in GF gebacken. 25 Minuten vor Kälte gebacken. Nach 20 Minuten schaute ich hinein - es schien verbrannt zu sein. Nein, alles war in Ordnung und ich beschloss, es umzudrehen, obwohl das Oberteil gebacken war, aber es war ein blasser Kuchen, ich war nicht dick, 1,5 cm irgendwo. Es hat sich natürlich als lecker herausgestellt, aber ich habe vor, diesen Kuchen zum Vergleich im Ofen zu backen ... Ich denke, die untere Kruste war etwas rau, obwohl der Teig sehr angenehm zu verarbeiten und zart war. Nun, oder versuchen Sie erneut, einen Kuchen aus einem vorgeheizten Ofen zu backen, aber der Teig bleibt immer noch.
Sarman
Nun, ich werde noch ein paar Worte über meine Freundin hinzufügen. Gestern habe ich eine Hefekuchen mit Kohl in einer Silikonform aus einer kalten 180 in 15 Minuten gebacken, es roch verbrannt. Die Kuchen wurden in Butter mit Hefeteig und süßen Kuchen auf Kefisteig gebraten. Infolgedessen wurden auch 180 erfolgreich verbrannt. Bereits hier schrieb ich, dass Cracker 2 mal 180 erhalten wurden, auch verbrannt. Auberginen, Zucchini brennen, nur Bratkartoffeln sind super, super, super ausgefallen. Weniger als 180 können nicht reduziert werden, selbst ein offener Deckel hat die Hitze nicht reduziert. Eh GF, GF ..... Nun, so versteht man das? Noch eine Ehe? Wie müssen Sie sich sonst noch darauf einstellen? Ich habe keine solchen Gerichte auf der Speisekarte, die ich so toll braten muss. Wie müde bin ich von diesen Geräten!
caprice23
VictoriaFür einen Ossetischen Kuchen scheinen mir 25 Minuten viel zu sein. Es scheint, dass die Mädchen ungefähr 15 Minuten geschrieben haben, wer es getan hat. Und die Oberseite des Kuchens sollte mit einem Ei zu braun gefettet werden. Ich habe mich wirklich nicht gebacken, aber ich habe solche Schlussfolgerungen für mich selbst gezogen. Ich werde es am Wochenende versuchen. Ich habe wirklich keine Freundin, aber Tristar.
Mollie
Zitat: sarman
Auberginen, Zucchini brennen, nur Bratkartoffeln sind super, super, super ausgefallen. Weniger als 180 können nicht reduziert werden, selbst ein offener Deckel hat die Hitze nicht reduziert. Eh GF, GF ..... Nun, so versteht man das? Noch eine Ehe?

Nein, meine Freundin brät weicher: Ich brate Auberginen und Zucchini maximal 7-8 Minuten, Kartoffeln maximal 12-15 Minuten, Pizza 8-9 Minuten. In Silikon- und Glasformen bei 195 Grad. Ich backe ungefähr 20 Minuten, nichts brennt ...



caprice23
Mädchen, drehst du die Zucchini? Und in Öl braten?




Und dann habe ich eine Zucchini, ich muss sie irgendwo hinstellen
Taia
caprice23Ich schneide die Zucchini mit Unterlegscheiben, falte die Schüssel, gieße ein wenig Öl darüber und schüttle die Schüssel, so dass die Zucchini in Öl gehüllt ist. Ich lege die Zucchini in einen vorgeheizten Herd und drehe sie nach Bedarf um.
Mollie
Quote: caprice23
Mädchen, drehst du die Zucchini? Und in Öl braten?
Ich füge ein wenig Öl zu der gehackten Zucchini in einer Schüssel hinzu und mische sie für eine gleichmäßige Verteilung. Ich gieße es nicht in den Ofen. Ich drehe die Zucchini.
Sibelis
Ich habe immer Zucchini im Teig gemacht. Schneiden und tauchen Sie zuerst in ein Ei und dann in Mehl, das mit Salz und Gewürzen gemischt ist. Sie nehmen also kein Öl auf, ich mag es besser.
Leistung
Zitat: sarman
Gestern habe ich eine Hefekuchen mit Kohl in einer Silikonform aus einer kalten 180 in 15 Minuten gebacken, es roch verbrannt.
Vielleicht müssen Sie es früher bekommen? Schließlich sollte nur eine dünne Teigschicht gebacken werden. Es gibt nichts zu backen für 15 'und nichts für 13' Minuten (vorausgesetzt, das Gerät heizt 2 'auf). Die Füllung ist fertig, nicht wahr?
RepeShock

Ich backe Zucchini mit Unterlegscheiben ohne Öl (für mich persönlich ist das der springende Punkt in PP)
Sie können es mit Butter in einer Pfanne braten, aber ich kann es nicht bekommen.

Natürlich dreht sich der Kürbis um. Wenn auf beiden Seiten gebraten, in eine Schüssel falten und schon hier mit ihnen machen, was Sie wollen.
Wer isst so, ohne alles, wer schmiert mit saurer Sahne und Knoblauch und so weiter.

Wenn Sie Gemüse mit Butter wollen, dann mische ich, wie die Mädchen oben geschrieben haben, alles in einer Schüssel, Salz und Pfeffer, ein wenig Öl und in PP.
Sarman
Quote: Fertigstellung
Es gibt nichts zu backen für 15 'und nichts für 13' Minuten (vorausgesetzt, das Gerät heizt 2 'auf).
Gestern habe ich einen dicken Kuchen gemacht, heute habe ich einen dünnen gemacht, ihn 10 Minuten ohne Substrate kalt gestellt und Silikon-10 Minuten nicht trockengetrocknet, wie Gummi verbrannt, die Oberseite ist weiß gedämpft, die zweite heiß in Silikon 180 - 10 Minuten - trocken, gedämpft, gummiartig, aber nicht verbrannt, beide schmecken ekelhaft. Das Rezept wurde an anderen Öfen getestet.
Rituslya
Sarman, Alena, versuchen Sie vielleicht, auf den Teppich zu passen?
Pchela Maja
Zitat: sarman

Weniger als 180 können nicht reduziert werden, selbst ein offener Deckel hat die Hitze nicht reduziert. Eh GF, GF ..... Nun, so versteht man das? Noch eine Ehe? Wie müssen Sie sich sonst noch darauf einstellen? Ich habe keine solchen Gerichte auf der Speisekarte, die ich so toll braten muss. Wie müde bin ich von diesen Geräten!
Wenn die Verkürzung der Backzeit das Geschäft nicht verbessert, müssen Sie sich nicht anpassen, übergeben und nicht leiden.
Yuliya K.
Zitat: sarman
Eh GF, GF ..... Nun, so versteht man das?
Ich weiß nicht, warum solche Ergebnisse ... In meiner GF brennt der Boden nicht und ist weder um 180 noch um 195 trocken, aber ich habe bereits geschrieben - ich backe nur mit einem Netz unter einem Teppich oder einer Form.
mamusi
Ne_lipa, Vika, wenn du interessiert bist ...
Dann werde ich Ihnen persönlich sagen, wie ich es mache. Yuliya K unsere Yulechka hat bereits ein rundes Teflon-Netz von Ozone gezeigt. Dies ist ein Fund. Wie ist es bequem (für mich)?
1. Die Unterseite brennt nicht darauf und lässt der Oberseite Zeit zum Röten.
2. Darauf ist es einfach, das auf dem Tisch auf Backpapier gebildete Produkt in den Ofen zu übertragen (es ist flexibel - dieses Gitter, aber es behält seine Form), es unter das Papier zu schieben und es zu verschieben.
3. Ich habe das gleiche Netz für die "Spitze". Wenn der Kuchen unerwartet höher als geplant wächst, bedecke ich ihn mit einem Netz. Und alles ist gut.

Zwei runde Netze helfen mir, die Prinzessin zu führen. (Ich habe P1)

Ich backe immer Ossetian Pies aus einem "heißen" Zustand. 15 Minuten und sie unterscheiden sich normalerweise NICHT im Erröten.
Mit Butter gefettet!
Optimist
Zitat: mamusi
Ich backe immer Ossetian Pies
Und wo kann ich das Rezept sehen?
Leistung
AlyonaWenn dir geholfen werden soll, dann musst du dir wahrscheinlich Beispiele für erfolgreiches Backen von Mädchen in der GF ansehen eine solche das gleiche wie bei ihnen, Teig, backe eine Pizza (siehe unten) - zeige, backe einen Kuchen wie Focacci (überprüfe oben) - zeige. Erfahrene GF-Benutzer werden sicherlich sagen, ob dies ein Gerätedefekt ist oder ob etwas in Ihren Aktionen korrigiert werden muss.
Sarman
Quote: Fertigstellung
Sie müssen sich Beispiele für erfolgreiches Backen von Mädchen in der GF ansehen, den gleichen Teig wie ihren nehmen,
Ich kann mit Teig arbeiten, ich kann verschiedene Teige machen und ihn backen. Für diese Geräte nehme ich ausschließlich die im Forum präsentierten Rezepte. Ich habe hier einen Kuchen mit Kohl und einem Ei genommen, sie haben ihn vor ein paar Seiten gezeigt. Der Kuchen war dick, weil ich viel Füllung hineingesteckt habe. Hasel in Silikonform Regent
von der Kälte 180 nach 15 Minuten der Geruch von verbrannt
Pizzabäcker: Prinzessin 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс usw. (2)
Dasha 001
Zitat: sarman
Ich werde noch ein paar Worte über meine Freundin hinzufügen. Gestern habe ich einen Hefekuchen mit gebacken
Eh, Sie ärgern sich immer mehr, ich weiß nicht, was Sie von dem Kauf erwarten sollen, dann ... lesen Sie und denken Sie nach, oder es kann sogar die Bestellung stornieren
RepeShock
Zitat: sarman
ein Kuchen mit Kohl

Und was für ein Teig?
Auf dem Foto sieht es aus wie frisch.

Zitat: sarman
Der Kuchen war dick, weil ich viel Füllung hineingesteckt habe.

Es scheint mir so dick von der Füllung und hoch von der Teigmenge - unterschiedliche Ergebnisse.
Immerhin kann dick von der Füllung aus ungesäuertem Teig sein. Und wenn der Teig Hefe ist und nicht ausreicht, wird er ohne Überzug nicht viel braten.
Sarman
Zitat: Dasha 001
Lesen Sie und denken Sie nach, sonst können Sie die Bestellung insgesamt stornieren
Nun, warum die Bestellung stornieren, beschreibt jeder sein Gerät. Ich habe einen anderen Herd und bin damit zufrieden, aber die Freundschaft mit einigen funktioniert nicht.
Yuliya K.
Zitat: mamusi
Zwei runde Netze helfen mir, die Prinzessin zu führen. (Ich habe P1)
Ja, Rit, ich beruhige auch erfolgreich meine "heißen" Öfen auf diese Weise!
Zitat: sarman
Backen in Silikonform Regent.
AlyonaIch hatte zuerst ein ähnliches Ergebnis in P1, bis ich anfing, ein Gitter für Formen und Teppiche zu verwenden! Jetzt sind alle Backwaren in P1 und in der GF nur noch bei ihr! Was zu tun ist, ist schade, aber die perfekten Öfen wurden noch nicht erfunden! Damit sowohl schnell als auch von allen Seiten erröten, ohne den Einsatz von Hilfswerkzeugen zu schmieren!
Nun, wenn Sie nicht schnell brauchen, dann können Sie in einer zarten Travola backen, da wird sicherlich alles von allen Seiten rosig sein und nichts wird ohne Teppiche brennen!
Bijou
Quote: caprice23
Können Sie mehr Details geben. Das Rezept im Studio!
Na ja .. Was ist das Rezept ..Einfach gebratene Zucchini werden Schicht für Schicht in einen Behälter gegeben, der mit einer Mischung aus Sauerrahm + Mayonnaise (oder einer Sauerrahm), gemischt mit schwarzem Pfeffer, zerquetschtem Knoblauch, Salz und allem anderen, was die Seele wünscht, bestrichen wird.)) Schichten können mit geriebenem Käse, Bratwürsten, Tomaten und gekocht bestreut werden Hähnchenbrust .. und Sie können nichts tun als dieses Sauerrahmfett. Dann 10 Minuten in der Mikrowelle (genauer gesagt, bis es in der Mitte kocht). Es schmeckt sowohl als eigenständiges Gericht als auch als Beilage, heiß und kalt. Im Sommer müssen wir einfach immer "nur für den Fall" im Kühlschrank sein.

Ich brate Zucchini fast traditionell, also immer noch mit Butter. Ich schneide es in Unterlegscheiben, lege es auf einen Stapel auf einen Teller und füge jeden Kreis hinzu. Als sie den Saft leicht auf einen Teller gaben, rollte ich die Kreise in Mehl und in eine heiße Pfanne. Das Oberteil selbst weiß übrigens, wie man ein wenig bräunt, aber nicht genug. Und wenn Sie darauf warten, wird der Boden reifen. Deshalb kippe ich um. Während die ersten gebraten sind, habe ich die nächsten geschnitten und gesalzen. Damit es später weniger Wasser gab.

Das Summen ist, dass ein ganzer Berg gleichzeitig gebraten wird, selbst in 28-30 cm großen Pfannen passt er nicht so gut und versucht zu brennen. Und es ist wirklich schmackhafter als aus einer Pfanne, besonders wenn Sie etwas Ungekochtes beißen, es knirscht innen, aber außen gibt es eine goldene Kruste ...
Yuliya K.
Zitat: sarman
Ich habe noch einen Herd und bin damit zufrieden
Alena, warum dann diese Experimente? Sie suchen nicht nach Güte!
Dasha 001
Zitat: Yuliya K.
Ich hatte zuerst ein ähnliches Ergebnis in P1, bis ich anfing, ein Gitter für Formen und Teppiche zu verwenden! Jetzt sind alle Backwaren in P1 und in der GF nur noch bei ihr!
Julia, sag uns genauer: Ich möchte so viele Fehler wie möglich machen. Intuitiv und natürlich aus dem Lesematerial im Forum warf ich den Korb auf die Freundin, sowohl das Gitter als auch die Form und den Teppich. Es stimmt, ich habe nur ein Netz bestellt
Klebt das Netz nicht im Teig?
Yuliya K.
DashaIch habe darüber geschrieben Hier - Das Netz wird unten unter Formen und Teppichen platziert.
Sarman
Zitat: Yuliya K.
Ich hatte zuerst ein ähnliches Ergebnis in P1, bis ich anfing, ein Gitter für Formen und Teppiche zu verwenden
Ich werde ein Netz unter das Formular legen. Aber was ist, wenn Sie Pfannkuchen oder Kuchen in Öl braten müssen?
Ich habe das folgende Ergebnis erhalten. Wenn Sie für eine kürzere Zeit braten, war der Teig roh. Sofort lege ich es auf die Oberfläche und brenne schon. Es stellt sich heraus, dass an der Oberfläche ohne Substrate nichts in Öl gebacken oder gebraten werden kann.
Schließlich brannten nicht ein oder zwei nieder, sondern alle zersetzten sich auf der gesamten Oberfläche.
Pizzabäcker: Prinzessin 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс usw. (2)
Yuliya K.
Zitat: sarman
Es stellt sich heraus, dass an der Oberfläche ohne Substrate nichts in Öl gebacken oder gebraten werden kann.
Alena, ich brate keine Pfannkuchen und Kuchen darin, hier sind Zucchini und Auberginen - ich mag es wirklich!
Sarman
Zitat: Yuliya K.
Zucchini und Auberginen - ich mag es wirklich!
Zucchini, Auberginen werden nicht ohne Öl gebacken - sie brennen, Kartoffeln werden oben verbrannt, in der Mitte roh. Sie werden mit Öl gebraten, aber Sie müssen auch Zeit haben, um es von der Oberfläche zu entfernen.
Yuliya K.
Zitat: sarman
Zucchini, Auberginen werden nicht ohne Öl gebacken - sie brennen
Alena, vielleicht hängt alles von den Vorlieben und Methoden des Backens und Bratens ab. Ich habe sie selbst - ich backe Zucchini auf leicht geöltem Papier - Hier gezeigt. Ich backe auch Auberginen. Aber zum Braten nur auf der Oberfläche eines Pizzabäcker tauche ich die Auberginen in ein gesalzenes Ei - wir mögen sie eher so - sie absorbieren nicht so viel Öl wie auf die übliche Weise gebraten. Dann mit Knoblauch, Kräutern oder Tomaten-Pfeffer-Sauce würzen.
Pizzabäcker: Prinzessin 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс usw. (2)Pizzabäcker: Prinzessin 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс usw. (2)
Sibelis
Sarman, interessant! Und es gibt nichts, mit dem man die Temperatur messen kann? Meine Freundin ist auch gebraten, aber die Kartoffeln schienen normal gebraten zu sein, nicht verbrannt, ohne Substrate.




Vielleicht ist ihr Thermostat ausgefallen?
Sarman
Zitat: Sibelis
Meine Freundin ist auch gebraten, aber die Kartoffeln schienen normal gebraten zu sein, nicht verbrannt, ohne Substrate.
Hier ist das einzige, was ich bekommen habe, sind Bratkartoffeln. Es gibt nichts zu messen t. Versuchen Sie, Brotkrumen für 180 zu machen. Wenn sie nicht brennen, kochen Sie nicht so viel.

Zitat: Sibelis
Vielleicht ist ihr Thermostat ausgefallen?
Wie kann ich verstehen, dass er abgeschossen wurde? Leuchtet auf der Abdeckung überhaupt t. Ich habe ihn zwei Wochen lang getestet, ich kann mich immer noch nicht mit ihm anfreunden.Ich werde Netze anbringen, Silikon, dann wird klar sein, was mit ihm oder mir los ist.
Ne_lipa
Alena, mein Hintern brannte in 20 Minuten nicht ohne Substrate, es schien mir nur, dass es durch den Geruch in Flammen stand und ich öffnete den Herd und drehte den Kuchen ... die Temperatur schien 195 zu sein ... nur das Oberteil war blass, aber gebacken.
Margarita, vielen Dank für die Information! Hände erreichen dieses Gitter nicht auf Bestellung, aber auch ohne es scheint es nicht zu brennen. Die einzige Sache ist, das Gitter wird wahrscheinlich das Gebäck höher zum oberen Deckel heben und die Oberseite des Kuchens wird nicht so blass sein?
Mascha Ivanova
Dasha 001, Dasha! Ich lege ein Netz hin und auf eine Teflonmatte ist das Silikon für mich in meinen Öfen sehr dick, es wird überhaupt nichts gebraten. Und obendrein habe ich einen zweiten Teflon-Teppich (kein Netz) darüber gelegt. Der Teig wird also definitiv nicht in irgendetwas weinen.




Ne_lipa, Vika! Die Dicke des Netzes beträgt zwei Millimeter bei der Festigkeit.
nu_sya
Mädchen, in meiner Freundin habe ich Kuchen bei 195 Grad gebraten. Es hat mir sehr gefallen.
Pizzabäcker: Prinzessin 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс usw. (2)
Yuliya K.
Quote: nu_sya
Ich in meiner GF gebratene Kuchen bei 195 Grad. Es hat mir sehr gefallen.
Anya, schöne Kuchen!




Zitat: Masha Ivanova
Die Dicke des Netzes beträgt zwei Millimeter bei der Festigkeit.
Ich bin mir auch nicht sicher, ob es die Backwaren höher "anheben" wird, aber meiner Meinung nach - die geringere Hitze wird dadurch neu verteilt und die Oberseite wird besser rot!

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