Hüttenkäse in einem Multicooker Toshiba RC-18 NMFR

Kategorie: Milch- und Eierspeisen
Hüttenkäse in einem Multicooker Toshiba RC-18 NMFR

Zutaten

Pasteurisierte Milch 3,2% Fett 1 l
Kefir 2,5% Fett 1 l

Kochmethode

  • In letzter Zeit koche ich sehr gerne Hüttenkäse im Toshiba Slow Cooker.
  • Ich gieße Milch direkt aus dem Kühlschrank in die Schüssel und füge Kefir hinzu. Vorsichtig mit einem Schneebesen oder Silikonspatel mischen.
  • Ich schalte den Heizmodus ein, im Toshiba Multicooker sind es drei Drücken der COOK-Taste. Das Symbol 0h (0 Stunden) wird auf dem Bildschirm angezeigt. So startet unser Multicooker den Countdown zum Heizen. In diesem Modus ist t = 70 °. Ich habe das Produkt insgesamt 2 Stunden heiß gehalten. Es kommt also vor, dass Sie etwas länger warten müssen. Abhängig von t ° und Qualität der Ausgangsprodukte.
  • Da wir weichen, grobkörnigen Hüttenkäse lieben, mache ich außerdem Folgendes: Nach etwa 1 Stunde schaue ich hinein und wenn sich die Molke bereits von den Seiten zu trennen beginnt, "schneide" ich die Masse vorsichtig mit einem Silikonspatel oder Messer in Quadrate von der Größe 1/2 Streichholzschachtel oder etwas kleiner. Sie müssen nach unten fahren und die gesamte Masse in Stücke teilen. Rühren Sie die Masse unter keinen Umständen um!
  • Ich lasse die Masse noch 1 Stunde in Würfel schneiden.
  • Dann schalte ich die Heizung aus. Wenn Sie trockeneren und härteren Quark wünschen, lassen Sie die Schüssel im Multikocher abkühlen. Zum Beispiel nehme ich die Schüssel heraus, weil sie in Toshiba sehr dick ist - sie speichert die Wärme für lange Zeit. Ich stellte die Schüssel auf den Tisch und bedeckte sie mit einer Plastikkappe mit Löchern ~ abkühlen lassen! Ich gieße es nicht heiß!
  • Erst nachdem es vollständig abgekühlt ist und eine Struktur aus einem Sieb und einer Schüssel aufgebaut hat, lege ich das Sieb mit einem breiten sterilen Verband über Kreuz. Dann fange ich meine Quarkwürfel mit einem geschlitzten Löffel und lege sie in ein Käsetuch!
  • Hüttenkäse in einem Multicooker Toshiba RC-18 NMFR
  • Molke bleibt in der Schüssel mit kleinen Spritzer Quark. Zum Brotbacken ist es soweit! Ich backe sehr leckeres Brot auf unbehandelter Molke von Omely.
  • Hüttenkäse in einem Multicooker Toshiba RC-18 NMFRWeizenbrot mit nicht gesiebter Molke
    (Omela)
  • Das Verhältnis von Milch und Kefir, das ich habe, ist 1 zu 1 oder 2 zu 1. Optionen mit weniger Kefir sind möglich.
  • Es ist am besten, Milch mit der Bezeichnung "ganz" zu nehmen.
  • Wir verkaufen Milch von lokalen Produzenten, ich versuche Milch in weichen Beuteln und dem gleichen Kefir zu nehmen.
  • In meiner Version ist keine Zeit erforderlich, um das Produkt vor der Wärmebehandlung zusätzlich zu säuern. Nachdem ich Milch und Kefir gemischt habe, schalte ich sofort die Heizung ein.

Das Gericht ist für ausgelegt

400-450 g Hüttenkäse

Zeit für die Vorbereitung:

2 Stunden + Tropfen

Kochprogramm:

Multicooker, Heizung

Hinweis

Dieses Rezept wurde im Laufe der Jahre getestet. Ich probiere oft andere Rezepte aus, kehre aber immer zu meinen eigenen zurück.
Er ist der Beste für mich.
Schnell und zuverlässig.
Ich wünsche Ihnen allen viel Glück, meine Lieben, Quark zu machen.
Gesundheit für Sie und Ihre Lieben!

Dame Inna
mamusi, veranlasste eine neue Art der Herstellung von erhitztem Hüttenkäse! Wie konnte ich nicht daran denken, Shteba dafür zu verwenden?
mamusi
Dame InnaJa, es ist möglich für Shtebu, dort Säure oder Heizung zu setzen.
Es wird toll sein!
Dann wirst du es sagen.
$ vetLana
mamusi, Rita, danke, dass du ein separates Rezept veröffentlicht hast. Tosha wird auch für mich im Quarkbereich arbeiten.
Helen
mamusiIch werde es auch versuchen, Milch + Kefir ... und bis Toshiba verkauft ...
mamusi
Quote: $ vetLana
Tosha wird auch für mich arbeiten
Sveta, ich koche gerne Reis in Tosh und mache Hüttenkäse.

Helen, Lena, nimm es und DENKE, es zu verkaufen! Eine solche Schüssel ist hervorragend. Ich mag nur Reis in ihr! Und ich habe es auch für Hüttenkäse angepasst. Da der Reis nicht riecht, wird auch der Hüttenkäse mit nichts gepflügt. (Nun, ich bin so misstrauisch) Deshalb hat jeder Multicooker eine "Spezialisierung".
Versuchen Sie, Quark zu machen!
alex52860
Wir machen seit langem Hüttenkäse aus Kefir, stellen ihn für 3 Stunden ein und lassen ihn über Nacht abkühlen.Jeder Cartoon reicht aus, wenn es heizt. Wir nehmen Kefir mit einer kurzen Haltbarkeit. Je länger der Zeitraum, desto schlimmer erscheinen die Hüttenkäse- und Ölflecken, wie aus Palmöl ersichtlich ist. Ab 3 Litern Kefir beträgt die Leistung 720-750 Gramm, je nachdem, wie viel Sie in einer Colo-Schlacke aufbewahren, damit sich die Molke löst.
mamusi
alex52860, danke für deine Option. Ich habe 6 Multikocher ~ habe alle ausprobiert, tatsächlich haben alle Heizung! Und wirklich ~ kann in jedermann gemacht werden!)
Ich habe den Prozess in Toshiba beschrieben, für diejenigen, die nur Toshiba haben, oder für diejenigen, die sich in Toshiba am wohlsten fühlen (wie ich).
Rein von einem Kefir mag ich keinen Hüttenkäse.
Tancha
Zitat: mamusi
Rein von einem Kefir mag ich keinen Hüttenkäse.
Rit, warum? Warten Sie, ich werde sie für Milch und Kefir mit einer kurzen Haltbarkeit fahren und ich werde es auch versuchen. Ich habe Tosha nur für Müsli, Reis und Gebäck, ich bin auch voreingenommen gegenüber Gerüchen in Milch.
$ vetLana
Und in Tosha mache ich viel. Sie denken, der Geruch bleibt bestehen. Ich wollte heute den Quark kochen. Ist die Zeit auf Heizen eingestellt?
Tancha
$ vetLana, Sveta, ich kann den Geruch von gedünstetem Kohl nicht ertragen, aber ich liebe sie sehr. Ja, und alles andere ist für mich in einem anderen Cartoon bequemer.
$ vetLana
TanchaIch schmorte keinen Kohl. Ich esse es nicht. Aber ich koche eine Mischung aus Gemüse.
Die Zeit für dieses Programm kann nicht eingestellt werden. Sie legt den Hüttenkäse, bereitet sich vor.
Und es gibt auch ein Heizprogramm für Suppe. Ich habe es nie benutzt.
mamusi
$ vetLana, Sveta, was für ein Programm für Suppe ???
Zitat: Tancha
Rit, warum?
Tanya, für mich ist es nur eine kleine Insel und saurer Quark allein von ihrem Kefir ...
Aber ich weiß, dass es eine solche Technologie gibt.




Leider kann die Zeit im Heizprogramm nicht eingestellt werden ...
Wenn es bis zu 1 Stunde nötig ist, benutze ich das Ei-Programm.
Tancha
mamusi, Rita, kannst du mir sagen, wie lange das Heizprogramm in Tosha dauert? Ich kann mich nicht erinnern, wo ich das Buch mit den Anweisungen abgelegt habe. In einem anderen Cartoon habe ich 9 Stunden, ich tue immer so.
mamusi
Tanya, soweit ich mich erinnere, mehr als 12 Stunden. Aber ich bin jetzt nicht zu Hause. In einer Stunde werde ich sicher schreiben. IN ORDNUNG?
Helen
Und ich legte ... schon um 3 Uhr ... zwei, etwas, als ich ihn ansah ... beschloss zu gehen ... bis 3 Uhr
$ vetLana
Ich stand zwei Stunden, fing an zu folden, aber ich musste gehen. Sie schaltete es aus, ließ aber die Schüssel im Cartoon.
Rita, Prog Suppenheizung schaltet sich wie Backwaren ein (Auswahl über Menü)
grinsend
mamusi, Rituel, wunderbarer Hüttenkäse! Das Gerinnsel ist nur ein Traum! Ich bekomme dies (vor kurzem) mit einer Belichtung von 30 Minuten. bei 80 ° und 2 Stunden beim Erhitzen, sonst fällt es auseinander. Ich sündige an der veränderten Qualität von Kefir (ich mache daraus Hüttenkäse). Ich werde Ihrem Beispiel folgen und das Gerinnsel in Quadrate schneiden. Ich werde später schreiben, was passiert. Und ja, ich werde endlich versuchen, aus Kefir und Milch zu machen
Yuliya K.
Zitat: mamusi
Wenn die Trennung der Molke von den Seiten bereits begonnen hat, "schneide" ich die Masse vorsichtig mit einem Silikonspatel oder Messer in der Größe einer halben Streichholzschachtel oder etwas weniger in Quadrate. Sie müssen nach unten fahren und die gesamte Masse in Stücke teilen.
mamusi, danke für die geniale Idee! Daran habe ich nicht gedacht, jedes Mal, wenn ich mit einem geschlitzten Löffel herausnehme und unweigerlich die Schicht des Gerinnsels in Fetzen zerreiße! Ich mache Hüttenkäse auf die gleiche Weise in Panasik beim Erhitzen, Mischen von Kefir und Milch in verschiedenen Anteilen. Ich halte es für 2-2,5 Stunden, dann nehme ich die Schüssel heraus und kühle sie darin ab. Das Gerinnsel stellt sich als gut heraus, jetzt werde ich wissen, wie man es vorsichtig und ohne Schaden entfernt!Hüttenkäse in einem Multicooker Toshiba RC-18 NMFR
Albina
Zitat: mamusi
Schnell und zuverlässig.
Ich muss es versuchen, aber ich habe nicht genau einen solchen Multikocher, sondern 3 andere Hersteller. Müssen Sie es 2 Stunden lang "heizen"?
mamusi
Tanya, es tut mir leid, wir sind gerade nach Hause gekommen. Ich bin in die Anleitung gekommen ~ Ich habe kein Wort über die maximale Aufheizzeit gefunden. Ich habe so einen Tisch gefunden.
Sie sagt, es ist 30 Stunden?
Verdammt .... und der Tisch will nicht geladen werden !!!

Hüttenkäse in einem Multicooker Toshiba RC-18 NMFR





Zitat: Albina
Müssen Sie es 2 Stunden lang "heizen"?
Ja, ich denke an die gleichen 70º in allen Cartoons!
Tancha
Ich berichte, dass ich es 3 Stunden lang erhitzt habe. Sie warf es auf einen Hut in ein Sieb und über Nacht in den Kühlschrank, wo es 11 Stunden lang stand. Die Ausbeute beträgt 522 g aus 900 g Milch und 900 g Kefir. Der Selbstkostenpreis beträgt 93 Rubel. Sehr zarter Quark, jeder mochte es.Rita, ich habe die Körnigkeit nicht verstanden, aber ich möchte, welches Geheimnis gibt es? Vielen Dank für die ausführliche Erklärung zu Tosha. Ich werde es auf jeden Fall wiederholen.
Helen
1 Liter Milch 3,2% und 1 Liter Kefir 1%, es wurde 3 Stunden lang erhitzt, ausgeschaltet und im Multitool belassen, bis es abkühlt ... ausgelegt ... aufgelegt, um nachts zu bleiben ... am Morgen das Ergebnis:
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Tancha
HelenMeine Lena sieht genauso aus, aber die Ausgabe ist größer!
Helen
Zitat: Tancha
aber die Ausgabe ist größer!
Ich wurde suspendiert ... und mehr Glas Serum ... Ich mag keine Flüssigkeit, so dass es trockener war ...
Tancha
Vielleicht von dem, was du aufgelegt hast, aber ich lag einfach in einem Sieb. Und ich habe 2,5% Kefir.
Helen
Zitat: Tancha

Vielleicht von dem, was du aufgelegt hast, aber ich lag einfach in einem Sieb. Und ich habe 2,5% Kefir.
mamusi
Helen, was für ein guter Quark!) Nun ja, wenn wir hängen, dann zerfallen die "Würfel", eine ganze Masse wird gebildet und trockener.
Tanchagibt es kein besonderes Geheimnis. Aber ich habe bemerkt, dass sich die Körnigkeit von Fall zu Fall ändern kann. Wahrscheinlich der Neid auf die Qualität von Milch und Kefir ...

Ich bin froh, Mädchen, dass du den Quark hast!
mamusi
Hier ist der heutige Quark, aus irgendeinem Grund dauerte das Kochen länger ... 2 Stunden standen ~ nahm nicht ganz irgendwie Gestalt an. Und wir haben Tickets für die Show. Nun, ich habe es für 60 Minuten auf EIER gestellt (Temperatur gibt es auch 70, aber es wird sich von selbst ausschalten und das war's! Praktisch). Dann gingen wir ins Theater ... 3 Stunden standen im Multi in einer Schüssel, schon ausgeschaltet.

Hüttenkäse in einem Multicooker Toshiba RC-18 NMFR
Dame Inna
mamusi, alles hat super geklappt! Ich habe wirklich 1% Kefir aus einem gemacht. Nachdem ich die Molke abgelassen hatte, drehte ich das Bündel Hüttenkäse noch ein wenig weiter. Der Hüttenkäse erwies sich als der gleiche wie guter, schmackhafter, hochwertiger Hüttenkäse aus einer Packung, krümelig, nicht nass, für Käsekuchen. Die, die im Laden keineswegs billig ist, aber die Ausgabe ist weniger - 360 g. ab 2 Liter. Kefir ist frisch, aber es wurde für die Aktion gekauft - alle Hüttenkäse kosten 70r.
Es stellte sich die Frage: Wenn ich eine regelmäßige "Eigenproduktion" von Hüttenkäse aufbaue, was soll ich dann mit dem Molkenmeer machen, wenn ich nicht so viel Brot backe? Trinken ist nützlich, wenn es aus Vorratsmilch hergestellt wird, deren wahre Zusammensetzung ein großes Geheimnis ist? An der gleichen Stelle gibt es alle möglichen zweifelhaften Salze, und Antibiotika schwimmen mit Sicherheit. Oder ist es besser als sie?
$ vetLana
Dame InnaInna, ich lasse ein wenig für das Brot, gieße den Rest ein. Ich kann nicht als eifrige Geliebte bezeichnet werden. Es ist einfacher für mich, mein Kopf tut nicht weh: wo ich ihn anbringen soll
Dame Inna
$ vetLana, SvetlanaHaben Sie auch Zweifel an der organischen Reinheit des Produkts? Ansonsten schreiben sie, dass Serum sehr nützlich ist
$ vetLana
Zitat: Dame inna
Ansonsten schreiben sie, dass Serum sehr nützlich ist
Ich werde es nicht trinken, es ist meine Wahl. Ich werde mich nicht einmal um seine Nützlichkeit kümmern. MEINER BESCHEIDENEN MEINUNG NACH. Wenn es jemandem gefällt, trinke auf deine Gesundheit.
mamusi
Weißt du, Mädchen, hier entscheidet jeder für sich. Also haben wir Milch von der Kuh eines Nachbarn genommen, nein, nicht so! Von der Kuh des Nachbarn!))) 15 Jahre lang haben sie diesen Leuten genommen ... es gab Milch, also Milch!
Kinder und Ehemann tranken roh, sie brachte abends sogar warm! Ich werde den Ballon ohne Deckel verlassen, um über Nacht zu atmen ~ am Morgen ist es kühl, lecker! Die Creme ist schon oben!
Und ich habe Hüttenkäse gemacht, aber auch mit dem Zusatz von Kefir, ich mag es mehr.
Und geronnene Milch. Die Molke ging in Brot, in Okroshka (ich liebe es sehr).
Und so ... um zu trinken ~ tranken sie manchmal auf der Jagd in der Hitze, aber so traditionell - nein.
Und ich mache Hüttenkäse aus Lagermilch ~ Molke geht in Brot. Wenn es viel Überschuss gibt, verdünnen Sie es mit Wasser, um die Pflanzen im Garten zu gießen und zu besprühen. Und ich habe einen Dog ~ Drum Serum Respekt!




Zitat: Dame inna
Haben Sie Zweifel an der organischen Reinheit des Produkts?
Im Zweifelsfall ist der Hüttenkäse von schlechter Qualität, warum nur Molke?
Wir bekommen zwei Produkte: Quark und Molke! Ist einer gut und der andere schlecht?
Es gibt nicht so viele Leute, die gerne Molke trinken.
mamusi
Zitat: Albina
Ich habe nicht nur einen solchen Multikocher, sondern 3 andere Hersteller. Müssen Sie es 2 Stunden lang "heizen"?
Und hier ist das gleiche Rezept von einem anderen Multicooker. 1 Liter Milch 2,5% + 1 Liter Kefir 2,7%
Heute habe ich das Heizen für 3 Stunden vergessen
Das Ergebnis ist erfreulich. Der Quark ist etwas dichter.
Und hier ist das Ergebnis.
Hüttenkäse in einem Multicooker Toshiba RC-18 NMFR




Es stellte sich heraus, dass 500 g Hüttenkäse vorhanden waren, aber es wird immer noch zum Trocknen ausgegraben, es wird weniger sein.
julia_bb
Zitat: mamusi
Und hier ist das gleiche Rezept von einem anderen Multicooker. 1 Liter Milch 2,5% + 1 Liter Kefir 2,7%
Rita, ist es nicht in Philae passiert?
Ich möchte versuchen, Ihren Quark darin zu machen.
py. Sy Sieh dir die Schüssel genau an, es scheint in Filka))
Welches Programm?
Mascha Ivanova
julia_bb, Julia! Ich habe es gestern in Shtebe gemacht. 3 Stunden auf 70 Grad erhitzt. Eineinhalb Stunden nach Beginn des Kochens habe ich es geschnitten und dann noch anderthalb Stunden gehalten. Ich wollte, dass der Hüttenkäse dicker ist, also habe ich 3 Stunden lang gekocht. Die Schüssel wurde aus dem Multi genommen und dann für eine sehr lange Zeit, 7-8 Stunden, abgekühlt. Dann warf sie es in einem Sieb zurück auf den Stoff. Nacht im Kühlschrank. Ausgezeichneter Hüttenkäse stellte sich heraus. (Kefir 2,5% und Milch 2,5%) Leela fast ganz oben in einer 6-Liter-Schüssel. Eingetragen fünf Liter.
mamusiVielen Dank für das Rezept!
julia_bb
Mascha Ivanova, Lena, danke! Über Shteba wurde mir klar, was darin gekocht werden konnte. Zunächst möchte ich eine halbe Portion Filet machen, plötzlich sind Milch oder Kefir nicht mehr die richtigen ...
Und welche Art von Milch und Kefir haben Sie verwendet?
Mascha Ivanova
julia_bb, Julia! Ich denke, dass es in Moskau andere Hersteller gibt und die Auswahl im Vergleich zu Nowosibirsk riesig ist, aber ich habe die einfachste Milch aus einem nahe gelegenen Geschäft in Plastiktüten und dem gleichen Kefir, 900 ml-Tüten, genommen. Obwohl diese Milch auch außerhalb des Kühlschranks 3 Tage lang nicht sauer sein kann. Jetzt gibt es wahrscheinlich keinen anderen. Der beliebte Prostokvashino in einer geschlossenen Flasche wird definitiv 10 Tage lang nicht sauer sein, aber in einer offenen Flasche wird er definitiv 4 Tage lang stehen. Aber der Geschmack des Quarks ist wirklich gut. Und aufgrund der Kochmethode wird keine Paste erhalten, sondern eine Art großer Körner.
julia_bb
ElenaNatürlich werde ich kaufen, es bedeutet, dass ich in Filka esse und koche.
Py. sy. Wir sind jetzt in der Datscha, es gibt nicht immer eine Auswahl im Laden ...
Tancha
Rita, jedes Mal, wenn ich mich an dich erinnere, wenn ich Quark esse! Das Rezept ist super und sehr schnell, man muss nicht warten, bis die Milch sauer wird. Ich mache es trockener, dann weicher, je nach meiner Stimmung. Nochmals vielen Dank!
mamusi
Tancha, Tanya, ich habe versucht, es länger zu halten ~ 3 Stunden. Er ist dann "stärker". Köstlich auch.
Und immer, immer ganz abkühlen lassen! Und du, Tan? Ich weiß einige nicht cool ...
Und ich bin jetzt ~ mit einer Erdbeere!
Yuliya K.
mamusiRita rennt so schnell sie kann, um sich noch einmal für diese geniale Art des Quarkschneidens zu bedanken !!! Wie ich bereits schrieb, mache ich es auch auf ähnliche Weise aus einer Mischung von Kefir und Milch in meinem Cartoon-Panasonic erhitzt. Aber normalerweise hielt sie es für weniger Zeit, wartete nicht wirklich auf ein dichtes Gerinnsel und goss es dann einfach in ein Käsetuch, dann versuchte sie, die Kappe mit einem Gerinnsel zu entfernen, aber in der Regel war es nicht möglich, es mit einer Schicht einzuhaken, ohne es zu beschädigen, aber bis so etwas, um es in Quadrate zu schneiden und habe nicht daran gedacht! Das ist der einzige Weg, wie ich es machen werde !! Gestern habe ich überhaupt einen Trick gemacht, ich habe ihn komplett vergessen Hüttenkäse in einem Multicooker Toshiba RC-18 NMFR, 3,5 Stunden aufgewärmt und fertig geschnitten. Aber der Haufen selbst erwies sich als wunderschön! Normalerweise warte ich auch darauf, dass es abkühlt, aber dann habe ich beschlossen, es sofort an die Käserei - die Baby-Bradeks - zu übergeben, etwas in einem Cartoon abkühlen zu lassen und es dann in ein Silikonsieb zu legen, damit ich mich überhaupt nicht mit Gaze anlegen kann. Und weißt du, mir hat das Ergebnis so gut gefallen, dass ich diese Methode in Betrieb nehmen werde, wenn ich einen dichteren Quark brauche! Der heiße Quark ist auch ohne Last sehr gut vorgepresst - er war so komprimiert, dass ich nicht raus wollte! Und für lockereren Hüttenkäse ist es natürlich besser, den abgekühlten Quark zu entfernen!
Das Foto zeigt, dass der Teil des Hüttenkäses, den ich beim Abkühlen hinzugefügt habe, lockerer ist.
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Hergestellt aus 2-Liter-Flaschen Milch (ausgewählt) und 1 Liter Kefir (3,2%).
Und ich dachte, es wäre schön für mich, noch einen Käsemacher von Bradeks zu kaufen, damit ich genau so eine Portion in beide passen könnte ...
Tancha
Zitat: mamusi
Und immer, immer ganz abkühlen lassen! Und du, Tan? Ich weiß einige nicht cool ...
Ich relaxe. Und im Allgemeinen experimentiere ich so gut ich kann. Ich habe Milch 2 Kefir 1 gemacht, es stellte sich heraus, eine kleine Ausgabe. Gestern habe ich mehr getrübt, 2 Milch, 2 Kefir. Aber ich musste gehen und blieb länger beim Erhitzen, das Ergebnis - der Hüttenkäse ist trockener. Ich werde weitermachen, ich bin interessiert.
mamusi
Zitat: Yuliya K.
Der heiße Quark ist auch ohne Last sehr gut vorgepresst - er war so komprimiert, dass ich nicht raus wollte!
Julia, Adyghe-Käse, ich drücke ihn auch warm, aber natürlich nicht heiß, aber warm. Es gibt auch Eier in der Zusammensetzung. Und er ist sozusagen mehr "verbunden" mit ihnen, also ja, ich stimme zu, dass die warme Masse besser komprimiert wird. Aber es gibt so viele Möglichkeiten, Hüttenkäse herzustellen! Viel ... jeder kann nach seinen Wünschen wählen. Und rechtzeitig.
Und Bradex ~ ja! Ziemlich kleines Ding, ich bereue nicht, dass ich es gekauft habe, obwohl ich bereits einen Teskomovka-Käsehersteller mit einer Feder hatte. Beides funktioniert immer.
Yul, ich würde kaufen, wenn ich du wäre, wenn der Preis dort die gleichen 339 Rubel ist.
Notwendige Sache. Aussehen! Machte einen salzigen Kopf und einen anderen mit Obst ~ aus einem Hüttenkäseverkauf!

Zitat: Tancha
Ich werde weitermachen, ich bin interessiert.
Tanya, ich spiele auch gerne mit dem Quark.
Vorher hatte ich Spiele: Ich habe es in Little Filka gemacht. 1 Liter Milch + 2 Esslöffel Sauerrahm. Ich werde mich gut in Filia mischen. Ich ziehe Joghurt an. Ich schaue zu, normalerweise ist der Joghurt in 4-5 Stunden fertig und ich übertrage ihn auf Heizung 70 °.
Ich habe es auch 2 mal 3 Stunden lang aufbewahrt. Der Quark ist gut. Süss.
Letztes Mal gescheitert ~ die Molke war rutschig und zäh wie Gelee. Ich habe hier überall darüber geschrieben. Die Leute fingen an, mich mit schlechten Bakterien zu erschrecken ...

Dass ich geschwiegen habe ... das habe ich 100 Jahre lang gemacht ... was ist los?
Nach 2 Tagen wiederholte ich es mit einer anderen Milch - alles ist in Ordnung!
Jetzt umgeschaltet diese Weg. Im Moment ist es für mich am bequemsten. Wegen meines Zeitplans!
Und so ein Quark, na ja, ich mag es wirklich !!!
Tancha
Dieser Quark ist auch sehr gut für meinen Zeitplan geeignet.
mamusi
Zitat: Tancha
Dieser Quark ist auch sehr gut für meinen Zeitplan geeignet.

Also habe ich damit aufgehört, obwohl ich viele Jahre lang verschiedene Methoden ausprobiert habe ... Ich bin es leid, irgendwie zu klären.
Dieser passt!
Mandraik Ludmila
mamusiDas Forum gibt mir kein "Karma zur Verbesserung" Cooles Rezept! Ich werde es auf jeden Fall versuchen, ich habe einen Multi-Koch in einem Rettich in meiner Stadt, dort können Sie 70 g mit einem normalen Timer einstellen (kein Countdown). Und hier im Dorf haben wir hier eine kleine Redechka-01, ich werde den "warmen" Knopf auf dem Knopf halten, mit einem Countdown habe ich speziell 2 Schalen gekauft, eine für Milchbrei, also werde ich es darin tun, obwohl das Volumen 2 Liter beträgt, muss ich einschenken durch die Schnur
mamusi
Zitat: Mandraik Ludmila
Ich werde es tun, obwohl das Volumen 2 Liter beträgt, muss ich es entsprechend der Saite gießen
Luda, ich mache oft auch einen kleinen in Philips, 2 Liter. Zu den Augäpfeln. Ich schüttete es aus, mischte es und schaltete die Heizung ein. Alle. Nach 1,5 Stunden habe ich es geschnitten. Und dann fasse ich es 2 Stunden lang nicht an. Machte es aus. Sie nahm die Schüssel auf dem Tisch heraus. Lass es ganz sein. kühlt ab.
Mandraik Ludmila
mamusiJa, genau, es kocht nicht, also wird es nicht "weglaufen". Am Freitag gehen wir einkaufen und kaufen Joghurt und Milch

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