Shortbread-Teig in Pflanzenöl für süße Brötchen und Kuchen

[Helen]

Helen, ElenaOh was für hübsche Männer !! Danke für den Fotobericht!



Kokoschka, Lilya, probier es aus, alles ist sehr einfach! : girl-yes: Es schmeckt nicht nur mit Mohn, sondern auch mit anderen Füllungen lecker!

: Mädchen-ja: Ich werde es versuchen😊

nur mit Mohn

Ich liebe einfach so !!!

[Wiege]

Ich schaue ... ich schaue, welche Köstlichkeit jeder bekommen kann! Solche coolen Devuli-Rollen drehen sich!
Und ich habe nicht versucht, in Netuti-Lesezeichen zu kochen und zu rezeptieren. Hier bin ich!
Wiege, danke für das Rezept, an das ich mich erinnere! Ich werde es definitiv auch verdrehen. Ich werde es jetzt bestimmt nicht vergessen.

Die Brötchen für dieses Rezept sind wirklich lecker! Ich habe es mit Mohnfüllung gekocht.

[Ritulya]

Ich liebe einfach so !!!

Ich habe es mit Mohnfüllung gekocht.

Es ist köstlich mit Mohn, ja! Ich liebe auch Mohnfüllung, aber öfter backe ich sie mit Marmelade!
RitulyaProbieren Sie es aus, sehr einfach und schnell genug! Sie können sie auch in einem Pizzabäcker backen!

Yulichka, danke für den wunderbaren Teig heute. Wie habe ich dieses Rezept noch nie gesehen? Heute habe ich versehentlich gesehen und festgestellt, dass ich dringend einen Kuchen zum Abendessen backen muss. Sie blendete ihn wie einen Adyghe, süßen Hüttenkäse mit einem Apfel. Das Ergebnis ist großartig. Ich liebe diese Rezepte schnell und ohne Probleme. Es gibt keinen Ofen und manchmal möchten Sie süße Hefeteigkuchen. Hier ist Ihr Teig in meinem Fall nur ein Lebensretter. Ich habe es in meinem Lieblings-Kitenysh (PP Kitfort) gebacken. Der Teig selbst erwies sich als knusprig und weich zugleich, die Oberseite war wunderschön gebraten. Vkusnoooo! Ich werde oft backen.
Ohne ein Foto, bereits gegessen, direkt aus dem PP geschnitten, heiß für Tee.

[Irishk @]

Irishk @Ich bin froh, dass dir dieser Teig auch gefallen hat!

Der Teig ist knusprig und weich zugleich

Aha, es stellt sich als ungewöhnlich in der Struktur heraus! Ich liebe es auch für seine Einfachheit und Makellosigkeit!

Und heute habe ich zwei Brötchen mit Johannisbeerpüree gebacken, mit Walnüssen bestreut.
Ich liebe es, dass der Teig einfach zuzubereiten und köstlich in den Produkten ist!

[Arnika]

Arnika, Olga, danke für dein Feedback! Mir ist es sehr angenehm!

Ich hatte auch meine Augen darauf gerichtet, aber ich weiß nicht, wie es mit Sauerteig ausgehen wird.

Heute habe ich es mit Mohnfüllung gebacken. Ich machte es ohne Teig, mischte sofort alles und ließ es kommen (sie gingen für eine Stunde). Bei ihrer Ankunft rollte sie drei Teigschichten aus, verteilte die Füllung und in der PP. Während wir zu Abend aßen, war der Kuchen bereits zum Tee fertig. Nun, ein sehr wunderbarer Teig. Alle Teigschichten sind perfekt gebacken.



Hier ist mein hübscher
Nimm Yulechkas Bericht!

Irisha, danke für den Fotobericht !! Hübscher Junge! Ich bin froh, dass der Teig sicher geworden ist !!

[Irina]

Irina, was für ein guter Kuchen! So können Sie es sicher machen.

[Marina-mm]

Marina-mmDanke, Marina, alles wird großartig.

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulechka, endlich bin ich zu diesem Test gekommen! Und Cho saß schon mal? Wonach hast du gesucht? Immerhin schaue ich mir die ganze Zeit alle Rezepte an, damit es keine Butter gibt! Da ich es in großen Mengen in Backwaren sehe, scrolle ich es durch! Was für ein Bastard! Endlich habe ich ihn gefunden - was für ein leckerer Kuchen ich bekommen habe! Hergestellt in Princesk, alles nach Rezept - in 3 Teigschichten, in 2 Füllungen. Unten salbte sie mit rotem Johannisbeergelee und darüber Äpfel mit Rosinen. Es hat zwar nicht für den ganzen Ofen geklappt, aber trotzdem - groß und lecker! Danke, Julia!

[anavi]

anavi, Olenka, wundervoller Kuchen !! Wie cool, dass mir der Teig in Bezug auf Zusammensetzung und Geschmack gefallen hat! Danke für den Fotobericht!

[Stérn]

Ich habe die Füllung nicht bereut, zuerst wollte ich nur Mohnbrötchen, dann erinnerte ich mich an mein Lieblingsbrötchen von Stérn ("Duftender" Brötchenkuchen) und brachte auch diese Füllung mit, so dass ich das Ganze kaum einpackte. Aber geschmackvoll Yulechka, noch ein danke!
Dieser erwies sich als sanfter.

Mohnfüllung mit Pflaumenmarmelade und Honig, Yulechka, sie ist wunderschön, die Rolle ist sandiger.

[Tanyush]

TanyushIhre Leistung ist wie immer ein Meisterwerk !!! Coole Brötchen !! Die Schnitte sind wunderbar! Trotz der reichlichen Füllung stellte sich heraus, dass es großartig war !! Danke für den Fotobericht! Ich bin froh, dass mir die Mohnfüllung auch gefallen hat !!

Julia, danke!
Mohn ist auch für den dauerhaften Gebrauch bestimmt, ein sehr interessanter Geschmack mit Marmelade stellt sich heraus.
Im Allgemeinen gefiel mir alles, und der Prozess und das Ergebnis, eine Art Hochgeschwindigkeitsteig, schnell gemischt, kamen schnell auf.

Eine Art Hochgeschwindigkeitsteig, schnell geknetet, kam schnell auf.

Aha! Ich liebe ihn auch dafür!

[Tatyana]

Tatyana, nur ein Wunder rollt! Und ich habe die Mohnfüllung verpasst, jetzt habe ich sie gefunden, ich werde es versuchen.

Marina, danke! Und die Mohnfüllung
wirklich ungewöhnlich und fließt nicht, jetzt möchte ich es an Sandbagels befestigen, ich denke es wird dort perfekt passen.

Yulchik, ich habe wieder einen Kuchen aus deinem Teig gebacken. Draußen regnet es, ich möchte etwas gebackenes Süßes. Ich beschloss, es mit einem Kuchen zu backen. Alles ist wunderschön wie immer, in PP gebacken

Irisch, sehr appetitlich geschnitten! Ich bin froh, dass das Rezept feststeckt!

Der Teig hat mir sehr gut gefallen. Köstlich!
Gebacken 2, eine mit Rosinen, die andere mit Marmelade.

[Antonina]

AntoninaIch bin sehr froh, dass mir der Teig gefallen hat! Danke für den Fotobericht!

[Julia]

JuliaIch habe danke gebracht!
Das Rezept war lange Zeit in den Lesezeichen, heute war es praktisch!

Der Teig ist angenehm zu verarbeiten, schnell zu kochen, lecker!
Füllung - Äpfel mit Zimt)
Ein sehr gutes Rezept!

[Tatyana]

Tatyana, wow, was für rötliche, gutaussehende Männer! Vielen Dank für den tollen Fotobericht und die Formoption für diesen Test! Ich bin froh, dass alles geklappt hat und es hat mir gefallen!

[Julia]

Wunderbares Rezept!
Dreifache Portion = 44 Pastetchen (geteilt auf jeweils 35 g).
Fleischfüllung auch.
Julia, herzlichen Dank!

[Tatyana]

44 Pastetchen

Wow!!
Tatyana, danke für den Tipp, ich freue mich sehr zu hören, dass ich auch das Teigrezept liebe!

Und das Rezept hat uns gefallen!
Ich mache oft eineinhalb oder doppelte Portionen mit Apfelmarmelade und Walnüssen. Köstlich!!!

[Olga]

Olga, die Schönheit!! Danke für das Foto!

Und das Rezept hat uns gefallen!

Sooo glücklich darüber!

[Julia]

Wow!!

Julia, ja ... habe ich heute wiederholt, doppelte Portion)
Ich habe trockenes Mehl, anscheinend gingen 240 g pro Portion, reduziertes Öl um 10 g, es hat mir gefallen.
Unser Rezept!
Vielen Dank!

Ich wiederholte heute, doppelte Portion)

Es ist toll! Ich habe immer noch vor, auch kleine Kuchen zu probieren

Ich habe trockenes Mehl, anscheinend gingen 240 g pro Portion, reduziertes Öl um 10 g, es hat mir gefallen.

Ja, in diesem Rezept können Sie sich mit der Menge an Butter und Zucker leicht an Ihren Geschmack anpassen!

[Julia]

JuliaJeweils 35-40 g teilten den Teig, Zucker 1,5 EL. l.
Ich muss zugeben, dass das Öl vorgestern am Ende des Gießens war, und heute ist es dabei, es wurde auf diese Weise besser absorbiert und sogar leicht reduziert.

Also kamen meine Hände zu diesem Test)) Ich mochte die Arbeit, es ist leicht zu kneten. Ich habe eine doppelte Portion auf einmal gemacht, ich habe eine große Familie, eine Portion wäre für einen Zahn.

Ich habe zwei Brötchen mit Apfel-Mohn-Füllung gemacht. Mit dem Apfelwein ist alles in Ordnung, aber mit dem Mohn haben sie geknackt (ich denke, das liegt daran, dass sie später hergestellt wurden und nicht genügend Beweise hatten ... Obwohl es einige andere Gründe geben kann ... Aber es hat den Geschmack nicht beeinflusst. Es ist großartig, einfach! Die Kinder mochten es wirklich besonders mit Mohn.

[Gulya]

Gulya, danke für das Foto und die Bewertung! In Bezug auf Risse: Shortbread-Teig neigt im Allgemeinen zu Rissen. Um dies zu vermeiden, sollte der Knetvorgang so schnell wie möglich sein und es ist besser, die Standzeit des Teigs in der Wärme nach dem Kneten nicht zu verlängern - 30-40 Minuten sind völlig ausreichend.

Der Geschmack wurde aber nicht beeinflusst. Ganz einfach! Die Kinder haben es geliebt, besonders mit den Mohnsamen.

Das ist das Wichtigste!!

Vielleicht etwas zu viel Belag.
Aber höchstwahrscheinlich zu klein. Ein Produkt mit Hefe braucht noch Zeit, um sich zu verstimmen.
Wenn ich eine doppelte Portion gemacht habe, habe ich die Rolle in den Kühlschrank gestellt und die nächste gemacht. Und als ich alles getan habe, habe ich es herausgebracht und sie haben sich getrennt. Im Prinzip stellte sich heraus, dass es mehr oder weniger dasselbe war.

[Olga]

Olga, Danke für den Rat! Jetzt werde ich es auch in den Kühlschrank stellen, damit alles gleichmäßig funktioniert. Und dickere und kleinere Füllungen ausrollen.

Warum wird im Teig Grieß verwendet und nicht traditionell Mehl?

[Yuri]

YuriMit Mehl ist es möglich, aber mit Grieß gefällt mir die Struktur der fertigen Backwaren besser!

[Yuliya K.]

Yuliya K.Ja, verstanden. Ich habe lange mit Grieß experimentiert. Aber ich mache den Teig traditionell mit Mehl, aber den Teig zum Proofing - mit Zusatz von Grieß. Mir ist aufgefallen, dass sich bei dieser Methode herausstellt, dass die Kruste eine Art ... knuspriger oder so ist
Ich werde die Birnenmarmelade mit einem Mixer schlagen. Für die Füllung
Ich habe das Rezept in die Lesezeichen gesetzt, da ich den Teig nur auf Brot lege, wird er auch auf Brötchen gehen.

Anstelle von tausend Worten ...


Vielen Dank!

[Larissa]

Larissa, was für eine Schönheit!!! Danke für das Foto!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia, das ist so cool! Keine Spur von Hefe oder Soda (ich habe es damit gemacht, plus ein wenig Zitrone)
Die Bagels sind in der Regel billig, ich habe ein Stück Schokolade hineingesteckt.
Wie viel ich gelitten habe, damit es süß ist, aber auch damit die Hefe "nicht nachgibt", fickt mein Mann immer, wenn ich es mit Hefe backe, gib ihm den Sauerteig.
Ich habe das geschätzte Notizbuch für eine lange Erinnerung an Generationen umgeschrieben!

[Larissa]

LarissaWie schön ist es, solche Bewertungen zu lesen! Ich bin sehr froh, dass das Gebäck aus diesem Teig auch dem Geschmack Ihrer Familie entspricht! Die Bagel-Idee ist großartig!