Faule Marmelade im Ofen

[Svetta]

Svetta, das ist nur ein Wunder, kein Rezept! Ich habe Äpfel mit Zimt und Birnen mit Vanille zum Testen gemacht. Die Äpfel verwandelten sich in köstliches Püree, aber die Birnen blieben in Stücken. Ich mochte beide Optionen. Vielen Dank!

[Elena]

Elena, das ist toll, wie lecker die Ernte ist. Und im Winter wirst du dich freuen und an mich denken. Und ich brauche nicht mehr.

Sveta und ich erinnern uns regelmäßig an dich und danken dir für diese Marmelade für welche Jahreszeit. Wir haben keine Süßigkeiten und ich mache Äpfel ohne Zucker. Letztes Jahr wurden vor langer Zeit gegessen, ich bereite mich darauf vor, eine neue Ernte an die Ufer zu bringen.

[Yachthafen]

Yachthafen, danke, dass du das Rezept nicht vergessen hast. Ich freue mich immer zu lesen, dass das Rezept gefragt ist und weiterlebt.

Meine Großmutter, die 96 Jahre alt war, sagte immer: "Erinnere dich an mich und sage Danke, aber ich brauche nicht mehr." Angeblich fühlt sich eine Person dadurch irgendwie gut, nun würden sie "Plus im Karma" sagen.

[Svetta]

SvettaOh, wie ich das Rezept rechtzeitig bekommen habe, ich muss nur die Melba verarbeiten, ich habe schon an Marmelade gedacht, aber hier - wie bestellt

[Catherine]

Catherine, Melba kann sich in Püree verwandeln, sei bereit dafür.

[Sveta,]

Sveta, Ab dem überreifen gibt es also eine Schicht Marmelade, Sie müssen nicht einmal mischen, was passiert, ich werde mich abmelden

[Catherine]

CatherineIch warte, interessant!

[Sveta,]

Sveta, Ich berichte: Die Äpfel von der Schale abgezogen und fein gehackt, dreimal 30 Minuten lang in einen kalten Ofen gestellt. Zucker wurde willkürlich gegossen - die Zuckerdose rutschte heraus, aber ich wog auch nicht die Äpfel ... Ich rührte sie ein paar Mal um, als der Timer funktionierte, und als er sich vollständig ausschaltete, war ich sehr überrascht - die Farbe stellte sich mit einer Schokoladentönung heraus, nun, der Geruch von verbranntem Zucker war zuerst vorhanden ... dann irgendwo verschwunden. Ich habe nicht darüber nachgedacht, alles in eine Schüssel gemischt, mit einem Film festgezogen und bis zum Morgen auf dem Tisch liegen lassen. Ich habe natürlich versucht, der Geschmack ist anders als alles andere, die Konsistenz, wenn er abgekühlt ist - man kann ihn mit einem Messer schneiden oder mit einem Löffel aufnehmen - verliert er nicht seine Form, da er hitzebeständig ist. Natürlich gab es keine Frage von Stücken, und sie wurden nicht benötigt, ich wollte etwas Dichtes, zum Füllen oder anstelle von Marmelade, zum Tee-Kaffee. Ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis, der Geschmack ist ungewöhnlich - es sieht aus wie Guavenmarmelade, aber ohne Körner und etwas schärfer (ich habe den Zucker bereut;))) Vielen Dank für die interessante und faule Art, die Füllung für Kuchen zuzubereiten

[Catherine]

CatherineDanke für die interessante Geschichte. Es ist gut, dass Sie am Ende Ihren Plan haben.

[Svetta]

SvettaIch gehe wieder dankbar. Heute habe ich mehrere Gläser mit gefallenen, noch nicht vollreifen Äpfeln geschlossen. Hergestellt aus Vanille - atemberaubendes Aroma, einzigartiger Geschmack. Vielen Dank!!!