Amerikanische Pfannkuchen (von Jamie Oliver)

Amerikanische Pfannkuchen (von Jamie Oliver)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: amerikanisch

Zutaten
Pfannkuchenmehl	230 ml
Milch 2,5%	230 ml
Ei C1	1 PC.
Meersalz	1/4 TL
Birne	1 PC.

Kochmethode

Rohstoffe: Pfannkuchenmehl - 1 Tasse (230 ml)

Milch 2,5% - 1 Tasse (230 ml)

Ei C1 -1 Stck

mittelgroße Birne - 1 Stck. und eine Prise Meersalz.

Alles ist einfach zu blamieren! Mehl, Milch, Ei und Salz gut umrühren. Ich habe es nicht einmal mit einem Schneebesen gemacht, sondern mit einem Löffel. Die Birne schälen und mit dem Teig direkt in die Schüssel reiben. Gut umrühren.

Als nächstes benutzt unser geliebter Jamie eine Pfanne und Butter. Ich habe den Grill auf Stufe 5 aufgewärmt und mit einer Silikonbürste die glatte Platte mit Olivenöl bestrichen. Goss den Teig mit einem Esslöffel auf einen Teller.

Ich stellte die obere Platte in die Position "Rakletnitsa" und backte die Pfannkuchen auf jeder Seite 1 Minute lang.

Alle!!!

Das Gericht ist für ausgelegt

18 Stk.

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Kochprogramm:

Elektrogrill

Hinweis

Das Originalrezept und das Video finden Sie hier:

🔗

Lecker, ja mit einer Birne!
Danke: Rose: hat es weggenommen!

Ksyusha, danke fürs vorbeischauen. Probieren Sie es aus - Sie werden es nicht bereuen.

Notwendig !!!

Und ich und auch ich werden es auf jeden Fall versuchen. Häkchen Sagen Sie mir bitte ehrlich: Wie unterscheidet sich Pfannkuchenmehl von gewöhnlichem Mehl? Und dann habe ich nur noch das Übliche ... Müssen Sie sich einen Pfannkuchen holen?

[Vika]

VikaDer Pfannkuchen enthält Zucker und Backpulver. Das Forum hat Rezepte für solche Pfannkuchen mit gewöhnlichem Mehl. In diesem Fall wird Hefe oder Backpulver benötigt.

[Galya]

GalyaIch habe kein Pfannkuchenmehl (wie Vika), ich habe eine Birne, aber ich bin mir nicht sicher, ob sie reif ist. Bei uns ist es spät. Sie müssen es versuchen. Aber wird es mich aufhalten? Am Morgen werde ich Pfannkuchen zum Frühstück haben. Ich hoffe, dass immerhin mit einer Birne)

[Maroussia]

Maroussia, Viel Glück! Wenn Sie normales Mehl verwenden, müssen Sie Zucker und Backpulver oder Soda mit Essig oder Zitrone hinzufügen.

[Galya]

Galyausyo verstanden

[gala10]

gala10, Häkchen, und ich auch, danke für die Klarstellung :))

Bereit! Tasty True, es gab einige Exerzitien, sie gingen zu Pferd, um eine Birne zu holen, und sie sind aus Eichenholz. Musste den Apfel reiben, Jamie vergib mir
In Prinzessin gebacken, 3-4 Minuten auf jeder Seite.

[Maroussia]

Maroussia, aber wie haben Sie das Problem mit Mehl gelöst? Hat das übliche + was genommen? (Backpulver, Soda?)
Und deine Pfannkuchen sind wunderbar. Danke für den Bericht!

[Galya]

GalyaIch nahm das übliche Mehl, fügte einen Esslöffel Zucker und einen Teelöffel Backpulver hinzu.
Und die Pfannkuchen sind sehr lecker, wir haben mit Aprikosenmarmelade gegessen. Ich kann es jedem empfehlen!

Häkchen, ich habe heute auch gebacken, es hat mir sehr gut gefallen! Vielen Dank für das Rezept! Hat genau nach dem Rezept das Mehl (Pfannkuchen) gewogen, es stellte sich heraus, 130 Gramm. Hier sind meine formlosen Plops auf Amerikanisch))):


Ich habe absichtlich so große gemacht und dann beschlossen, kleine zu backen, also haben sich die großen als prächtiger und schmackhafter herausgestellt !!!

[Svetlana]

SvetlanaHauptsache, der Geschmack passt zu Ihrer Familie. Darüber bin ich sehr glücklich. Für die Gesundheit kochen!

Auch wie vereinbart))), der Ehemann fast alles und bröckelte)))

[Galina]

GalinaUnd ich habe diese wunderbaren Pfannkuchen gebacken) Delicious))) Danke für das Rezept

[Nataliya]

Nataliya, danke für den Bericht! Ich bin sehr froh, dass mir die Pfannkuchen gefallen haben.

Wenn Sie normales Mehl verwenden, müssen Sie Zucker und Backpulver oder Soda mit Essig oder Zitrone hinzufügen.

Ja, okay, Galyun, also werde ich.
Ich wollte auch deine Pfannkuchen probieren.
Jetzt dachte ich: Ich muss noch eine Birne kaufen! Nein
Dann morgen mit einem Apfel und erst dann mit einer Birne!

Ritus und ich waren im Allgemeinen begeistert von ihnen. Aber mit einer Birne. Immer mit einem Apfel gemacht - überhaupt nicht.

mit einer Birne. Ich habe es immer mit einem Apfel gemacht - überhaupt nicht.

Okay! Ich habs. Also kaufen wir morgen Birnen. Da sind keine. Nur Äpfel!

[gala10]

gala10, Häkchen, ich bin immer noch ein unaufmerksames Mädchen. Es stellt sich heraus, dass ich nach dem Rezept gemacht habe, das ich auf unserer Website gefunden habe. Jamie Oliver Fan Club. Es gibt ein völlig anderes Rezept ... und Proportionen und Kneten.))) Und ich schneide eine Birne darüber und Honig Bewässerungsklasse !!!
Gerade jetzt dachte ich, warum ist das so?

[Nataliya]

NataliyaSehr gut, dass es ein anderes Rezept gab. Versuchen Sie nun, darauf zu kochen und zu vergleichen, was Ihnen am besten gefällt. Dieses Rezept hat mir wegen seiner Einfachheit sehr gut gefallen.

[Galina]

Galina, Erforderlich, Häkchen !!! Ich backe und teile meine Eindrücke.

Bestimmte Pfannkuchen! Chadushko sagte: "Aber sie sagte, dass man keine Pfannkuchen backen kann." Na und? - Ich bin nichts)) Ich weiß nicht wie, Herr Meister kann
Mit Birne

Mit einem Apfel. Essbar, aber das nicht. Also, was ist es wert, mit einer Birne gemacht zu werden?

Danke für das Rezept!

[irisch]

irischJa, ich stimme dir zu, diese Pfannkuchen passen gut zu einer Birne. Vielen Dank für Ihr Feedback, Liebes!