Quarkpfannkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte
Küche: Deutsche
Quarkpfannkuchen

Zutaten

weicher Hüttenkäse (pastös) 160 g
Milch 160 g
Hühnereier 2 Stk
Weizenmehl 120 g
Kristallzucker 3-4 EL. l
Salz- Prise
Pflanzenöl (geruchlos) 3 EL. l
gemahlener Zimt (optional) 1/4 TL

Kochmethode

  • Schlagen Sie Eier mit Zucker (stellen Sie die Menge nach Ihren Wünschen ein) in einen leichten Schaum, fügen Sie Hüttenkäse (ich hatte den einfachsten Hüttenkäse aus einer "Tube" 0%) und Milch hinzu und rühren Sie, bis alles glatt ist. Salz, Mehl und Zimt (nicht hinzugefügt) in den Teig geben, dann Pflanzenöl und erneut gründlich umrühren. Lassen Sie den Teig 10-15 Minuten in Ruhe.
  • Backen Sie Pfannkuchen in einer gut erhitzten trockenen Pfanne (auf einem großen Pfannkuchen mit einem Durchmesser von 28 cm habe ich drei Dinge gleichzeitig gebacken) bei schwacher Hitze, bis Blasen auftauchten. Dann den Pfannkuchen auf die andere Seite drehen und zur Bereitschaft bringen.
  • Mit saurer Sahne, Honig, Kondensmilch oder Marmelade servieren. Mit einem Wort, mit dem, was Ihnen am besten gefällt.
  • Guten Appetit!
  • Quarkpfannkuchen
  • Zarte Pfannkuchen mit einer leichten Quarknote, es hat uns sehr gut gefallen. Ich habe sofort eine doppelte Portion gebacken.

Das Gericht ist für

13-15 Stk

Zeit für die Vorbereitung:

25 Minuten

Hinweis

Ich habe das Rezept hier gefunden: 🔗

Arka
Manka! Sehr künstlerisch !!!
Den Pfannkuchen abreißen, die Lücke sehen lassen

Fastnacht kommt bald!
Katzenfrau
Wahrscheinlich werden sie in Orionchik auch großartig backen?
Ksyushk @ -Plushk @
MarinochkaPfannkuchen sind sehr gut für unsere Orionchik geeignet (Nun, wem gehört dieses Wunder?) !

Ich habe dem Hüttenkäse in Tuben nicht viel Aufmerksamkeit geschenkt. Ich weiß nicht einmal, ob wir eine zum Verkauf haben. Aber in letzter Zeit habe ich viel gesehen, dass sie mit ihm Pfannkuchen backen. Du musst schauen. Und dann mit einem einfachen, da ich es nicht zu einer Paste peitsche, unterscheidet / fühlt die Tochter es immer noch im Geschmack. Auch wenn du knackst!

Danke Marish für das Rezept!
Manna
Oh, ich auch ... Ich liebe auch solche Pfannkuchen (ich koche sie normalerweise mit Pfannkuchen) Und ich benutze den üblichen Quark, schlage ihn nur mit einem Mixer und es stellt sich heraus, dass er pastös ist
IRR
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

MarinochkaPfannkuchen sind sehr gut für unsere Orionchik geeignet (Nun, wem gehört dieses Wunder?) !

Das ist eine Art Mystik, aber ich bin schon weg (ich habe es gestern gemacht, es war Nacht, heute gebacken) Ideal

Nur Eier pro Liter Milch und eine Packung mit 250 Gramm Hüttenkäse, nur 2, dann gehe ich zu Orion Fastanu Ich werde es schnell drehen
Quarkpfannkuchen



und im letzten Teig habe ich im Allgemeinen Fuganula-Sauerkraut und es schmeckte wie gefüllte Kuchen
Quarkpfannkuchen



winkt, Arka hat recht, das Foto ist wirklich sehr künstlerisch, und auch die Pfannkuchen, die mich anstoßen, werden jetzt verdaut
Twist
Marisha, die Pfannkuchen sind super !!! Nun, sie fragen sich nur in den Mund!
Sonadora
Mädchen, Vielen Dank !

Zitat: Arka

Den Pfannkuchen abreißen, die Lücke sehen lassen
Zog es ab. Hier ist es schon dunkel, es ist schlecht, ein Foto zu machen.
Quarkpfannkuchen



Die Pfannkuchen sind weich, aber nicht locker. Das nächste Mal möchte ich ein Backpulver hinzufügen, damit es wie Pfannkuchen aussieht.

KsyushaIn Röhren gibt es jetzt überall Hüttenkäse, was man fett will.

Zitat: link = topic = 198609.0 date = 1360589425

Das ist eine Art Mystik, aber ich bin schon weg
Und ich gehe, am zweiten Tag stempele ich meine eigene zum Frühstück Mittagessen und Abendessen.
Ksyushk @ -Plushk @
IRRgut, gerade und wirklich mystisch.

Verdammt, ich will auch einen Pfannkuchen, zumindest nachts auf Hüttenkäse stampfen ...
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: Sonadora

KsyushaIn Röhren gibt es jetzt überall Hüttenkäse, was man fett will.

Marish, ehrlich gesagt, nicht getroffen. Na ja, vielleicht habe ich einfach nicht aufgepasst. Wir haben viel abgepackten Hüttenkäse. Ja, viel Quark in Briketts. Aber ich respektiere sie nicht. Verstehe nicht, was dort gemischt ist. Aber jetzt werde ich es mir ansehen. Nein, also werde ich es selbst mit einer Kartoffelmühle zerdrücken. Ich habe noch nicht versucht, Hüttenkäse damit zu mahlen.
Sonadora
KsyushaWenn Sie es nicht in Tuben finden, schauen Sie in Packungen nach, in denen Sauerrahm noch verkauft wird.
Manna
Zitat: Sonadora

Die Pfannkuchen sind weich, aber nicht locker. Das nächste Mal möchte ich Backpulver hinzufügen, damit es wie Pfannkuchen aussieht.
Ja, ja, das ist was ich tue. Es wird köstlich und prall Ich mache den Strom mit Soda
olesya26
Manyash und ich haben sie am Samstag zum Frühstück gemacht. VON DER ganzen Familie DANKE !!! KÖSTLICH!!!

Quarkpfannkuchen
Sonadora
0WaldDanke für das rötliche Glas! Es sieht sehr appetitlich aus und ich möchte mindestens einen Pfannkuchen stehlen.
Wilde Katze
Mascha! Was sind sie alle gleich !!! Klasse !!!
Hast du sie auf einem Pfannkuchen gebacken?
Sonadora
MariaNein, in einer großen Pfannkuchenpfanne zu dritt.
Wilde Katze
Zitat: Sonadora

MariaNein, in einer großen Pfannkuchenpfanne zu dritt.
es bedeutet, dass ich so krumm bin! Ich mache niemals solche Dinge!
Sonadora
Maria, genug, um die Stifte zu verleumden! Alles Geschäft ist: Wir bewaffnen uns mit einem Esslöffel und legen für 2 EL in eine Pfanne. l Teig. Wenn überhaupt, verwenden Sie einfach einen Löffel, um leicht zu formen und zu korrigieren.
Wilde Katze
Zitat: Sonadora

Maria, genug, um die Stifte zu verleumden!

Überredet !!!

Zitat: Sonadora

Alles Geschäft ist: Wir bewaffnen uns mit einem Esslöffel und legen für 2 EL in eine Pfanne. l Teig. Wenn überhaupt, verwenden Sie einfach einen Löffel, um leicht zu formen und zu korrigieren.
Ich werde es versuchen! Die Hoffnung stirbt zuletzt!

PS oder so, was ist "du"?
Sonadora
Stimme voll und ganz zu "!
Simfira
Und wie ist die Konsistenz des Teigs nach dem Kneten? Ich habe dicke Pfannkuchen. Muss ich verdünnen?
Maryanushka
Ich habe gestern Pfannkuchen zum Abendessen gemacht, ich mochte die leichte Quarknote und die Tatsache, dass kein Soda benötigt wird. Vielen Dank. Ich werde es auf jeden Fall mehr als einmal wiederholen.
Sonadora
Mädchen, Ich entschuldige mich dafür, dass ich nicht sofort antworte.

IrinaDie Konsistenz hängt wahrscheinlich vom Hüttenkäse ab, aber ja, es stellt sich heraus, dass es ziemlich dick ist, wie bei dicken Hefepfannkuchen.

Yachthafen, Gesundheit! Ich bin sehr froh, dass mir die Pfannkuchen gefallen haben.
Olya_
Manechk, ich bin hier mit meinen Pfannkuchen. Sie können heute Abend spät in Pekla keilen, also nicht in einer Pfanne, sondern in einem Pfannkuchenhersteller. Was wäre schneller: girl_wink: Deshalb sind sie nicht so schön rausgekommen))) Hier ist, was für ein Stapel es sich herausgestellt hat Danke für das Rezept
Quarkpfannkuchen
Sonadora
Olya, sogar notwendig! Wo ist mein großer der Löffel Gabel? Nun dieser Stapel ...
Rada-dms
Und was ist schon Fastnacht?
Sonadora
Ja. Dieses Jahr ist es irgendwie früh und deshalb hat es plötzlich angefangen.
MaBa
Manechka, heute habe ich eine doppelte Portion Pfannkuchen gebacken. Das Frühstück war großartig! Mein Hüttenkäse Nehochuha ahnte nichts Danke für das leckere Rezept, das ich oft kochen werde!
Quarkpfannkuchen Quarkpfannkuchen
Fotos im Arbeitsprozess gaben sie keine elegante Präsentation
Masyusha
Manechka, backte deine Pfannkuchen! Vielen Dank! : girl_love: Sehr lecker! Gebackener Tefal in einem Kreppmacher. Doppelte Portion
Quarkpfannkuchen
Katya1234
Masyusha,
Das ist so schön! Zumindest rennen und fertig machen)).
Masyusha
Katya1234, Katyusha, Peki, du wirst es nicht bereuen! Sehr lecker! Manyuni hat nie geschmacklose Rezepte Übrigens ist die Hälfte meiner Pfannkuchen ungesüßt
Anatoljewna
SonadoraMann, ich habe solche Pfannkuchen gebacken!
Köstlich! Über Hüttenkäse und es ist nicht klar, ob es hier ist oder nicht
Ich mochte die Pfannkuchen!
Sonadora
Natascha, Elya ,TonyaMädchen, vielen Dank für den Versuch. Ich freue mich sehr, dass Ihnen die Pfannkuchen gefallen haben.
KateIch würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt.
Rottis
Sonadora, ManyaDanke von der ganzen Familie
Der Ehemann sagte, dass dies keine Pfannkuchen seien, sondern zusammen mit den kleinen in 5 Minuten abgenommen hätten.

Ein sehr anständiges Rezept! Wie alle Ihre Rezepte)

Sonadora
Rottis, Elena, Vielen Dank. Ich bin froh, dass die Familie satt und zufrieden geblieben ist.
Okcin
Vielen Dank! Der pingeligen Tochter hat es sehr gut gefallen. Ich habe selbst eine halbe Portion gegessen ...
Sonadora
OksanaIch bin froh, dass die Pfannkuchen ein Erfolg waren. Köstliche Fastnacht!

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