Grießmuffin mit Rosinen und Bitterschokolade (Muffinschale GFW-025)

Grießmuffin mit Rosinen und Bitterschokolade (Muffinschale GFW-025)

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Ei C1	2 Stk
Sug / Pulver	70 g
Kefir	110 ml
Das Öl wächst.	45 ml
Mehl / e	110 g
Grieß	60 g
Backpulver	1 h / l
Sprudel	1/3 h / l
Salz	Prise
Vanillin	auf der Spitze eines Messers
Rosinen	30 g
Bitter Schokolade	30 g

Kochmethode

• Ein weiteres einfaches, aber sehr leckeres Muffin.
• Die Rosinen abspülen, in einem Papiertuch trocknen und mit 1 TL Grieß aus der Gesamtmenge mischen.
• Die Schokolade hacken.
• Schlagen Sie die Eier mit Zucker / Pulver, Salz und Vanille, bis sich das Volumen um das 2-3-fache erhöht. Wir erhalten eine leichte, flauschige und weiß gewordene Masse.
• Fügen Sie nun abwechselnd in 3 Durchgängen Kefir und gesiebtes Mehl mit Backpulver und Soda hinzu und rühren Sie jedes Mal vorsichtig mit einem Löffel oder Spatel von unten nach oben um, dh fügen Sie einen Teil der Kefir-Mischung, dann einen Teil der Mehl-Mischung usw. hinzu und enden Sie mit Mehl.
• Grieß einschenken, vorsichtig mischen.
• Gießen Sie die Pflanze / Butter in 2 Durchgängen entlang der Wand und rühren Sie sie erneut vorsichtig von unten nach oben, als ob Sie den Teig falten würden, und versuchen Sie, die Butter einzumischen. Bei dieser Methode bleibt der Teig luftig und fällt nicht ab, als hätten wir geschlagenen Eiern Butter hinzugefügt.
• Zum Schluss die Rosinen und die Schokolade hinzufügen und umrühren. Der Teig ist so dick wie 15% saure Sahne.
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• Wir erhitzen den Cupcake, fetten ihn ein und schalten ihn für die Zeit des Teiglegens aus
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• Schalten Sie den Cupcake ein und drehen Sie ihn 15 Sekunden nach dem Aufleuchten des grünen Lichts um. 13-14 Minuten kochen lassen.
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Das Gericht ist für

1 PC

Zeit für die Vorbereitung:

Teig ~ 10 min, Backen ~ 14 min

Kochprogramm:

Cupcake Schüssel GFW-025 Keks Express

Mmm, was für ein Cutter! Tanya, danke für ein weiteres leckeres Rezept! Ich werde diese Woche definitiv backen.

[Tatyana]

TatyanaIch habe gerade Grieß gekauft (ich nehme Mark T). Ich glaube, mein Mann wird es wirklich mögen! Rosinen alles!

[Svetik, Marina]

Svetik, Marina, Vielen Dank !
ScheinenJa, in diesem Cupcake will man immer etwas aufrühren.
YachthafenDann können Sie mehr Rosinen haben. Vor kurzem habe ich dunkelblaue Rosinen gekauft, sie schmecken nicht nach Säure, sie passen gut zu süßem Teig.

[Tanyusha]

Tanyusha, danke für das neue Rezept! Coole Cutter !!

[Yulechka]

Yulechka, Vielen Dank !
Ja, jetzt bin ich dank jemandem wie dieser Affe zwischen einem Cartoon, einer Made Lady und einem Cupcake hin und her gerissen.
Im Allgemeinen ist es wirklich cool, dank der geringen Größe des Backens in diesen Geräten kann man oft etwas Neues backen.

Ich dachte auch, dass ich ohne Cupcake, ohne Cartoon und ohne Make-up auskommen könnte ... Und jetzt bin ich so froh, dass ich sie habe !!

Im Allgemeinen ist es wirklich cool, dank der geringen Größe des Backens in diesen Geräten kann man oft etwas Neues backen.

Aha !!

[win-tat]

win-tat, Tanya, ein weiteres leckeres Rezept! Danke an das Sparschwein.

[win-tat]

win-tat, Tanya, deine Kreationen haben mich dazu inspiriert, eine Prinzessin zu werden. Aber was machst du in der GF-Keksnitsa?

Das ist fantastisch. Und diese großartige Form ... ich brauchte sie überhaupt nicht ... Aber mit jedem deiner Cupcakes ... Nun, du selbst verstehst ...

Clevere Zaubererin! BRAVO!

[Yul]

Ich dachte auch, dass ich auf einen Cupcake verzichten könnte

Nicht, YulAuf einen Cupcake kann man definitiv nicht verzichten, ich liebe dieses Gerät auf den ersten Blick.
NataschaDanke, ich hoffe es gefällt euch
Svetik SvetlenkiVielen Dank für diese Worte, ich freue mich sehr, sehr!

Ich brauchte es überhaupt nicht ...

Brauchen, brauchen. ScheinenIch selbst hatte nicht erwartet, dass es mir so gut gefallen würde, als hätte ich mein ganzes Leben darin gebacken