Kürbisauflauf mit Schinken und Pilzen

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
geschälter Kürbis	650 v
Pilze (ich habe Champignons)	150 g
Schinken	100 g
Ei	1 PC.
Milch	50 ml.
Rübenzwiebel	1 PC.
Butter	20 g
Pflanzenöl	1 Esslöffel. l.
Salz-	Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Semmelbrösel	2 EL. l.
Hartkäse	60 g

Kochmethode

Den Kürbis schälen und schneiden. Einige Stücke ganz und ungeschält lassen.

In eine Auflaufform falten, abdecken oder in Folie einwickeln. Zum Backen auf 180 Grad vorgeheizt einschicken. Dies dauert ungefähr eine Stunde. Warmen Kürbis pürieren. Abkühlen lassen, bis es warm ist.

Champignons und Zwiebeln in Würfel schneiden, in einer Mischung aus Sonnenblume und Butter leicht anbraten. Fügen Sie den gewürfelten Schinken hinzu und braten Sie alles zusammen an. Abkühlen lassen, bis es warm ist.

Gebratene Zwiebeln mit Pilzen und Schinken zum Püree geben. Milch einfüllen und ein Ei zerbrechen. Mit Salz und Pfeffer etwas würzen.
Mischen.
Eine Auflaufform mit Öl einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen. Die Masse in eine Form geben und nivellieren. Mit geriebenem Käse bestreuen. Legen Sie die gebackenen Kürbisscheiben darauf.
In einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen, bis der Käse schmilzt und leicht braun wird.
Kochen ist nicht schwer, die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Kochprogramm:

Ofen, Herd

Hinweis

Zarter, herzhafter Auflauf. Empfehlen!

Ilmirushka

AngelaDanke für den Kürbis. Alles ist da, ich werde formen

kristina1

Ang-Kay, Angela, schöner Auflauf

Ilmirushka

kristina1Lass uns backen gehen

Ang-Kay

Ilmirushka, kristina1, danke fürs vorbeischauen und loben. Ich hoffe du genießt es.

Zitat: Ilmirushka

Lass uns backen gehen

IlmirushkaKomm schon, nimm sie unter deine Führung

kristina1

Zitat: Ilmirushka

Lass uns backen gehen

lass uns gehen .. wer fliegt zu wem? wir haben + 24 ...

Ilmirushka

Zitat: kristina1

wir haben + 24 ...

Hier ist es viel cooler ...- 10

kristina1

Zitat: Ilmirushka

Hier ist es viel cooler ...- 10

Du kommst besser zu uns ...

Ilmirushka

Zitat: kristina1

Du kommst besser zu uns ...

schazzzz beine-beine werde ich wärmen und winken

kristina1

Zitat: Ilmirushka

schazzzz beine-beine werde ich wärmen und winken

Warten ... und der Kürbis wartet auch ...

Ilmirushka

Nun, Mädchen, mein Kürbisauflauf ist fertig und selbst ich habe es schon versucht. Ich konnte die Pilze nicht finden, die ich brauchte, ich musste ohne sie auskommen, aber es ist immer noch sehr schön, zart und sehr lecker. Es gibt Fotos, aber technisch kann ich sie jetzt nicht aufstellen (das Tablet ist launisch, der Speicher ist voll, aber um es zu reinigen ... Ich habe Angst, etwas Wichtiges zu entfernen), aber ich werde es definitiv später bringen.

kristina1

Ilmirushka Hör zu, deine Mutter hat dich nicht erkannt ... nun, die Schönheit auf dem Avatar ist klar ... Ich muss auch den jüngeren Baba Yaga ändern ...

Ilmirushka

Zitat: kristina1