Auflauf mit Kartoffeln, gebackenen Kastanien und Walnüssen

Auflauf mit Kartoffeln, gebackenen Kastanien und Walnüssen

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Kartoffeln	150 g
Gebackene Kastanien	150 g
Walnüsse (Kerne)	50 g
Butter	50 g

Kochmethode

• Kartoffeln schälen, mit drei sehr dünnen Spänen mischen, mit Olivenöl mischen.
• Drei geröstete Kastanien und Walnusskerne auf einer Rotationsreibe.
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• Wir mischen alles, geben es in einen portionierten Topf und gießen 50 ml ein. Wasser, ein Stück Butter darauf legen,
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• 10 Minuten bei 180 Grad backen.
• Wenn von oben serviert, mit 3 Teelöffeln Maulbeerdoshab beträufeln
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• oder Sirup aus junger Walnussmarmelade oder flüssigem Honig wie Kastanie.

Kochprogramm:

Ofen