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Haferbrei in einem Topf aus Vollkornroggengrieß mit Jalta-Zwiebeln und Wildpilzen

Haferbrei in einem Topf aus Vollkornroggengrieß mit Jalta-Zwiebeln und Wildpilzen
Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Vollkornroggengrieß 100 g
Mittlere Jalta-Zwiebel 1 Stk.
Waldpilze 150 g
Salz nach Geschmack
Geschmolzene Butter 1 EL. l.
Wasser 200 ml.
Trüffelöl 1 TL
Kochmethode

Zwiebeln und Pilze schneiden, in Ghee braten.
Haferbrei in einem Topf aus Vollkornroggengrieß mit Jalta-Zwiebeln und Wildpilzen
Zum Roggengrieß geben, mit Wasser füllen, mit Salz abschmecken und 20 Minuten bei 150 ° C backen.
Fügen Sie dem fertigen Brei bereits Trüffel- oder Leinsamenöl hinzu.
Haferbrei in einem Topf aus Vollkornroggengrieß mit Jalta-Zwiebeln und Wildpilzen
 

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