Serbisches Proyu mit Olyutor Hering

Serbisches Proyu mit Olyutor Hering

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: serbisch

Zutaten
Maismehl	400 g
Sprudel	200 ml
Eier	3 Stk
Backpulver	1 Packung
Olivenöl	50 ml
Salz	Geschmack
Leicht gesalzener Hering	30 g
Brokkoli 50-70 g
Käse (ich habe Feta-Käse)	50-70 g
rote Paprika	1/2 Stck

Kochmethode

• Brokkoli und Pfeffer fein hacken

• Käse auf einer groben Reibe reiben

• Es gab norwegischen Hering im Rezept, aber unser ist Olyutor, denke ich. nicht schlimmer: fettig, saftig und prall

• 30 Gramm Hering fein hacken. Es ist ziemlich viel

• Mehl, Eier, Öl, Wasser und Gas, Salz und Backpulver kneten. Ich habe konsequent mit einem Mixer geschlagen

• Fügen Sie alle gehackten Zutaten zum Teig hinzu

• gut mischen

• In ein Backblech legen und 30 Minuten bei 240 Grad im Ofen backen

• Aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen lassen und schneiden

• Guten Appetit!
• 

Das Gericht ist für

5-6 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1-1,5 Stunden

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Ich habe im Internet ein Rezept für einen Neujahrsheringskuchen von einem serbischen Koch getroffen. Ich habe so etwas noch nie getroffen! Und da ich Hering wirklich liebe, habe ich beschlossen, ihn zu kochen.
Als interessanter Maiskuchen stellte sich heraus, dass der Hering sehr weit entfernt zu spüren ist. Es hat mir gefallen!
Das Rezept traf sich in LJ estu_bona. Vielen Dank für den Artikel

[Elena]

Elena, Wow! Was für ein interessantes Rezept!

Lena, als süßes und schnelles Rezept, ich liebe diese. Vielen Dank

[Tatyana]

Tatyana, Anyadanke Mädchen!
Ja, schrullig und bröckelig Für Liebhaber von Maisbackwaren

aber unsere ist Olyutorskaya, denke ich. nicht schlimmer: fettig, saftig und prall

Es ist ein Traum, wir haben weder einen leckeren Hering noch normalen Fisch

[Elena_Kamch]

Elena_KamchWas für ein interessanter Kuchen ...

[kristina1]

Gerader Traum

Tanya, ja, Hering, solange wir Fisch zur Verfügung haben

kristina1, Vielen Dank! Sie wurde interessiert

Helen, cooler Kuchen, ich bringe ihn zu deinen Lesezeichen. Ich liebe ihn, wenn er schnell und einfach ist. Dies ist, was ich denke, vielleicht mehr Heringe setzen, damit es sich anfühlt

[Lyudochka]

Lyudochka, Froh dich zu sehen!
Ich weiß nicht einmal ... Vielleicht zum ersten Mal eine kleine Menge Hering? Und da ist es schon zu variieren ... Immerhin ist dies für den Kuchen ein spezifischer Fisch mit einem ausgeprägten Geschmack

Ich habe es in Lesezeichen gestohlen ...

[Elena]

ElenaAm nächsten Tag wurde es etwas trocken ... Ich würde mehr Öl einfüllen
Oder wie mein Freund heute sagte - Sie können mit Mayonnaise darüber salben

Es ist ein Traum, wir haben weder einen leckeren Hering noch normalen Fisch

Und Sie haben Atlantic nicht leicht in Eimern gesalzen? Mein Mann wird bei seiner Ankunft zunächst auf den Markt für Hering, abchasische Mandarinen und Wurst eilen. Er mag Atlantischen Hering mehr als unsere Olutorka. Und die Kinder warten auf eine Halskrause, eine Krabbe und einen Trompeter mit einem Geruch.
Ich werde auf jeden Fall versuchen, sie zu backen und zu überraschen.

Es tut mir leid, aber wo haben Sie Hering in Serbien gefunden? oder ist es ein Wunder der kulinarischen Gedankenanpassung auf russische Weise: o))) .. ich habe es gelesen .. über den Koch ... ich würde ihn töten .. pervers

Lena, ich bin zu diesem "Proi" gekommen, ich weiß nicht, wie ich überzeugen soll
Ich hatte 300 g Maismehl, Vollkorn hinzugefügt, es gab keinen Hering, dafür gab es ein offenes Glas Sardellen, geschält und 45 g geschnitten. Und es gab keinen Brokkoli, dafür gab es Käse, Paprika und Schleimzwiebeln. Ich erinnerte mich, dass ich das Öl durch Mayonnaise ersetzt habe, aber es hat geklappt und mein Mann mag es. Gebackene Portionen in Princess

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaLyudochka, was für eine Schönheit! Danke für den Bericht!
Und die Tatsache, dass es meinem Mann gefallen hat, ist das Wichtigste!