Gebackene Karotten mit Honig-Zitronen-Sauce und Ziegenkäse

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Karotte	750 v
Olivenöl (jedes Gemüse)	3 EL. l.
Kümmel	1 Esslöffel. l.
Honig	3 EL. l.
Zitronensaft	2-3 st. l.
Ziegenkäse weich	100 g
Salz-	Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Dill	4-5 Tierarzt.
Nigella	1-2 TL

Kochmethode

Schneiden Sie die Karotten diagonal in 2-2,5 Zentimeter lange Stücke. 5-8 Minuten blanchieren. Werfen Sie ein Sieb hinein und lassen Sie das Wasser abtropfen.
In eine Auflaufform geben. Öl, Kümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Alles gut mischen.
In einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen.
Zitronensaft mit flüssigem Honig mischen.
Die Karotten herausnehmen, über die Sauce gießen, mischen und 10-15 Minuten in den Ofen zurückschicken.
Hol das Formular raus. Karotten mit Nigella-Samen bestreuen
grob gehackte Dillblätter und Ziegenkäsestücke. Sofort einreichen.
Kochen ist nicht schwer, die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Sabrina Ghayours Rezept.
Karotten mit Kümmel und Nigella. Ein Käse, der schmilzt und ihm einen cremigen Geschmack verleiht. Die Honig-Zitronen-Sauce verstärkt die natürliche Süße der Karotten. Das alles ist köstlich. Wenn Sie Käse vom Rezept ausschließen, erhalten Sie ein köstliches Gericht für die Fastenzeit. Empfehlen!