Gurke, gebackene Paprika und Schinkensnackbrötchen

Gurke, gebackene Paprika und Schinkensnackbrötchen

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Paprika in verschiedenen Farben	4 Dinge
lange Gurke	2 Stk
Frischkäse	250 g
Schinken (kann durch Wurst ersetzt werden)	400 g
Knoblauch	2 Nelken
Dill	ein paar Zweige
Pflanzenöl	1-2 EL. l.
grüne Blätter zum Servieren

Kochmethode

• Ein erfrischender Snack aus frischen Gurken mit Quark, Kräutern und gebackenen Paprikaschoten. Schinken als schöner Bonus in einem Snack.
• Lassen Sie uns zuerst die Paprika zum Backen schicken. Kann ganz oder durch Halbieren und Entfernen des Stiels mit Samen gebacken werden. Mit Öl gefettet unter dem Grill backen - bis sie braun sind. Oder bei 200 ° C für ca. 35-40 Minuten. In einem Behälter unter dem Deckel abkühlen lassen, dann den Film von den Paprikaschoten entfernen.
• Quarkfüllung kochen:
• Den Dill hacken, den Knoblauch durch eine Presse drücken, den Frischkäse mit Dill und Knoblauch mischen.
• Wir schneiden Gurken in dünne Platten, 3-5 mm dick. Achten Sie darauf, Paprika und Gurken zu trocknen. Andernfalls rutschen sie.
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• Schmieren Sie jeden Gurkenstreifen mit Buttercreme.
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• Legen Sie Scheiben Pfeffer und Schinken darauf.
• Wir rollen auf und befestigen mit einem Spieß.
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• Wir ziehen ein grünes Blatt an einen Spieß.
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• Wir verteilen die Brötchen auf einer Schüssel. Vor dem Servieren kalt stellen.
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• Jede Rolle kann halbiert und gestapelt gestapelt werden.
• Auf dem festlichen Tisch ist immer eine Vorspeise gefragt - davon gibt es nie genug! Und dieser schafft auch eine Stimmung mit seinen hellen Farben.
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

6-8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Kochprogramm:

Ofen