Kartoffeln in Eiersauerrahmsauce mit Mozzarella gebacken

Kartoffeln in Eiersauerrahmsauce mit Mozzarella gebacken

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Kartoffeln	500 g
Zwiebeln	1 PC.
Pflanzenfett	3 EL. l.
Ei (C1)	2 Stk.
Sauerrahm	2 EL. l. mit einer Folie
Mozzarella	120 g
Salz Pfeffer	Geschmack
Kartoffeln würzen	Geschmack
Knoblauch	1 Zahn.

Kochmethode

• Ich reibe die Kartoffeln auf einer Reibe für koreanische Karotten und schicke sie in Pflanzenöl zum Braten.

• Ich schneide die Zwiebel in kleine Würfel und füge sie zu den Kartoffeln hinzu. Salz und mit Kartoffelgewürz bestreuen. Ich brate alles zusammen, bis es 10 Minuten lang halb gekocht ist.

• Während alles gebraten ist, Eier mit Salz und Pfeffer schlagen, saure Sahne und fein geriebenen Knoblauch hinzufügen. Ich schneide den Mozzarella 4-5 mm dick.

• Ich lege die Kartoffeln und Zwiebeln in eine gefettete Auflaufform.

• Ich gieße die Füllung aus.

• Ich habe Mozzarella draufgelegt. Ich habe es in einen vorgeheizten Ofen gestellt

• und bei 180 Grad 35 Minuten goldbraun backen. Schauen Sie in Ihren Ofen.

• Guten Appetit!
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Zeit für die Vorbereitung:

50 Minuten

Kochprogramm:

Multikocher, Backofen.

[Häkchen]

Häkchenmmm, was für eine Kartoffel!
Ich kann mir nur vorstellen, dass es sooo lecker ist!
Häkchen, danke für die Rezeptidee!

Was für eine Schönheit! Ich werde es auf jeden Fall kochen!

[Rita]

Rita, Tatyana, Koch, Gesundheit! Vielen Dank für Ihren Besuch bei Kartoffeln

[Häkchen]

Häkchen, danke für den Kick in die richtige Richtung. Ich liebe Kartoffelpuffer, aber erstens bin ich faul, am Herd zu stehen und in der richtigen Menge zu braten, und zweitens stoppt es die Menge an Öl, die die Pfannkuchen aufnehmen. Und in Ihrem (nichts, was sind SIE?) Rezept kam alles zusammen: Tatsächlich ist dies ein großer geadelter Kartoffelpuffer, ein Minimum an Butter, auch Körperbewegungen, und das Ergebnis ist sehr erfreulich
Ich habe mein Leben noch einfacher gemacht, ich habe es nicht im Ofen gemacht, sondern in Tortilla.
Dies ist ein Fotobericht:


Sicht von oben.


Dies wird auf den Kopf gestellt.

[Galchonok]

Galchonok, das ist gerade 100% mein Gericht
Ich kann mir vorstellen, wie lecker es ist!
Ich habe es zu Lesezeichen gebracht, ich werde es definitiv tun, wenn der Beitrag endet

[Alla]

Alla, es stellte sich heraus, großartig! Vielen Dank !

nichts an dir

Elena, nimm es weg, zu deiner Gesundheit!